нам потребуется: Рецепт: на 4 л.банки ( это 8 пол. л. банок) понадобится огурцы 1 литр воды сахар 1 стакан уксус 9%- 0.5 стакана 1 пачка кетчупа чили-, 300 гр. соль- 2 ст. ложки, укроп-, чеснок-, перец горошек-,листья Хрена,специи по вкусу.. Готовьте с удовольствием!!!

@user-ur8iw1bx7f

3 жыл бұрын

что означает на 4 л 8 литровых банок

@Tatiana-zb1lo

2 жыл бұрын

@@user-ur8iw1bx7f это значит на четыре литровые баночки

@user-wf8qz9vh9e

2 жыл бұрын

Уксус 0,5 стакана догадаться надо какого?

@emilia6047

2 жыл бұрын

@@user-wf8qz9vh9e внимательнее описание читайте, написано

@user-xj1gf8pb5v

2 жыл бұрын

@@user-ur8iw1bx7f 4 банки по 1 литру или 8 банок по 0,5 литра.

Очень сладкие получились для меня, прям к чаю)))

Огурчики замачивают для того, что бы они напитались влагой.. Иначе они потом возьмут ее из рассола...и будут не до верха наполнены жидкостью.. СПАСИБО за рецепт!!!))❤

Очень вкусно, спасибо.

Доброго вам вечера спасибо вам за прекрасный рецепт мне понравилась лайк и желаю вам удачи кулинарном деле !

@Lana_ilanavi

4 жыл бұрын

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗЕМФИРА!

Огромное спасибо!

Спасибо за рецепт❤

Благодарю!👍

Сделали!!! Очень понравилось! Спасибо за рецепт! 👍

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

СПАСИБО!

Мне такой рецепт дала моя подруга, и я в 2018 году попробовала сделать такие огурчики. Их не стало уже до Нового года. Просто супер!!! Такой пикантный вкус!

@Lana_ilanavi

5 жыл бұрын

Елена спасибо!

@user-ig7ns6xs3m

5 жыл бұрын

А сахара стакан , это немного ?

Молодец окуратно всё понятно! Сегодня сделаю! Спасибо!

@Lana_ilanavi

5 жыл бұрын

Спасибо большое!

Очень вкусно

Очень вкусные огурчики получаются. Второй год закатываю по Вашему рецепту. Спасибо большое за такую находку!)

@Lana_ilanavi

2 жыл бұрын

И ВАМ СПАСИБО

Вот для меня всегда была загадка, зачем в стерильные банки закладывать не стерильные специи и огурцы(помидоры, кабачки и т.д.) банка становится не стерильной и весь смысл стерилизации теряется.

@user-uw9lw3jp9z

10 ай бұрын

Стерилизация банок не всегда для стерилизации. Моя знакомая говорит: Это скорее проверка на прочность стекла банки🤷‍♀️продукты не горячие, а туда кипяток, да ещё не раз.

Попробую по этому рецепту сделать кабачки

Привет Лана! Вкусный ролик. Рецептик интересный! Зачёт!

@Lana_ilanavi

6 жыл бұрын

Саша спасибо!!!

Привет ! Спасибо за видео !!!

@Lana_ilanavi

6 жыл бұрын

СПАСИБО ВАМ!!!

Спасибо, вкусный рецептик,попробовала заливку понравилась на вкус,уже закатала 7 б -0.5л....

@Lana_ilanavi

4 жыл бұрын

СПАСИБО!

Спасибо большое,будем пробовать сегодня делать,у знакомых кушали очень вкусно.

спасибо

Суппппер рецепт то что искала. Сохранила Спасибо.

@Lana_ilanavi

4 жыл бұрын

И Вам спасибо

Я такие огурцы делаю только без Чили, очень вкусные, спасибо за рецептик попробую внести разнообразие, думаю понравится точно

@user-em4nb2js8x

11 ай бұрын

Смысл весь в кечупе

@valentinahaldurdiev4335

11 ай бұрын

Я зделала в прошлом году с кетчупом шашлычным не чили и тоже очень вкусно получились.

Спасибо большое, я закрываю по вашим рецептам кабачки и вот огурцы. Все очень вкусно и самое главное, что рецептура идет на 0,5 л или 1,0 л. Рецепты на 3,0 л я не люблю и не воспринимаю такие объемы. Еще раз спасибо и за краткое изложение.

