Gem de căpșuni fără conservant, cu bucăți mari de fruct - rețeta fără multă fierbere | Savori Urbane
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Acest gem de căpșuni are culoare roșie rubinie superbă (nu este maroniu), are arome și gust de fruct proaspăt și este perfect legat. Este un gem natural, fără conservanți sau agenți de gelifiere, preparat după metoda clasică pe care o aplicau bunicii și străbunicii noștri. Facem diferență între gem și dulceață de căpșuni (cea din urmă conține mai mult zahăr și se prepară diferit). Este important să nu fierbem gemurile și dulcețurile timp îndelungat! Veți obține cel mai gustos și aromat gem de căpșune, cu culoare superbă și consistență perfectă!
Rețeta a fost publicată pe blog în 2014 și a fost testată de milioane de cititori: savoriurbane.com/gem-de-capsu...
INGREDIENTE
cca. 2 kg de căpșuni
1 kg de zahăr
cca. 100-150 ml suc de lămâie
Sterilizarea borcanelor: • Sterilizarea corectă a...
• Dulceață de căpșuni cu...
• Sirop de căpșuni fără ...
Mai multe rețete de conserve de fructe: • Conserve de fructe
_________________________________________________________________________
Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video!
Urmărește-ne și pe:
Facebook: / savoriurbane1
Instagram: / savori_urbane
TikTok: / savoriurbane
Blog: savoriurbane.com/
Пікірлер: 199
Rețeta scrisă este aici savoriurbane.com/gem-de-capsuni-fara-conservanti/
@oliviamanescu2360
21 күн бұрын
1¹❤❤❤
@anisoaravolintiru6324
21 күн бұрын
❤️❤️❤️👏
Cred ca cel mai interesant lucru la videoclipurile dumneavoastra, printre multe lucruri interesante, e cum explicati simplu si pe intelesul tuturor chimia gatitului si reactiile care duc la un preparat optim. Nu cred ca am mai vazut vreun bucatar sa explice asta, nici in romana nici in engleza.
@SavoriUrbaneVideo
22 күн бұрын
Mă bucur că apreciați aceste aspecte! ❤❤❤
O Doamnă minunată ! Explicație excelentă ! Rețeta de vis ! ❤❤❤ Sănătate , bucurii și împliniri !
Mulțumesc frumos pentru această rețetă!❤
DOAMNĂ Oana, apreciere MAXIMĂ!!!!!! Dupa, explicatiile dumneavoastră ....aaproape oricine reușește. Experienta dumneavoastră care a acumulat experienta mai multor generatii este foarte valoroasă. Faptul ca o impartasiti este AVANTAJUL celor care vă privesc & ascultă
@SavoriUrbaneVideo
21 күн бұрын
❤❤❤
Sunteți f.promta în răspunsuri ,fapt pt care va mulțumesc! As vrea sa mi dați o idee, cine nu are internet, cum și ar putea cumpăra cratiță din cupru , trb să existe ceva posibilitate , mă gândesc , sa fie și în alte locuri! Vă mulțumesc anticipat pentru răspuns! Vă doresc sa aveți succes în toate,ce faceți bine și împărtășiți cu noi ,care ne bucurăm de publicitatea rețetelor dv! Sincere mulțumiri pt.videoclipurile pe care le postați pe KZread!
Ca de obicei, instrucţiuni si explicaţii pertinente şi complete, aşa cum ne-aţi obişnuit. Multe mulţumiri pentru material, fără îndoială este extrem de util pentru toţi vizitatorii, dar mai mult decât atât, pentru mine personal este şi revelator! Iubesc mult căpşunele proaspete, şi mă îndop cu cantităţi serioase în timpul sezonului, dar mereu am stat departe de gem, dulceaţă şi alte derivate similare - am acceptat cu mult timp în urmă că marea majoritate eşueză în a capta calităţile extraordinare ale fructului. Culoarea maronie, gustul şi textura modificate îmi crează o uşoară repulsie, aşa că am preferat să nu le consum oricât de dor mi-ar fi de aroma unei căpşune proaspete. Dar acum că văd retultatele excelente ale Oanei am impulsul de a trece la treabă; zilele următoare pun mâna pe cea mai parfumată lădiţă de căpşune din aprozar şi mă apuc să fac primul gem din viaţa mea.
