Спасибо за рецепт, Наполеон получился хрустящий. Полный восторг!!

@assortivkusov

3 ай бұрын

Очень благодарна Вам, что написали отзыв🌹🌹🌹.

@edelweissp19

3 ай бұрын

​@@assortivkusov Стакан 250мл? Спасибо

@user-ld9kd8ro9e

2 ай бұрын

Благодарю за рецепт! ❤❤❤

@assortivkusov

2 ай бұрын

Спасибо Вам 🌹🌹🌹.

@user-os3fq5jj4x

2 ай бұрын

Тут написано Не Наполеон

у меня этот рецепт с 1991 г. знакомая дала , учились вместе ,ее семья пекла из этого теста пахлаву , а также и Наполеон, только вместо 2 х яиц , 4 желтка , до сих пор , благодарна ей , любимые лакомства в нашей семье, и да крем любой , заварной с маслом , более сочный получается , со сгущенкой более хрустящий , рецепт 👍👍👍

@user-ht9yu5nr8x

4 ай бұрын

​@@user-bh9lb7sw6rСпасибо огромное.❤❤❤

@user-hj9gn1ub8b

4 ай бұрын

​@@user-bh9lb7sw6r спасибо большое

@user-jq8rv4tg1n

4 ай бұрын

​@@user-ht9yu5nr8xкому как. очень нравится когда в торте есть что пожевать. в отличии от супер нежных бисквитных с большим количеством крема. во рту растаял и всё. а вот такой слоёный с чаем просто пушка. сладкая, масляная, хрустящая. я тоже такой делала только рецепт теста попроще, который тут же печь можно. в ютюбе есть. это когда сливочное замороженное масло натираешь на тёрке в муку, потом туда же все остальные ингредиенты и быстро замешиваешь, сильно не вымешивая а чтобы только собралась масса в комок. делишь на 6-8 частей и в холодильник, по одному берёшь раскатываешь и печёшь.

@antoninaveljanova7490

4 ай бұрын

​@@user-bh9lb7sw6rСахар в тесто не надо?!🤔

@antoninaveljanova7490

4 ай бұрын

​@@user-lr5zc8cv3oНет,крем правильный.У меня тоже в рецепте наполеона,только другое немного тесто,в тесте нет сахара.Поэтому крем с такими коржами,самый раз.Вкусно,всё в меру,не слишком сладко,как раз,нормально.Вот и в видео ,тесто без сахара,и автор рекомендует крем делать послаще.😊

Здравствуйте! Соединяла я два теста немножко иначе, тяжело переносить смазанный корж. Мой способ- первый корж смазала жидкой основой, затем следующий корж раскатала, положила на предыдущий и только потом смазала жидкой основой 👍и т.д.

@assortivkusov

3 ай бұрын

Конечно, делайте как вам удобнее 👌

@user-wm6el8ec8e

3 ай бұрын

@@assortivkusov 🏵️🌺🏵️🌺

@user-ir7dl8rw5e

3 ай бұрын

Умница!

@user-cp6jd9gm3u

3 ай бұрын

Умница,сама догадалась и нас научила!👍👍👍

@user-qx8yj2kv7q

2 ай бұрын

А у меня масло кусками получилось когда из холодильника достала,пропитка такой оказалось.что делать?

Интересный рецепт. Не люблю торты "каши", нравятся хрустящие. И крем подходящий. Взяла на заметку. Спасибо.❤

Класс.Супер!!! Так аппетитно что сразу захотелось......

Благодарю вас за рецепт !👌✨

оооочень хороший рецепт , всегда выпекаю по этому рецепту❤🎉🎉

Интересный способ приготовления теста 👍

Обязательно попробую, спасибо большое за рецепт

Спасибо за интересный рецепт Будем пробовать Лайк

Спасибочки🙏💕 🤗🍀 за чудненький рецептик! 🙏🥰

Очень необычно и интересно

Впервые вижу этот рецепт! Прямо нутром чувствую, что классный❤ Благодарю!!!

@assortivkusov

4 ай бұрын

Спасибо! Я стараюсь 😊

ШИКАРДОС!!ВКУСНОТИЩЕ!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

Сколько живу,а такой способ приготовления вижу впервые.Спасибо,огромное за рецепт не ожиданный.Очень хорошо все показано,и рассказано не торопливо без суеты. Всего Вам,доброго! Удачи!!!

