How to make Taiwanese castella [Yukari, a cooking researcher]
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made a fluffy Taiwanese castella ☆ I used a pancake mix, so it's very easy to make. We also introduce some tips ☆ Please eat it in about 1 to 2 days after it is completed ♪
Hello. I'm Yukari, a culinary expert.
This time, I made a fluffy Taiwanese castella that can be easily made with a milk carton.
It's very easy to make because it uses a pancake mix.
In addition, since it is the size of one egg, it is a size that you can easily make as a small snack.
We also introduce tips to prevent it from wilting over time.
After it is finished, please enjoy it in 1 to 2 days.
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🍳Ingredients for the recipe are here♪
🥚Materials
・Hot cake mix 30g
・Sugar 25g
・Milk 20ml
・1 egg
・1 tablespoon salad oil
・3 drops of vanilla oil
🥚ingredients
・ 30g pancake mix
・ 25g sugar
・ 20ml Milk
・ 1 egg
・ 1 tbsp of salad oil
・ 3 drops of vanilla oil
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#Taiwan castella #pancake mix #cooking researcher yukari #egg sommelier friends
Пікірлер: 425
お菓子作りをあまりした事の無い僕でも作れました!上側はサクッとしていて中はふんわり柔らかいカステラになっていました!凄く嬉しいです!
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
こんにちは! ゆかり先生のレシピ大好きです。 今朝、朝食の為に焼いてみましたが、大成功でふわふわになりました。味もちょうど良くて、お菓子好きの家族にも美味しいと言ってもらいました。 メレンゲがあまり冷えてなくて立たなかったのですが、冷たくした卵白でやり直したら、無事に立ちました。あと、パウンド型で作ったのですが、材料倍にして150度60分で完成しました。 ありがとうございました!
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨大成功してよかったです😊
焼けました!凄くふわっふわで、今までKZreadで参考にさせて貰ったスイーツの中でダントツに綺麗に出来ました! ご紹介下さり有難う御座います!
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ダントツ綺麗にできてよかったです😊
このチャンネルの動画はとても素晴らしいと思います。 説明が分かりやすいうえに、こちらから疑問が出そうなことについてまで、丁寧に触れてくださるので、どれも迷いなく、すぐに取りかかりたくなってしまいます。これからも是非視聴させて頂いて、どんどん作ってみたいと思います。
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨色々参考になってよかったです☺️これからもわかりやすいレシピをたくさんご紹介していきますので、楽しんで作っていただけたら幸いです☆
材料も全部あって、時間もかからなかったのでとても手軽に、そしてとても美味しく出来上がりました😆👏
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
素晴らしい‼️完璧。ふわふわしてて、とても美味しそう!!レシピも簡単で作りやすくて好き!!
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
丁寧でわかりやすくて 良かったです さっそく作ってみたいと思います
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、今度作ってみてください🤗
とっても簡単に美味しくできました‼️卵1つというのもとっても嬉しいです😆ありがとうございます❣️
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨卵1つなので、手軽に作れるかと思いますので、是非作ってみてください☆
今朝作りました☺とってもわかりやすい説明で簡単にしかも、美味しすぎました☺こんなにもフワフワだなんて、幸せいっぱいの台湾カステラ最高です☺また先生のレシピに片っ端から挑戦したいと思います
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく出来て、よかったです☺️ぜひ、また色々試してみてください✨
あいだに好きなジャムを塗ってその上にホイップ最高にうまい~😋
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ジャムも凄く合うと思います😊ぜひ、作ってみてください♪
凄く簡単で、分かりやすかったです。 週末作ってみます。
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです♪是非、つくってみてください☆
他の人のレシピは工程も材料も多かったのでうれしいです!
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、作ってみてください☆
さっそく作ってみました。 動画が分かりやすく、簡単に作れました。 とってもフワフワで美味しかったです。 生クリームを挟んだバージョンも作り、家族からも大好評でした😋 ありがとうございました❗
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨作っていただき嬉しいです🤗そして、美味しくできてよかったです( ´ ▽ ` )
プルプル美味しそうですねぇ💝💝💝 簡単 安い材料 手間なし 主婦の見方料理を教えて頂き嬉しく思います!有り難う御座いました!
