How to make "Chicken Wing and Eggplant Simmered" / Japanese Food

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▼Ingredients used this time (serves 2)▼
・Chicken wings 6 pieces
・Ginger 1 piece
・Eggplant 1 piece (150g)
・Salad oil 1 tablespoon
・Water 200ml
・Soy sauce 2 tablespoons
・Sake 2 tablespoons
・Mirin 2 tablespoons
・Sugar 1 tablespoon
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#Cooking #EasyRecipes #Kacchannel #SavingRecipes

Пікірлер: 50

  • @Nora.322
    @Nora.32212 күн бұрын

    鶏肉とナスがトロトロなのは想像しただけでも悶絶しております。美味しそうだー。

  • @user-kn5oz4el6b
    @user-kn5oz4el6b12 күн бұрын

    美味しそうでした、私も食べたい。ありがとう御座いました🤤🙏✌😊

  • @hikaru03150620
    @hikaru0315062012 күн бұрын

    手羽先もとろとろのナスも大好き😋 しかも簡単で最高✨

  • @hanmichiyan
    @hanmichiyan12 күн бұрын

    とろとろ手羽なす煮めっちゃ美味しそう🎶手羽となすのとろっとろがたまらないですね😍週末に作ってみます✨

  • @user-sb8wq6dm8u
    @user-sb8wq6dm8u12 күн бұрын

    トロトロ茄子大好き🍆 生姜たっぷりなのも嬉しい🙌 まんまる大葉肉餃子ライスペーパー初挑戦でしたが美味し過ぎて大成功でした🥟😋

  • @user-bz3vb5bf7w
    @user-bz3vb5bf7w12 күн бұрын

    すごい偶然! 今日ナスと手羽買ってる🎵

  • @user-ww9fu1iq6k
    @user-ww9fu1iq6k12 күн бұрын

    茄子も鶏肉も柔らかくて良いですね。あと生姜と煮汁をご飯にかけて何杯でも食えそう😊

  • @user-ol7sp7nh1s
    @user-ol7sp7nh1s12 күн бұрын

    😂😂😂 なるほど☺️ 油を絡めてから焼くと 油はねしないのですか? 知らなかった❗ いつも遠巻きに 茄子を見つめて いました🎉

  • @pomme8235
    @pomme823512 күн бұрын

    照り照り染み染みで美味しそう✨ 甘辛の生姜は本当にそれだけでご飯が食べれちゃいますね😊 いつも大根だからナスでも作ってみたいです♪

  • @user-vh9yq5sl8n
    @user-vh9yq5sl8n12 күн бұрын

    かっちゃんは!昔の動画からナス🍆大好物だよね😍ナスの天ぷらとかetc… 味しみしみと 白米🍚間違いない旨さ😎👍

  • @user-vm1tl3sr6r
    @user-vm1tl3sr6r12 күн бұрын

    手羽先揚げちゃった此れ見たら作りたくなる😊

  • @user-yz4wb6tn7j
    @user-yz4wb6tn7j12 күн бұрын

    今日もありがとうございます😋手羽元&茄子🍆😍

  • @maron6009
    @maron600912 күн бұрын

    これは旨そう😊 家庭菜園で、ナス取れるので、これは作らない意味が無い👍 骨付き鶏肉は、手羽元じゃ無くてもその時に安い骨付き鶏肉で大用出来ますね❗️ 絶対作る〜😊

  • @user-uj1jh1fk7u
    @user-uj1jh1fk7u12 күн бұрын

    手羽元も安価で買えるしお肉からのだしも出てそうめんの時のおかずにもピッタリデスね😂

  • @user-lq1ds9cy4s
    @user-lq1ds9cy4s12 күн бұрын

    ナスたくさんあるから助かる〜! パパが手羽元苦手なので、違うお肉で作ってみます😊❤

  • @kattyanneru

    @kattyanneru

    11 күн бұрын

    鶏ももなど別のお肉で作っても美味しく作れると思います〜😋✨

  • @user-lq1ds9cy4s

    @user-lq1ds9cy4s

    11 күн бұрын

    @@kattyanneru かっちゃん✨ありがとうございますm(_ _)m 鶏もも買ってきます!!!

