化けるふりかけご飯という料理を知っているだろうか｜食戟のソーマ再現【漫画飯】
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
食戟のソーマ再現、化けるふりかけ編。
煮凝りと卵そぼろのふりかけご飯丼をプロが再現してみたら。
漫画飯だけどめちゃくちゃに旨いです。
お米を買い足しておくことをオススメします。
リクエストを沢山頂いていた一品、お楽しみ頂けたら嬉しいです☆
レシピはこちら
chef-johjiro.com/2021/08/24/s...
●アホみたいに切れる万能ハサミ
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●美しいソース作りのための濾し器シノワ
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●肉を休ませるために生まれてきたバット
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●BBQにも使えそうな金串
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動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は
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#食戟のソーマ #化けるふりかけ #そぼろ丼
Пікірлер: 307
料理も上手だけど語りも上手。
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
恐縮です！✨
@Echi-jan
Жыл бұрын
名前ほんとじわるし固定されてるのも草
料理の過程の焼き加減とか見てるだけで美味しそうだから見てて飽きない
これを作ってくれたのは神です！ いつか作りたいと思ってたけど作り方分かんなかったのでまた機会あれば作りたいと思います。
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
是非ご参考に！✨
やってることが、まんま美作昴なんよ…… すげぇ人や……
毎回、ねぇ？とか無言の圧が好きすぎるww 化ふりかけご飯は初めてちゃんと料理作ってみた最初のレシピで思い出深い
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
思い出の品って良いですよね✨
楽しみすぎる！！
これはいつぞやにリクエストしたやつだ！！嬉しい！！
すんごい美味しそう🤤 今度、卵焼きの美味しい作り方などやってほしいです！
食戟のソーマシリーズ待ってました！ とても分かりやすかったのでこの動画を参考にして作ってみたいと思います。
食材の下ごしらえ、調理工程、バットの中で完成した煮凝り、盛り付け、煮凝りが溶けて混ざったどんぶりの全てが美しい🤤😍さすがです🙏🏻フライパンについた手羽のうまみをこそぎ取る方法も料理初心者にとっては感心するばかりで楽しんで観てます！
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
そう仰って頂き嬉しいです！ 次の動画のモチベーションになります✨ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです♪
ずっと待ってました！めちゃ美味しそう
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
お待たせしました✨
今日も美味しそう!
温かい白米の上に乗せるとだんだん溶けていくのか分かって食べるだけでテンションあがる
子供の頃から丼ものベスト１が3色丼なので、漫画はしらないのですが 凄く嬉しいです😊 煮凝りは初めて知りましたので、絶対作ります💗
いつも見てます！ ちょくちょく面白いので好きです！
城二郎さんのどのレシピも練り込まれており、ミシュランの星の実力が裏打ちしていると感じています。 加えて、特に この半年ぐらいの動画を観ていて心地よさを感じています。 例えば、料理始動の佇まい、調理の全ての工程の撮影アングルが回を経て洗練されてきており、語り部ご自身の料理の説明の分かりやすさ、更に時折り入れられる笑いに観ている側へ安心感を与えています。今後も素晴らしいレシピを繰り出して下さい。
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
そんなふうに仰って頂き有り難うございます✨ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです♪
黒胡椒を砕いて入れるのが…とにかくすごいです✨おかわりもプレモルも止まらなくなりそう〜😊
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
黒胡椒は本当おすすめです✨(ただ自分が好きなだけ)
これまた美味しそうです🌸今度買い物の時に手羽先買います🙋♀️作ってみたいです♡
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
是非ご参考までに✨
ちゃんとコメント、DM、ストーリーみてて大好きです！
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
恐縮です！
いつも見て勉強させってもらっています！ もし良ければビーフシチュー作って下さい！ 何度か作ってもなかなか納得出来なくて困っています！
リクエストに答えてくださりありがとうございます！！ 早速週末作ってみます！！
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
是非ご参考までに✨
鳥だしと黒胡椒って相性いいんですね！ 勉強になります！ 丁寧な説明と面白いトークの緩急が好きです😊