@assortivkusov

4 ай бұрын

Спасибо, мне очень приятно 🌹. Надеюсь и дальше вас удивлять. Удачи и здоровья вам 😊.

Я из такого теста Наполеон ела в детстве, на свадьбе, для меня он был обалденно вкусным.

Вкусненько!!!Большое спасибо за рецепт.

@assortivkusov

3 ай бұрын

Благодарю 🌹🌹🌹

Прикольный рецепт ❤

Ещё не пекла , но уверенна что, лайк❤😊

Вы, умничка. Спасибо.

@assortivkusov

4 ай бұрын

Благодарю 🌹🌹🌹

Надо зделать на день рождения в июне 👍

Первый раз вижу такую подачу,супер 👍,попробую

@assortivkusov

4 ай бұрын

Попробуйте, у меня все получилось с первого раза. 😊

Мне за 60, смолоду пеку классический наполеон, а такой рецепт попробую непременно. Благодарю Вас

@assortivkusov

3 ай бұрын

Спасибо, мне приятно 🌹🌹🌹.

Очень интересно.👍 Большое Спасибо.👏 Будем пробовать!☝️👋🌹

@assortivkusov

3 ай бұрын

Пожалуйста 🌹🌹🌹. Правда интересный торт и вкусный. Спасибо за комментарий.

Спасибо за рецепт! И особая благодарность за лаконичное изложение!❤

@assortivkusov

2 ай бұрын

Спасибо большое 🌹🌹🌹

Понравился ваш рецепт, спасибо, обязательно испеку, тоже в первые встречаю такой Наполеон, люблю хрустящее тесто в Наполеоне

@assortivkusov

3 ай бұрын

Благодарю 🌹. Мне тоже нравится хрустящий.

Спасибо большое, первый раз вижу такой рецепт. Всё очень понятно объяснили. Обязательно испеку.

@assortivkusov

3 ай бұрын

Спасибо большое 🌹🌹🌹

Прекрасная подача рецептов : очень доступно и без лишних слов . Же лаю процветания вашему каналу

@assortivkusov

3 ай бұрын

Благодарю за добрые слова🌹🌹🌹.

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ МИРА И ДОБРА ВАШЕМУ ДОМУ 😊😊😊

@assortivkusov

4 ай бұрын

Спасибо за добрые слова 🌹🌹🌹

Спасибо большое! Классно!

Супер, тісто!!!!!!! Супер рецепт!!!!! Дякую!Дякую!Дякую!🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@assortivkusov

3 ай бұрын

Мне так приятно, когда читаю такие отзывы. Спасибо Вам🌹🌹🌹.

Рецепт очень вкусный, и мелодия забавная . Интонации голоса намекают на то, что перед нами не простенькая домохозяйка, а представительница интеллектуальной профессии. И руки красивые . Ощущение, будто пришла домой деловая женщина , переоделась по домашнему и взялась готовить что-то вкусное, необычное .😊

@assortivkusov

2 ай бұрын

Спасибо 😊, за добрые слова 🌹.

🙏🙏🙏🕊🙏🙏🙏🕊🙏🙏🙏🕊🙏🙏🙏🕊 🙏🙏🙏🕊 🙏🙏🙏🕊 Спасибо, милая ласточка-красавица. рецепты ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ. АНГЕЛА-ХРАНИТЕЛЯ.

@assortivkusov

4 ай бұрын

Спасибо за добрые слова и пожелания ❤️. Очень благодарна Вам.🌹🌹🌹

.Спасибо огромное за рецепт. Очень хорошо все показано, и рассказано неторопливо без суеты. Всего Вам доброго!

@assortivkusov

4 ай бұрын

Вам спасибо, за добрые слова 🌹🌹🌹

Знаю этот рецепт. Мамочка моя Царствие ей Небесное, пекла Наполеон из такого теста. Сказочный был торт.

@assortivkusov

4 ай бұрын

Это правда, вот так мы помним наших любимых. В нашей семье бабушкино наследие Черемуховый торт. Самые вкусные простые рецепты.

