How to make milk macarons [Yukari, a cooking researcher]
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made milk macaroons ☆ Two types of cream, butter cream and milk cream, make a rich milk macaron ☆ Introducing tips on how to bake macaroons well ♪ I also explain the points of macaronage! If you get the hang of it, you can easily make macaroons at home, so please try it☆
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🥚ingredients
◎ Macaron dough
・ 35g Egg white
・ 35g Almond poodle
・ 35g powdered sugar
・ 35g granulated sugar
◎Milk cream
・ 100ml milk
・ 50ml fresh cream
・ 50g sugar
◎Butter cream
・100g Butter
・ 45g / 5g granulated sugar
・ 1 egg white
・ 20ml water
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🥚How to make black tea steamed bread☆
• 紅茶の蒸しパンの作り方☆フライパン&ホットケ...
🥚How to make butter mochi☆
• バター餅の作り方☆電子レンジで簡単に作れます...
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#Macaron #Milk #recipe
Пікірлер: 190
【訂正】7:19の部分の160度のオーブンで10分焼くと記載がありますが、3分の間違えです🙇♂️ 口頭では、3分とお伝えしておりますので、そちらが正解ですm(__)mややこしくしてしまい、大変申し訳ありません。
@user-rz5ly4cg9v
3 жыл бұрын
ご返答に性格の良さが現れていて応援したくなります。ありがとうございます。これからも頑張ってください
いつも楽しく拝見させていただいてます。凄く分かりやすい説明でした。是非、作ります。有難うございます♪
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
うわー素敵美味しそうですね作ります。ありがとうございました。
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨是非、作ってみて下さい☆
今日初めて作ってみて、大成功でした!
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます⭐️成功してよかったです🤗
このレシピで作ったら初めてのマカロン作りでしたが、大成功でした!!家族にも喜んでもらったのでまた作ります!
@yukariskitchen3689
Ай бұрын
コメントありがとうございます✨大成功してよかったです☺️
投稿ありがとうございます!プロでも難しいと言われるマカロンが作れるとは!是非挑戦してみようと思います〜
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
作るだけで終わる動画って多いけど、食べた時の表情、食感、感想も含めて見せてくれると本当に美味しんだな!って分かるから最後に食べてくれるの私的に嬉しい😃 プリンを失敗した私には、マカロンはまだ手が出ないですがw
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨最後まで楽しんでみていただけてて、とても嬉しいです! ぜひ、機会があったらマカロンも挑戦してみてください☺️✨
子供の時からお菓子やパン、お料理が好きで、レシピ本を見て作れるものはかなり色々作ってきましたが、マカロンは難しそうで手が出ませんでした。ですが、こちらの動画を拝見して俄然作ってみようという気になっています。成功するかどうかは分からないですが、やる気になれただけでも動画を見た甲斐があると言うものです。一度作り始めたら出来る様になるまで何度も挑戦すると思うので、この動画を何度拝見するか分かりませんので、いつでも見られるように保存させて頂きました。嬉しいです。
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
娘の熱望で初めてマカロン作りに挑みました!クリームはバタークリームのみにしましたが、美味しく出来ました。 マカロンの大きさが小さすぎたので、130度の焼き時間短めにしたり様子見ながら焼きました。美味しく出来ました♪ 先生のレシピは分かりやすくとても好きです!
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
素晴らしいですね✨
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
美味しそう😍🎶💕💕💕
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
マカロンはずっと買うものだと思ってました(笑)ゆかりさんの動画を見ながら作ってみましたが、驚くほど上手く出来ました!! 分かりやすい動画をありがとうございます。他の動画も参考に色々なお菓子作りにチャレンジしたいと思います😆✨
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨上手にできてよかったです😊
バレンタイン用にバタークリームのチョコバージョンやチョコマカロンの作り方も教えて頂きたいです!
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨チョコですね☺️今度やってみますね♪
milk macaroons look so yummy
ナイススティックやミルクフランスが好きな人にはたまらんクリームですね😋 オイラ、イタメレ作ってる時ツヤツヤしてくるとそのまま食いたくなっちゃいます🤣
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ ミルクフランス好きには、確かに最高だと思います☺️イタリアンメレンゲの艶感いいですよね😊⭐️
美味そう…
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨クリームが濃厚で生地もサクッとしていて、とてもおいしいです♪ぜひ、作ってみてください☺️
声も可愛いし、説明も丁寧で余計なテロップとかもなくわかりやすい!
