Հրաշք ԲՈւԼԿԻՆԵՐ💥Տոնական/թարմ են մնում շատ երկար
1-ին մաս
300 մլ տաք կաթ
1 ճ գդալ խմորիչ
3-4 ճ գդալ ալյուր
1 լիքը ճ գդալ շաքարավազ
2-րդ մաս
4-5 ճ գդալ շաքարավազ
2 ձու
70գ հալեցված կարագ
2 ճ գդալ բուսայուղ
1 թեյի գդալ քացախ
ալյուր
0.5 թ գդալ աղ
(սկզբից մինչեւ վերջ օգտագործվում է 600 գ ալյուր )
Пікірлер: 235
Իմ մյուս բոլոր բաղադրատոմսերին, նորություններին ու քննարկումներին մասնակցելու համար միացեք իմ ֆեյսբուքյան խմբին այս հղումով 👇 facebook.com/groups/Arusyak/?ref=share
@annahovhannisyan
3 ай бұрын
Arusyak jan qacaxi poxaren urish inj karoxenq gcel
@user-vm1vz6wf3s
Ай бұрын
Plze3։ձզջչլձ ❤ւ b՝ա+1՝՝շք Քշ😊՝շշխ կ😊 հձհբ@@annahovhannisyanT
@siranushmartirosyan6953
Ай бұрын
Բտ, կգրեք❤
🙋♀️🙋♀️ բարի լույս իմ ՀԱՅ ժողովուրդ❤💙💛շատ հմայիչ տեսք ունի Արուսյակ ջան👍👍
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ)
Շատ գեղեցիկ,կարմրաթուշ և փափլիկ բուլկիներ ստացվեց👍👍👍
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ գնահատականի համար ❤️
Здравствуйте дорогая Арусяк джан. Каждый раз вы нас удивляете своими прекрасными рецептами. Красиво говорите, доступно объясняете, спасибо большое. Обязательно приготовлю на пасху.
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Удачи 🌺
Տիկին Արուսյակ, շնորհակալ եմ բաղադրատոմսի և գեղեցիկ ու գրագետ մատուցման համար։ Շատ լավ ստացվեց ինձ մոտ🥰😊❤
@arusyakhokhikyan9342
Ай бұрын
Անուշ լինիբ😊 Շատ ուրախ եմ Ձեզ համար 🥰☺️
Hrashali bulkiner txeciq Arusyak jan👍👏🏻😊
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ գնահատականի համար ❤️
Շնորհակալություն Ձեր գեղեցիկ ժպիտի և հիանալի բաղադրատոմսի համար❤
@arusyakhokhikyan9342
9 ай бұрын
Սիրով )
Ես էլ քնած չեմ, ողջունում եմ բոլորին, հատկապես ` աշխատասեր և հմուտ ձեռքեր և ստեղծագործ միտք ունեցող` գեղեցկուհի Արուսյակին🌹💥👍❤💋
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Ողջույն։ Շնորհակալ եմ )>
@ruzannahovhannisyan5731
Жыл бұрын
Zoya 🙋♀️🙋♀️🙋♀️👍👍👍❤💙💛🥰🥰🥰🥰🥰
Հրաշք եք Արուսյակ ջան👍❤️💋🌷🙏
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
😊😊😊🌼🌼🌼
Իսկապես հիանալի բաղադրատոմս էր,շնորհակալություն❤
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Ուրախ եմ, որ հավանել եք )
Չեմ հոգնում միշտ ու միշտ ասելու ապրես Արուսյակ ջան
@arusyakhokhikyan9342
11 ай бұрын
Սիրով 🧡🧡🧡
Շատ լավ ստացվեց Արուսյակ ջան շնորակալ եմ❤
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Սիրով 🌼
Վախ ինչ էլ ախորժալի տեսք ունի բուլկիներդ,որոշեցի նույնը պատրաստել,ապրես դու, հրաշք աղջիկ❤
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ վստահության համար ) Հանգիստ փորձեք) Իմ մանկության բուլկիներն են, սիրված ու միշտ որակով )
Ինչ լավ ստացվեցին 👍👍❤❤❤❤❤
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ )
Շատ լավ արդյունք ստացաք👍👍❤️❤️
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Շնորհակալություն 😚
Ես պատրաստել եմ շաաաատ լավ ստացվեց,շնորհակալ եմ բաղադրատոմսի համար💋💋💋💋
@arusyakhokhikyan9342
10 ай бұрын
Ուրախ եմ, որ ստացվել է։ Անուշ լինի ☀️
Արյռւսակ ջան դռւք տաղանդավոր հայռւյի էք ապրեք շատ շատ ,այդ ձեր գեղեցիկ ժպիտն միշտ հիյացնռւմ է ինձ շատ գեղեցիկ ժպիտով բացատրռւմեք և պատմռւմեք բօլոր գաղտնիքներն ,ես քեզանիցելշատ բան սօվորեցի ապրեք դռւք Աստված քեզ և քո ընտանիքիտ առող ջռւթյռւն տա շատ ապրես գեղեցկռւհի։
@arusyakhokhikyan9342
5 ай бұрын
Անչափ շոյված եմ։ Շնորհակալ եմ աշխատանքս գնահատելու համար 🌷
Es patrasteci Arusjak Jan shat shnorhakal em stacvec papuk tetev.