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
2回作りました! どちらもプルプルにできて大満足です☺️ いつも素敵なレシピありがとうございます✨
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨大満足していただけて、よかったです☺️
作り方の動画わかりやすく 今朝作ってみました 成功です(美味しい) 今度は分量多くして作ってみます(ありがとうございました😊)
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しくできてよかったです🤗是非、また作ってみてください☆
真似して作りたくて観ながら一所懸命メモしました。とても美味しそうなのです。ありがとうございます。
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
先生の動画はわかりやすく失敗なくどれも作れました‼️
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
このレシピお家であるもので簡単に作れる上に、コンビニで売っているのと遜色ないくらい美味しく作れて感動しました✨🥺 少しでも糖質抑えたくて、砂糖をラカントにして作ってます◎
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
とてもわかり易く親切な動画でした。ありがとうございました😘
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです☺️ぜひ、作ってみてください☆
@pompom9319
3 жыл бұрын
ふ
なにか簡単に作れる食べ物が 作りたくなったら友加里さんの 動画にいつも助けられてます😢 材料も普段家にあるものですし、 説明も分かりやすく、、! 今後もお世話になります😳笑
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨色々参考になってよかったです😊また色々たのしんで作っていただけましたら幸いです☆
この方は、、なんでこんなに手軽に手に入ってほぼほぼ家にある材料で作り方紹介してくださるのーーーーーー😭😭ありがてえーーーーーー😭😭作ってみたいものがありすぎる!!!!
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊お時間のあるときに、色々作ってみてください♪
たまたま流れてきた動画だったけど、簡単そうなので作ってみました!ホントに美味しくてビックリです!娘と感動しちゃいました!リピ決定です!
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨早速作っていただき嬉しいです☺️参考になってよかったです♪是非、また作って美味しく召し上がっていただけたらと思います☆
ちょうどホットケーキミックスがあるからさっそく作ってみますね!
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです♪ぜひ、作ってみてください✨
とっても膨らんで、フワフワに出来ました。とっても美味しかったです😋 丁寧な動画ありがとうございました。 本も買いました。
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
先日孫に台湾カステラをあげたところ最絶賛でまた、リクエストがありましたので昨夜バウンドケーキ型2個で作りました。 私のオープンではパウドケーキ型2こで40分で焼けました。 このケーキも私のお気に入りです。
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
3時のおやつの本を見て来ました🥰 さらに動画でイメトレしてチャレンジしたら大成功でした! パウンド型で2倍量で作りましたが一瞬で家族に完食されました😆💦 何度もリピして作っていきたいレシピです!ありがとうございました❣️
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨大成功してよかったです😊本もご購入いただき、嬉しいです🤗
2回作りました!フワフワです。大成功したのでまた、作りたいと思います!
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しくできてよかったです😊
いつも簡単にお菓子を作れるレシピを教えてくださり有難う御座います😍💕 一昔前は材料はきっちりスケールで計って、1gでも違うと失敗するとか書かれていてお菓子作りは敬遠しがちてしたが、お陰様で今ではとても簡単にお菓子作りを楽しんでいます。 先生のお菓子は本当に家族にも好評です😍💕
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ホットケーキミックス使え簡単で嬉しいです
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ホットケーキミックスは万能ですよね♪簡単に作れますので、是非作ってみてください😊
今すぐやってみます👏
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみてください😊
ふわふわで美味しそう!!!ハンドミキサーがないので泡立て器でもできるのは助かりますー!
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨泡立て器でも作れますので、是非作ってみてください☺️
炊飯器のときゎ、失敗しましたが、 牛乳パックで作ったら上手く出来ました! ありがとうございます!
