How to make Pho ＆ Summer rolls【ASMR】
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Hello. Welcome to my channel! My name is MEGUMIN. Today, I will share “Pho and Summer Rolls.”
World Cuisine ▶▶I will make pho and summer rolls!
When summer has come, somehow don't you want to eat Asian cuisine?
Pho noodles have a simple taste whereas the soup is rich in flavor, which is great!
When you order pho in the country where it was originated, it will come with chili sauce, red pepper, a lime, Aromatic vegetables(coriander, long coriander, basil and mint),and beansprout.
I heard local people make their own pho with those toppings , and they put chili sauce on the meat and eat.That sounds like fun♪
🔶for two servings
🔶cooking time 01:00
▽INGREDIENTS-Pho with chicken-
chicken bones from a chicken
1 piece of ginger
1/2 onion
1 bunch of coriander root
1500ml water
1 slice of chicken thigh
2 pieces of Chinese star anise
1 stick of cinnamon
2 tsp nuoc mam(or nam pla）
1 tsp cane sugar
1 tsp salt
2 servings of dried pho
▽INGREDIENTS-Toppings-
1/4 red onion
1/3 bag of beansprout
1 bunch of coriander
some small green onion
some red chili pepper
1 lime
▽INGREDIENTS-Summer Rolls-
2-3 leaves of green leaf lettuce
2-3 leaves of green shiso
some boiled rice noodles
1/2 cucumber
boiled shrimp(if you like)
boiled pork(if you like)
some Chinese chive
2-4 sheets of rice paper
Пікірлер: 56
🍳ポイントや調理器具、各種リンクは概要欄へ🍳 こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ 丸鶏が用意できる方はその方がより本格的にできると思います♪ ぜひ作ってみて下さい〜！ また海外旅行ができるようになったら、ベトナムも行きたいなぁ〜 byめぐみん 気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります！お待ちしています😉👍
@xuantruongtong9753
3 жыл бұрын
コロナが落ち着いたら、ぜひベトナムへ来てくださいね~ たくさんの美味しい料理が楽しめますよ🍲 🇻🇳ベトナムよりのファンです。
私はベトナム人🇻🇳です。フォと生春巻きほんとに美味しいです。皆さん、食べることができますか。1回食べてみてね。👌😋🤔
こんにちは！ベトナム人です！😊 いつもParty Kitchenさんの動画を見てて、めっちゃ好きです！！🥰🥰 ベトナム料理を作ってくれてありがとうございます！❤
ベトナムの料理めっちゃ美味しそうですね！
Vietnamese love this video ❤
丁寧な作りのフォー❣️生春巻きも基本の海老‼️これは作る工程も楽しい💕
I love how you prepared the summer rolls. The way you wet one side of the rice paper is what my family does, it keeps the chewiness and prevents breakage when rolling.
Beautiful!!! Thank you for the English captions!
生春巻きの巻き方が良くわかりました☺️💕 うまく巻けるように頑張ります
美味しそう…各工程も丁寧だし映像も綺麗でついつい見ちゃう。
お疲れ様です。ヘルシーで美味しそうです。やはりめぐみんって何を料理しても様になっていますよね。もうめぐみんは一流シェフだ！
I really enjoy watching you cook Keep it up❤️
I enjoy these so much. Your blue and khaki linen uniform is wonderfully simple and lovely. I also like the very faint background music.
生春巻き､大好き😍美味しそう👍👍👍 １人暮らしだから材料が２人前なのは嬉しい。 丁寧な作業で観やすいですね👍👍👍
Hmm comfort food..
