ХИТ СЕЗОНА ВКУСНЕЙШИЕ ОГУРЦЫ С КЕТЧУПОМ ЧИЛИ МАРИНОВАНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ от КАТЮШКИ
ЭТО ХИТ СЕЗОНА ВКУСНЕЙШИЕ ОГУРЦЫ С КЕТЧУПОМ ЧИЛИ МАРИНОВАНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ от КАТЮШКИ
Покажу вам Как Приготовить маринованные огурцы
с кетчупом чили видео рецепт приготовления
Новый Рецепт огурцы с кетчупом чили видео
Мой Рецепт маринованные огурцы с кетчупом видео
Огурцы маринованные с кетчупом видео рецепт
ЭТО ЛУЧШИЙ КАНАЛ ТАК ЧТО ПОДПИШИСЬ !!!
Рецепт рассчитан на 5 литровых банки
Ингредиенты:
- 1,5-2 кг огурцов
- зонтики укропа
- чеснок
- горошек черного перца
- лавровые листья
Для маринада:
- 8 стаканов воды по 200 мл
- 2 ст. л. соли
- 200 г. сахара
- 180 г. уксуса 9%
- 270 г. кетчупа чили
Мой Instagram: / katyushka_recepty
#Рецепты #ГотовитьПросто #ДомашняяКухня
Пікірлер: 179
СМОТРИ ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ - ПОД КАПРОНОВУЮ КРЫШКУ за 5 Мин. : kzread.info/dash/bejne/hWWHsM2oicTVhcY.html
@user-ew2up9vp3t
3 жыл бұрын
Соленые огурцы под капроновой крышкои
@user-vm3wg1sx1z
3 жыл бұрын
Саш Кот и что ???
@user-rt3kz4li9k
11 ай бұрын
@@user-ew2up9vp3t😢
@user-nl9hp1xh5g
11 ай бұрын
У
@user-nl9hp1xh5g
11 ай бұрын
@@user-ew2up9vp3tїї її
Спасибо за рецепт ! Приятно смотреть приятно слушать , буду делать.
@user-vm3wg1sx1z
Жыл бұрын
Пожалуйста 🤗
Супер! Вы умничка! Спасибо!
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
Пожалуйста. подписывайтесь на канале много интересного
Дякую за рецепт! Все зрозуміло і просто!
@user-vm3wg1sx1z
Жыл бұрын
Будь ласка🤗
делаю по вашему рецепту, очень просто и вкусно! спасибо!
@user-vm3wg1sx1z
Жыл бұрын
Спасибо 🤗
Всем привет, благодарю автора за рецепт. И расскажу все подробно.. я посмотрела ингредиенты, купила и начала делать. Когда уже смотрела видео как делать то уже и листала коменты, и испугалась когда те говорят уксуса мало, те говорят там не надо стерелизовать. Но решила все таки попробовать сделать как по видео. Рассола действительно хватила только на 4 литровые баночки и одну пол литровую на пробу. У меня оставался горький перец, хрен - тоже добавила. Варила на конечном этапе минут 7-10 после закипания (так как увидела комментарий что если больше то будут мягкие). И действительно, мы попробовали одну баночку и нам оочень понравилось, огурцы кисло сладенькие, в меру остренькие и хрустящие, ароматные. Я рада что приготовила по вашему рецепту. Это конечно не рецепт из раздела здоровое питание, но все равно, для добавки к гарниру и тд очень вкусно)) Поэтому оставляю комментарий для тех кто засомневается, чтобы не читали тех кто накинулся за уксус, кетчуп или стерелизацию
@user-vm3wg1sx1z
10 ай бұрын
Дякую за коментар🤗
Нарешті я знайшла оригінальний рецепт огірків з кетчупом! Щиро дякую) 🌹
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
Будь ласка🤗
Все огурцы скидываю в кастрюлю, заливаю кипятком, оставляю на 30-40м, сливаю воду, на этой воде делаю маринад.Огурцы складываю в баночки,приправы по желанию,заливаю маринадом,закатываю, ничего не стерилизую кроме крышек.