@SavoriUrbaneVideo
8 күн бұрын
Mă bucur că rețetele noastre vă inspiră!
Doamne, ce bine arata ! Totul la superlativ ! 🥰
Super rețeta ❤ Vă mulțumesc si va salut cu drag din Ineu, Arad 😊
Mulțumesc! Sărut-mâna!❤
D-na Oana santeti o specilista si o pedagoga exceptionala Cu respect deosebit @ ana muntean ❤
@SavoriUrbaneVideo
13 күн бұрын
Vă mulțumesc ❤❤❤
Felicitări ! ! !
Super, felicitari!
Doamne ce frumos și cald vb să înțeleagă toată lumea vb pe înțelesul nostru mulțumim🤗😘
Mulțumim pentru sfaturi
❤❤. Multumesc frumos pentru toate retetele tale etc ❤❤😘😘♥️♥️😘😘♥️♥️🌹🌹❤❤🌺🌺
Foarte bine explicat si exemplificat !
Sunteti minunata,reteta intr-adevar f faina nu fiarta zile explicatile f utile si pe intelesul tuturor chiar trebuie incercata.Am facut dupa reteta dvsgemul de prune cu nuca la cuptor.Minunata si apreciata si de prietenii din Angia.Abia asteptam si prunele.Dar mai intai incepem cu capsunile.Multumesc ptr reteta,imbratisari si toate cele bune din Sibiu🤗🤗🤗
Mulțumesc pentru sfaturi🤗 Dumnezeu să vă binecuvânteze 🙏❤️
Arată senzațional de bine multumesc din suflet pentru reteta scumpă doamnă ❤❤❤
Arată super bine ! Mulțumim pentru rețete !
Va iubesc ,totdeauna ,rețete simple și gustoase !
Mulțumesc mult pentru rețetă, am făcut și eu. Te urmăresc și la alte rețete, ești minunată în tot cea ce faci ,multă sănătate și succes în continuare. ❤❤❤❤❤
Cea mai clara rețetă! Mulțumim! Cat trăim învățăm!
Felicitări ❤❤❤!!
MULTUMESC PENTRU RETETA. SUPER❤❤❤
❤❤💕vă mulțumesc pt postare și explicații! Super! Felicitări! 🤗
Multumim pt sfaturile pretioase.Da am invatat mult din experienta dvs.
Mulțumim ❤
Multumesc❤❤❤
Multumesc ❤❤❤
superb! multumim oana !
@SavoriUrbaneVideo
13 күн бұрын
❤❤❤
Mulțumesc frumos ! Super !
@SavoriUrbaneVideo
22 күн бұрын
❤❤❤
Mulțumesc frumos,doamnă Oana!🌺🥰Am făcut azi gemul,a ieșit ffb 😋💯Să aveți un weekend minunat!🤗💓🌷
@SavoriUrbaneVideo
Күн бұрын
Tare mă bucur!!!
Ce.l mai tare canal! Foarte bine explicat.
@SavoriUrbaneVideo
21 күн бұрын
Mulțumesc frumos! ❤❤❤
Foarte bine lucrat! Vă felicit din toată inima!!! Dumnezeu să vă binecuvânteze pentru tot ceea ce faceți!❤❤❤
Arata super multumim
@SavoriUrbaneVideo
21 күн бұрын
❤❤❤
Multumesc
Mulțumesc pt rețetă și sfaturi ❤ ❤ ❤
@SavoriUrbaneVideo
22 күн бұрын
❤❤❤
Super
Simplu și frumos explicat.
@SavoriUrbaneVideo
13 күн бұрын
❤❤❤
Felicitări pentru rețetă.👍🌹🌹🌹
@SavoriUrbaneVideo
21 күн бұрын
❤❤❤
❤❤❤mulțumesc frumos!