👍👍👍👍👍

Так вкусно смотрелось видео, что специально съездила в "Карусель" за кетчупом "Чили". В ближних магазинах не нашла. Завтра буду оворить! 🤔🤩

@lyusy8170

6 жыл бұрын

Вот сотворила на пробу баночку. Жаль что фото нельзя прикрепить.

У меня 1,7 ушло маринада, огурцы плотно ложила,запас всегда нужен.

Очень хороший рецепт, я так давно закрываю. Но на 7 ст. воды 1 ст. сахара, 2ст.л.соли, 6ст.л.кетчуп чили и 1 ст. Уксуса 9 в конце. Первый раз заливаю кипятком на 10-15 мн. потом сливаю, засыпаю соль, сахар, кетчуп кипячу 5-7 мн. в конце уксус, заливаю огурцы и закрываю. Обязательно баночки перевернуть и укутать, до остывания. И никакой мозготни со стерилизацией.

@user-iv3zm1zd9n

9 ай бұрын

Правильно,я тоже так делаю:один раз заливаю кипятком,а второй раз рассолом.Стоят прекрасно!

@user-wc9jk2mi3i

11 күн бұрын

Да только к вам мозготня с заливанием , выливанием 😂

В этом году тоже решила стерилизовать, огурцы по этому рецепту. Сегодня достала баночку на пробу. Вкусные, но не такие хрустящие получились. В том году закрывала без стерилизации, и на много лучше получились.

@user-md7zv1yp7x

11 ай бұрын

Скажите пожалуйста рецепт с кетчупом без стерилизации

Я тоже так делаю. Но без укропа и всего. Так щас прям сделаю так же

У меня мама замачивает домашние огурцы, говорит они от этого более хрустящие. Она тоже такие делает ,но я еще не пробовала, говорят, очень вкусные!

@Lana_ilanavi

6 жыл бұрын

ОКСАНА СПАСИБО!!!!

Уже давно делаю по этому рецепту, огурцы получаются супер .

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

СПАСИБО ВАМ

@user-ub3oh4gm3n

Жыл бұрын

Ой я тоже делаю но рецепт другой без зелени и вкусно прям рассол выпиваем. И с них салаты вкусные

Спасибо большое за рецепт Впервые попробую сделать в этом году.Можно ли закатывать ключем,если нет с подобными крышками?

Я ложу огурчики корнишоны маленькие очень вкусно

@Lana_ilanavi

5 жыл бұрын

Можно и так!Спасибо!

Винтовые крышки можно сразу накрепко закручивать перед стерилизацией - это намного удобнее. Много лет так делаю Ваш рецепт готовлю уже лет восемь, если не больше. Подтверждаю - очень вкусно! Было дело - не хватило заливки с кетчупом, развела грузинскую аджику - семья оценила!)))

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО

Попробую приготовить

@Lana_ilanavi

4 жыл бұрын

СПАСИБО ЭТО ВКУСНО!

Спасибо,стакан 250гр или 200гр.

Стаканы все разные можно писать грамы

Мне так ваши баночки нравятся, я тут таких не могу найти , тут обыкновенные винтовые в коробочках. Выписывать из России в Штаты очень дорогие консервы получаться 😂👍

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

ООО СДЕЛАЕМ БАРТЕР))) ШУТКА

@markizanochi65

3 жыл бұрын

@@Lana_ilanavi я бы с удовольствием 😂🇬🇪🇺🇸❤️

@user-fi2bw3tu9w

3 жыл бұрын

@@markizanochi65 в Украине таких полно, это давно не дифицит и 500 гр и 700 гр.

Спасибо за рецепт. Хочу сделать. У вас стаканами сахар и уксус, стаканы какие 250гр?

Светочка ,у меня домашние огурчики и всегда замачиваю чтоб я не делала сних ,отличный рецепт)))лайк.

@Lana_ilanavi

6 жыл бұрын

СПАСИБОЧКИ РИММА!!!

Странно, зачем стерелизовать банки чтобы потом стерелизовать всё вместе. всегда просто мою хорошо и всё, а стерилизую только когда заливаю несколько раз.

@margoritachemerkina9901

2 жыл бұрын

Можно вообще не стрелизовать в конце с огрурцами банки?

Зачем 1 ст. сахара? Достаточно на 1 литр воды 1 ложку соли и 2 ложки сахара. Уже 10 лет делаю по этому рецепту.