Супер

Надо попробовать😊очень-очень давно пекла такой тортик НАПОЛЕОН. Главное- легко и просто😋👍

🙏🙏🙏❤❤❤ Вы- хорошая хозяюшка) Удачи Вам, здоровья, любви, всех земных благ!!!БЛАГОДАРЮ за РЕЦЕПТ. Всё доходчиво 💯👍😘🌹🌹🌹🌹🌹Умничка! Спасибо!)❤ Здоровья Вам, счастья, удачи и процветания ВАШЕМУ КАНАЛУ!

@assortivkusov

4 ай бұрын

Спасибо большое за добрые слова 🌹🌹🌹

Первый раз встретила такой вариант😮спасибо😊

Спасибо за рецепт, надо попробовать, напишу отзыв только тогда, когда сама приготовлю и попробую. Но думаю вкусный торт получится. ❤ конечно лайк и подписалась, понравилось обяснение,голос приятный, спокойный, не раздражающий, всё грамотно, без лишних слов.

@assortivkusov

4 ай бұрын

Спасибо вам, мне очень приятно 🌹. Жду отзыв.

@user-tr7hv1uh5q

4 ай бұрын

Всё получится!’ Это рабочий рецепт!!! На пекарнях по такому принципу делают

@elenaanatolievna1738

2 ай бұрын

Вы готовили? Как торт?

Обалденный!!! Давно не ела такой вкуснятины. Много сама пеку, но этот торт теперь будет обязательным на нашем столе. Спасибо Вам большое. Украина

@assortivkusov

3 ай бұрын

Благодарю за отзыв, я с вами согласна на все 💯, пекла первый раз на НГ, тоже всем понравился. Теперь он наш фаворит. 🌹🌹🌹

Спасибо большое за рецепт ,первый раз вижу о приготовлении такого теста ,супер ,я ещё между коржами смазываю цедру лимона с соком лимона и сахаром, очень вкусно ,спасибо

@assortivkusov

4 ай бұрын

Очень интересно, спасибо 🌹🌹🌹

Действительно, шорт необычный !!! Мои два коммента в ответы одной «даме» попали! Странно! Один то ей был адресован с негодованием- а другой, с комплиментами и благодарностью Вам!! Море лайков и благодарность! Подписка, естественно!!!❤❤❤❤❤❤

@assortivkusov

4 ай бұрын

Спасибо, благодарность всегда окрыляет🌹🌹🌹

Super ❤😊

Спасибо!!!

@assortivkusov

4 ай бұрын

Пожалуйста 🌹🌹🌹

У меня много разных рецептов Наполеона, но такой я вижу впервые. Спасибо огромное! Попробую и Ваш обязательно.

@assortivkusov

3 ай бұрын

Думаю, вам понравится 😊.

@aleksbil603

3 ай бұрын

А можно на сковороде коржи испечь?​@@assortivkusov

@assortivkusov

3 ай бұрын

Нет, лучше в духовке.

Дааа, я пеку по этому рецепту 30лет!!!! Вкуснота!!!

@assortivkusov

4 ай бұрын

Полностью с вами согласна 😊

Благодарю Вас за такую подачу рецепта👍 А главное спокойно, обворожительно, понятно и вкусно 👏👌 Процветания Вашему Каналу, а Вам как можно больше Лайков и Подписчиков❤️🥰

@assortivkusov

4 ай бұрын

Спасибо, если бы вы знали, как мне приятно слышать такие пожелания ❤️, крылья растут сразу.

@user-ie9km3cy9g

4 ай бұрын

@@assortivkusov У Вас Обязательно Всё получится👌 А с меня Лайк и Подписка в Вашу Подержку❤️🥰 Торт приготовлю на день рождения своего брата 18 февраля🎂. Обязательно Вам отпишусь за результат. Я уже представляю как это будет Вкусно 😋.

@assortivkusov

4 ай бұрын

@@user-ie9km3cy9g Обязательно, мне очень интересно.🌹

@elenatovkailo3409

4 ай бұрын

Какая бесподобная подача! Интеллигентно! Убаюкала просто ласковым голосом!))

@assortivkusov

4 ай бұрын

Спасибо 🌹🌹🌹

Торт, что надо!!! В выпечке очень привередлива, чтобы занести рецепт в "копилку", приходится выпекать не один десяток . А здесь прямо всё, как хотелось:хрустящий,вкусный нетрудоемкий, Спасибо большое за чудесный рецепт!