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
молодец, все верно. но тоже каждый делает по своему, кто как привык
@user-dd7mb4qr6x
Жыл бұрын
Скажите пожалуйста,а обязательно стерелизовать крышки?
@user-rs2df9jk8s
Жыл бұрын
Да
Дякую!!!)))
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
Будь ласка🤗
Оооо Даааа Это то что я Люблю… 🙀 спасибо 😉
@user-vm3wg1sx1z
3 жыл бұрын
пожалуйста, подписались хоть? на канале много интересного
Спасибо большое, обязательно сделаю по вашему рецепту, потом напишу как получились!
@user-vm3wg1sx1z
Жыл бұрын
Воды берите на 200 мл больше, так как вода немного выкипает и огурцы все по разному укладывают!
@user-uq3ye8tk8i
11 ай бұрын
Как получилось? Можно этим рецептом закрывать?
Хороший рецепт, я пользуюсь уже 10 лет, очень вкусные огурчики. Хорошо хранятся, нада два раза кипятком залить, потом маринадом!
@user-vm3wg1sx1z
10 ай бұрын
Дякую
Сейчас начала делать по вашему рецепту( первый раз в жизни консервирую). Надеюсь получится))
@user-vm3wg1sx1z
Жыл бұрын
Понравился вам рецепт?
@UA3578
Жыл бұрын
@@user-vm3wg1sx1z понравился! Сейчас делаю по этому рецепту кабачки))
@valentinagoleva8368
11 ай бұрын
Люди!!!! Не можна стільки оцту!!! На половину меньше! І все буде стояти!!! Подумайте самі! Шкідливо!
@AlexanderShamarin
11 ай бұрын
@@valentinagoleva8368 например? тогда надо сахара в 50% уменьшить
Много стерилизуются, будут мягкие, 7 минут и вытягивать, уже делала, вкусно очень
@user-vm3wg1sx1z
Жыл бұрын
Спасибо за совет🤗
КАТЮ thanks
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
Пожалуйста. На канале еще много хороших рецептов.
Да, очень умно. В стерильные банки не стерильные огурцы.
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
Как есть🤗
Тоже делаю по этому рецепту,только стерилизую литровые банки 8 мин.
@user-vm3wg1sx1z
11 ай бұрын
👍🏻
Перший раз заливаю кип'ятком, стоять 15хвилин, потім виливаю з банок в каструлю добавляю сіль , цукор, кетчуп, оцет довожу до кипіння і розливаю по банках ,закручую. Все не треба стерилізації.
@user-vm3wg1sx1z
11 ай бұрын
Так простіше як ви робите але в мене був випадок банка тріснула, заливши кипʼятком. Тому роблю як на відео.
@user-ib5hl5uo2x
10 ай бұрын
Я не лью сразу кипяток. Чуть плеснуть на 1 минуту, чтобы банка прогрелась и потом постепенно в каждую банку.
Какой хит сезона🤣Этому хиту сто лет😂
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
в смысле???? а вам сколько 110 лет???
@user-ef6rn6cd5v
2 жыл бұрын
@@user-vm3wg1sx1z В смысле не надо писать громкое название "Хит сезона,новый рецепт".Рецепт старый,давно гуляет по интернету.
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
а где написано что он новый?
@user-ho3oo6vc3m
2 жыл бұрын
Имеется ввиду, что нашумевший хит Сезона консервации! Я никогда не понимаю такие злостные комментарии. Что за люди такие, человек снял свой опыт, поделился - нет, надо что то желчное написать!
@ViraVira1948
Жыл бұрын
Так,якраз сезон закатки огірків. От він і є хіт сезона консервації
Закрывала огурцы без стерилизации два раза кипятком а на третий маринадом с Чили
@user-vm3wg1sx1z
3 жыл бұрын
и как нормально? крышки не надувает или не срывает?
@user-pn4lq8ek7f
3 жыл бұрын
@@user-vm3wg1sx1z да ничего не срывает.если не уверены положите 1таблетку салицилки
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
@@user-pn4lq8ek7f спасибо!
