Hungarian Langos - The Traditional Old Recipe with Cheese, Sour Cream and Garlic | Savori Urbane
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
These traditional Hungarian langos are made from a leavened dough, softer than bread dough and then are fried in hot oil.
Turn on CC (subtitles) and choose your language from the settings!
_________________________________________________________________________
*** Ingredients for 12 langos
1200 g flour
375 ml warm water
375 ml warm milk
50 g fresh yeast or 14 g dry yeast
30 g of salt
30 g of sugar
1 L of sunflower oil (for frying)
*Furthermore
garlic sauce
sour cream (min. 20% fat)
grated cheese (Trapist is the traditional one)
salt
_________________________________________________________________________
Don't forget to subscribe to our channel! We will be posting new video recipes weekly!
Follow us on:
Facebook: / savoriurbane1
Instagram: / savori_urbane
TikTok: / savoriurbane
Blog: savoriurbane.com/
Пікірлер: 184
Rețeta scrisă este aici: savoriurbane.com/langosi-unguresti-reteta-traditionala-pas-cu-pas/
@SavoriUrbaneVideo
2 ай бұрын
Vă las și rețeta langoșilor umpluți cu brânză și mărar: savoriurbane.com/langosi-ca-la-langoserie-umpluti-cu-branza-si-marar/
@RaveicaSesan
2 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo11ewwwwwweeeeeeeeeeeee
@florentinabistriceanu
2 ай бұрын
Breau reyeta@@SavoriUrbaneVideo
Bunica mea de la Curtici le facea cu apa si lapte. Nu exista saptamana fara langosi. Noua ne punea mujdei (mult) si branza (de oaie sau bivolita) rasa deasupra.Ea le manca cu smantana, noi, nu. Erau atat de bune incat le mancam si reci fara nimic deasupra. Luam cate o bucata si o tuleam la joaca: Bunica a trait sub austro ungari si scria ceapa cu cs ❤❤❤
@MirceaFoltean
2 ай бұрын
Bravo!!!
@marcelafieraru3506
2 ай бұрын
Supeer buun!!👏👏🍀❤️🍀
Ce bunătate și minunăție de langoș astfel de langoși mâncasem la Arad în Piața Mihai Viteazu erau delicioase cu usturoi și cu smântână și cu brânză minunate❤❤❤ Mulțumim pentru rețeta copilăriei tinereței studenției mele
In sfarsit o reteta clara si corecta, explicita de langos. Ma bucur mult ca aratati tuturor cum se executa corect retetele traditionale ardelenesti.
@SavoriUrbaneVideo
2 ай бұрын
Mă bucur că apreciați aceste aspecte deoarece mă doare sufletul când văd rețetele noastre ardelenești masacrate pe internet... Unii habar nu au de preparatele respective, nu le-au mâncat în viața lor, dar se pun să le facă după ureche și îi mai prostesc și pe alții (începători).
@zarinachiforec6685
2 ай бұрын
Așa e! De aceea se denaturează gustul adevărat ! Și nu mai înțelegem ce mâncam!Bravo!🎉
@valeryvalery1
2 ай бұрын
Subscriu !!!
@ilonamali4907
2 ай бұрын
@@zarinachiforec6685 ,
@andreeam612
2 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideoda dar asta nu inseamna ca nu au si ei dreptul de a le face. Nu toti sunt cofetari sau bucatari cu diploma. Da, se vede cine stie mai bine si cine nu. Dar asta nu inseamna ca nu sunt si alti oameni de apreciat. Nici dvs nu faceati cum faceti acum daca nu studiati acest domeniu. Asa si acei oamenii pt ca nu sunt invatati ca la carte poate nu ofera the best of the best. Eu ii plac pe toti
Vă mulțumesc frumos pentru această rețetă de langoși tradiționali ungurești ❤❤❤❤❤❤
O adevărată scoala. Un spectacol. Mulțumim pt toate rețetele si secretele ❤❤❤❤
Buna ziua, V-am descoperit recent, rețeta dvs mi-a apărut ca recomamdare pe YT, dupa ce am cautat săptămâni întregi o reteta de langosi asa cum am mâncat cand am fost in excursie la Sf Gheorghe. Excursia a avut loc in vară, cautarile tot in același perioadă, dar abia recent ați facut publică aceasta rețetă. Nu pot decât sa va mulțumesc pt precizie si corectitudinea informațiilor. Langosii au ieșit exact așa cum m-am așteptat, chiar daca am folosit faină OOO Raftul Bunicii. Tot respectul il aveți din partea unei famili ai carei membrii stau acum, dupa ce au mâncat tot, precum greierii... cu burțile in sus! Sa va dea Dumnezeu multa sănătate si sa va țină in putere!
