How to enjoy delicious camping sukiyaki
Meat for delicious white rice at camp!
Even cheap meat can be cooked deliciously if you can adjust the heat well.
Timing for when to take rice off the heat is difficult, but you can easily check by the sound.
We used a shotgun microphone to record the sound so that it is easy to understand, so please use it as a reference.
Sukiyaki is a delicious blend of three ingredients: the sukiyaki sauce, the umami of the meat, and the egg.
It makes a great meal when eaten with cold beer and freshly cooked rice.
ALPHA TEC
With camping equipment, you can enjoy delicious food at home or outside.
Пікірлер: 76
ご飯を炊く音、ビールを注ぐ音、そして、肉を焼く音。…目を閉じて…ご馳走様でした😊
@ALPHATEC
Ай бұрын
ビールが飲みたくなる音！肉の焼ける音！ 料理が出来上がるまでの音も美味しさの一つですね ^^
キャンプですき焼きって良いですね♪ 家族とか、友人同士など… 楽しいキャンプ飯になりそうです〜😋
@ALPHATEC
Ай бұрын
ハズレの無い料理がすき焼きですね ただ最近のスーパーの肉はかなり薄くなってきていますので 火加減を上手くやらないと焦げて固くなってしまします キャンプならなおのこと火加減が難しいですから 炭火で焼くと簡単ですね ^^
@user-mg1fo3ee3o
Ай бұрын
@@ALPHATEC かなり良いですね♪😁
このチャンネルに幸せが詰まってると思うわけですよ…
@ALPHATEC
Ай бұрын
有難うございます ^^
すき焼き美味しそう〜😊 炊きたてご飯との相性もバッチリですね～🎉
@ALPHATEC
Ай бұрын
ご飯さえ旨く作れれば料理は美味しくいただけますね ^^ 今回はご飯を火からおろすタイミングも動画にしてみました
視覚からも聴覚からも幸せがやってくる😊 いつも本当に素敵な映像で楽しませてもらえてます〜 音楽も素晴らしいです♪
@ALPHATEC
Ай бұрын
おほめ頂き有難うございます これからも頑張りますので宜しくお願い致します ^^
冷えたビールにすき焼きがまた合う！ めちゃくちゃ旨いだろこれは！
@ALPHATEC
Ай бұрын
注ぐ音！黄金色に輝く色！ これを感じたら飲まずにはいられませんね ^^
暑くなってきたこの時期に見てもすき焼きやりたいなって思った。
@ALPHATEC
Ай бұрын
本当は寒い時期に焚き火にあたりながら熱燗と一緒に 頂くと美味しいのですが最近よくテレビショッピングで 美味しそうにすき焼きを宣伝しているのを見てると 食べたくなってきますよね ^^
4年ぶりぐらいに動画拝見しましたが相変わらずお元気そうでなによりです^^ すき焼きめっちゃ美味しそうでお腹減りました😂 キャンプも行きたくなる神動画をありがとうございます
@ALPHATEC
Ай бұрын
ご覧いただき有難うございます 動画作りも編集も日々勉強していますのでまたご覧ください ^^
撮影の仕方、魅せ方にすごくこだわりを感じます。
キャンプしたことありませんが、いつも動画で楽しく雰囲気を味わってます（笑 すき焼きいいですね、食べたくなってきました✨
うまそう！！！ しいたけの軸はおいしいですよ！ 先端だけ切り落として軸は食べるのがおすすめです
@ALPHATEC
Ай бұрын
おお～そうなんですか 今度やってみます ^^
Alpha Love your Videos brother Big love from Canada Outdoorsman Cheers
@ALPHATEC
Ай бұрын
Thank you for your thoughtfulness. I would like to go camping in the vastness of Canada someday. ^^
こんばんはー！今日も素敵な動画ありがとうございます✨ 毎週、主様の動画で癒されています♪ すき焼きはかなり前ですが息子さんがお行儀よく終始正座で食べておられましたね。 足がしびれないか心配になりましたww😆😆😆 主様が炎で作るお料理と、物悲しいフォルクローレが大好きです❤
@ALPHATEC
Ай бұрын
そんな息子も私と同じで肉の次にしらたきが好きなんです ちゃんと下処理して灰汁を抜いてから割り下を吸わせると ご飯によく合うおかずになります 何時もご覧いただき有難うございます ^^
美味そうだ！！
@ALPHATEC
Ай бұрын
有難うございます ^^
これからの季節、キンキンに冷えたビール（ice-cold beer）がおいしい季節ですね。それにすき焼きや焼き肉を大自然の中で味わってみたいです。車を運転できないので、いつも動画で楽しませてもらっています。
@ALPHATEC
Ай бұрын
ビールが美味しくなる季節ですね 旨い飯に冷えたビールは最高の組み合わせです ^^
動画投稿の当初から拝見しております。 この投稿ヌシは男心の原風景的な動画を弩ストレートで訴えてくる･･･ わざとらしくも無く、媚びることも無く、拝見していて非常に心地が良いです これからも投稿を楽しみにしています
@ALPHATEC
Ай бұрын
おほめ頂き有難うございます まだまだ勉強しながらではありますが 皆様に楽しんで頂けるように頑張ります ^^
yummy chrysanthemum greens!!
@ALPHATEC
Ай бұрын
Shungiku is an essential ingredient in the Japanese dish Sukiyaki.