@user-of1ye1ig1n
2 жыл бұрын
@@user-vm3wg1sx1z Чили вообще-то как консервант!))
@user-fr5cs5ey1r
Жыл бұрын
Тоже так делаю, хранятся в квартире.
Спасибо, более адекватный рецепт, чем у О. Матвей.
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
Спасибо 🤗
@lenathewise8853
11 ай бұрын
А чем адекватней? Хотела сегодня сделать такие огурки
@kostgenn1803
11 ай бұрын
@@lenathewise8853 Попробуйте, у всех свои предпочтения. Но в прошлом году мне они понравились меньше, чем в классическом маринаде.
В среднем на одну литровую банку идёт 500-550 гр.огурцов. У меня рецепт такой же за исключением воды. Воды 1 л.,остальное всё также. Хватает маринада на три литровых банки и немного остаётся.
@user-vm3wg1sx1z
Жыл бұрын
Спасибо
Сьогодні закривала огірки по цьому рецепту, маринаду хватило тільки на 4 банки, хоча води брали трохи більше, як в рецепті. П'яту банку довелося іншим рецептом закривати.
@user-vm3wg1sx1z
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв
@tatianasavchuk750
Жыл бұрын
Аналогічно.
@Tasya_UA
Жыл бұрын
@@tatianasavchuk750 Та навіть порахувати 8 стаканів по 200 мл., це буде, 1.600 мл., де ж там хватить на 5 літрових банок?
Привіт Катюша, скажіть будь ласка, які вони на смак, не кислі? І чи можна взяти інший кетчуп, не "Чилі" , наприклад "Лагідний"?
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
Доброго дня. На смак дуже хрумкі і солодкі з смаком перчику трохи. Всім хто куштував дуже сподобалися і всі їх консервують. Їдять і діти, звісно не маленькі. Кетчуп лагідний не дасть того смаку що кутчуп чилі🤗
@Tasya_UA
2 жыл бұрын
@@user-vm3wg1sx1z Дякую за швидку відповідь, надіюсь у Вас все гаразд, тримаємось
@user-yh8mr6ec9w
2 жыл бұрын
Доброго дня! А я з шашличним кетчупом закриваю,тому що не люблю чилі,дуже смачно виходить. Спробуйте)
@Tasya_UA
2 жыл бұрын
@@user-yh8mr6ec9w Дякую, Ніночка, саме сьогодні думала, що мабуть краще візьму якійсь інший кетчуп, бо ми теж не любимо "Чилі", Ви вчасно написала, завтра купимо "Шашличний". А всі решта інгредієнти така ж пропорція?
@user-bh1rc4bt1p
11 ай бұрын
@@user-vm3wg1sx1z😊
После закипания воды или огурцов в банке...!?
@user-vm3wg1sx1z
3 жыл бұрын
На какой минуте?
@user-sf1ck6hl8i
Жыл бұрын
Води
Такі огірки закатую 10 років і дуже подобаються.👍👌
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
супер, и что полностью все так как я делаю?
МОЖНО не стерлизовать 1 раз кипятком слить и второй раз маринадом! Можно другим можно слить и сделать маринад на этом кипятке!
@user-vm3wg1sx1z
11 ай бұрын
👍🏻
Молоддец короткои яссно
@user-vm3wg1sx1z
11 ай бұрын
Дякую
никонда не стерилизую банки и маринад заливаю холодной водрй
@user-vm3wg1sx1z
3 жыл бұрын
что??? и как? не вздувается и не взрывает?
@user-ur8iw1bx7f
2 жыл бұрын
@@user-vm3wg1sx1z ну если никогда ,значит не вздувает ,просто дольше закипает
Сколько воды на все?????
@user-vm3wg1sx1z
Жыл бұрын
Смотрите видео, можно взять на 200 мл больше чем указано!так как вода немного выкипает и все по разному укладывают огурцы.
А воды сколько?
@user-vm3wg1sx1z
Жыл бұрын
1800 мл
Для чего ты банки стерелизуеш если огурцы потом провариваеш
@user-vm3wg1sx1z
3 жыл бұрын
чтоб навернека... можно не стерелизовать, но я страхуюсь, все равно крышки стерелизую
@user-vm3wg1sx1z
3 жыл бұрын
а вы как делаете?