@SavoriUrbaneVideo
21 күн бұрын
❤❤❤
Mulțumim frumos!
@SavoriUrbaneVideo
21 күн бұрын
❤❤❤
Mulțumim
Va urmăresc cu interes și drag.Experiența și dedicarea se văd clar. Mulțumesc!
@SavoriUrbaneVideo
22 күн бұрын
❤❤❤
Super!!!
Superb gemul !
@SavoriUrbaneVideo
21 күн бұрын
❤❤❤
Multumesc mult, draga Oana ! Te pup! ❤💐
@SavoriUrbaneVideo
22 күн бұрын
❤❤❤
Arata foarte bine , felicitări.
@SavoriUrbaneVideo
13 күн бұрын
❤❤❤
❤Încă o superbețe de rețetă!❤ Mulțumesc!❤
@SavoriUrbaneVideo
22 күн бұрын
Cu mare drag ❤❤❤
Va mulțumesc frumos pentru reteta Dumnezeu sa va ajuta
@SavoriUrbaneVideo
13 күн бұрын
❤❤❤
Bravo, Savori!
@SavoriUrbaneVideo
13 күн бұрын
❤❤❤
Mulțumesc pentru rețetă decind va urmăresc toate îmi es foarte bune rețetele dumneavoastră multa sănătate ❤❤❤
@SavoriUrbaneVideo
13 күн бұрын
❤❤❤
O reteta bun de gem de capsuni 😊
Mulțumim mult
@SavoriUrbaneVideo
13 күн бұрын
❤❤❤
Capsunile sunt fructele mele preferate. Arata minunat și precis e tare gustos gemul. Mulțumim ca împărtășiți cu noi toate trucurile de preparare. 🙏🏻
@SavoriUrbaneVideo
22 күн бұрын
Cu plăcere ❤❤❤
@marianarahovan7690
20 күн бұрын
Și nu este prea dulce că eu nu am voie să mănănc prea dulce că am înflamația în corp😘😘😘😘😘@@SavoriUrbaneVideo
Am facut asa gemul, mi am cumparat termometru si mi a iesit excelent, culoare si textură minunate . Mulțumim!
@SavoriUrbaneVideo
4 күн бұрын
Mă bucur să aud asta!
Ce ghiuveta mare și frumoasa aveți felicitări pentru toate
@SavoriUrbaneVideo
22 күн бұрын
Mulțumesc! ❤❤❤
Excellent!¡!!!
@SavoriUrbaneVideo
21 күн бұрын
❤❤❤
Felicitări doamnă dragă. Chiar astăzi am cumpărat foarte mulți căpșuni și mă bucur pentru această rețetă. Vă doresc multă sănătate și mult succes în continuare.
@SavoriUrbaneVideo
9 күн бұрын
Avem aici foarte multe rețete cu căpșuni! savoriurbane.com/tag/capsuni/
Exact acelasi procedeu il stiu si eu de la Mama mea, Dumnezeu s o odihneasca ...a fost bucatareasa si asa am invatat si eu capsunile se lasa peste noapte..cu zahar......🙏🙏
@elenamarcu229
14 күн бұрын
Cum se numeste aceasta cratita in care faceti gemul? Multumesc!
@SavoriUrbaneVideo
13 күн бұрын
@@elenamarcu229 vas de cupru pentru dulceata sau gem www.amazon.de/dp/B000ECUFZY/ref=pe_27091401_487027711_TE_SCE_dp_2
Bun bun
Foarte delicios!
@SavoriUrbaneVideo
21 сағат бұрын
așa este!
Arata minunat si nu ma indoiesc de mirosul si gustul minunate! Comentariile dumneavoastra ma transpun in bucataria parintilor de la tara!! Felicitari!