Հրաշալի ձեռքեր ունեք Արուսյակ ջան,այս ասպարեզում լավագույնն եք👏👏🌹🌹
@arusyakhokhikyan9342
5 ай бұрын
Շնորհակալ եմ ))) Լավագույնը ուժեղ է ասված։ Մատուցման տարբերություն կա բոլորի մոտ էլ 👍👍🥰
Շնորհակալություն Արուսյակ ջան
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Տեղով հրաշք ես Արուսիկ ջան ❤
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ շատ 🤗
❤Շատ ախորժելի տեսք ունեն❤
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ )))
Հարգելի Արուսյակ շնորհակալ եմ բաղադրատոմսի համար։ ❤
@arusyakhokhikyan9342
11 ай бұрын
Սիրով 🥰
Արուսյակ ջան,հիանում եմ Ձեր շնորհալի հայուհի տեսակով❤
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ անչափ ❤️
❤❤❤ Shnorhakalutyun baxadratomsi hamar Arusyak jan😊
@arusyakhokhikyan9342
7 ай бұрын
Սիրով 🌷
Շատ լաւ ստացւեց ապրէք😘🌺💐🌹
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ )
Արուսյակ ջան այսօր փորձեցի քո բաղադրատոմսով և ստացվեց արտակարգ բուլկիներ շատ շնորհակալություն 🌷
@arusyakhokhikyan9342
7 ай бұрын
Շատ ուրախ եմ, որ հավանել եք 🥰 Անուշ լինի 🌷
Հիանալի այս բաղադրատոմսը, որը շատ եմ հավանում
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ )
Ընտիր ընտիր ❤
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ )
Voxjuyn sireli Arusyak shnorhakalutyun shat hamex baxadratomser arajarkelu hamar,asem vor ogtvum em ev shat lave stacvum 🥰🥰
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Անուշ լինի։ Անչափ հաճելի է իմանալ, որ ստացվում է
Շնորհակալություն Ձեզ հարգելի Արուսյակ ջան, շատ հաճելի է ձեր հետ
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Սիրով 🌼
❤❤
@arusyakhokhikyan9342
9 ай бұрын
🌷🌷🌷
Ապրես աղջիկս💐🌹🌺🕊️❤
@arusyakhokhikyan9342
Ай бұрын
Սիրով ☺️☺️☺️
Barev dzez vor xndrem kaseq maskarponen inj e
Арусяк джан шат лав стацвец, шат Мерси, байц шакаре мез амар кич ер, ачорт епелуц ми кич шат клцнем шакаре, мнацаце лав ер
@arusyakhokhikyan9342
2 ай бұрын
Շաքարավազի քանակը նման խնորների դեպքում շատ ցանկալի չի, կարող են ծանր ստացվել ու շուտ հնանալ։ Կարող եք վերջում վրան որևէ օշարակ կամ մեղր քսել ( երբ բուլկիները դեռ շատ տաք են )
Ինչ լավ է որ ցույց տվեցիք քացախի շիշը 😊ես գնեցի հայաստանից
@arusyakhokhikyan9342
3 ай бұрын
)))
Արուսյակ ջան շատ լավ ստացվեց, իմ բաղադրատոմսն էլ է այդպես , բացառություն ( էսենցյան) բայց էսենցյա թե քացախ?👍👍💋💋
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Էսենցիան քացախաթթուն է, որ պահածոների համար ենք օգտագործում, օրինակ։ Դա 70 տոկոսից բարձր է։ Էստեղ քացախ է օգտագործվում '4-12 տոկոս է սովորաբար լինում։ Կարող է լինել սովորական խնձորի քացախ։
@stellasrapyan824
Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 շատ ապրես❤
Isk knereq kati poxaren vor jrov anenq nuyn ardyunqy kstananq te voch.naxapes mersi
@arusyakhokhikyan9342
7 ай бұрын
Մի փոքր փայլը պակաս կլինի, բայց շատ որակով բուլկի կստացվի։ Եթե ուզում եք ջրով տարբերակ, կսրեղ եմ առաջարկել իմ բաղադրատոմսերից ևս մեկ տարբերակ, որը հենց ջրով է ու առանց ձվի ( կարող եք ձու էլ ավելացնել, բայց ես ներկայացրել եմ առանց ձվի )։ Կոչվում է "Ոչ մի բանով բուլկիներ"։ Երաշխավորում եմ, որևէ այլ բուլկու ոչ մի բանով չի զիջում։
Հրաշալի բաղադրատոմս է Արուսյակ ջան։ Իսկ կարելի է փոխարինել թարմ խմորչով?