@user-cu3hy9vs8s
2 жыл бұрын
@@user-vm3wg1sx1z Вы в стерилизованную банку кладете не стерил. продукты. Смысл стерилизации . Вот когда Вы консервируете салаты, варенье- это да, варенные, горячие продукты кладете в стер. Банки.
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
@@user-cu3hy9vs8s крышки всеравно нужно было стерилизовать, а банки уже заодно и чтобы наверняка не взорвались.
@user-cu3hy9vs8s
2 жыл бұрын
@@user-vm3wg1sx1z а я за крышки не писала. Только за банки в которые кладут не стерилизованный продукт
Огірки для цього рецепту треба брати маленькі.
@user-vm3wg1sx1z
11 ай бұрын
Бажано
1,5 -2 кг.огурцов на 5 литровых банок ?Явно будет мало огурцов.
@user-vm3wg1sx1z
Жыл бұрын
Почему?
@user-xn2uj9je8c
Жыл бұрын
@@user-vm3wg1sx1z потому сто сегодня крутила огурц в, у меня было 5 кг.огурцов и вышло 6 банок литровых.
Огурцов 1,5 - 2 кг ну не как не получится 5 л .банок .
@user-vm3wg1sx1z
Жыл бұрын
А сколько?
@tatianasavchuk750
Жыл бұрын
Вот и у меня не получилось. Вышло 4 банки. И разве в том стакане 200 мл воды??? Маринада не хватило даже на те 4 банки.
@marlen1798
10 ай бұрын
У меня тоже не хватило маринада ,пришлось высчитывать и ещё варить на одну банку😊
Стерилизовать банки зачем? Продукты то не стерильные. Просто банки хорошо помыть.
@user-vm3wg1sx1z
11 ай бұрын
Робіть як вважаєте за потрібне
Ну какой хит не пойму - 8 лет уже так закрываю
@user-vm3wg1sx1z
3 жыл бұрын
Вот Видите как вам Повезло, мы с вами делаем все самое лучшее...
@user-rd2tc9ld5f
Жыл бұрын
Можно ваш рецепт
@user-lq1mk7gt5t
Жыл бұрын
@@user-rd2tc9ld5f
На упаковку кетчупа рецепт написан.😊
@user-vm3wg1sx1z
11 ай бұрын
Чому?
Катерина пуховая перина как ти любишь
@user-vm3wg1sx1z
11 ай бұрын
Що?
Уксуса как то много, будут очень острие с кетчупом чили
@user-vm3wg1sx1z
Жыл бұрын
Да нет, вкусные огурцы получаются!
Ничего нового это все старо как мир
@user-vm3wg1sx1z
3 жыл бұрын
в смысле? а кто сказал что это НОВЫЙ РЕЦЕПТ???
А зачем стерилизовать банки? Ведь вы ложите все нестерилизованное, и будете ещё стерилизовать 15 мин! Я считаю, это лишнее!
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
ну кто то не стерилизует, я так делаю, на ваш страх и риск
@user-gp3jw3xv2t
2 жыл бұрын
@@user-vm3wg1sx1z так а смысл? Вы ж ложите не стерильные огурцы!!!!!
@Dimmiork
Жыл бұрын
@@user-gp3jw3xv2t она говорит, что после закипания 15 идёт стерилизация. Плюс рассол в банках заливается горячим. Думаю, что эти 15 минут и предшествующее им время закипания как раз позволят начать закипать рассолу в банках. Возможно он не кипит так как в кастрюле, но наверняка там появляются мелкие пузырьки сигнализирующие о кипении.. Ну это мое предположение.
@user-so2xj9wy1k
10 ай бұрын
@@user-gp3jw3xv2tкладете
Уксуса багато
@user-vm3wg1sx1z
11 ай бұрын
Не багато
А зачем вы стерилизуете банки,если ложите не стерильные овощи? Смысл? Никогда не стерилизую,когда так закрываю огурцы,стерилизую банки только то6да,если закрываю кипящие овощи,икру,лечо,баклажаны и т.д.Вы ж сами подумайте,зачем делать лишний труд,если еще будете все стерилизовать еще в кастрюле?? Сказано молодая,нет опыта...