Cred ca de la reteta asta, acum cativa ani buni, am inceput sa am incredere in abilitatea mea de a gati. Am luat-o de pe blogul vostru si au iesit minunati. E una din mancarurile mele preferate, simpla si delicioasa. Ma bucur ca o impartasiti si in format video, felicitari!
@SavoriUrbaneVideo
2 ай бұрын
Tare ne bucurăm să auzim aceste lucruri!! Vă îmbrățișam cu drag!! ❤❤❤
Stima și respect de la o bunica
@SavoriUrbaneVideo
2 ай бұрын
❤❤❤
Jaaaaj Istenem! 😊Îmi plouă în gură! ❤
Mulțumesc frumos, chiar imi doream o rețetă bună de langos!
Excelent. Exact acesta este cel tradițional
Cel mai bun langosi l-am mancat in Arad,multumesc pt.toate explicatiile
Superba prezentare. Sunteti o doamna dintr-o bucata. Aveti talent nu gluma. Multumesc mult pt reteta. Apreciez
Mulțumesc frumos pentru rețetă🔝🔝🔝. Vă rog frumos și o rețetă de plăcintă cu varză, bună că la Piața Mică. Salutări din Rimini,🇮🇪
Astea sînt plācinte la noi la Mureş, Langosi sînt lungi cu brînzā ❤Multumesc pentru retetā ❤
@SavoriUrbaneVideo
2 ай бұрын
Tot langoși sunt și aceștia rotunzi, simpli. Avem și rețeta celor lungi, umpluți cu brânză: savoriurbane.com/langosi-ca-la-langoserie-umpluti-cu-branza-si-marar/
O retetā de nota 💯!😋 Imi vine sā mā teleportez la voi in bucatarie! 🏃♀️ De abea astept sā pregatesc. Multumesc frumos si toate gandurile de bine! Cu drag, Mena 🇬🇧🇷🇴🤗❤️🌹💁♀️
Buna ziua doamnelor .Minunata reteta.Mor de pofta .❤❤
Îmi plac foarte mult rețetele, frumos și clar explicate, așa cum o auzeam pe mama cind era mică. Thank you pentru tot.
Ești minunată mulțumesc pentru rețete sînt bune ❤
Doamna este colosala! Acopera toata “gama culinara”! Felicitari!
❤ Așa am mâncat langosi , cu usturoi și smântână , făcut de gazda din Izvoru Mureșului . Foarte buni ! Mulțumesc pentru descrierea amănunțită ! Să aveți bucurii !
Mulțumesc frumos pentru retata! Mulțumesc, Mulțumesc, Mulțumesc!
Super rețeta! O minunăție! Mulțumesc frumos! ❤
❤❤❤ma bucur de aceasta rețeta. Întotdeauna mi-a plăcut langoși , gogoșile făcute cum trebuie BUNEEE. Le fac și eu❤❤❤🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Adevărat, langos dar și prezentat corect felicitari ❤❤
😢 vai de mine ce pofta am Dupa ce imi trece gripa , trec la treabă. Toti ai mei is leșinati dupa langosi. Tot asa ii fac si eu. ❤❤
Sunteti super la prezentare la pregatire si cred ca o bucatareasa frumoasa sanatate multumim respect❤❤❤❤❤❤❤❤
Mulțumesc, foarte fain arată cred că și gustul e pe măsură!
