【なすの簡単レシピ】水煮鯖缶と焼くだけ！驚くほどうまい
とろとろ柔らか〜い甘辛の茄子と、こんがり焼いた黄金のサバを取り合わせました。ごはんのお供にぜひ。
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/ @daily_chinese
※材料※
・なす 2本
・水煮鯖缶 1個
・小葱 3本
▪️調味料
・油小さじ1.3
・醤油大さじ1
・砂糖小さじ1/3
・オイスターソース小さじ1
・お酢小さじ2/3
・ごま油少々
・サバ缶汁大さじ1
・お酒大さじ1
・片栗粉大さじ1.3
▪️なす揉み用塩小さじ2/3
▪️薄味が好きな方は醤油を減らしてみてください。
若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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Пікірлер: 140
作ってみたら美味しかったです！また作ろうと思います。
@daily_chinese
7 ай бұрын
嬉しいです😊 またよろしくお願いします🙇♂️
茄子が好きなので作ってみますね。😊
@daily_chinese
4 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇♂️
今日、作りました! おナス好きの母も美味しいと言ってました。合わせ調味料が絶妙なんですね。 水煮鯖缶がグレードUpしました😊
@daily_chinese
9 ай бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ 嬉しいです😊 またよろしくお願いします🙇♂️
ごはんすすみそうです！鯖にも片栗粉まぶす一手間❇👏👏👏
@daily_chinese
Ай бұрын
ありがとうございます😊
畑でナスが沢山採れて飽きてきたので、何か美味しそうなのはないかと探して、これをナス増量で作ってみました。片栗粉で表面とろーり、味付けも美味しく、一皿あっという間にペロリでした😊ありがとうございました。
@daily_chinese
10 ай бұрын
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ 嬉しいです😊 これからもよろしくお願いします🙇♂️
早速やってみました。教えて頂いたとおりやってみました。なす🍆美味しいー。サバ缶とも相性ピッタリ。ありがとうございます🙇👏最高です。
@daily_chinese
11 ай бұрын
コメントいただきありがとうございます🙇♂️ 嬉しいです😊 またよろしくお願いします🙇♂️
めっちゃ美味しそうです😋😋😋 夕飯に作ってみます。 参考にさせていただきます。
@daily_chinese
11 ай бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ 是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇♂️
ナスとサバ缶があるから～作って見ます😋ありがとうございます🤗
@daily_chinese
11 ай бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ 是非作ってみてください👍 またよろしくおねがいします🙇♂️
サバの味噌煮缶しかなくて、作ってみました。美味しくできました🎉 ありがとうございます🐱
@daily_chinese
11 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます🙇♂️ 良かったです😊 またよろしくお願いします🙇♂️
@ikunaoikunao
11 ай бұрын
サバ味噌缶汁の他の味付けはごま油ぐらいですか？
美味しそ😋
早速作ります有り難う御座います🎉❤
@daily_chinese
11 ай бұрын
ありがとうございます😊 是非作ってみてください👍
お、美味しい〜！！ 今日の晩ごはんになりました。 味good♪感謝です！
@daily_chinese
Күн бұрын
ありがとうございます😊
作業手順、ポイントが分かり易く撮影されて居るのが良かったです。
@daily_chinese
10 ай бұрын
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ またよろしくお願いします😊
びっくりするほど美味しそう❤作ってみます❤
@daily_chinese
9 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😊 是非作ってみてください😊
サバの水煮缶は前から気になってました…茄子との組み合わせは驚きです 茄子🍆！大好きなので調理してみたいと思います👍☺️
@daily_chinese
11 ай бұрын
いつもご視聴ありがとうございます🙇♂️ 機会があれば是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇♂️
@user-jz2li5vt8y
11 ай бұрын
@@daily_chinese77
こんばんは🌃とっても美味しそう、那須と鯖の水煮 相性がいいんですね。近いうちに作ってみますね。 簡単レシピ有難うございました。
@daily_chinese
11 ай бұрын
コメントいただきありがとうございます。 機会があれば是非作ってみてください！
@user-hl3cv2ym4u
11 ай бұрын
@@daily_chinese 様、おはようございます😃。返信有難うございました。先生の包丁🔪那須を切る時に、とても良い音切れ味抜群、 流石料理人👏👏
今日、必ず作ります。🎉🎉
@daily_chinese
9 ай бұрын
ありがとうございます😊
戸棚の中でくすぶってた鯖缶を救う事ができました。ありがとうございます。
@daily_chinese
10 ай бұрын
ありがとうございます😊
茄子とサバ缶の組み合わせビックリ‼️ すごーい挑戦してみます👍
@daily_chinese
11 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます🙇♂️ 是非作ってみてください👍
@user-cf2og4ji9v
11 ай бұрын
😅
茄子と鯖の下処理がていねいです😊 美味しくな～れ😋
@daily_chinese
3 күн бұрын
ありがとうございます😊
包丁の切れ味が心地よいです．
@daily_chinese
11 ай бұрын
ありがとうございます😊
今日、作って食べました、とても美味しかったです、料理下手な私にも出来ました🎉🎉
@daily_chinese
9 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 嬉しいです、またよろしくお願いします🙇♂️