@assortivkusov

2 ай бұрын

Спасибо за отзыв, стараюсь готовить вкусные и не сложные рецепты, сама готовлю по ним.😊

Спасибо большое за рецепт. Долго искала хрустящий торт, чтоб коржи были не такие тонкие, как у Наполеона. Ещё не пекла, но, уже представляю, как будет вкусно. Тесто хочу соединить, как самсу - раскатать большой пласт, смазать и скатать рулетом.

@assortivkusov

3 ай бұрын

Благодарю Вас🌹Торт хрустящий и тает во рту. Я такие тоже люблю. И ваш вариант с раскаткой теста в рулет очень интересен. 😊

Это и есть наполеон,если маргарин растопить рецепт не меняется. Получилось 🔥👍👍

@assortivkusov

4 ай бұрын

А миндаль использовали? С ними очень классно. Я рада!

@user-it2nq1oi2s

4 ай бұрын

У наполеона 256 слоев коржей, а это просто шикарный тортик

@eugeneomelchak3006

4 ай бұрын

​@@user-it2nq1oi2sоткуда вы взяли что у Наполеона 286 коржей(у торта наполион коржей нужно столько сколько было лет Правителю Франции Наполиону,ну а так конечно сколько хотите,у меня сын говорит испеки наполион коржей сколько положено,а если коржей меньше или больше то это торт

@user-dk2sg2tx4g

4 ай бұрын

А сколько лет было Наполеону?Сколько коржей должно быть в торте?Впервые слышу и хочется узнать.

@eugeneomelchak3006

4 ай бұрын

@@user-dk2sg2tx4g сын мне сказал что должно быть 47 коржей(Наполеон был сослан на острЕлены после не удачной битвы,и умер там в этом возрасте

Хороший тортик. Рецепт похож на Стёпку Растрёпку, моя бывшая свекровь делала, царствие ей небесное. Но там один корж промазывается малиновым вареньем. Попробуйте. Очень вкусно.

Почему это не наполеон? Это один из многочисленных рецептов, вариантов приготовления. У меня этот рецепт с 2006 года. Крем по желанию. Можно заварной, а можно на сгущенке

@user-ek8qu3ms7g

4 ай бұрын

У меня тоже, только я не делаю из маргарина, на сливочном масле очень вкусно

@user-dr9jy1ye7l

4 ай бұрын

У меня тоже такой рецепт больше 20 лет

@ev04883

4 ай бұрын

А у меня с 1998 года - с нового места жительства

@user-cc7df2ww2g

4 ай бұрын

Почему не "Наполеон"?Потому что "Наполеон" не терпит никаких "или-или"!А рецепт очень интересный😊

Такой рецепт мне давали лет 30 назад, но именно как Наполеон.

Всегда на маргарине делала и делаю, "Пышка" или Сливочный", для выпечки. Очень внусно, все довольны, и живот в порядке! А если вкусные, красивые, покупные торты ем, начинается в желудке, поджелудочной и кишках революция, вздутие-уж лучше дома их готовить, даже на маргарине, это не так вредно для меня!!!

@assortivkusov

4 ай бұрын

Всё верно, согласна на 200%, поэтому не комментирую, тех, кто мне пишет про маргарин в тесто. Знаю что более безвредно, чем масло, всё дело в температуре плавления жиров😊. Спасибо за комментарий 🌹🌹🌹.

❤❤❤

❤❤❤❤

Наверное это будет вкусно из слоенного теста,у вас рецепт отличный от других,нужно сделать.Спасибо✨🌷✨🌠.

@ludmilaludmila1758

4 ай бұрын

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАС ПРИВЕТ И З ЛАТВИИ

@assortivkusov

4 ай бұрын

Спасибо вам, попробуйте, это правда вкусно.🌹🌹🌹

@assortivkusov

4 ай бұрын

Пожалуйста 🌹. Мне очень приятно 😊.