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
マカロンはメッチャ好きです‼️ 是非売ってください笑
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ マカロン、美味しいですよね☺️❗️ 残念ながら売れないので、機会があったら作ってみてください😭✨
いつも楽しく拝見させていただいてます。 こちらのレシピで何度かマカロン作ったのですが、最後焼いてクッキーシートから外すときに中身が抜けて穴が空いてしまう事が多々あります。どんな事が原因で考えられますか?とても美味しいので綺麗に作りたくて質問させていただきました。
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨メレンゲの泡立て不足かと思いますが、実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
そんなオーブンシートが出ているんですね😲 もぞもぞとした所は自然に出来るものではなかったのか😳 マカロンって見た目は可愛のに 色々難しいんですね😓 ただ友加里さんの説明が分かりやすいから 失敗しても何が悪かったのかが分かりますね😊👍
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨いろんな調理グッズがあるんです☺️❗️マカロンはちょっとしたコツを掴めば簡単にできるので、是非作ってみてください✨
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨いろんな調理グッズがあるんです☺️❗️マカロンはちょっとしたコツを掴めば簡単にできるので、是非作ってみてください✨
マカロン大好きなので嬉しいです(^^) 今度作ってみます。
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨マカロンおいしいですよね✨ミルククリームが最高に合うので、ぜひ作ってみてください☺️
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
こちらのコメントに失礼致します。 本日アップした動画にミスがありまして、コメントをいただいていた動画を下げさせていただきました。再編集して先ほどアップしなおしました。 kzread.info/dash/bejne/mIeb2dxyfbbce7w.html せっかくコメントをいただいていたのに、申し訳ありません。 何卒、ご理解いただけますと幸いです。 今後このようなミスがないよう気をつけます。 どうぞ、引き続き、よろしくお願い申し上げます
@user-jt2hh6uv7t
3 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 いえいえ!わざわざありがとうございます。これからも頑張ってください(^^)
いつも、ポイントをついた分かりやすい説明、ほんとに有難いです。 今まで色んな人のレシピで作ってきました。今日はユカリさんのレシピでやってみます。(๑•̀ •́)و✧
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば、嬉しいです☺️❗️ぜひ、このレシピで作ってみてください☆
@user-rz5ly4cg9v
3 жыл бұрын
作ってみたらすごくおいしかったです❣️
チョコのやつと作ってみたんですけど、ピエがちゃんと出来なかったのと、クッキングシートから剥がす時に内側がくっついたりするのは焼きが足りなかったってことですか?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ピエが立たなかったのと、生焼けだったのは焼き時間が足りなかったかと思います🙇♀️オーブンの種類により焼き時間に誤差がでてきますので、まずピエができるまで焼いて、ピエができたことを確認してから、温度を下げて焼いてみてください☺️生焼けだったのであれば、焼き時間を少し長くして焼いてみると良いかと思います✨
マカロン…大好きなマカロン…そして失敗しまくって心折れたマカロン… リベンジの時が来たようだ(泣きそう) 因みにアイコンはピスタチオマカロン。外観完璧、中は空洞化と飴化の失敗作。
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね🙇♀️ぜひ、リベンジしてみてください😊
マカロンて買うとすごく高価ですが自分で作ればそんなにお高い材料使わずできるのですね♡ちょっと難しそうだけどやってみたいなあ⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨マカロナージュがうまくいけば上手につくれるので、是非作ってみてください☺️❗️
幾度となく作って成功した事がなく…リベンジを重ねて諦めかけてた時にたまごチャンネルを発見!! 動画の通りに作ったら成功しました〜ヽ(=´▽`=)ノありがとうございます
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨成功してよかったです😊
右腕のやけど(?)、オーブンからブツを出すときとか? お大事に!
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ そうなんです😭腕の傷跡は、ほぼオーブンです。涙 ご心配ありがとうございます🙇♀️気をつけます!
ミルククリームを練乳で代用する場合、練乳は何グラム用意したらいいですか? すごく美味しそうなので、是非作ってみたいです! もしよろしければ、ご回答よろしくお願い致します。😌😌
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨代用についてですが、実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦できればレシピ通りにお作りください🙏
@user-xx7yb8zc6i
Жыл бұрын
お返事ありがとうございます!わかりました。ご丁寧に、ありがとうございました!今日作ってみます!^^@@yukariskitchen3689
9:16 自分用
他の方のレシピで4回挑戦して全敗、、、 今日友加里さんのレシピで5回目の挑戦! 初めて成功しました〜。゚(゚´▽`゚)゚。!!!! これからはこのレシピで頑張ります!!!