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ: Այո, իհարկե, միայն թե քաշով եռակի անգամ շատ է հարկավոր վերցնել
Արուսյակ ջան շնորհակալություն համեղ բաղադրատոմսի համար ,կասեք խնդրում եմ հնարավոր է կարագի փոխարեն միայն բուսայուղ օգտագործել ?
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Հնարավոր է, միայն թե խմորի կառուցվածքից նրբությունը կպակասի։ Կլինի շատ թեթև, փափուկ խմոր
@lilith7210
Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալ եմ արձագանքելու համար։
Sireli Arusyak, anchap shnorakal em der bolor baxaratomseri, der graget y haskanali hajerenov mez matycman hamar. Es , erp yzym em hjyreris zarmacnel, indz ognytian en hasnym der baxadratomser@ . Shnorakal em 💋💋
@arusyakhokhikyan9342
11 ай бұрын
Սիրով ))) Շատ ուրախ եմ, որ հավանում եք ու հետևում եք 🌺
Բարև ձեզ ,որ խմորիչն եք օգտագործում
Шат апрес Арусяк джан амехутюн
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ )
Բարեւ Ձեզ շատ շնորհակալ եմ համեղ բաղադրատոմսի համար։ Ինձ մոտ էլ լավ ստացվեց, բայց մի հարց ունեմ ինչը կարող է պատճառ հանդիսանալ, որ խմորը շատ թեթեւ չլինի այլ ավելի ծանր լինի արդեն թխված վիճակում։ Շնորհակալ եմ
@arusyakhokhikyan9342
Ай бұрын
Քիչ հասունանումը, ու նման իրավիճակում ջեռոցում բարձր ջերմաստիճանը, որը չի թողնում, որ խմորը հասցնի հասունացումն ավարտել ջեռոցում, արագ հասցնում է 60 աստիճանի, որից խմորիչը մահանում է արդեն։ Իսկ լավ հասունացած խմորի դեպքում ջեռոցում խնորն ամեն բան շատ լավ հասցնում է, քանի որ շատ քիչ աշխատանք է մնում անելու։ Անպայման, ինչ էլ թխեք խմորիչով, ուշադրություն դարձրեք հասունացմանը ( չափազանց երկար էլ հարկավոր չի, հակառակ դեպքում տափակ կստացվի ինչ էլ որ թխեք ) ։
@arpinechirvanyan6379
Ай бұрын
Շատ շնորհակալ եմ☺️
@arusyakhokhikyan9342
4 күн бұрын
🌷🌷🌷
Արուսյակ ջան հիամալի բուլկիներ են։Մի հարց ունեմ,ինչից են բուլկիները եփվելու ընթացքում ճաքում ?
@arusyakhokhikyan9342
2 ай бұрын
Քիչ եք թողնում վերջին հասունացմանը։ Ես երեկ բուլկու տեսանյութ եմ հրապարակել, որտեղ հենց էդ մասին խոսել եմ։ Խորհուրդ եմ տալիս դիտել.