最近鯖缶までもが高騰してますが、安売りの時に買いだめして、栄養価か高くて生臭くなく子供達にも好評なので、カレーなど定番料理になってますので、今回のレシピ凄く有難いです🎉もちろん作ります❤いつもステキなレシピありがとうございます😊
@daily_chinese
11 ай бұрын
コメントいただきありがとうございます🙇♂️ 是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇♂️
@nomadkyoto5431
10 ай бұрын
鯖缶でカレー 私もよく作ります。 私はトマト缶も入れてます、簡単でいいです😚
とっても美味しかったです！
@daily_chinese
10 ай бұрын
ありがとうございます😊
ナスとトッピングするもの🤔缶詰のお魚は思いつかないです！缶詰の汁で味もついていいですね🍆👏
@daily_chinese
11 ай бұрын
いつもご視聴ありがとうございます🙇♂️ 機会があれば是非作ってみてください👍 またよろしくおねがいします🙇♂️
サバ缶常備してますが忘れがち ナスと一緒だと栄養もすいとってくれて美味しくて 二重にうれしいですね
@daily_chinese
4 сағат бұрын
ありがとうございます😊
わぁ～美味しそう。 鯖缶色々有りますが、水煮がいいのですね。 ニシンとなす🍆炊いたのが好きで良くします。 鯖缶と簡単ですね。やって見ます。
@daily_chinese
11 ай бұрын
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ 機会があれば是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇♂️
うわぁ❤ちょうどナスと戸棚にサバの水煮缶が！はい！今夜のおかずです。ありがとうございます❤
@daily_chinese
11 ай бұрын
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ 是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇♂️
@user-ou5dt8mk6f
10 ай бұрын
@@daily_chineseさあ。
めっちゃ見覚えある業務スーパーの鯖缶
これは、生姜味にしても美味しそうですね。トマト、チリ、ガ一リック味のイタリアンも美味しいですよ。好みのチ一ズ、バジルを載せて。
ビールが進みました😁 お好みで鷹の爪や大葉ミジンなど+しても良いかもですね！
@daily_chinese
10 ай бұрын
コメントいただきありがとうございます🙇♂️
動画に出てくる「移動〜」とか「待機〜」ってのが可愛くて好きなんですが今日の「おいしくなれ〜」っていうのもイイですね‼ 鯖は健康にいいと言いますし、これは良さげですね。ありがとうございます！
@daily_chinese
11 ай бұрын
嬉しいです😊 ありがとうございます🙇♂️
@yasukomaruyama5610
10 ай бұрын
同じくです！ この前、子どもお手伝いで、「待機」って、真似して言ってました😊
缶詰もいろいろありますが鯖缶を常備しておくと良さそうですね。
@daily_chinese
11 ай бұрын
いつもありがとうございます🙇♂️ あると便利ですね！
@AlfredZongo-pg8pv
11 ай бұрын
@@daily_chinese Alfred zongo
うーむ、これは騙されるヤツだ！ 絶対想像以上に美味しいに決まってる！ 個人的には合わせ調味料を増量して、丼ものにしてツヤツヤ新米ごはんをかっ込みたい。
@daily_chinese
9 ай бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ 機会があれば是非作ってみてください😊 またよろしくお願いします🙇♂️
片栗粉まぶしてたから、てっきり揚げ物かと思いきや揚げ焼きなんですね助かります。近々作ろうとおもいます。😂
@daily_chinese
5 ай бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ 機会があれば是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします😊
最近ナスにはひき肉を合わせて味噌炒めばかりになってました。 鯖缶とは意外。 やってみます！
@daily_chinese
11 ай бұрын
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ 是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇♂️
すごく美味しいそう！ 近いうちに是非作ってみます٩( ᐛ )و
@daily_chinese
11 ай бұрын
ありがとうございます😊 是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇♂️
どうしていつも、美味しいそうなメニューを思いつくんですか? 主婦さん達も楽しみに動画を観てるはずです😊
@daily_chinese
8 ай бұрын
ありがとうございます🙇♂️
夏野菜の代表格であるオクラを追加するのもいいかも❤️
丁度サバ缶を買って来ました^^是非作ってみます有難うございます｡✒️
@daily_chinese
11 ай бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ 是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇♂️
初めまして。簡単に出来る茄子のレシピは助かります。鯖缶は体にいいし。絶対作ってみます。ありがとうございますm(__)m
@daily_chinese
9 ай бұрын
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ 是非作ってみてください👍 これからもよろしくお願いします🙇♂️
分量ゆっくり表示してくださるから、助かる、作ります
@daily_chinese
11 ай бұрын
ありがとうございます😊
お早うございます丁度良いところに鯖の水煮感がありました！なす買うだけですいつも有り難うございます、
@daily_chinese
10 ай бұрын
いつもありがとうございます😊
鯖缶と🍆とは🤯思いつかないレシピですぅ〜😋今日も教えて下さってありがとうございます🍀🕊️🍀作ってみようっと🤩
@daily_chinese