こんにちは～🎶 最近、私も成型炭よく使います😊早くて便利ですよね～👍 9:17ここの「音」だけで🍚飯いけますね～😁👌 すき焼き鍋！鍋ですが、少し深めのフライパンでも、十分いけますね～★ 美味そうです🎵
@ALPHATEC
Ай бұрын
今回はタークの厚手の鉄フライパンで蓄熱効果を狙って 使ってみましたがジワリと伝わる熱が肉を美味しく仕上げてくれました
I've never eat sukiyaki. It's look so yummy, i wanna try it.
@ALPHATEC
Ай бұрын
If you ever come to Japan, please give it a try ^^
@BionicOutdoorsMan
Ай бұрын
It Looks sooooo Amazing
@foodatasty
Ай бұрын
@@ALPHATEC Yeah! I've visited Japan 1 time, but never try sukiyaki. I feel regret.
Sukiyaki is lovely. My favorite version of nabe(?). Perfect cold weather food.
@ALPHATEC
Ай бұрын
Japanese sukiyaki is such a delicious dish that it is customary to eat it on special occasions ^^
次回のキャンプは、すき焼きに決定！ いつも、食のすばらしさを伝えていただいて ありがとうございます。
こんばんは〜😅いや〜めちゃくちゃ旨そう〜🤤💦イケナイ時間にイケナイすきやき❤堪んぬぇなぁ〜の言葉通り😅辛抱堪らん💦今日…冷シャブなんですよね💦今週末スキヤキかぁなぁ😊
@ALPHATEC
Ай бұрын
焚き火で作ると焦げやすくなりますが 炭火で厚めの鉄フライパンで作れば中火を確保できますので 柔らかい焼き上がりの美味しいすき焼きが作れます テレビショッピングですき焼きが出てくると食べたくなりますよね ^^
ご飯の、お嫁焚き！流石です(*^^*)すき焼きめちゃ美味しそうですね(≡^∇^≡)いつも楽しみに拝見してます
@ALPHATEC
Ай бұрын
今回のショットガンマイクなら細かい音も拾えるので 炊き上がりのサインとなる音が旨く拾えました これがわかると鍋でもコップでもご飯が炊けますね ^^
観てるこっちもたまんねーなー… 肉がよっぽど美味しかったのか、ご飯食べるの忘れてだ感じで慌ててメスティンに手を伸ばしたシーンが、私の今回の見どころでした。
@ALPHATEC
Ай бұрын
肉の厚さで火加減を調節できると ほんとに美味しく仕上がります 肉と割り下と卵の絡み合う美味しさが最高でした ^^
大叔在營地弄出的壽喜燒看起來非常美味🤤
@ALPHATEC
Ай бұрын
日本的壽喜燒很好吃^^
dang it looks so good
@ALPHATEC
Ай бұрын
Japanese sukiyaki is delicious ^^
The high quality of the audio is incredible 😮
@ALPHATEC
Ай бұрын
I do everything from filming to editing by myself, so there are limitations, but I am working hard and taking my time. ^^
@BionicOutdoorsMan
Ай бұрын
Absolutely Incredible
キャンプオヤジが肉と米をもりもり食べるのを見るだけで、こちらまで健康になるようです。
こんばんは🌙😃いつも楽しく拝見してます。使われている成形炭はどこのを使われてますかね🤔
@ALPHATEC
Ай бұрын
ホームセンターで60個入りで980円という安い物です 最近薪も高騰していて気軽に買えなくなってきましたので 炭も上手く使っています ^^
これは贅沢ですね～！ ご飯何杯でもいけそうです！
@ALPHATEC
Ай бұрын
たっぷり卵に絡ませ白いご飯にワンバンさせて 美味しく頂きました ^^
😆😆😆😆 来月健康診断なので、脂分減らしていたりしますが、 よし・・・食欲チャージです♪
@ALPHATEC
Ай бұрын
私の場合これ以上痩せると血圧が９０を切ってしまうので 塩分をもっと取らないとダメなんだそうです 人によって健康な体系があるので平均基準はあまり気にしない方が良いみたいですね ^^
そんな贅沢な…お腹すいちまうぜ
@ALPHATEC
Ай бұрын
白いご飯によく合う肉でした ^^
@BionicOutdoorsMan
Ай бұрын
Me tooooooo very Hungry
冷えたビールとか絶対美味しいやん
@ALPHATEC
Ай бұрын
これからの季節 冷えたビールが料理に合いますね ^^
クリントイーストウッドの映画のワンシーンみたいだ。
@ALPHATEC
Ай бұрын
有難うございます ^^
영상 퀄리티가 너무 높고 좋다 b
@ALPHATEC
Ай бұрын
고맙습니다. 촬영도 편집도 시간을 들여 열심히 하고 있습니다^^
お肉.....(´ρ`) 日本の国産牛肉は最高です！！すき焼きと凄く合います！！
@ALPHATEC
Ай бұрын
肉を美味しく調理するには火加減が重要ですので 今回は炭火で上手くいきました。 ^^
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
関東の「すき“煮”」ではなく、本場関西の「一枚ずつ肉を焼く」すき焼き👍 これは美味いはず‼️
@ALPHATEC
Ай бұрын
今回は両方楽しみました 冷えたビールも旨かったですよ ^^