@user-rv5oh9xt3j

10 ай бұрын

Это ваше личное дело. А мы стакан бухаем.

ترجمه عربي

Я ещё добавляю зёрна горчицы,чтобы огурцы хрустели.

@Lana_ilanavi

4 жыл бұрын

СПАСИБО ВАМ!

Вы в также маленькие банки закрываете?!у меня литровая самая маленькая для огурцов😊

@Lana_ilanavi

4 жыл бұрын

У МЕНЯ СЕМЬЯ МАЛЕНЬКАЯ

@user-tp2hv9xr9i

4 жыл бұрын

Я тоже в маленькие закрываю уже лет 5 ! Это удобно - открыли, поели, сделали салатик или рассольник сварили, баночку помыли и убрали. И не стоит огромная банка как бельмо на глазу ! У меня самая большая для огурцов 1 литровая. А помидорки "черри" вообще делаю в 0,35 баночках ! Нас трое - открыли, съели и все довольны ! 😊

А крыжки используете твист?

Соль крупная или обычная

Я не стерелезую. И нормально.

@MiMi-jb3nf

3 жыл бұрын

А как? Вы заливаете первый раз кипятком а потом заливкой?

@user-sx1cp5hf8i

2 жыл бұрын

Да так.

Хвостик и попки😁

Здравствуйте, специя у вас горчица в зернах?

@Lana_ilanavi

5 жыл бұрын

ЗДРАВСТВУЙТЕ)))ДА В ЗЕРНАХ!!!

💯💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍💐💐💐👸♥️🙏

Маникюрчик в тон.

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

ага

Здравствуйте, сегодня посмотрела ваш рецепт, понравился, но скажите пожалуйста, а каким стаканом мерять уксус?😢 Спасибо за ответ, если ответите

Огурцы, если было жарко, с малым содержанием воды, именно поэтому их замачивают, чтобы влагой напитались и не расквасились в банке🙈

@Lana_ilanavi

5 жыл бұрын

Спасибо Вам!

Я всеравно замачиваю и свои, хоть и не чем необрабатываем.

@Lana_ilanavi

5 жыл бұрын

Точно!

@elenanesterova1150

3 жыл бұрын

Я тоже свои замачиваю на 2 часа

Добрый день Литровые банки сколько стерлизовать. У вас какие банки

@user-zb4xj9kv1n

3 жыл бұрын

Спасибо вам за ответ

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

У МЕНЯ 0,5 А ЛИТРОВЫЕ МИНУТ 18-20

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

У МЕНЯ МНОГО ВОПРОСОВ И Я НЕ УСПЕВАЮ СРАЗУ ОТВЕТИТЬ

Сколько кг нужно на этот рецепт огурцов?

😂

На литр воды стакан сахара, это много.

@Lana_ilanavi

2 жыл бұрын

ПО МНЕ ТАК НЕТ,НО ДОБАВЛЯЙТЕ МЕНЬШЕ

@emilia6047

2 жыл бұрын

Я готовила в прошлом году точь в точь, не много, тем более там кетчуп чили. Вот, не меняйте рецептуру, заливка супер, вся семья от огурцов в восторге была.

Огурцы замачивают что бы хрустящие были .Не зависимо купили вы их или сами вырастили .

Стакан сахара много… Режу огурцы на 4 части…..

@user-kb4hr4mi5g

2 жыл бұрын

Я тоже режу на 4 части

Скажите пожалуйста сколько стерелизовать 1,5л банку?

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

20 МИНУТ

Сахара не много ли 1 ст на литр ?

Это на сколько киллограм огурцов?

При замачивании огурцов, через два часа видно какие огурцы имеют повреждения, иногда подгнившие, сразу можно не заметить, а ещё набираются упругости.

Здравствуйте,а можно огурчики порезать пополам?

@Lana_ilanavi

6 жыл бұрын

КОНЕЧНО!!!!

@user-ig5vd4iu2y

6 жыл бұрын

Вкуснейшн с Lana ilanavi Спасибо

@nadezdamedvedeva2114

4 жыл бұрын

даже нужно

Я может что то пропустила?🤔В данный момент закрываю огурцы по этому рецепту,соль с горкой?Стакан сахара это 200 или 250 гр ?🧐

@Lana_ilanavi

Жыл бұрын

200

Здравствуйте! Значит ли это , что 1 литр маринада будет достаточно для 4 литров огурцов? Спасибо!