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨成功してよかったです😊
いつも参考にさせて頂いて、ありがたく拝見させて頂いております。 バタークリームのバターは、有塩でしょうか? 無塩でしょうか?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨いつもご視聴いただき嬉しいです☺️バターは、有塩でもOKです(^^)わたしも有塩を使いました✨
バタークリームが超絶に美味しかったのですが、使うバターは無塩でよかったのでしょうか?
@yukariskitchen3689
11 ай бұрын
コメントありがとうございます✨無塩です!
初めまして! チャンネル登録させていただきました。 マカロン作りをしているのですが オーブンレンジが同じ?のような気がするのですが マカロンの焼き加減がイマイチ掴めません。 もし宜しければ、オーブンレンジの 種類を教えて頂けませんでしょうか?😭
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ご登録もしていただき、嬉しいです☺️❗️ オーブンは、東芝のER-VD3000です☆マカロナージュの加減や乾燥加減で多少焼き時間が異なる可能性もあります! もしひび割れなどする場合は、天板を2枚重ねて焼いてみてください😊
@user-dp3vu6rd5c
3 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 ご丁寧に返信ありがとうございます😭 明日やって見ますm(__)m また質問させてください😭🙏
コメント失礼します🙇🏻♀ グラニュー糖の代わりに上白糖を代用しても可能でしょうか
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫です^ - ^
バタークリームのメレンゲにシロップを混ぜる時、シロップの温度を冷ます必要はありますか?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨シロップは冷ます必要はありません(^^)なので、素早く混ぜながら加えるようにしてください✨
@bobchinneko
3 жыл бұрын
ご回答ありがとうございました😊 早速作ってみたいと思います。 最近オーブンレンジを購入したのですが、友加里さんの使われているモノと同じでした😅 他にも色々と美味しそうな料理動画を参考にさせて頂きますので、動画楽しみにしてます😋
マカロンって以前に1度作った事が有るんですが失敗しちゃったので2度と作らな〰️い!って、思いましたがコツを教えて頂いたので、もう1度チャレンジしてみます。 有難う御座います(^-^)/
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ 是非もう一度チャレンジしてみてください☺️❗️上手にできることを願ってます!
130度の予熱をしている時のマカロンはどこに置いておけば良いのでしょうか? 後生地につぶしたイチゴを入れていちご味にしてみても良いですか?
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨オーブンの中には入れずに、乾燥させておいている場所にそのまま置いておいてください☆イチゴを入れると分量の配合が変わってしまいます🙏
@user-md9xp1hi5p
Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 すみません いちごを入れるなら多めにしたほうが良いのでしょうかそれとも少なめにしたほうが良いのでしょうか? 返信ありがとうございます😊
メレンゲにするとき時間どうりにしたら生クリームになったのですが原因分かりますか?ちなみに卵は赤色の奴です
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨卵白の温度かと思います!実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
声がかわいい🤭🤭
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます☺️✨
バタークリームって学校に持っていったら溶けたりしますかね??
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨学校の温度がどのくらいかにもよりますが、冷蔵環境はできる限りマストでしていただいた方が良いです🙇♀️
これって、やっぱり暑いところに持ってくと中に挟んでるバタークリームは溶けてきますかね?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます🌟バタークリームは温かい場所ですと、溶けてしまいます🙇♂️
@user-rz5ly4cg9v
3 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 やっぱりそうですよね!とけないクリームはないですか?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
基本的にマカロンの中身はバタークリームなど常温で溶けてしまいものを挟みます🙇♂️なので持ち運びの時に保冷材を沢山入れていただくと良いと思いますが、暑いところにおくと、痛んでしまうので、それは避けてください🙇♂️
着色料を入れたいのですが、どのタイミングで入れればよいでしょうか?
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨卵白を泡立てる時に入れても良いと思います!
粉砂糖とグラニュー糖と両方入れるのはなぜですか?粉砂糖をグラニュー糖の代わりに入れてはだめですか?味は同じ気がします
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
粉糖は生地をしっとりさせるためと、溶けやすいからです!グラニュー糖は卵白を泡立てる時にツノがしっかり立つからです🙇♂️ できれば粉糖を使っていただいた方が作りやすく上手にできると思います🙇♂️
@user-rz5ly4cg9v
3 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 うわーそういう理由があるのですね!勉強になりました!ありがとうございます😊
ミルクマカロンを作らせていただいたのですが、ピエが出ませんでした。 乾燥不足でひび割れもしてしまったのですが、ピエは乾燥に関係ありますか?