お疲れ様です。いつも拝見させてもらってます。 生春巻き好きで、よく作るのですが、こんなに上手く包めなくて… とても勉強になります。 ありがとうございます😊
素晴らしいですね🥰🥰🙌🙌パクチー苦手な人なら。なしでも良いし❗水菜でもいけます🙋
大好きなベトナム料理がこちらの動画で拝見できて嬉しいです🥰幸せ〜✨ 生春巻きの巻き方が綺麗で参考になります🙇♀️ ほかの方も仰ってますが、私もバインミーの動画も拝見したいです❤️
I remember straykids 3racha from that sriracha
Wow nice
これは美味しそうですね❤️😀 生春巻き大好きです❤️❤️❤️ 是非次はベトナム第二弾って事で、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」に挑戦して欲しいです（笑）✨
@user-lu1ou1kb5x
3 жыл бұрын
バインミーに1票😍👍
このピテオは寝る前絶対見ないでね、お腹が空いてなってしまう😹😹
I love it
wow！ Yum yum
これ美味しいですよね☺️。 ベトナム人の方が経営してる日本の都会のデパート内のお店だと確かに本場志向ではありますが、値段が高くて…。
めぐみんさん こんばんは〜🎶 いつもながら 丁寧な手さばき 素晴らしいです👏 主婦歴長いオバサンでも感心します👍 今日たまたま久しぶりにネパール料理屋に言って 生春巻き食べたのですが とても美味しかったから 家で作りたいと思ってたら 動画あがっててビックリ!!🎶 何度か私も作ったことあるけど なかなか綺麗に巻けなくて💦 とても参考になりました。 近いうちに作ろ✊ フォーも美味しそう❤(八角 パクチー苦手だけど💧) アジアン料理 暑い時も最高👍🌟
フォーのスープも作っちゃうめぐみん…尊敬します～🤗 あたしなら市販のスープ使うな(笑)🤣 生春巻、パクチーたくさんは食べれないので半分水菜で作ってみよ～🥰
美味しそう。やってみなきゃ。
いつもながら美味しそう＾＾ 晩御飯食べたのにお腹空いてきた(笑) この時期は、スープ早めに作って冷やして食べるのもいいかもです＾＾
すごいです！かなり現地のベトナム料理に近い仕上がりですね。 フォーの別添え香草にもやしと空芯菜のシュリシュリ（っぽいもの？）が入っていたり、春巻きにはシソを入れてパクチーを入れなかったとことか！！ ベトナム行ってすぐに生春巻きにパクチー入れませんよ〜と言われたのが衝撃でした(笑) 中国〜東南アジアの野菜炒め代表、空芯菜の炒めものが色よくシャキッとできません。火の通し過ぎで茶色くぬるぬるした感じになってしまいます😩ぜひ教えていただきたいです！！
nice
😍👏👏
めぐみんさん、こんばんは。 生春巻もフォーも大好きなので嬉しいです💕 それに、めぐみんさんのいつも仕事が丁寧で尊敬です！！✨✨✨ ところで、鶏ガラ出汁をとる行程で気になったんですけど、何故、玉葱の皮が付いたままで焼いていたんですか？？
@vivida7160
3 жыл бұрын
中が焦げてしまうからですよ。
What other toppings for the spring rolls would you recommend if someone can not have shrimp?
@dnzayas
3 жыл бұрын
I've seen grilled tofu, duck, chicken, pork or lamb, pickled vegetables, and a variety of other things used. I've even seen spring rolls exclusively made with vegetables and herbs.
@endlesslove19th
3 жыл бұрын
Grilled tofu, grilled pork
さっぱり、ヘルシー、夏にぴったり！ だけどパクチーちょい苦手...
生玉ねぎに焼き色つけて風味に違いは出ましたか？
コンロの前に立ってるだけで痩せそうな時期にスープからいきましたか😄機会がありましたら焼きビーフンとニラ饅頭を御願いします。
お疲れ様です。美味しそうですねぇ～( ´∀`)。さすが、アジア料理に精通しているだけのことはありますね。
わぁーアジアン料理大好きです。 めぐみんいつもありがとう❤(∩˃o˂∩)♡
Aku orang indonesia, saya suka banget sama cara masaknya yang rapih bersih, luar biasa
🤤🙏👏👏👏
Ngon
@manhdungha5256
3 жыл бұрын
Ahhh tuyệt vời khi cũng có VN 👍👍👍
The size of that onion though :>
kantan desuka?
ベトナム人はこちら。😊😊
機会があれば絶対たくさんベトナムの料理を食べてください。ほとんど食べやすいと思います。ベトナムの料理はフォー美味しいだけではないよ。全部食べて見てね😜😜😜
Thật khéo tay, nhưng đây không phải hương vị Phở Việt Nam chuẩn. Dù sao, mong rằng bạn thích hương vị ẩm thực Việt Nam_ thông qua món Phở! Xin cảm ơn bạn!
フォーも生春巻きも大好き₍₍ ◝(‘ω’◝) ⁾⁾ ₍₍ (◟’ω’)◟ ⁾⁾ トムヤムクンはベトナム料理じゃなくてタイ料理になるのかな？ 是非トムヤムクンも作って欲しいです🥺⭐︎