@user-ue5og5lm7t

4 ай бұрын

Не очень Бюджетный не всем по карману особенно пенсионерам

@assortivkusov

4 ай бұрын

Сделайте маленький, будет торт почти килограмм 😊

Дякую

@assortivkusov

4 ай бұрын

На здоровье 🌹

В такой крем хорошо добавлять сахарную пудру.Если много сгущёнки крем жидкий,если мало не сладкий.Недавно делала эклеры с таким кремом.Предпочитаю пудру собственного производства.Мелю сахар в кофемолке.Если нужно,с ванильным сахаром

@assortivkusov

3 ай бұрын

Я тоже делала крем с сахарной пудрой. Разницы не увидела. Разница есть только в качестве используемых продуктов. Предпочитаю сгущёнку в крем.

@ejik-v-tymane

3 ай бұрын

Если готовить сахарную пудру в кофемолке, то быстро затупятся ножи. Можете спросить любого мастера

🎉🎉🎉👍👍👍

Тортик шикарный. Но очень, очень мало крема между коржами. Будем готовить, но крем будем наносить очень, очень густо не жадничаем ведь печём для угощения семьи

@assortivkusov

4 ай бұрын

Молодцы, всё верно, по своему вкусу. 🌹🌹🌹

@user-hh2gg7eq4v

2 ай бұрын

👍Я думаю, сгущенки нужно не одну а три банки😁

У нас в Узбекистане для самсы делаем такое тесто.

@assortivkusov

2 ай бұрын

Спасибо за идею, уже хочу попробовать.

Будьте добрым- у Вас стакан какой ёмкости? Если бы ещё смогли взвесить муку одного стакана - было бы хорошо. Спасибо.

@assortivkusov

4 ай бұрын

У меня стакан 200 мл. Вес 125-130 грамм муки. Почему рецепт в стаканах? Тесто должно получиться не твердым, а эластичным, мягким и не липким. Если немного прилипает к рукам, для раскатки коржей добавляйте муку на стол, тесто возьмёт сколько ему нужно, не бойтесь, вы ничего не испортите.

Коржи вроде твёрдые и сухие получились

точно уникальный! В кондитерке не используется нечто под названием "маргарин", только масло 82,5%.

@lauratarasova6074

4 ай бұрын

Только масло

@lauratarasova6074

4 ай бұрын

Коржи не красивые, без обид!

@olgamarkelova8577

4 ай бұрын

В собранном виде и под кремом что-то не видно их некрасивости.

@assortivkusov

4 ай бұрын

А мне и не хотелось их прилизовать, так даже интереснее смотрится.

@user-qf4lu9hb6u

29 күн бұрын

В советские времена в выпечке использовали только маргарин, и гораздо вкуснее, чем на масле.

Скажите пожалуйста,не мало ли крема для коржей

@assortivkusov

4 ай бұрын

Не переживайте, крема достаточно. Если вдруг коржи останутся, заморозьте до следующего раза. Или разделите крем примерно, по количеству коржей и для верха.

Добрый день, хочу сделать такой тортик, только немного не поняла. Крем 500гр. Это на пол торта или же на весь?

@assortivkusov

4 ай бұрын

500 г. масла это на весь крем, на весь торт, примерно 16-18 коржей. Если хотите сделать торт поменьше, делите все ингредиенты пополам.

@assortivkusov

4 ай бұрын

Торт получается не маленький. Около 2 кг.

@tatianazueva4976

4 ай бұрын

Спасибо большое за ответ. На выходных сделаю

Подскажите пожалуйста,тесто убираем на 12 часов холодильник или в морозильник?🤔

@assortivkusov

3 ай бұрын

В холодильник 😊. Если тесто остаётся, или используете половину, убираем в морозилку до следующего раза.

Этот Наполеон очень сытный и не очень влажный,кто какой любит.напоминает Ленинградский Наполеон

@assortivkusov

4 ай бұрын

Спасибо за информацию 🌹

Я ещё в в 70х делала такой торт и был это "Наполеон"

Да ,это по сути тот же Наполеон ,и крем ,если с маслом и сгущёнкой ,то хрустящий ,если с заварным кремом и маслом ,то более мягкий и пропитанный ,кому как нравится .

@NN-xu9rh

3 ай бұрын

Вы правы хрустящий он потому что сливочный крем а если заварной то будет мягкий коржи промокают

Ок

Здравствуйте. Сколько гр. в стакане? Банка сгущенки сколько гр? Ванильного сахара сколько гр.?

@assortivkusov

3 ай бұрын

Здравствуйте, в описании стакан 200 мл, банка сгущенки 370-380 г, ванильный сахар обычный маленький пакетик.