@elenaastrahantseva5963

2 жыл бұрын

У меня ушло 1,7литра Маринада.

Скажите кетчуп татарский можно использовать?

@Lana_ilanavi

4 жыл бұрын

Да можно!

@user-ke5ze9zr5f

2 жыл бұрын

Хоть татарский хоть болгарский Чили он и в Африке (ЧИЛИ)

Скажыте пожалуста ето 1 литр води хватит на 4 литровые банки залить ?

@Lana_ilanavi

4 жыл бұрын

НЕТ

Зачем столько приправы,ведь в кетчупе уже все есть.Я ничего,кроме чеснока не кладу.

Сколько на на маринад (1л.) идет огурцов примерно (кг)?

@Lana_ilanavi

6 жыл бұрын

примерно 2 кг

Скажите,что даёт огурцам горчица и кетчуп?

@Lana_ilanavi

4 жыл бұрын

ВКУС,ЭТО ПРАВДА ОЧЕНЬ ВКУСНО!

@user-ct6xv6he4t

2 жыл бұрын

Остаются хрустящими

Замачивают огурцы не для дезинфекции, а для упругости.

Ай-яй-яй, в стерелизованные банки не стерильными руками, не стерильные огурцы укладывать!!!

Стакан.. какой стакан, граммов то сколько?Не у всех же есть гранёные дореволюционные. ..

А стакан сахару , это немного ?

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

ДА НЕТ В НОРМЕ

@user-ou3fv6yv1b

3 жыл бұрын

Ну не знаю, положила сахара по рецепту офигели, попробовали в два раза меньше для нас норм. выбирайте сами.

@user-ij8ru2jz3q

Жыл бұрын

@@Lana_ilanavi фото

@user-mf2nd1xs3c

3 ай бұрын

Я тоже считаю что сильно сладко. Следующий раз положу 150 гр вместо 200гр.

Рецепт очень хороший, у нас закончились первыми из закруток. Только я делаю проще, я стерилизую банки с огурцами в микроволновке

@user-bj5jv3xs5y

5 жыл бұрын

Александра Ракитина, поделитесь , пожалуйста своим способом. Не люблю стерилизовать в кастрюле.

@user-ph6cc3hj4l

5 жыл бұрын

@@user-bj5jv3xs5y огурцы закладываю в банку, варю заливку, прямо горячей заливаю огурцы, и ставлю банки в микроволновку. На максимальную мощность, у меня 800вт. 0.5 банки держу там максимум 8-9минут, иногда открываю, смотрю. Как вижу, что внутри банки хорошо кипит отключаю, и закатываю, ещё укутываю. Ни одна банка не взорвалась

@user-nj7kz7iy9v

2 жыл бұрын

Сколько???

@user-nj7kz7iy9v

2 жыл бұрын

@@user-bj5jv3xs5y и я

@user-nj7kz7iy9v

2 жыл бұрын

@@user-bj5jv3xs5y не сварятся за 8 минут?

20г соли на стакан сахара и 9ти процентный уксус????? Это что варенье? Обязательно исполню Ваш шедевр, с уважением

А огурцов сколько

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

СКОЛЬКО ВОЙДЕТ В БАНКУ

Можно ли закрыть таким способом только уже в стерильные банки,а не кипятить ,как вы?

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

по этому рецепту только кипятить!

@user-mg8ek8nq9f

3 жыл бұрын

@@Lana_ilanavi спасибо

@user-ch7wu8pg8w

3 жыл бұрын

Обдайте их предварительно кипятком на 20-30мин.ипотом в банку и маринад

@gulzhamalbekisheva8396

3 жыл бұрын

@@user-ch7wu8pg8w можно, я так и делаю, предварительно залив кипятком, потом сливаю и заливаю приготовленным рассолом и закручиваю и по шубу

@margoritachemerkina9901

2 жыл бұрын

@@gulzhamalbekisheva8396 вы в банки с огурцами кипяток льете потом сливаете?

А сколько огурцов надо на порцыю?

@emilia6047

2 жыл бұрын

У меня на 2 л банку вышло 1 кг огурцов, средних

А можно домашний кетчуп положить?

@Lana_ilanavi

4 жыл бұрын

ДА МОЖНО!