@SavoriUrbaneVideo
22 күн бұрын
❤❤❤
Buna ziua doamna.Este prima data cand va urmaresc o reteta.Va multumesc pt ea .Mi-a placut si o sa fac si eu .Eu am gemuri si dulceturi care imi tin ani de zile.Dar nu au aceasta culoare.Imi voi cumpara termometru si voi face si eu .Multumesc frumos si sper sa ma primiti la privitori .❤❤
Multam din Toronto, Canada!
@SavoriUrbaneVideo
21 күн бұрын
❤❤❤
Senzational!
@SavoriUrbaneVideo
21 күн бұрын
❤❤❤
Bună seara am urmărit videoclipul minunat a ieșit gemul. Cu siguranță voi face și eu ❤
@SavoriUrbaneVideo
22 күн бұрын
Neapărat!
Excelenta prezentare! Reteta la fix! As dori sa stiu de unde putem procura acele vase din cupru?! Multumesc!
Și l-am facut , e OK! Dar la urma am mai sterilizat toate borcanele ,cam 20 min! Preventiv!
Doamna Oana, de unde ati cumparat acele minunate vase? Daca se poate spune, bineanteles. Multumesc si multumesc pentru toate minunatele retete! Sunteti number one! ❤Multa sanatate! 🙏
@SavoriUrbaneVideo
13 күн бұрын
www.amazon.de/Baumalu-207031-Marmeladensch%C3%BCssel-Herde-Induktion/dp/B000VQVW6O/ref=pb_allspark_dp_sims_pao_desktop_session_based_d_sccl_2_4/258-1419929-0143269?pd_rd_w=bGOf3&content-id=amzn1.sym.cdb3cd5b-5b29-4346-8344-90969a97eb77&pf_rd_p=cdb3cd5b-5b29-4346-8344-90969a97eb77&pf_rd_r=YQ2J5GC287XD8TRJNVRC&pd_rd_wg=EWU1i&pd_rd_r=352f1848-3b1f-4d43-b398-7ac5102277e9&pd_rd_i=B000VQVW6O&psc=1
@evelinneistratescu4927
13 күн бұрын
Va multumesc si sper ca bunul Dumnezeu sa va dea sanatate pentru ca sa ne puteti incanta in continuare cu delucioasele dvs retete. Multe imbratisari! 🤗🌹
Eu am o întrebare de pot achiziționa și eu aceste oale❤?
Aveti vase... PREMIUM!
@SavoriUrbaneVideo
21 күн бұрын
Da, sunt exact pentru prepararea gemurilor, dulceților și a fructelor confiate.
@iulianabrezeanu8001
21 күн бұрын
@@SavoriUrbaneVideo, vasele acelea nu le pot cumpăra DAR tare mi-ar plăcea ca până la toamna sa am de la dumneavoastră o reteta de pere confiate. Am cinci peri bătrâni care fac pere de toamnă .. Ferme, aparent urâte. Se pare ca sunt pere Curie. Fac din ele, la borcan... pere in vin negru sec aromatizate cu scortisoara si pastaie de vanilie. E reteta mea. Toata lumea care a primit a apreciat. As agreea o reteta de confiat pere.
Vă rog să ne spuneți unde putem găsi un astfel de termometru ? Mulțumesc frumos! Sănătate si toate gândurile bune! Mulțumesc pentru toate retele pe care ni le împărtășiți!❤
@dianastanciu6639
14 күн бұрын
De pe internet sau lidl
@SavoriUrbaneVideo
13 күн бұрын
Cautati si pe internet! ❤❤❤
❤
Va urmaresc cu drag, tot ce postati, invat multe....am privat multe reteta si Sint delicioase. As avea o intrebare, de unde cumparati de exemplu aceste oale in Care ati facut gemul de capsuni? Va multumesc si va doresc success in continuare.
@SavoriUrbaneVideo
22 күн бұрын
www.amazon.de/dp/B000ECUFZY/ref=pe_27091401_487027711_TE_SCE_dp_2
De unde a-ti cumparat cratitele de cupru..? va apreciez ff mult.. dar termometrul..?