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい!乾燥も関係ありますし、マカロナージュの原因も考えられます!
いっつもピエができずしわしわの地面ができるのでこ、今回は成功しますように…
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨無事成功を祈ってます🤗
@mumimu1770
3 жыл бұрын
成功しました!! 感動です😢
ミルククリームの砂糖は、ラカントSでも代用できますか?
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫です(^^)
ミルククリームだけやとどうなりますか?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ミルククリームだけでも美味しく召し上がっていただけるかと思います☺️
友達にマカロンを持っていく時このミルククリームは溶けたりしますか?
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨柔らかくなってしまうと思います🙇♂️
マーガリンでも代用できますか!?💦
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨マーガリンでは、作ったことがないのですが、おそらく大丈夫かと思います😊
乾燥ってそのまんま置いとくだけですか?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい、そのまま置いておくだけです😊
ミルククリームの生クリームは牛乳に変えても大丈夫ですか? 200ml入りのものを50mlだけ使うと困ってしまって、、
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨こちらは、レシピ通り作ってくださいませ🙇♀️
@user-ye4sj9mb8d
2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 ダメ元でコメントしてみたのですがまさか返していただけるとは!ありがとうございます!! 生クリームを使って作ってみます
コメント失礼します! バタークリームの分量は半分にしても大丈夫ですか?
@yukariskitchen3689
7 ай бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫です!
@m._.m.o8.18
7 ай бұрын
@@yukariskitchen3689お返事ありがとうございます!!!作らせていただきます!!!!
9:20のバタークリームの材料なんですけど 卵白1個分って大体何グラムですか?🙇♂️
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨たまごは同じサイズでも重さが違うので大体35〜40gくらいを目安に考えていただくと、良いかと思います⭐️
@user-ij9gk4wn2b
3 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 分かりました!ありがとうございます! あと、保存の仕方なんですが生地だけの場合の保存はどうしたらいいですか?
@user-jx2eq4or5k
3 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 卵白だけで35〜40グラムですか?
今作っています!難しいですね。 ピエを作るところで字幕は160度で10分と書いているのに喋ってる時は3分と言っていて混乱します😓
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そして、記載の間違いでした🙇♂️混乱させてしまい、大変申し訳ありません。3分が正しい時間です。 オーブンの種類により、多少時間差が生じますので、ピエの出来具合を確認して調整していただけたらと思いますm(__)m 教えていただき、ありがとうございました。
10年越しのマカロン作りリベンジ一発で成功しました!トラウマになってて(笑)マカロナージュの作り方が分かりやすくてコツがわかりました❤焼き時間も良かったです。クリームは紅茶クリームを先生の別の動画を見てチャレンジ。次はシュークリームリベンジです( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ ありがとうございました😊
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
保存は冷蔵庫ですか?それともそのままおいときますか?(ラップをして)
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨冷蔵の場合、保存容器やラップでくるみ、1-2日ほどで召し上がってください(^ ^)
@user-uo6nu6iu5f
2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます
これって常温のままだど溶けたりしますか?
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨これからの時期ですと、溶ける可能性があると思います!
作ったらクッキーになりました!何が悪かったのですか?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おそらくマカロナージュの、やりすぎなのかなと思います!実際に作っているところを見ていないので確実にお答えできず、申し訳ありません🙇♀️
@jj-fi5zo
3 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 丁寧にありがとうございます!また挑戦してみます!
ミルククリームとバタークリームは片方だけでも大丈夫ですか?
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨サンドするものはお好みで変えていただいて大丈夫です😊
@user-go4cj4uv2s
2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます!
最初のふるう時アーモンドプードルが落ちないのですが何か原因があるのですか。
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨粒子が大きいのだと思います!少し細かくすると良いかと思います(^^)
バターは無塩バターですか???わかる方教えて欲しいです🙇🏻♂️🙇🏻♂️
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨無塩バターです!
友加里さん。こんにちは〜 凄く勉強になりました。 私は、四川料理の番組を、本チャンネルで家庭の女性に簡単に作れる番組をして、5年になりました。 今は、139万人の方々に応援頂き、 ありがたく配信してます。 友加里さんの、番組は視聴者の方々に 分かりやすく、内容も凄く勉強になります。是非ファンの方々を大切にがんばって下さいね〜声とか、編集、そしてかわいいから、KZreadのカテゴリーで成功しますよ〜。やはり、ファンの声とか、 少しの返信がファンは嬉しいですから、 このパターンでファンの為の動画でファンヘの愛情深く大切にがんばって下さいね〜応援してますからね〜
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ 139万人もいらっしゃるのですね!とても凄いです🙇♀️私も楽しく皆さんにご覧いただける動画を配信できるよう頑張りたいと思います☺️✨ どうぞ、これからもよろしくお願い致します☆
乾燥はどうやってするのですか?