@SavoriUrbaneVideo
2 ай бұрын
Sunt grozavi!
Gustul copilărie, cei mai buni la Piața Mica ❤. Mulțumesc pentru rețetă si pentru explicații, am să încerc. Salutări din Rimini 😊
Felicitări pentru prezentare! Sănătate și pace și liniște sufletească!
Mulțumim pentru rețetă, stimată doamnă!❤️🥰
Ești o dulce Oana multumim❤
C'è Frumos ...vado Ca vorbiti Romana ,astea sant gogosi toata ziua...
@SavoriUrbaneVideo
2 ай бұрын
Dvs văd că nu vă prea descurcați cu limba română, puteți oricând să v-o perfecționați! Or fi la unii gogoșile din aluat sărăcăcios, dar la noi se fac cu ouă, lapte, zahăr, vanilie, coajă de lămâie etc: kzread.info/dash/bejne/i6yIuMelcpPMnNY.html
Csókolom! Un ardelean aciuat prin Franța. 😉
Servus,mama era unguroaica,ea a murit anul trecut.Mi-ati adus mult aminte de ea😞. Să vă de Dumnezeu sănătate 🙏🙏.Am învățat cum se fac langosi adevărați,ceva ce ador să mănânc.Nu stau în România și nu pot mânca des,doar dacă fac eu.❤
Imi aduc aminte ca pe Metianu in Arad, pe vremea lui Ceasca era un magazin care facea LANGOSI (simpli sau cu telemea si marar) Erau MESERIE!
@MirceaFoltean
2 ай бұрын
A fost cindva ! Aveți dreptate ! Amintiri!!!
Ce frumosi ies, o sa incerc si eu doar ca nu stiu daca voi putea sa i modelez in mână, sper sa nu se rupă, eu sunt din Suceava, va urmaresc cu drag
Multumesc mult ! Excelenta reteta ! 😘
Va admir și va iubesc
Cea mai bună rețetă, mulțumesc!👏💓
Cea mai tare rețetă 👍👏👏👏👏
❤❤ Mulțumesc f..f.mult.Sa aveți o primăvară frumoasă, plină de fericire.
Super ! Mulțumesc mult pentru rețetă.
Iti multu.mim pt reteta
În Ocna Sibiului, la lacurile sărate naturale, în perioada sezonului, se fac langoși folosindu-se rețeta tradițională. Sunt foarte buni! Se fac și în Sibiu, dar cei din Ocna sunt mai aproape de tețeta tradițională. Și totuși, cei mai reușiți langoși i-am mâncat în Arad !
VĂ MULȚUMESC PENTRU REȚETĂ!🎉
Și arabii fac aceleași. Foarte bun
Foarte frumoasă prezentare!
@getaa1102
2 ай бұрын
Mulțumesc frumos ,într-adevăr este o rețetă delicioasă, de mult caut o rețetă așa de bună clasică, eu nu sunt așa de expertă în bucătărie dar rețetă dumnevoastră mi -a ieșit din prima. Mulțumesc!
Minunați!Va mulțumesc pentru reteta!❤
Super Ti se Lasa gura APA. Neaparat o sa faci si EU Multumim de receta.
O delicatese!
Oai ce bunee felicitări
Mulțumim. Pt. Receta
Multumesc ptr reteta❤
SUPER,reteta!👍👍
Super,nu stiam,dar mie imi placea când mergem la Bran cu smântâna si usturoi
Arată minunat! Poftă bună!
Mulțumim ptr. Rețeta e super bun!!
Mulțumesc pentru rețetă! Mi-e o poftă de 🤤🤤🤤!
Nota 10!
Nagyon tetszett ahogy elmagyarázta a lángos elkészítését ,hogy tökéletes legyen a végeredmény.
Sunteți minunate, fetelor!❤
Felicitari Oana se vede experenta .