@garik1890
2 ай бұрын
Շնորհակալ եմ շատ
բարև Արուսյակ ջաաան ,դուք հրաշք ձեռքեր ունեք😊😊😊մի պորցիից քանի հատա լինում՞
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
13 հատ 90 գ գնդի եմ բաժանել։ Փոքրիկ գնդեր են լինում, բայց շատ մեծանում են, քանի որ ծակոտիները մեծ են լինում։
@serop-mariamtokmajyan2922
Жыл бұрын
եղավ Արուսյակ ջան շնորհակալ եմ😊😊😊
Arusyak jan karagi poxaren klini margarin oktagorcel?
@arusyakhokhikyan9342
3 ай бұрын
Միշտ ցանկալի է կարագով, բայց, իհարկե, մարգարինով էլ է ստացվում նույն արդյունքը
Арусяк джан ес нуйнпес чем сирум пинд хмор,шат лав стацвец ,мерси шат❤Иск касек карох енк хмор@ hасунаналуц hето тохнел сарнаранум,вор ерекоян ашхатанкиц гам нор тхем?😍💋
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Հասունացնելուց հետո չէ, ուղղակի հունցեք ու դրեք սառնարանը, հետո կգաք, կհանեք, վրահունց կանեք ու կթողնեք սենյակային ջերմաստիճանի լավ բարձրանա։ Հետո արդեն ձևը կտաք ու կթողնեք վերջին հասունացման
@user-bb2ub9uw9j
Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 Мерси шат Арусяк джан💋❤🌺
Արուսյակ ջան քաղցր ստացվում է 5ճգ շաքարավազով???
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Ոչ, միջին։
@mariamiloyan1425
Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 իսկ եթե ավել շաքարավազ ավելացնեմ լավ չի ստացվի?
❤
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
🤗🤗🤗🌺
❤❤❤❤❤
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
🤗🤗🤗😚
Arusyak jan barev dzez ,isk qacaxe partadire ev inchu ?, nra der@ 🌹🌹🌹
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Կոնկրետ սա հին բաղադրատոմս է, դրանում միշտ քացախ եղել է, ես միշտ էդպես եմ թխել։ Բայց առանց քացախի էլ հնարավոր է, ինչու ոչ, միայն թե ներսում կառուցվածքը այլ կլինի, ավելի շատ բամբակի պես, քիչ ծակոտիներով։ Իսկ քացախով ( ցանկացած թթու ավելացնելով ) ավելի մեծ ծակոտիներ են ստացվում, խմորն ավելի էլաստիկ է լինում, երկար թարմ է մնում, տեսքը ավելի փքված է լինում այդ խոշոր ծակոտիների շնորհիվ։
@hripsimegalatian6297
Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 anchap shnorhakalem Arusyak jan 🌹🌹🌹🌹
❤❤❤❤❤👍👍👍💋
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
🌺🌺🌺🤗
Արուսյակ ջան, այս բաղադրատոմսով կարո՞ղ ենք կուլիչ թխել։
@arusyakhokhikyan9342
Ай бұрын
Այո, իհարկե։
Բարև ձեզ հարգելի Արուսյակ ձեր բոլոր բաղադրատոմսերը հիանալի են։Ուզում եմ այս բաղադրատոմսով կուլիչի պատրաստեմ արդյոք խմորը 4 հատի համար կբավականեցնի։Նշեմ որ 1 անգամ եմ կուլիչի պատրաստում ։Ձեր յուրաքանչյուր ասված խորհրդիը կարևոր է ինձ համար ։
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Չեմ կարող ասել հստակ )
@narinhambaryan733
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ պատասխանելու համար։
Ես էլ քնած չեմ ներկա😀😀😀
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Բարի գալուստ մեր լուսնոտների խումբ ))))
Արուսյակ ջան,էս խմորով կուլիչ հնարավոր է՞ թխել,թե չի ստացվի։
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Կստացվի։ Կարող եք ձուն ասվել լցնել, կարագն էլ մի քիչ ավելացնել ( կամ բուսայուղը), որ մի քիչ ավելի խոնավ լինի միջուկը, ինչպես որ պետք է լինի կուլիչը ( եթե էդպես եք սիրում )
@liannahakobyan4136
Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալ եմ անչափ❤
Арусяк джан бахадратомс@ кухаркек?
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Տեսանյութի տակ արդեն գրված է
👍👍👍👍❤️❤️❤️
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
🌼🌼🌼
Cafe❤
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
?)