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
そう仰って頂き嬉しいです✨ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです♪
間を空けてからのねぇ？(圧)がたまらんです
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
いやー、照れますな❤️
分かりますでしょ？の貴族感好き(語彙力
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
照れますなー by平民
ちょうど食戟のソーマ見返し始めたところで これやりたいから調べようと思った時にやってくれたから神だわ←
調理師の学校で、自分 化ふりかけだけチョイスしようとしてたから凄いタイミングでレシピ見れてよかった！まじ神タイミングや
化けるふりかけ懐かしすぎる、 食戟のソーマ読み返したくなった笑
これ漫画で出た時真似して作ってみたらバカうまかったやつ！！嬉しい！もっと食劇のソーマレシピやってほしいです🥺
ばけるふりかけ楽しみだったので嬉しいです！ もうすぐ秋なので、選抜決勝の秋刀魚料理の再現が見たいです🥰🥰
最近、かしわ飯(鶏肉卵のそぼろと刻み海苔入った地元の弁当)を食べたかった欲求がこれで満たせる😇
@user-cn1os3oq9h
2 жыл бұрын
東筑軒のかしわめしですよね😊
@kakeru9807
2 жыл бұрын
@@user-cn1os3oq9h その通りです！美味しいですよね😇
城二郎さんの再現料理大好きです！
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
有り難うございます✨
うわぁ！これソーマの中で1番好きなやつです！！食べてみたいです！
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
笑う旨さなので是非✨
最後に合わせダシをかけて〆るのも美味しそうです🤤
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
それ良いですね✨
城二郎さんが作る料理って魔法みたいですよね。
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
いやー、恐縮です
@user-lg8yb3tz6b
2 жыл бұрын
ありがとうございます(圧
最高です！
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
有り難うございます✨
ビール、そんな注ぎ方で黄金比になる秘訣が・・・⁉︎と思ったら泡だらけだったでごさるw 手羽先の肉もガッツリ活用されてて非常に助かります！城二郎さんのレシピやりたいの多すぎて時間が足りないです！
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
ビールのときはもうお腹空いて気が抜けてました… そう仰って頂き嬉しい限りです✨ 引き続きどうぞお楽しみに！！
満腹で見てもお腹減るから飯テロがすぎますｗ まじでおいしそうです。。。
とっても美味しそう😳一人暮らしで料理が苦に感じることが多いのですが、そんな時でも作れる美味しいレシピ教えて欲しいです！🥺
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
リクエスト有り難うございます✨ たまには時短もやってみます♪
良かったら盛り付けに使ってる茶碗や器なども紹介して欲しいです！ 全部がセンス良くて好き
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
お皿紹介は以前動画にしてるのでよかったらご覧下さい✨ また今後アップデートも出来たらと思ってます！
再現シリーズ一気見してます！！ 美味しそう過ぎて！！！ 午前4時、、お腹も空いたし眠たいけど見始めたら止まりません！！🥱✨
昆布や鰹節を沸かすと… 「折角の風味が失われる」 「えぐ味が出る」 取り敢えず、味が落ちると言う理解で良いでしょうか？
相変わらず美味そうです。 ちらし寿司とか稲荷とかお寿司を作るの見てみたいです。
最近チャンネル登録させていただきました！ 一気に動画を観させていただいてます！ 城二郎さんの料理を観て、またご飯をちゃんと作って食べようと思いました。 落ち着いたトーンだけど面白くてためになる動画、すごく好きです！ 真似して作ったらまた報告させてくださいね！
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
チャンネル登録有り難う御座います✨！ そう言ったコメント頂けると次回へのモチベーションになります♪ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
この料理気になってLINE漫画で拝見しました。面白い漫画ですね
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
料理やってる人からすると面白いですよねw 是非一通り読んでみて下さい✨
本当に化けましたね😳 美味そうでYABASI！！ 今度試してみよ🤔 次回も期待✨
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
有り難うございます✨ 是非ご参考までに♪
美しい そして 美味しそう💕
ソーマ料理嬉しい〜！！！
ドレッセがいつも美しいです✨ 煮こごりが溶け出してる感じがすごく美味しそうです❗ あと…ガンダム👍
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