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
美味しくできました😊 卵白の泡立て加減がいつも心配でどきどきしながら焼いてます。 でも膨らんでくれて、あまりしぼんでしまうこともなく出来上がってます👍 次は薄力粉の方のに挑戦してみます😊
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
1回目はレシピ通り、2回目はココアパウダーを入れて作ったのですが、どちらも美味しくできました。 一晩置くと、よりしっとりしてますます美味しくなりました。 素敵なレシピありがとうございます😊
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
ハチミツをたっぷりかけて食べたらおいしかった。又作ろう。
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨蜂蜜も美味しそうですね😊ぜひ、また作って楽しんでいただけたら幸いです⭐️
台湾カステラ美味しそうですね 作ってみたいです
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
私にもふるふるに作れました😊 子供からのリクエストだったので、私は一口だけしか食べませんでしたが美味しかったです😋 「また作って!」の言葉もいただきました😆 次回は倍量で私の分も作ります。
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
日常のおやつにもピッタリですね!萎まないコツがトントンだったのですね!焼く前しかやってなかった。YUKARIさんの教え方、最後に復習あるので分かりやすいですね!
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
今日さっそく作ります♡とても見やすく聞きやすくかわいい方ですね^^
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです♪美味しく仕上がりますように😊
不器用な私もふわふわに焼けました。感動。 コロナ禍で自炊、お菓子の手作りの楽しさを知りました。このカステラ、一人分ですよね!?私だけかな。ぺろりと平らげてしまいました!感謝です。
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
こちらの動画見ながら作ったら初めて成功しました。今まで一度も成功した事なくて💦 ふわふわでとっても美味しくできました!
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
しっかり、ふるふるに作ることが出来ました^_^ パウンドケー型で150度 60分で丁度良かったです!!
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
ご報告していただき、ありがとうございます🤗
とても分かりやすいです❗額がキレイですねー✨
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみください☆額もお褒めいただき、ありがとうございます🙇♂️
作ってみました!メレンゲが手動でうまく出来なかったです。結果全く膨らまなかったのでカステラにはならなかったですが…味はとても美味しかったです。また挑戦します✨✨
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、また挑戦してみてください🤗卵白あ冷やすと泡立ちやすいです♪
すごいぷるぷるしてて可愛い笑 今度作ってみます!
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨プルプリして、とても美味しいので、是非作ってみてください☺️❗️
わぁ〜食べたいと思い😋作り始めたらてんさい糖しかなかった💧 ちょっと茶色っぽいメレンゲになりましたが、キレイに膨らみ、フワッフワ👍 とってもおいしくできました。 動画もわかりやすくちょ〜いいねです😀
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨フワッフワに綺麗に膨らんでよかったです☺️✨
耐熱容器が無いので、オーブンの鉄板で直接湯煎焼しましたが、150度 30分でちゃんとフワフワに焼けました!ホントにフワフワしてたので凄く嬉しかったです。ゆかりさんのやり方だとケーキも上手く出来るのですごく参考になります! 予熱時間をもう少し早く言って頂けると助かります。
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ご指摘もありがとうございます!