Скажите, торт будет похож на Наполеон? Спасибо 😊

@assortivkusov

2 ай бұрын

У торта нежные, рассыпчатые, хрустящие коржи, которые немного смягчает масляный крем, который тает во рту. Я не считаю, что он похож на Наполеон. А если украсить, как я в видео, миндалём, это вообще круто. 🌹🌹🌹

Думаю такой надо лучше побольше коржи и пониже тогда

@assortivkusov

4 ай бұрын

Чем хорош этот рецепт, вы можете поделить тесто не на 16 частей, а на 10, ещё 1-2 коржа получается из обрезков. Потоньше раскатать, тесто очень податливое и получается большой торт из 11-12 коржей. Кстати, если коржи останутся, у меня было такое, не хватило крема, кладемв пакет, в холодильник, морозильник и до следующего раза следующего раза.

Только мне показалось , что это Наполеон?

Согласна с автором видео -это НЕ НАПОЛЕОН. Похож, да, но не он 😊

@user-fc3pg8vg9c

3 ай бұрын

Абсолютно согласна. На любителя.

@NN-xu9rh

3 ай бұрын

Он не Напалион потомучто с сливочным кремом а классический должен быть с заварным

А на сковороде можно испечь коржи?

@assortivkusov

3 ай бұрын

Сама не пробовала, поэтому не знаю. 🤔

Было бы понятней если бы вы написали под видео все ингридиеты .так легче воспринемается. Спасибо.

@assortivkusov

4 ай бұрын

Обязательно напишу, было мало времени на тот момент 😊.

@swetlanamelchermelcher3836

4 ай бұрын

Там же всё видно , что показывают , можно написать в тетрадь, супер рецепт спасибо

Здравствуйте подскажите пожалуйста можно сливочное масло место маргарина 1:23

@assortivkusov

4 ай бұрын

Доброе утро, конечно можно, вообще маргарин и масло сливочное хорошо заменяют друг друга. В этом случае коржи будут хрустящие и более нежные.

А можно вместо маргарина использовать сливочное масло?

@assortivkusov

4 ай бұрын

Конечно можно, но я предпочитаю для теста использовать качественный маргарин 80% жирности, он лучше подходит для печенья и слоёного теста. А в крем, только сливочное масло 😊.

@user-ik4md1xd8m

4 ай бұрын

Спасибо!

@user-gn9jx6uz2i

4 ай бұрын

@@e.e.3204Согласна с Вами. Но торты это не про пользу, а про удовольствие😊 Как сделать Наполеон полезным? Кучу жира и сахара чем заменить без ущерба для вкуса?😢

@assortivkusov

4 ай бұрын

Я тоже люблю сладенькое, всё можно по немножко, и в первой половине дня. Проверено😊.

Очень прошу, напишите размер коржей и толщину раскатки

@assortivkusov

3 ай бұрын

Толщина раскатанного коржа должна быть примерно 3 мм. А сколько коржей, какой формы, высоты, это уже решаете вы. На видео у меня диаметр коржа по тарелке 20 см (обычно пеку маленький торт) из половины ингредиентов, это 9 коржей (с обрезками). На видео 14 коржей (4 осталось, заморозила). Если хотите сделать побольше в диаметре торт, делите тесто на меньшее количество, например на 12 ( с обрезками будет 14 коржей). Всё у вас получится.🌺😊🌹

А маргарин маслом можно заменить?

@assortivkusov

4 ай бұрын

Конечно можно, жирностью более 80%.

500 г сливочного масла..не занадто?

@assortivkusov

4 ай бұрын

Это для торта почти на 2 кг, читайте описание рецепта под видео.

Наполеон

Почти Наполеон

Можно сразу раскатывать на бумаге так быстрее и проще

@assortivkusov

3 ай бұрын

Да, конечно можно и так. 🌺

Небольшая заметка, "part of the test" только не test(это совсем другое слово/значение) а dough (как раз и будет тесто), а если слоеное тесто то будет "puff pastry".

Здравствуйте, забыла спросить, сколько грамм муки, и яйца сколько грамм, а то стоканом и штуками никак не угадаешь , могу испортить продукты, напишите пожалуйста.