@MR00756
3 күн бұрын
A lăsat link într un alt comentariu.
Arată minunat 👍👏👏👏👏 Doamna Oana, aș avea o întrebare, pentru diabetici aveți cumva vreo rețetă de gem?
@SavoriUrbaneVideo
21 күн бұрын
aici savoriurbane.com/gem-de-capsuni-fara-zahar-reteta-dietetica-de-marmelada-naturala-fara-conservanti/
Buna de unde ați cumpărat vasul in care fierbeți dulceață
@SavoriUrbaneVideo
13 күн бұрын
www.amazon.de/Baumalu-207031-Marmeladensch%C3%BCssel-Herde-Induktion/dp/B000VQVW6O/ref=pb_allspark_dp_sims_pao_desktop_session_based_d_sccl_2_4/258-1419929-0143269?pd_rd_w=bGOf3&content-id=amzn1.sym.cdb3cd5b-5b29-4346-8344-90969a97eb77&pf_rd_p=cdb3cd5b-5b29-4346-8344-90969a97eb77&pf_rd_r=YQ2J5GC287XD8TRJNVRC&pd_rd_wg=EWU1i&pd_rd_r=352f1848-3b1f-4d43-b398-7ac5102277e9&pd_rd_i=B000VQVW6O&psc=1
Eu am gem de căpșuni din 2015 și tot bun este .
@SavoriUrbaneVideo
21 күн бұрын
Corect!
Hristos a înviat! Nu găsesc siropul de capsuni făcut de dvs!
@SavoriUrbaneVideo
22 күн бұрын
aici savoriurbane.com/sirop-de-capsuni-fara-fierbere-crud-nefiert/
🎉🎉🎉❤
bună ziua , am început sa fac după rețetă dvs , și nu am lămâii pot folosi helas? mulțumesc 🎉
@SavoriUrbaneVideo
13 күн бұрын
merge si hellas, dar si sare de lamaie
Minunata reteta,am cratita,am termometru,am zahar,am chef dar am o problema...capsunile sunt bio din gradina mea dar sunt congelate.Se poate face aceasta reteta si cu ele congelate oare??E vreo diferenta in procedeu?Multumesc
@SavoriUrbaneVideo
8 күн бұрын
Da! Puneti zaharul peste ele congelate si se dezgheata lent cat stau in asteptare.
Mulțumesc ❤ Pentru mine este bun că nu folosiți zahar mult 1/1😊
@SavoriUrbaneVideo
13 күн бұрын
La gem nu, dar la dulcețuri da!
De unde pot cumpara un astfel de termometru?
@dianastanciu6639
14 күн бұрын
De pe internet ,, Amazon'' sau lidl
👏👏👏👍👍👍👍🤗🤗🤗
Minunata aceasta , de unde le-ati cumpărat ?
@SavoriUrbaneVideo
14 күн бұрын
Despre ce e vorba?
@pitangelica3025
14 күн бұрын
@@SavoriUrbaneVideo Dezspre cratiță, scuzați!
@SavoriUrbaneVideo
13 күн бұрын
@@pitangelica3025 www.amazon.de/Baumalu-207031-Marmeladensch%C3%BCssel-Herde-Induktion/dp/B000VQVW6O/ref=pb_allspark_dp_sims_pao_desktop_session_based_d_sccl_2_4/258-1419929-0143269?pd_rd_w=bGOf3&content-id=amzn1.sym.cdb3cd5b-5b29-4346-8344-90969a97eb77&pf_rd_p=cdb3cd5b-5b29-4346-8344-90969a97eb77&pf_rd_r=YQ2J5GC287XD8TRJNVRC&pd_rd_wg=EWU1i&pd_rd_r=352f1848-3b1f-4d43-b398-7ac5102277e9&pd_rd_i=B000VQVW6O&psc=1
Stimata d na va felicit pt acest gem de capsuni ! Sa pregatiti clatitele !
@SavoriUrbaneVideo
22 күн бұрын
aici kzread.info/dash/bejne/naB2o8RyXbHPhqQ.html
Se poate folosi zahar brun nerafinat la gem?