❤台灣カステラ🎉美味しいそうですね。作ってみたいです。
@yukariskitchen3689
Ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
チャンネル登録させて頂きました🙇♀️ バレンタインレシピを探していたらユカリさんの動画にたどり着き、ふとチョコレートプリンの時に実は参考にしていたのを思い出しました💦 ユカリさんのレシピのものを4品作りましたが全部失敗なく出来てます🥺💓 子供が5人いるのでこれからもこちらのレシピはお世話になります😌✨
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨チャンネル登録していただき、ありがとうございます😊色々参考にしていただけて、とても嬉しいです🙇♀️これからも色々アップしていくので、たのしんでいただけたらと思います☆
作りました!シンプルで美味しい!しぼんだけどふわふわでした♪
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨お早い!!早速作っていただき嬉しいです😊萎んでしまいましたか😭でも、ふわふわに仕上がってよかったです😊
台湾人です。見るだけでも嬉しい
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨楽しんでいただけて、よかったです☺️
最近になって台湾カステラにはまり何度も作ってます😊会社に持って行き皆で食べた所、作り方教えて!と言われたので先生のチャンネルを紹介しました。2人登録したそうです🥳これからも簡単で材料の少ない料理を紹介して下さい🥰
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨何度も作っていただき、嬉しいです☺️そして、ご紹介もしていただき、ありがとうございました✨
作った後美味しそうに食べられてますが細いですね‼️羨ましいですね‼️
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨バランスよく日頃から心がけて食べてます😊
すごく美味しそう!いつか本場の味を知ってら台湾カステラ作ってみたいな^ ^
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨フワッとしてとても美味しいので、是非作ってみてください☺️⭐️
今度の休みの時に挑戦してみます
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても簡単でおいしいので、ぜひ作ってみてください⭐️
先生、いつも色んなレシピで 作らせてもらってます!! どの方より先生のが抜群に 味も見た目もいいです!💓 先生の最後早送りおいしい〜💓が めっちゃ可愛すぎます🥰🥰💓
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨色々作っていただき、嬉しいです😊
とってもおいしそう!!カステラ大好きなので、作ってみようと思います!子どもたちも喜びそう🎶 「牛乳パックで作れる」というのが、すごくいいです!また、牛乳パックシリーズ楽しみにしています。 欲を言えば…電子レンジで簡単に出来るおやつを教えてもらえたら嬉しいです。 長々とすみません。
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです☺️ぜひ今度作ってみてください♪リクエストもいただきありがとうございます✨ご希望にそったレシピもアップしていけるようがんばります☺️
試食はこれからですが、お菓子作りが苦手な私でも、たぶん成功しました! ↑味も好評でした〜因みにメイプルシロップ入れたら膨らみ難くなりますか??
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨成功していることを願ってます😊メープルシロップでも大丈夫かと思いますが、試したことがないので確実にお答えできかねます😭
プルプルでかわいぃ♡ ハンドミキサーがなかったから先日買いました〜😄今度作ります😃 きょうは生チョコティラミスを作ります🥣
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ハンドミキサーがあると、すごく楽ですよね☺️❗️生チョコティラミスも美味しく仕上がりますようにっ☆
@user-tg7qw2xy2e
3 жыл бұрын
きょう生チョコティラミスを作る予定でしたが急用ができて作ることができなかったから明日作ります😜
作りました!! めちゃくちゃ美味しかったです!! また作りたいです!
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨作っていただき、ありがとうございます😊美味しくできてよかったです⭐️
色々レシピ検索してたら見つけて今日作りました!めっちゃふわふわでほんっまに美味しかったです😍口にいれた瞬間感動しました💗100均のシリコンの18cmくらいのパウンド型で2倍量で作りましたが、150度45分で上手に出来ました!今から2台目作ります(笑)チャンネル登録したので他のレシピも挑戦したいと思います!!
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
ゆかり先生こんにちは 初めて作りましたがめちゃめちゃプルプルに焼けました 表面が焦げそうになったのでアルミホイルかぶせました こないだのガーリックライスオムライスも家族に大好評でした ありがとうございました。🤗💝💝
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
凄い お若いのに作業工程が詳しく説明されていて、とても分かりやすかったですね 思わずチャンネル登録しちゃました😆 お菓子作りが好きなので作ってみます
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
初めまして✨そういっていただけて、とても嬉しいです😊そして、チャンネル登録までしていただきありがとうございます☺️ ふわっとしてとても美味しいので、是非作ってみて下さい♪
美味しそう🤤作ります。
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
美味しそうです。色々アレンジも出来そう!レアチーズみたいな味も出来そうです、硬くなってしまうかな?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨レアチーズ味は、まだ作ったことがないですが、生地がその分重くなるので、食感が多少変わるかと思います☺️
作ってみました。 大変、ふわふわしていて美味しかったです。 ただ、私には少し甘かったので、 次回は、砂糖を減らして作ってみようかと思います。
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨作っていただき嬉しいです😊次回作る時は、お好みに調整してみてください☺️
最高⤴️⤴️ 超旨そう❤
@yukariskitchen3689
8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨ふわふわで美味しいので、ぜひ作ってみてください😊
めっちゃ美味しそうです!!😊 オーブンで焼く時ってバットはプラスチックより金属バットの方がいいんでしょうか?