Не маринад,а варенье....для нас очень много сахара

Концы обрезать до замачивания или до ?

@Lana_ilanavi

4 жыл бұрын

Я ПОСЛЕ!

@user-fr2ip3gp2g

3 жыл бұрын

Перед тем как в баночку положить

Одного литра хватает на 4 л. Банки?

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

ДА ХВАТАЕТ

@user-sp5yk4dk1n

3 жыл бұрын

@@Lana_ilanavi.

@user-sp5yk4dk1n

3 жыл бұрын

@@Lana_ilanavi 8

@natalikluchanceva4679

3 жыл бұрын

На 1л банку в среднем идёт 0,5л маринада.

Огурцы замачивают не потому, что они с огорода или из магазина. Их таким образом "освежают", чтобы они были хрустящими.

@Lana_ilanavi

4 жыл бұрын

Спасибо!

@user-iy3rs1wo9x

4 жыл бұрын

За 6 часов они облезут. Двух часов вполне достаточно

На литр воды пол стакана уксуса- это не многовато?

@Lana_ilanavi

5 жыл бұрын

Нет,но добавьте чуть меньше!

В этом году уже ну никак не получается по этому рецепту законсервировать... В следующем обязательно возьму на вооружение....

@Lana_ilanavi

6 жыл бұрын

здравствуйте))) огурчики получаются вкусняшки!!!!

Получилось 6 поллитровых🤷‍♀️ А в какую воду надо ставить?

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

ТЕПЛУЮ

Зачем стерилизовать, два раза залили и под шубу. Лишняя морока

@user-ms2dg4zr7s

2 жыл бұрын

Нет. Маленькие банки не прогреваются как следует. Их обязательно надо стерилизовать. А 3 литровые можно просто заливать раза 2 и под шубу.

@milamoyseiko1352

2 жыл бұрын

@@user-ms2dg4zr7s я не стерилизую, хранятся хорошо

Воды не 1л, а 1.5л на 4 л банки, добавляла воду и уксус, хоть бы не взорвались

@Lana_ilanavi

4 жыл бұрын

ЭТА ЗАГОТОВКА ОЧЕНЬ ХОРОШО СТОИТ!

@user-cw3fm8ir1o

3 жыл бұрын

@@Lana_ilanavi Без уксуса ничего не стоит!

@elenahvorova7967

3 жыл бұрын

@@user-cw3fm8ir1o в соусе Чили дофига уксуса,ворчливые наши!!

Почему вы не прописываете под видио рецепт 😰

@Lana_ilanavi

3 жыл бұрын

нам потребуется: Рецепт: на 4 л.банки ( это 8 пол. л. банок) понадобится огурцы 1 литр воды сахар 1 стакан уксус 9%- 0.5 стакана 1 пачка кетчупа чили-, 300 гр. соль- 2 ст. ложки, укроп-, чеснок-, перец горошек-,листья Хрена,специи по вкусу.. Готовьте с удовольствием!!!

сколько огурцов???

@Lana_ilanavi

4 жыл бұрын

Сколько войдёт в банку,огурцы могут быть мелкими или крупными!

Какой стакан сахара в граммах

@Lana_ilanavi

5 жыл бұрын

200гр

@user-no9wx9gd3o

4 жыл бұрын

В самом деле, не много сахара на 1 л заливки - 200 гр.?

@user-iy3rs1wo9x

4 жыл бұрын

@@user-no9wx9gd3o получаются сильно приторно сладкие

@user-kb9xq9hb4u

3 жыл бұрын

@@user-no9wx9gd3o Я делала с меньшим количеством сахара.

Банки никогда не стерелилизую, делаю, примерно, по этому рецепту, и 3,2,1 литрлвые сьедаются до нового года. В этом году закрыли уже 58 банок ( разных по обьему).Храняться в кладовке дома! Закатывайте, не ошибетесь, НУ, ОЧЕНЬ ВКУСНО! Делаем так уже 8 лет!

У Вас гуманный рецепт, у других блогерах варят огурцы нещадно! У Вас хороший рецепт

@Lana_ilanavi

Жыл бұрын

Спасибо большое

Я разрешаю огурцы на 4 части вдоль

@Lana_ilanavi

4 жыл бұрын

МОЖНО ИТАК!

1л банки сколько минут стерилизовать?

а кетчуп,- не растворился полностью, хлопья остались- значить плохой!