11 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます🙇♂️ 是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇♂️
サバ缶、ナス､作り方が、はじめ、知りました、有り難う😃ございます！
@daily_chinese
11 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😊
作ってみようかな😅🎉
@daily_chinese
11 ай бұрын
ありがとうございます😊
鯖缶よく買います、作ってみますm(_ _)m
@daily_chinese
11 ай бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ 是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇♂️
今夜はこれに決定です❗️ 有り難うございます。
@daily_chinese
10 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます🙇♂️ 是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします😊
あーー鯖食べれないから残念だった～🤣 鯖アレルギーなの 又どんな料理ご出してくるか楽しみに待っています😉
@daily_chinese
11 ай бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ またよろしくお願いします🙇♂️
とても美味しそうです 私 鯖缶の骨の食感が苦手なんですが、何時か食べられるようになるかな？と思って買うんですが食べて無くて😢一度作ってみます ありがとうございます😊
@daily_chinese
11 ай бұрын
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ 是非一度作ってみてください👍 またよろしくおねがいします🙇♂️
なるほど、これはシーチキンでも美味しいかもね？
@daily_chinese
11 ай бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ シーチキンでも美味しいと思います😊 是非作ってみてください👍
@user-pr5cs1uy1k
11 ай бұрын
@@daily_chinese 作ってみました！あまりに美味しくて悶絶しました、シーチキンからの旨味がすごいです、調味料はオイスターソースだけ使いました、あえて油は大目使ったら食べ応え十分でした
好みによりますが、これに最後、青ジソのみじん切りを入れるといいかも❤️
ちなみにですが、、、 今回の水煮缶は塩分、、、不使用の物でしょうか？ どっちにしようか迷っちゃいました🤭
@daily_chinese
11 ай бұрын
コメントいただきありがとうございます🙇♂️ 普通の水煮鯖缶です😊 またよろしくお願いします🙇♂️
これ、シーチキンでも出来そう。お手軽なのがいいですね
@daily_chinese
11 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます🙇♂️ 是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇♂️
今度作ってみます(^_^)
@daily_chinese
10 ай бұрын
ありがとうございます😊
茄子、塩してるんですが黒くなっちゃいます。なにか悪いところとかコツとかありますか？
@daily_chinese
11 ай бұрын
コメントありがとうございます！ お酢も入れてみてください。
普通の家にオイスターソースとかあるのか？
今日の夕飯は、こちらに決めました😮 ありがとうございます(^.^)
@daily_chinese
10 ай бұрын
ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ 是非作ってみてください👍 またよろしくお願いします🙇♂️
連絡貰ってるのに返信が出来ませんでした。 入院してました。 又、宜しくお願いします😃
@daily_chinese
11 ай бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ こちらこそよろしくお願いします🙇♂️
どうしても鯖缶の水煮が苦手です😢味噌煮で代用できますか？😅
@daily_chinese
11 ай бұрын
いつもご視聴ありがとうございます🙇♂️ 味噌煮でも大丈夫です👍 是非作ってみてください😊
@user-yq1lm1jl7t
10 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@user-or3kz2cm8f
10 ай бұрын
@@daily_chinese❤❤
追加の鯖用の油が、茄子に吸われてしもた😢
@daily_chinese
9 ай бұрын
コメントありがとうございます🙇♂️ そのまま焼いても味は変わりませんので大丈夫ですよ！😊 またよろしくおねがいします🙇♂️
イワシ水煮缶でもでかさますか？
@daily_chinese
9 ай бұрын
コメントありがとうございます😊 イワシでも大丈夫ですよ！是非作ってみてください👍
@user-xu2fj6mc2u
9 ай бұрын
@@daily_chinese 美味しくできました ありがとうございました
残りの鯖缶のお汁の使い方教えてほしいです。
@daily_chinese
11 ай бұрын
コメントありがとうございます。 味噌汁にも素麺つゆにもどうぞ！
@user-ke9tq6us9v
11 ай бұрын
ありがとうございます。 捨てるのはもったいないですよね😊
鯖の水煮って，メーカーによって塩分は違うのかな。レシピ通りに作ってみたけど，塩辛すぎて，鯖缶が茄子に合うのかどうか，判断がつかん。 とりあえず次は鯖は崩し身にして量を3分の2くらいにし(麻婆茄子の挽肉みたいな感じ)，茄子の量は倍にして作ってみるけど.....。
@daily_chinese
10 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます。せっかく作っていただけたのに残念です🥲鯖缶は製品ごとに塩分量が異なりますので、水煮の無塩・減塩タイプをお使いいただくか、醤油を減らしてみてください！ またよろしくお願いします。
残りの鯖缶の汁は！？
@daily_chinese
11 ай бұрын
味噌汁にも素麺にも使えます😊
なかなの手間やで😅
うん、茄子は身体を冷やすから、何らかの辛味が必要かと？😊
@daily_chinese
Ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😊 お好みで大丈夫です