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨プラは、溶ける可能性があるので必ずオーブン対応の耐熱性の容器をご使用ください🙇♂️
wow delicious stay safe thanks for sharing new subscriber
美味しそう💏 食べたいな〜
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
さっそく作ってみました! とっても美味しくて一気に食べてしまいました(^_^*) ありがとうございました
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
早速作っていただけて嬉しいです😊おいしくできて、よかったです⭐️
凄く有るもので、牛乳パックで作れるなんて 最高ですね~素晴らしい!
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨手軽な材料で作れますので、是非作ってみてください☺️
約18センチのまさに同じパウンドケーキ用の型があるのでそれで作りたいのですが、量を2倍にするのであれば焼く時間も2倍の80分ぐらいのがいいでしょうか?💦
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨動画の最後の方でお伝えしているのですが、その場合は50〜60分ほど、オーブンの種類によって多少誤差がありますので、様子をみながら焼いてみてください😊
カステラの間に生クリームとスライスした苺をサンドしても合いそうですね(ただし、すぐに食べないと水分でべちゃつきますが😅)
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨いちごも美味しそうですね☺️🍓
ぜひ作ってみたいと思います。途中で卵白を冷凍する際には保存容器に移す方が良いでしょうか? ボウルはステンレス、ガラスのどちらも使えますか?その場合、ラップも 必要でしょうか?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ボウルはなんでもOKです♪ラップは少しの時間でしたらしなくても大丈夫です😊
このレシピに クリームチーズやとろけるチーズを加えたりしたら 不具合出そうでしょうか?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ふわっと感が少し減って、しっとり感になると思います☺️
キャンプでも出来そう💕💕 さいごのペチペチ笑えました
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨キャンプでもいいですね♪ すっごくふわふわでした☺️
@camp9271
3 жыл бұрын
ありです、絶対に失敗しますけど、何だか楽しみ💕
型も手作りで凄く解りやすかったです!ありがとうございます♪ 台湾カステラ夜中に見ちゃったので、食べたくてお腹が〰️(笑)ぷるぷる美味しそうですね(*^▽^)/
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
フワフワでとてもおいしかったです。 間に余ってたカスタードホイップをいれました☺️
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ホイップを挟むとまた一段と美味しいですよね☺️
気になって作って1回目少し失敗してしまって2回目のチャレンジ中です。 1回目焼きあがって型から出した時に上はちゃんと焼けてて、下の方はふやけてたからお湯が入っちゃったのかなぁ(アルミホイルをちゃんとしなかったからでしょーがw) おかげでお菓子作りなどにハマりました!🤣
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね🙇♀️2回目は、上手にできますように、祈っています😊
初めまして! 質問なんですが、湯煎焼きって下にザラメ敷いても食感は残せるでしょうか...?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨実際に試したことがないので、確実にお答えできないのですが、ザラメを入れる場合は通常で焼いた方がよいのかなと思います🙇♀️ 通常焼きで焼いていないため、こちらのレシピが適しているのかは、判断しかねます😭💦
牛乳フルーツ寒天の次は、台湾カステラに挑戦してみます。バニラエッセンス買ってきます。牛乳パックだと、挑戦してみるには、手頃な、量ですね。早速作ります。
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、作ってみて下さい☆
自分用メモ ①HM60g/卵2個/牛乳40ml/サラダ油大2/バニラエッセンス適量/砂糖50g 18cmの型 150℃のオーブンで50分焼く 表面が焦げ過ぎ/割れた
初コメです いつも美味しそうだし わかりやすい!綺麗に作る所が良いですね✨ バニラオイルとバニラエッセンスの違いは何ですか?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨バニラの香りの主成分を油に溶かしたものがバニラオイルで、アルコールに溶かしたものがバニラエッセンスです😊なので、加熱料理にはオイルが向いています☆
@user-hi9yk2xt5p
3 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 質問におこたえして頂き有り難うございました。これからもいろんなレシピ楽しみにしています
お菓子作りなんて 小学高学年の頃でとおのいた私。材料も少しだし 説明が丁寧なので動画を見るのが楽しみだし、お菓子作りが復活しました!