Արուսյակ ջան ինչպես միշտ ընտիր են ստացվել,իսկ մի բան հարցնեմ, եթե շաքարավազը շատ ես լցնում,քաղցր ենք սիրում , կարողա՞ դա խանգարի լավ բարձրանալուն։
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ։ Այս, իհարկե, կարող է։ Դրա համար էլ սովորաբար տնական տարբերակները շատ քաղցր չենք պատրաստել, վերջում շաքարի փոշի կամ օշարակ ենք ավելացնում։ Արտադրամասերում կարող են քաղցր պատրաստել, էնտեղ և տեխնոլոգիան է այլ, և բաղադրիչները հաճախ
@knaredgar
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ շատ 😘❤
Կներեք իսկ քանի ժամ է պետք խմորը բարձրանալու համար՞
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Կախված է սենյակում ջերմաստիճանից ))) Կարող է պահանջվել 1 ժամ, կարող է նույնիսկ 1.5-2 ժամ։ Ուղղակի նայեք, որ մինիմում 2-2.5 անգամ բարձրացած լինի
@рашк айуи.@рашк булкинер.бари хахах затик то га азгис...💋❤🍸🍸
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
🌼🌼🌼🕊️🕊️🕊️
Arusyak jan mi ban harcnem aranc qacax chi lini ?
@annahovhannisyan
3 ай бұрын
@Arusyak Hokhikyan kam poxarinox
@arusyakhokhikyan9342
3 ай бұрын
Կլինի. Ուղղակի էսպես կլոր, փքված տեսք էս տարբերակում ստանում ենք հիմնականում քացախի շնորհիվ
Արուսյակ ջան,իսկ վերջին անգամ հասունանալուց ինչպես իմանանք ,որ ժամանակն է արդեն թխելու❤
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Պետք է գոնե կրկնակի բարձրացած լինի։ Կամ էլ մատով ստուգեք։ Սեղմեք, եթե մատի հետքը լիարժեք չի մնում, մի քիչ է փոսը մնում, ուրեմն ժամանակն է։
@kostnubaryan3997
Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 Շնորհակալ եմ շատ,անպայման կփորձեմ🥰
❤❤❤❤
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
😘😘😘👍👍👍👍👍
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
🌺🌺🌺🤗
🎉🎉🎉❤❤❤
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
🌺🌺🌺
Իսկ շաքարի տեղը կարող ենք մեղր ավելացնել???
@arusyakhokhikyan9342
Ай бұрын
Լրիվ այլ արդյունք է ստացվելու։)
Попробовала ваши булочки ,сладкое для меня мало,сахара надо больше добавлять.
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Больше сахара в домашние булочки обычно не добавляют, это влияет на качество. Именно из за этого потом уже в конце их присыпают сахарной пудрой или смазывают сиропом
Արուսյակ ջան,կարողե՞նք այս խմորը պահել սառցախցիկում։
@arusyakhokhikyan9342
11 ай бұрын
Խմորը ոչ, բուլկիները ' այո
@aidaaram6759
11 ай бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 Շնորհակալություն
Կաթնահունց սրանով չի լինի?
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Կլինի
Բաղադրատոմսը ո՞րտեղից գտնեմ😊
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Արդեն կա տեսանյութի տակ, որտեղ սովորաբար լինում է բաղադրատոմսը
Дук ирок @рашк ек апрек стацвецин артакарг булкинер.Иск ми арц ели аис хморов карелие наев джемов булкинер тхел?те миаин чамичов❤❤❤❤❤
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ ))) Իհարկե, կարելի է։ Միայն թե անպայման վերջում լավ հասունացրեք, որ թխվելուց կարերը չբացվեն։ Դա կարևոր է ցանկացած խմորով թխելիս, եթե կա ջեմ
Բարև ձեզ կներեք ջրով կստացվի
@arusyakhokhikyan9342
6 ай бұрын
Այո։ ՋՐՈՎ տարբերակ նույնպես կա իմ ալիքում, որ նկարահանել եմ վերջերս ' բլոկադայում գտնվող արցախցի մեր հայրենակիցների համար։
Գերազանց արդյունք ստացաք Արուսյակ ջան💖💖💖 ամպի նման թեթև, փխրուն և տեսքն էլ ախորժելի👍👍 բայց որ բաղադրատոմսն էլ գրեք` անպայման կփորձեմ։😍😍Սիրում եմ ամեն անգամ նոր բաղադրատոմսերով պատրաստել😇😇
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ )) Այո, անպայման առաջիկա ժամերին կլինի մանրամասն գրված )
@narinegrigoryan6153
Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 ես եմ շնորհակալ` միշտ տարբերվող ու հետաքրքիր բաղադրատոմսերի համար💐💐💐։Անպայման կթխեմ և կկիսվեմ,հուսով եմ առաջին անգամից լավ կստացվի💋💋💋💋
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
@@narinegrigoryan6153Ձեզ հաջողություն 🤗😊
@narinegrigoryan6153
Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 💖💋💋💋
Արուսյակ ջան քանի աստիճանի տակ եք թխում?