@assortivkusov

4 ай бұрын

В этом торте вы точно ничего не испортите. На видео всё понятно как делать и описание подробное😊.

@user-tr7hv1uh5q

4 ай бұрын

Так и у муки влажность бывает разная при одинаковом объёме,а у сметаны - жирность,и это в конечном результате тоже влияет на качество…

Мука в горячий маргарин?

@assortivkusov

4 ай бұрын

Да, в маргарин 😊.

Коржи очень интересные. Но крем озадачивает. Четверть веса от торта, целых полкило - только сливочное масло в креме, как-то слишком жирно и тяжело. Да и мало его, на видео некоторые коржи едва помазаны, крем просвечивается. Понятно, что с влажным кремом вроде заварного и коржи сразу размякнут, хрустеть не будут. Но к таким легким коржам просится и крем полегче. Может, из крем-чиза, или отвешеной сметаны со сгущёнкой, взбитых сливок с белым шоколадом🤔

А если заменить маргарин на сливочное масло?

@user-zg9ru8nn3m

4 ай бұрын

Конечно маргарин и все трансжиры, - спреды с пальвомым маслом приостанавливает процесс пищеварения и "бетонирует" как бы слипляет сосочки поверхности желудка ,а непереваренный белок отлагается в каловые массы на стенках кишок и боках и проч.местах. Конечно маргарин так рекламировать нельзя, тем более свое здоровье гробите, не только других.Простите за прямоту. Дай Бог всем разум и избави от лукавого. Аминь.

@assortivkusov

4 ай бұрын

А я с вами не согласна, всё полезно в меру и без излишеств. Вы зашли на канал и даже написали комментарий, значит обратили внимание на Торт Хрустящий.

@user-ik1pl4sv9b

4 ай бұрын

​@@user-zg9ru8nn3mА вы думаете, что масло сейчас делают по ГОСТу, как раньше? Я вас умоляю. Моя мама в 70 е годы тесто делала на маргарине, ещё и смалец добавляла. Тогда маргарин был развесной, или масло Крестьянское по 3, 10, а по 3, 50 покупали только для бутербродов. Но, если вы хотите настоящее масло, то только домашнее на рынке. Магазинному не доверяю, даже, если на этикетке написано 82 %, это не значит, что оно такое и есть. На заборах тоже много чего пишут и всему надо верить? И вообще, хозяюшка написала, как делает она сама, ваше право следовать рецепту или нет. Делайте как вам хочется, но не надо хаять тех, чьи рецепты вам лично не понравились. И не надо писать про вред трансжиров и тому подобную ерунду. Я сама врач биохимик. Вы проверьте в лаборатории любой продукт из магазина и вы очень удивитесь составу, а на этикетке всё ОК. Сейчас везде добавляют пальмовое масло, но разве об этом пишут? И никогда не напишут, так что смиритесь, от нас ничего не зависит, всё подчинено его величеству доллару, будь он неладен.

@user-jt1kx7bm8h

2 ай бұрын

​@user-zg9ru8nn3mи избави от таких как вьІ.Никто не заставляет,проходи мимо...

Наверное это вкусно, но не понимаю, как можно измерять в стаканах.

@-Galina.

4 ай бұрын

Согласна! Сейчас нет стандартных стаканов и если давать рецепт в стаканах, то обязательно дублировать в граммах.

@assortivkusov

4 ай бұрын

В описании рецепта указан стакан 200 мл. Торт действительно вкусный 😊

Рецепт понравился! Но коржи просто крошечные! 😅

Чем можно заменить сметану,подскажите пожалуйста.

@assortivkusov

4 ай бұрын

Лучше сметаной, можно попробовать йогурт, на нем хорошая выпечка получается

Так диаметр какой

Стакан у вас 200 или 250 мл?

@assortivkusov

4 ай бұрын

200 мл.

@assortivkusov

4 ай бұрын

В описании рецепта всё подробно написано.

Форма торта непривычная ,устремленная вверх за счет великого множества коржей ,высокий на маленький не смахивает .В высоту смотриться больше чем в диаметре .Хотя ракурс угол может искажать представление каков в действительности .

@assortivkusov

4 ай бұрын

Изначально так было задумано, небольшой диаметр и высокий. Вы также можете менять форму торта.

Конечно он будет хрустеть на масляном креме