有り難うございます✨ 上手いこと溶けてホッとしました…
バターを見るとやっぱりフレンチの人なんだなって安心します
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
切っても切れないバターとの関係🧈
美味しそう！今週末作ってみます！！ ちなみに煮凝りは何時間くらいで固まりますか？
イケボで料理出来まくって、ガンダム好きとか 最高かよ⤵️
作りたいです！
ソーマがアマプラに来てくれてワイ歓喜
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
観れるのサイコーですね✨
やっぱジョージさんの料理は丁寧で綺麗ですね。旨味がたくさんで本当に美味しそうです。たまご用のフライパンは普段使うものとは別にしているのでしょうか。そういうとこも丁寧でいいっすねぇ。
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
有り難う御座います✨ 卵用は特に分けてないです、どれもなるべく丁寧に使おうとは心掛けてます！
実際に、ここまでちゃんと溶けて ごはんにまとわりつくものだったとは…！ 溶けてく映像に感謝です。
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
良い感じに溶けてくれてホッとしました…✨
原作再現&アレンジも良いのですが、作中の課題を実際にやるなら城二郎シェフは何を作るのか見てみたいです (ホテルの朝食課題や、"卵"メインなら何を作るのか)
あーこんなの食べたい
この煮凝りのタレ美味すぎる。 麺入れてラーメンにしたくなりました🍜
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
たしかに! ラーメンにめっちゃ合うはずです✨
今気がついたけど、同じ包丁使ってる！！ なんか嬉しい
再現料理最高です
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
有り難う御座います✨
ね？わかりますでしょ が好きです 世界各国の家庭料理、簡単レシピ、日本人の身近な品、ソーマたくさん見たいです
城二郎さんの漫画再現楽しみにしてました！！ただレシピ通り作るんじゃなくて城二郎さんなりのアレンジが良いのです笑
する時にアルミホイル使うの便利ですね！ これから使います
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
ご参考までにどうぞ！
すげー意外と手軽そう
最近手軽に真似出来る料理が多くて毎回夕飯のレシピに助かってます笑 久々にアメリケーヌ食べたくなったのでジョージさんの動画でまた勉強して作ります✨ あと皆さん、自分で作っても美味しくできるんですよ？これ、本物のジョージさんが作ったら… ねぇ！(圧)
あっしッ！ 今日も最高の作品をありがとうございます🙏週末作るぞー
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
あっしッ！！
食戟のソーマの再現レシピいつも楽しみにしてます！ 僕が小学生の時に作って失敗した月饗祭の胡椒餅を作って欲しいです！ そして出来たら再チャレンジしたい…
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
なかなか難易度たかそーですね、 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです✨
@user-lr1lt8gi2d
2 жыл бұрын
おお、同志よ 自分はイカピーナッツバターでした笑
4:28 ここ声出して笑ってしまったw 真剣な話からの「あっしッ！」は唐突すぎてww
仕事終わって、動画観たら💨めっちゃ美味しそうな「化けるふりかけ」が…✨😍❤️なかなか忙しくて、城二郎さんの料理作れてないですが😱💦時間が出来たら、作らせて頂きます☺️
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
是非ご参考までに！ そんなむつかしくないので✨
学生の頃食戟のソーマに憧れて作ったけど、煮凝りが思った以上に茶色くて全然綺麗じゃないし、悔しくて何度も挑戦した結果冷蔵庫の中が煮凝りだらけになった記憶ある なぜそこまで綺麗に作れるのか…
食戟のソーマ再現レシピ、次回は是非田所ちゃんの3種のおにぎりを再現して欲しいです！🙏🙏🙏
毎回この時間帯にあげるの完全に飯テロ
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
自分でも腹減ってます…
これをずっと待ってたと言っても過言ではない
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
過言ですね、分かります
鶏手羽のお肉を使うのは良いスンポーですね。 再現料理嬉しいです
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
全然美味しく使えました✨ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです♪
9:01 UAMSHI 👍👍
食戟再現シリーズが1番好きです☺️ 食戟の料理で調理難易度ランキングとか知りたい(ただしブルー編は除くw)
@user-lr1lt8gi2d
2 жыл бұрын
あれは完全にあーこの漫画終わったなってなりました。笑笑 それまでは料理作ってみよかな食べてみよかなで楽しめてたんですけどね…
@user-tc7nc1bh1i
2 жыл бұрын
@@user-lr1lt8gi2d 物語も明らかに連隊食戟で綺麗に締まってましたよね笑げそぴー使ったり。編集部に連載引き伸ばされたんですかね
@user-lr1lt8gi2d
2 жыл бұрын