@arusyakhokhikyan9342
Ай бұрын
190 աստիճան միջինը )
Արուսյակ ջան բաղադրատոմսը չի բացում կներես հրաշքս անհանգստացնելու համար❤️💋❤️💋
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Հիմա կգրեմ, դեռ չկա
Կարող եմ պատրաստել դնել սառնարան?
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Թխված վիճակում ??? Երկու օր հրաշալի թարմ մնում է, դրանից ավել չեմ պահել, չեմ կարող ասել։
@nellimartirosyan6007
Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 ոչ խմորը անռմ հասունանա դնեմ սառնարանում առավոտյան պատրաստեմ
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
@@nellimartirosyan6007 դրեք սառնարանում կհասունանա դանդաղ
💋💋👍
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
🌺🌺🌺
@emmamikaelyan4092
Жыл бұрын
Bari luys qaxcrs
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
@@emmamikaelyan4092ողջույն )
@emmamikaelyan4092
Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 barev qaxcrs vonces lav or qez sers
ինչի համար է քացախը
@arusyakhokhikyan9342
Ай бұрын
Ես տեսանյութում խոսել եմ էդ մասին )) Քացախը ալյուրի սպիտակուցի ( գլյուտենի ) վրա ազդում է, որից սոսնձանյութը ավելի է ամրանում։ Իսկ որքան այն ամուր լինի ( չամի մեջ, որ ռեզին չլինի, իհարկե ), այնքան ամուր կլինեն ծակոտիների պատերը, ու ջեռոցում խմորը հանգիստ կբարձրանա դեպի վերև, հետո չի իջնի նաև։
Baxadratomsy kgreq nerqevum
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Արդեն գրված է
@silvaamirxanyan3283
Жыл бұрын
Shnorakalem shat
Արուսյակ ջան դու գանձ էս
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
🥰🥰🥰🤗
🇦🇲🇨🇵👍
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
🤗🤗
Բարև ձեզ,կարող եք ասել ինչի խմորը չի հասունանում
@arusyakhokhikyan9342
Ай бұрын
Եթե բոլոր պայմանները կան ու չի հասունանում, ուրեմն խմորիչը խնդիր ունի ( կամ հին է, կամ շատ է բաց մնացել կամ խոնավացել է)։ Իսկ եթռ ոչ թե չի բարձրանում այլ դանդաղ է բարձրանում, կարող է լինել ինչպես արդեն նշված խնդիրը, էնպես էլ ուղղակի սառը ջերմաստիճանը
Ամպայման էր տակ կաթը քանի որ ես պաղ եմ լցրել😢
@arusyakhokhikyan9342
10 ай бұрын
Ուղղակի ավելի ուշ կհասունանա խմորը
Arusyak jan es txeci bayc canr exev ush hasunacav u ttva hot uner hnaravor e xmorichi vorakic lini amen inch chapov em arel
@arusyakhokhikyan9342
3 ай бұрын
Եթե ճիշտ հունցելուց ու ճիշտ հասունացնելուց հետո լավ չի ստացվել, ուրեմն, ամենայն հավանականությամբ, խմորիչը որակով չի եղել։ Սկզբում, երբ առանձին հասունացրել եք, նորմալ բարձրացե՞լ է զանգվածը։ Մոտ 20 րոպեում պետք է արդեն ակտիվ ռեակցիան երևա, եթե բաղադրիչների ջերմաստիճանը նորմայի մեջ է ու եթե խմորիչը որակով է ու ժամկետի մեջ
Ես պատրաստեցի մի տեսակ անհամ եղավ,ու ոչ այնքան փափուկ,ամբողջը ձեր ասածով եմ արել
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Իմ ասածով կարող է արել եք, բայց հունցելը արդեն ու մնացած պայմանները ես ապահովել չեմ կարող։ Անպայման ուշադիր եղեք հունցելուն, որպեսզի խմորը թեթեւ լինի։ Միայն բաղադրատոմսը բավարար չի լավ արդյունքի համար։ Ես հատում նշել եմ նաեւ հունցելուց ընթացքի կարևորությունը, որի հետ կապված չեք կարող վստահ լինել, ու նույնությամբ եք արել։ Դա հստակեցրեք,էլի փորձեք, անպայման կստացվի։ Հարյուրավոր մարդիկ անգամ առանց փորձի ընտիր արդյունք են ստացել։ Դուք էլ կստանաք