  • @user-hd2xw6oy7q
    @user-hd2xw6oy7q10 күн бұрын

    トロトロシミシミ茄子と鶏肉 手羽茄子最高👍ご飯が進み過ぎちゃう🤤タレだけでまたご飯が進む➰💖

  • @user-es7gq3pu9k
    @user-es7gq3pu9k12 күн бұрын

    これは絶対に美味しいやつだ🎉 倍量で作る〜!! ご飯はもちろんだけど、そうめんとも一緒に食べたい😊

  • @user-piko1206
    @user-piko120612 күн бұрын

    とろとろツヤツヤなおナス🍆と手羽元が美味しそう😋😋😋 明日、おナスと手羽元買ってこよ🥰 手羽元6本で足りるかな?笑 今夜は大葉肉詰めちくわ作るよ〜👍

  • @user-gi7dn3ho7k
    @user-gi7dn3ho7k9 күн бұрын

    「完成で~す」って、出来上がりがどアップになるところ、好きですw ゆで卵を一緒に入れても美味しそう😋🍆

  • @user-5yplyd8bg
    @user-5yplyd8bg12 күн бұрын

    サムネ蝉丸ごと炒めたんか…とか思っちゃった 良い照りですね

  • @Alice-wh3wl
    @Alice-wh3wl12 күн бұрын

    手羽元 なす共に倍以上で作りたいです!調味料も水も倍にしちゃっていいですか?

  • @user-pn3nz3hb7j
    @user-pn3nz3hb7j12 күн бұрын

    お疲れ様です🐶 おナスとろとろは魅力的ですね🥰たまには骨付きも食べたいです、かぶりついてね🤣

  • @tk6104
    @tk610412 күн бұрын

    今週末絶対作るっっ!! こういうのって大体お酢が入ってて旦那はお酢が苦手で作れないんだけど、これなら作れるもんっっ!!❤❤

  • @km-lj1pe
    @km-lj1pe12 күн бұрын

    かっちゃんお疲れ様です😊 こういうの食べたかった〜👍 フライパンひとつで出来るの最高! ご飯がすすみますね✌︎('ω'✌︎ )

  • @user-zf3xr6fj9b
    @user-zf3xr6fj9b12 күн бұрын

    美味しそう

  • @mitu9158
    @mitu915812 күн бұрын

    茄子のトロうま感がたまらないです🤣

  • @reontoshi8702
    @reontoshi870212 күн бұрын

    旬の使って見るからに美味しそう~👍😋万能しやぁうゆで味付けして作ろうかと思います🍳😀

  • @user-hf6ir5je5c
    @user-hf6ir5je5c12 күн бұрын

    煮込んでる音がまた食欲そそりまくりですね! フライパンで作れるのも👍 オンザライスはたまらない!