@@user-tc7nc1bh1i いや、多分逆でブルー編元々はやるつもりで伏線と言うかその話題を作ってたと思いますよ 城一郎の話に深く関わってきますし。 ただ打ち切りが決まって終わるしか無かったから無理矢理感が出たんだと思いますよ、ずっとジャンプでも裏の方に載ってましたし。 最終話が週刊じゃなかったのもそれだと思いますよ。 予定期日に終わらせられなかったとかで！ まあ憶測でしか無いですけど！
溶けるところまで漫画の再現流石です！ マンガの中で好きなキャラは誰ですか？
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
四宮が好きですが、 スイッチ入った一色先輩むちゃかっこいいです✨
@user-mh7li6ok6q
2 жыл бұрын
@@GeorgeLABO 返信ありがとうございます！ 自分もその2人大好きです！
俺は知っていてる 食戟のソーマの父親城一郎は城二郎さんを元にしたことを… 化けるふりかけみたかったから楽しみだ笑
ちょいちょい出てくるジョジョネタが秀逸ですね！ トニオさんのレシピもお願いします。 パール・ジャムつきで。
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
恐縮です✨ パールジャム！
2:23 恐ろしく早いくるくる鍋、俺じゃなきゃ見逃しちゃうね
希望の歌歌いながらソーマの再現料理とかやってみて欲しいです笑
いつもありがとうございます。 手羽先は、どうしても食べる時に、めんどくてあまり使わないのですが、この動画を見てそそられました… 手羽買ってきます… 晩御飯食べたばかりなのに、やばい動画を見てしまいました…
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
ご視聴有り難うございます✨ 手羽は関節をハサミで事前に切っておくと肉と骨が簡単に剥がれます、ご参考までに！
@user-wk3tp1tx6u
2 жыл бұрын
作りました！ 肉も剥がれやすく食べやすく、美味しかったです！ 煮こごり余ったので納豆に混ぜて食べたら翌日も美味しく食べれました！
まじで美味しそうだなwwww 食べてぇ〜ww
毎回思うんですけど、 イケメンすねぇ
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
いやー、そんなことないです(歓喜
先生の影響で昨日から食戟のソーマ見始めちゃいました！笑 独学で料理学ぶのにKZread以外にオススメとかありますか？
髪括ってるのクソかっこいいでねぇ！ 今回のお料理もとても美味しそうでした。 城二郎さんは他の料理系KZreadrの方とコラボのご予定とかはあるんですかね？
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
有り難うございます✨ 前にロピアさんとそんなお約束しましたが、今のところいつ実現するかは未定です！
@user-st1dc3jt3k
2 жыл бұрын
@@GeorgeLABO なるほど！ 楽しみにしてますね〜👌
城二郎さん、味噌汁も付けたら良かったですね（笑） 普通の2色そぼろじゃなく、煮凝りがトロけてくのが良きですな。
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
あ！味噌汁付ければ良かったです！！
盛り付けめっちゃ丁寧なのに、ビール注ぐのクソ適当で草
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
いやー、照れちゃうな
何もかもがいちいちカッケぇ〜んよ！！！！！！！！
絶対美味しくすばらしい、ありがとうございます 三色丼ぶり的には塩ゆでしただけのインゲン(絹さや?)の細切りも加えるだろうと思います😉
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
有り難う御座います✨ いんげん良いですね、無限に食べれます♪
漫画を完全再現じゃなくて城二郎さんのアレンジを加えてるってのが魅力倍増です！真似したら自分もミシュランシェフの作る味に近づけるかもって思うとワクワクしてきますｗ
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
そう仰って頂き嬉しい限りです✨ 引き続きどうぞお楽しみに！
今回はねぇ？合った！！
腹減るな〜… 美味そう
もし家庭でシュークルートが作れるのであれば是非動画にしてほしいです。
美味しそうなの見てたらお腹すいてきました😔手羽をキッチンバサミで切っちゃうのとかフォイルをはってすり下ろすとか、ちょっとしたプロのコツ！マネします〜❗️
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
是非ご参考までに✨
紅しょうががあっても美味しそうですよね☺
流石のソース職人、美味しそうな煮凝り！ほぐした手羽先肉を、再度煮凝りと一緒にして固め、”サメの煮凝り”みたいにして肴にするってどうでしょうね？
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
そういうフランス料理も実はあります✨
クリームパンのドレッセは語り継がれる名シーンだと思います😆←まだウケているw
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
引きずって頂けて光栄ですw
@user-cn1os3oq9h
2 жыл бұрын
@@GeorgeLABO 吉本新喜劇だったら、満場一致で皆んながコケるとこです🤣
レストランで夜な夜な出汁とかとって「あっし！」とか言ってる姿が想像できるw
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
バレちゃった感じですねー
うまそーー