Բարև ձեզ քացախը ինչի համար է։
@arusyakhokhikyan9342
Ай бұрын
Քացախի շնորհիվ ծակոտիներն ավելի լայն են ստացվում, խմորը լավ բարձրանում է ու չի իջնում։ Բակց չարաշահել չի կարելի։ Սառելուց հետո խմորեղենը ռեզինի նման կլինի
@herminmakaryan3937
Ай бұрын
Շնորհակալություն🌹🌹🌹🌹🌹
@arusyakhokhikyan9342
4 күн бұрын
Սիրով 💚
Кнерек хмори меч есенциаек гцум те кацах
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Սովորական քացախ է։ Շշի վրա գրված է уксус, քանի որ ռուսերենում էս տեսակը կոչվում է столовый уксус, բայց իրականում սովորական քացախի պես ցածր տոկոս ունի։ Էս տեսակով առաջին անգամ եմ թխում, նախկինում խնձորի քացախով եմ թխել միշտ
Isk ksrKi. Pocardn I have. Kareliye ogtagorcel
@arusyakhokhikyan9342
2 ай бұрын
Հարցը, խնդրում եմ, նորից գրեք, ոչինչ չհասկացա
Ինձ մոտ շատ վատ ստացվեցին 😞 խմորիչն է երևի շատ թույլ, թե չէ քայլերը նույնն եմ արել
@arusyakhokhikyan9342
5 ай бұрын
Էս բաղադրատոմսով շատ վատ դժվար թե դտացվի, մանավանդ, եթե ամեն բան ճիշտ է արված։ Նորից փորձեք այլ խմորիչով
Իսկ եթե կոնվեկցիան միացնենք լավ չի լինում կասեք
@arusyakhokhikyan9342
5 ай бұрын
Խմորի երեսը չորանում է։ Դա նման խմորների դեպքում ցանկալի չի։ Պրոֆեսիոնալ ջեռոցների դեպքւոմ դա քամի չի, սովորական ջեռոցների դեպքում քամի է
@user-gu7jn7vh5k
5 ай бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 շատ շատ մերսի💋💋
Nexacrlem kezanic
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Ինչու ?))))
@emmamikaelyan4092
Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 barevum em cheq patasxanum u asum hajixutyun dzez
@emmamikaelyan4092
Жыл бұрын
Hamel surum em qez vor yeka hayastan petke tesnem kez
❤❤👍👍🪻🪻
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
🤗🤗🤗
❤❤❤❤❤
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
❤️❤️
@emmamikaelyan4092
Жыл бұрын
Yereq hat pachik kuxarkes
@emmamikaelyan4092
Жыл бұрын
@@arusyakhokhikyan9342 kyanqs mi hat lav xinkalu recept kuxarkes ira farshov
Բարև ձեզ ,որ խմորիչն եք օգտագործում
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Հայկական է, վրան գրված է հենց խմորիչ
Բարև ձեզ ,որ խմորիչն եք օգտագործում
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Վերևում նշել եմ
Բարև ձեզ ,որ խմորիչն եք օգտագործում
@arusyakhokhikyan9342
Жыл бұрын
Հայկական
@AREVIMUSIC
Жыл бұрын
Շատ շնորհակալ եմ, հրաշալի բաղադրատոմս էր ։ Շատ լավ ստացվեց ։ ❤️❤️❤️
@araqsyaghazaryan1002
Жыл бұрын
Բարև ձեզ հարգելի Արուսյակ, շնորհակալ եմ հրաշալի բաղադրատոմսերի համար։ Եթե բուլկու խմոր ենք պատրաստում , կարող ե՞նք հաջորդ օրը թխել, արդյո՞ք դրանից խմորը կպահպանի իր տեսքը և համը։ԵՎ որտե՞ղ կարող ենք պահել խմորը։ Բուլկին թխելու համար, եթե կաթ կամ կաթմանթերք չօգտագործենք, էլ ի՞նչ կարող ենք դրանց փոխարինել։