  • @kattyanneru

    @kattyanneru

    11 күн бұрын

    オンザライス確定な美味しさです😋

  • @user-bh9or4ul3t
    @user-bh9or4ul3t10 күн бұрын

    昨日手羽が安かったので買ってきました❤ 今晩のおかずはこれで〜す😊 あっ、いつもインスタでコメント残してるkyameruです🥰

  • @user-vi2sb5ds4u
    @user-vi2sb5ds4u9 күн бұрын

    鶏モモがあったので作ってみました!おいしかったです!今度は手羽でやってみます😃

  • @kattyanneru

    @kattyanneru

    6 күн бұрын

    参考にしてくださってありがとうございます!美味しく出来てよかったです😋

  • @kazzmount
    @kazzmount12 күн бұрын

    かっちゃん 何時も料理アップお疲れ様どえす。初期の頃のような BBQ食べるだけの動画は難しいのか…たまには良いと思うんだ〜 またお邪魔しますm(_ _)m

  • @user-gy7wv8wr6c
    @user-gy7wv8wr6c12 күн бұрын

    こんばんゎかっちゃん❤ 味シミシミ茄子手羽先煮おいしそう😋🎽甘辛生姜の煮汁をぶっかけてみよう😋明日の献立は決まり👌

  • @kattyanneru

    @kattyanneru

    11 күн бұрын

    ありがとうございます😊 煮汁と生姜でご飯いけちゃいます👍

  • @user-qh6pk6ux5u
    @user-qh6pk6ux5u12 күн бұрын

    今晩は すみません めんつゆで作る唐揚げを教えて下さい。

  • @muscatmint1228
    @muscatmint122812 күн бұрын

    早速作ってみたいと思ったのですが、家族の中に「手羽元は食べる時に手が汚れるからイヤ」という人がいます。 その場合、鶏肉のどの部位で代用できるか教えてください🙏

  • @user-ok8wj9ze7v
    @user-ok8wj9ze7v11 күн бұрын

    (ღ*ˇ ˇ*)。o☆🍆✧˖° 画面から、良い香りがしそう〜 私も🍆茄子大好きなので絶対これ作る❗ 手羽元もコスパ良い食材なので、嬉しいレシピです。 トロトロ煮込んだ茄子に手羽元の美味しい煮汁が染み込んで白ご飯は必須❗

  • @user-gj8qp5pd6i
    @user-gj8qp5pd6i12 күн бұрын

    手羽元が思ったより硬くて歯ごたえが有りすぎて失敗しました。なんでだろう。煮詰め方が足りなかった? また、つくってみます。手羽元が、ホロホロにはなちませんでした。あー残念でした。

  • @user-ge2jw9uo3s

    @user-ge2jw9uo3s

    11 күн бұрын

    別に長く煮込んだほうが良いって事かしら

  • @user-bu2iy9ng4u

    @user-bu2iy9ng4u

    9 күн бұрын

    手羽元はやっぱり硬いよ。圧力鍋必須。 手持ちの鍋によるけど、ウチでは調味料+水で一カップになるように調整して作ってる。 このレシビでは未だ作ってないけど、短めに圧力かけて茄子と合わせて煮詰めたら軟骨コリコリで美味しそう😊

  • @user-gj8qp5pd6i

    @user-gj8qp5pd6i

    9 күн бұрын

    @@user-bu2iy9ng4u 圧力鍋をもってないので、検討してみます。高いので。ありがとうございます。

  • @user-gj8qp5pd6i
    @user-gj8qp5pd6i11 күн бұрын

    手羽元がどうしてもトロトロになりませn。切り込みもキチンといれてますが、どこが悪いんでしょうか? 先生アドバイス頂けませんか? 肉肉しく、トロトロになりません。

  • @kattyanneru

    @kattyanneru

    11 күн бұрын

    今回のレシピは茄子とろとろですがお肉はホロホロまで煮ていませんので、もっと柔らかくしたかったら水を増やしてその分時間を長く、同様の水分量になるまで煮ていただければホロホロまで柔らかくなりますよ😊

  • @kattyanneru

    @kattyanneru

    11 күн бұрын

    あとはホロホロな手羽元のレシピは炊飯器で作ったレシピもアップしているので、そちら参考にして最後に炒めた茄子を合わせるのもありかと思います😊

  • @user-gj8qp5pd6i

    @user-gj8qp5pd6i

    11 күн бұрын

    @@kattyanneru 先生ありがとうございます。思いきって質問してよかったです。どちらも凄く参考になります。ありがとうございます

  • @user-ge2jw9uo3s
    @user-ge2jw9uo3s11 күн бұрын

    生姜チューブじゃイマイチだよね?きっと‥

  • @user-hl4wc6uh7b
    @user-hl4wc6uh7b12 күн бұрын

    美味しそうなので、明日の夕飯メニューにします。ありがとうございます。

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