@SavoriUrbaneVideo
22 күн бұрын
Se poate însă acesta va închide culoarea finală a gemurilor.
Mulțumim pentru rețetă.❤termometru unde am putea găsi.
@SavoriUrbaneVideo
21 күн бұрын
Al meu are peste 15 ani, dar văd că găsiți ceva similar aici www.kitchenshop.ro/termometru-pentru-lichide-zokura
În loc de zahar pot pune xylitol?
@SavoriUrbaneVideo
21 күн бұрын
Nu știu dacă gemul se va lega cum trebuie și dacă va rezista fără să mucegăiască. Vă las o rețetă dietetică de gem de căpșuni testată de mine: savoriurbane.com/gem-de-capsuni-fara-zahar-reteta-dietetica-de-marmelada-naturala-fara-conservanti/
@user-ju4wj3bf6b
21 күн бұрын
@@SavoriUrbaneVideo mulțumesc frumos
Eu fac gemuri și dulcețuri folosind numai rețetele de pe blogul Savori urbane. Mi-am cumpărat acum ceva vreme termometru și obțin culori frumoase și preparate care se păstrează bine fără probleme. Nu fac multe de fiecare tip, dar încerc să fie cât mai variate în fiecare sezon. Anul trecut am făcut pentru prima dată dulceață de dovlecei, folosind evident rețeta de la Savori urbane. Pentru mine a fost inedită. Mulțumesc !
@marianarahovan7690
19 күн бұрын
Unde ați găsit termometru și de care ați cumpătat❤❤❤
@user-bj4yc3jg2k
19 күн бұрын
@@marianarahovan7690Kitchen shop. Eu am Zokura. De câțiva ani.
Buna seara. De unde pot cumpăra astfel de cratiță? Mulțumesc.
@SavoriUrbaneVideo
22 күн бұрын
de pe amazon am luat-o eu www.amazon.de/dp/B000ECUFZY/ref=pe_27091401_487027711_TE_SCE_dp_2
De unde ati cumparat aragazul,ce firma e,si daca sunteti mulțumită cum coace...?!😊
@SavoriUrbaneVideo
21 күн бұрын
Tocmai mi-am renovat bucătăria și toate electrocasnicele mari și chiuveta sunt SMEG (Italia). Am 2 cuptoare (pe cel mare de 90 cm și unul stas, însă foarte complex ca funcții). Deocamdată doar pe cel mic l-am testat și pare să funcționeze perfect.
@NinaNina-bt7qd
21 күн бұрын
@@SavoriUrbaneVideo Da,mulțumesc...ulterior am observat ca e Smeg...mulțumesc...sa le folosiți sănătoasă și sa ne bucurați cu rețete delicioase și pe noi!😊😘😉
Unde se găsesc cratițe de cupru ?! Temperatura este apogeul fierberii , sau proba ?!?
@SavoriUrbaneVideo
10 күн бұрын
Cele 2 coincid: cine nu are termometru poate face proba clasică. Vasul de cupru este de aici www.amazon.de/Baumalu-207031-Marmeladensch%C3%BCssel-Herde-Induktion/dp/B000VQVW6O/ref=pb_allspark_dp_sims_pao_desktop_session_based_d_sccl_2_4/258-1419929-0143269?pd_rd_w=bGOf3&content-id=amzn1.sym.cdb3cd5b-5b29-4346-8344-90969a97eb77&pf_rd_p=cdb3cd5b-5b29-4346-8344-90969a97eb77&pf_rd_r=YQ2J5GC287XD8TRJNVRC&pd_rd_wg=EWU1i&pd_rd_r=352f1848-3b1f-4d43-b398-7ac5102277e9&pd_rd_i=B000VQVW6O&psc=1
🙏🙏🙏❤❤❤🙏🍓🍓🍓
❤❤❤❤❤😂🎉
🍓🍓🍓❤🤗❤🍓🍓🍓