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね!ぜひこれを機会に作ってみてください😊
さっそく作ってみよう,と思います!
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
全部家にある材料だから嬉しい😄
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨手軽に作れるかと思いますので、是非作ってみてください☺️
美味しく出来ました♪ 予熱は先に教えていただけると嬉しいです。
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ご意見ありがとうございます😊これからの動画で取り入れたいと思います☆
作ってみました! 湯煎焼きではなくヘルシオのスチームオーブンで焼いてみたのですが、私の腕が悪いのかフルフルにならず… 次はちゃんと湯煎焼きします、再チャレンジします!
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ヘルシオは使ったことがないのですが、スチームオーブンではダメでしたか😭次回は湯煎焼きで是非作ってみてください♪
@tomokos.94
3 жыл бұрын
再チャレンジしました! きちんと湯煎焼きしたら膨らみました(^o^)/ ただ焼き上がる直前に近所の方が現れ意外と長話に…取り出してトンと空気を抜くことが出来ず、気づけば萎んでました(T_T) でもしっとりフルフル感の片鱗は充分味わえたので、三度目の正直を信じてもう一回作ります。 食感、なんとも言えません。スフレともカステラともちょっと違う(*^^*)これが台湾カステラなるところですね!
甘さ控えめのときは砂糖どんぐらい入れたらいいですかね?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨お好みにもよりますが、半分ほど減らしてみてください(^^)
牛乳パック2つ分でやる時、焼く時間変わりますか? 切る時はパン切り包丁がいいのですか?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます⭐️同時に焼く時は少し長めに焼いたほうが良いかも知れません!パンナイフがあれば、そちらの方がよく切れるかもしれないですね☺️
泡立て器で作る場合はどのタイミングでお砂糖を入れればいいでしょうか?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます⭐️お砂糖は、卵白をある程度泡立てツノが軽くたつくらいのタイミングでくわえてください😊
お砂糖の代わりにラカントでも膨らみますか?少しでも糖質を抑えたいので!
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨実際に作っていないので、確実にお答えできないのですが、カラントでも大丈夫かと思います😊
出来上がりのプルプル感すごい😆スプーンでのプルプル感もたまらん!🙌しかもカステラですもん食べれますもんね いいなープルプル もっかい動画見てみよっと😆
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨プルプルでとてもおいしかったです😊2回もみてくださってありがとうございます☆
バニラオイルって入れなくても出来ますかね?? やっぱり、入れるのと入れないのとでは差がありますか??
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨入れなくても作れますが、風味が変わってくるかと思います🤗
何時も、楽しく拝見させて頂いてます。ポンデリングドーナツを作りました😅わりと上手く出来ました☺今度、台湾カステラを作ってみたいのですがオーブンレンジに160℃に下げる機能が付いてないのですが、それでも作る方法はありますか?あったら、教えて下さい。
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨一度オーブンを停止して、予熱なしで160に温度を設定していただくとできるかと思います😊使用しているオーブンが違うかと思いますので、確実にお答えできず申し訳ありません🙇♂️
いつも楽しく見させてもらってます 材料の砂糖はグラニュー糖ですか 上白糖どっちがいいでしょうか?
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨上白糖です😊
作ってみたいと思って、わが家のオープンはスチームの機能や過熱水蒸気があります。その時はどうしたらいいですか? 水を入れる耐熱容器がありません。 お願いします。教えて下さい🙏
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
過熱水蒸気やスチームで作ったことがないのですが、あまり膨らまなかったとコメントをいただいております🙇♀️ 容器がない場合は、マグカップなどにお湯を入れて一緒に焼いてみてください😊
台灣加油!!