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨自然乾燥です😊
@user-go4cj4uv2s
2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 了解です!ありがとうございます!!
バターにメレンゲを入れたとき、分離してしまったのですが、どうしたら良いでしょうか?
@yukariskitchen3689
5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨温度差か、一度に入れ過ぎてしまっているのかもしれません!実際に状態をみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
@user-jy5se1qm8y
5 ай бұрын
ありがとうございます‼️
学校に持っていっても大丈夫ですか❔❔🥣💌
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨外に持ち出す場合は、冷蔵環境にして持ち出してください🙇♀️中のクリームがとける場合がありますので、温かい室内は避けていただいた方が良いかと思います😊
ミルククリームはどれぐらいできますか??
@yukariskitchen3689
9 ай бұрын
コメントありがとうございます✨今回のマカロンの量の1.5〜2倍量くらいはいけると思います!
バターは無塩ですか??有塩ですか??
@yukariskitchen3689
Ай бұрын
コメントありがとうございます✨無塩バターです(^^)
グラニュー糖って普通の砂糖のことですか?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
グラニュー糖は、砂糖と同じ分類でありますが、物自体は違います😊 上白糖がコクのある強い甘みをもつのに対し、グラニュー糖は純度の高い淡白な甘みをもちます。
@user-rz5ly4cg9v
3 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 とても勉強になります。ありがとうございます
バターは無塩ですか?
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨無塩です(^^)
160度で焼くのは3分ですか?10分ですか?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨160度は3分です🤗
足がまっすぐ立たず、斜めになってしまいます。どうしたらいいでしょうか?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
おそらく絞っているときに、均一に絞れていないのかと思います🙇♂️ 実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
コメント失礼します! このレシピはマカロン何個分ですか?
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨10個分です!
@user-up8ur6ok4t
Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 素早い返信ありがとうございます☺️ 頑張ってマカロンチャレンジしてみます!
砂糖って粉砂糖??
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい!粉糖です!
バターは無塩ですか😲⁇
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨無塩バターです!
3分焼くところまではピエもできて、いいかんじだったんですけど……全部焼き切ったらちょっと表面にしわと焼き色ができて。食べてみたら硬いクッキーみたいになりました、、 どうやったらよかったんでしょう、、
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おそっらくマカロナージュのやりすぎかなと思うのですが、実際にみていないので確実にお答えできず、申し訳ありません🙇♀️
@user-sara888
3 жыл бұрын
硬さなどしっかり見ていなかったり、マロカナージュのボウルに擦るような作業をしていなかったので、その作業過程に気をつけてまたやってみます!丁寧にありがとうございます!
何個ぐらいできますか?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨直径3〜4cmの大きさで、11セット程できます☺️❗️
マカロンのビスケット?だけならどれだけ日持ちしますか? 保存方法は?
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨冷蔵で1〜2日を目安にしてください😊
LFO!‼️よっぽどってことで✨
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
マカロン3の3で表面が割れる 難しい
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨3の3とはなんでしょうか?😳 表面が割れてしまうのは乾燥不足やオーブンの温度が低いなどの理由があげられますが、該当されるものがありましたら、次回はそこに気をつけて作ってみてください☺️
@user-zr9gq8yh4t
3 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 3の3とは3回作って3回失敗したという意味です アドバイス参考にして再チャレンジしてみます.
このレシピはサクネチョですか😃?
@yukariskitchen3689
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨すみません、サクネチョとはなんでしょうか?😳
@user-mz1qi5wc6e
3 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 さん 食感がサクッとしててネチョっとしてるのかなぁと思いまして😊 韓国のトゥンカロンが好きでこのマカロンもそうなら作ってみたいなぁと思っています!
高速・中速・低速の速さを1〜5で教えてくれませんか?
@yukariskitchen3689
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨高速が5、中速が3、低速が1を目安にしていただくと良いかと思いますが、メーカーによって仕様がかわってくる場合もありますので、ご了承ください🙇♀️
@puchi9601
2 жыл бұрын
ありがとう御座います