Pofta buna !
Multumesc ❤
Super rețeta ! ❤
Multumesc!
Spor sa aveti!!!❤
Super❤
Felicitari❤
Super
Multumesc !😮😮
Va iubesc❤️
Reteta apetisanta !
Preferații mei!❤
Bunătate!
Super ❤😂😢
❤❤
Ceau Oana. La ce preț este un robot cum ai tu?
❤❤❤
❤❤❤❤
❤
👍
Buna ziua, in loc de drojdie se poate folosi maia?
@SavoriUrbaneVideo
2 ай бұрын
Sigur că da! Doar că fermentarea aluatului va dura ore, ca la pâinea cu maia.
Traditia veche cum am crescut e doar langosul simplu… acum si in restaurantele germane ( vorbesc de Australia) se servesc cu usturoi si zmintina… dar simplu nostru langos e cel doar fript in ulei…
Eu am cautat faina manitoba ,nu am gasit la magazine in Capitala❤
@SavoriUrbaneVideo
Ай бұрын
Mergeți la Selgros, Metro, Auchan etc
🌟🌟🥇⭐🌟
👍🏻👍🏻👍🏻🌺🌺❤❤😋😋😋
❤😊❤
Sa înțeleg ca e faina cu proteina peste 13
❤❤❤❤❤😊🎉
Bună. Aveți cumva și vre o rețetă de papanași cu dulceață de afine și smântână? Eu am cautat o dar nu am găsit o.. Mulțumesc pentru minunatele dumneavoastră rețete.
@SavoriUrbaneVideo
Ай бұрын
Avem aici savoriurbane.com/papanasi-prajiti-reteta-traditionala-cu-smantana-si-dulceata/
Dacă nu aveați maniqura nu ieșeau așa faini.
@SavoriUrbaneVideo
2 ай бұрын
Ei, dacă ești gospodină pricepută, poți avea și manichiură și să-ți și iasă preparatele! Sunt unghii naturale, nu plastic!
Sa vdeti cit costa manitoba la un judet mai la Est de Manitoba! 1kg - 5.99 Can$. Si trebuie sa umbli destul ca sa o gasesti.
Ciao! De ce nu trebuie sa intre sarea in contact cu drojdia? Cred ca am facut greseala asta in trecut si parca mi-au iesit putin altfel intr-adevar.
@vioricacroitoru1747
2 ай бұрын
Sarea în contact direct cu drojdia, nu mai crește aluatul suficient. .
Dacă se poate să-mi spuneți unde găsesc aceste căști de duș in comerț.Vin in Romania si as vrea să cumpăr asa ceva si făină Monitoba.Multumesc!Succes in continuare!
@SavoriUrbaneVideo
Ай бұрын
La cosmetice
@kinder8312
Ай бұрын
La Jumbo. 100 de bucati sunt 10 lei 😛chiar asa le spune "Casca Protectie Dus - 100buc" si faina gasiti la Carrefour 🙂
As vrea sa vad cum arata o ciorba ungureasca. Am cunoscut o tipa din Ungaria in alta țară care mi a povestit ca ei scot rosiile din ciorba dupa ce fierb. Asa procedeaza si gospodinele din comunitățile unguresti din Romania?
@SavoriUrbaneVideo
2 ай бұрын
Aici avem ceva tipic: ciorba ungureasca de agățat flăcăii :) savoriurbane.com/ciorba-de-porc-ungureasca-reteta-de-supa-de-agatat-flacaii-legenyfogo-raguleves/
@FloPower81
2 ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo ,mulțumesc!
@CameliaRiureanu-ki7ix
2 ай бұрын
Mulțumesc pentru rețetă! Paște fericit!
Uleiul rămas ce se face cu el?
@SavoriUrbaneVideo
2 ай бұрын
Depinde de cât e de uzat... se aruncă după prăjirea a 20-30 de langoși.
Faina 000 sau 650?
@SavoriUrbaneVideo
2 ай бұрын
Cu 650 ies mai faini!