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
Вот видите сколько вы знаете! А я страховалась что б ничего не взорвалось😉
@olhapshechuk3713
2 жыл бұрын
Юля-ви як баба Яга. Стерелізує банки чи нестерелізує яка різниця, головне щоб пропорції правельні і кінечний результат-ССАКОТА.
@user-xn2sk6vb1c
Жыл бұрын
Стерелизовать банки не нужно. Лишняя работа и затраты газа или электричества. Без обид.
@user-gp3jw3xv2t
Жыл бұрын
@@olhapshechuk3713 некуда время девать? Баба Яга не дает полезные советы,и не только я сказала правильно,но оскорбили только меня...Стерилизуют банки,когда закатывают стерильные овощи!!!!!
@user-gp3jw3xv2t
Жыл бұрын
@@user-vm3wg1sx1z ну,вы ж в стерильные банки ложите НЕ СТЕРИЛЬНЫЕ ОВОЩИ!!! уже т4м самым уничтожая предидущую стерилизацию банки,вы,что не понимаете это???
Можно просто взять расчеты на 1 литр воды..а не на эти стаканы? Для себя делайте хоть ведрами...а для народа удобнее расчеты на 1 литр...
@user-vm3wg1sx1z
4 ай бұрын
То розрахуйте
Чи можна звичайний кетчуп? Не чілі?
@user-vm3wg1sx1z
10 ай бұрын
Можете і звичайний, але на смак будуть зовсім не такі. Вони не будуть гостренькі як з чилі
все делаю так но они бамбажат что не так
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
что делают? банки срывает?
@user-zu7ko8zl2r
2 жыл бұрын
Уксусное эсеннси добавьте,
@user-nv8qw6tn8u
2 жыл бұрын
два рази залий кип'ятком,потім третій маринадом і закручуй,будуть стояти.
@user-vy6yn4co9g
Жыл бұрын
Все зависит от качества вашей воды..Значит в ней много примеси...попробуйте другую воду или прокипятить и отстоять
Этого россола хватило только на 4 баночки
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
может мало огурчиков положили?
Зачем столько уксуса????, бред!!!! Зачем себя травить?
@user-vm3wg1sx1z
11 ай бұрын
То не робіть!!!
Хватит заниматься плагиатом
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
чем заниматся?
Очень медленно и долго Не актуально
@user-vm3wg1sx1z
2 жыл бұрын
Что именно медленно? А вы закрываете наверное быстрее???
Який дурак стерелізуе банки і кришки таким методом
@user-vm3wg1sx1z
Жыл бұрын
Соблюдайте правила общения на ютубе и в жизни не помешает! А какой другой способ- микроволновка! Так крышки всеравно нужно в кастрюле прокипятить!
Зачем тратить наше время,как вы вкладываете огурцы?
@user-vm3wg1sx1z
Жыл бұрын
А что много по времени?
Хит сезона ,, отрава для поджелудочной из огурцов с кетчупом чили, травитесь на здоровье и убивайте свой кишечник дальше...Самый паскудный рецепт в мире.
@user-vm3wg1sx1z
11 ай бұрын
Наче ви одні огірки з кетчупом будете їсти кожного дня. Можна подумать прям їсте все корисне!!! Не смішіть курей😀
@Margaretshch
11 ай бұрын
Найкращі огірочки👍🏻улуюблені❤
Барышня, может готовится и быстро, но вещаете вы очень медленно. Мне совсем не обязательно ваш уклад огурцов в баночки, нужен просто рецепт соли, сахара уксуса на литр воды. Всё!
@user-vm3wg1sx1z
11 ай бұрын
Будь ласка 🤗
@Margaretshch
11 ай бұрын
Можна було б це не писати. Хейтер👎🏻 людина для вас старалася рецепт записати, а вам ще й щось не так! Запишіть своє відео, щоб скоріше було!