Muhteşem görünüyor ellerinize sağlık

Her zaman olduğu gibi videonuzu sonuna kadar izledim harika bir paylaşım olmuş 👋

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Çok teşekkürler 🤗

Çok bilgilendirici püf noktaları olan bir video olmuş teşekkür ederiz.

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Asıl ben çok teşekkür ederim 🤗

Çok nefis görünüyor

Çok güzel oldu ellerinize sağlık

Pratik ve harika anlatım teşekkürler

Kısa ve öz ,teşekkür ederim. Çok video izledim pişirme tekniği bakımından bu video 10/10👍

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Çok teşekkürler 🤗

Tebrikler, ev hanımları için pratik, lezzetli tarif. Hernekadar evde biberiye yoksa da çok az kekik koyacağım.

@tiramisuseven1953

Жыл бұрын

bizim evdede sadece yarım soğan la yumurta var

Ellerinize sağlık

harika yaptiniz tesekkurler

Ellerinize sağlık cok güzel olmuş afiyet olsun ❤❤❤

@yoresellezzetler4780

21 күн бұрын

tesekkürler

Çok güzel görünüyor 🥳

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

🙂

Ellerinize sağlık süpe gözüküyor.

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Çok teşekkürler 😊

Denedim usta eline sağlık olsun ♥️🌹

Nefis görünüyor

Ellerine sağlık harika gözüküyor

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

Tavsiye ederim, hatta bu tarz pisirme ile tavuk, hindi hatta balik bile pisirebilirsiniz. Gercekten cok lezzetli oluyor

Simdi deneyeceğim tesekkurler

Helal olsun harika

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Teşekkürler 🙂

İlk👍🏻ellerine sağlık komşum afiyet olsun

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Çok teşekkürler 🤗

Tesekkurler bu tarif icin 😊simdi yapiyorum

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Benimde çok beğenerek yaptığım bir tarif. Tavsiye ederim 🤗

Oy Oy Oy muhteşem oldu

Tarifiniz çok lezzetli

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

degerli yorumunuzdan dolayi cok tesekkür ederim

Great sharing My friend have a nice weekend ❤❤❤

@yoresellezzetler4780

5 ай бұрын

Bon appetit 🙂

Denedim mükemmel oldu elerine sağlık💙💙

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Çok sağolun 😊

Daha önce hiç et pişirmemiştim çok yardımcı oldu aynısını yaptım sadece biberiye eklemedim gerçekten de sulu sulu oldu teşekkürler

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Afiyet olsun 😁

abi dedigin gibi yaptım et kazık gibi oldu yinede yedik sagol

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

kusura bakmayin, ma gercekten kullandiginiz et coook önemli. Dinlendirilmis, kaliteli et olmali, pisirme kurallarina bire bir uymanizda cok önemli.

@fatmak.4930

2 жыл бұрын

@@yoresellezzetler4780 sen bizim kurban etimize kalitesiz mi demek istedin simdi

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

@@fatmak.4930 hayir hayir, estagfurullah. Sadece sunu demek istiyorum. Her eti, her sekilde pisiremezsiniz. Yoksa kazik gibi olabilir. Mesela öyle tavada bir kac dakikada yumusacik halde bir et pisirebilmek icin, o pisirme tarzina uygun, uzun süre dinlendirilmis bir ete sahip olmaniz gerekir. Kurban eti bu tarz pisirme icin uygun degil aslinda. Allah kurabninizi kabul etsin insallah :-)

@fatmak.4930

2 жыл бұрын

@@yoresellezzetler4780 o zaman adresimi vereyim de dana bonfile yolla videodaki gibi pişireyim

@metinyildiz5676

Жыл бұрын

😂😂

Wow looks yummy steak

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Yes, it is really yummy 😊

Birebir yaptım harika oldu lokum gibi teşekkür ederim.

@yoresellezzetler4780

6 ай бұрын

afiyet olsun :-)

merhaalar elinize sağlık

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Merhabalar, çok teşekkürler 🤗

Ellerinize sağlık afiyet olsun 👌👌👌🎁

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Çok teşekkürler 🤗

Nasıl güzel görünüyor.. Alamıyoruz ki ya..

Allah razı olsun. Ne güzel kolay ve pratik anlatmış göstermişsiniz gerçekten çok teşekkürler. İlk fırsatta deneyeceğim.

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

Dinlendirilmis et satin alın, Eti en az yarım saat oda sıcaklıgında bekletin, tavayı da cok iyi ısıtın, ondan sonra pisirmeye baslayın. cok uzun süre pisirmeyin! Lokum gibi yumusacık bir et oluyor.

Allah razı olsun Ne güzel bir video yiyemiyoruz ama sayende görmüş olduk😍

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

maalesef enflasyondan dolayi hersey bütün dünyada birden cok pahali oldu :-(

@zlh4377

2 жыл бұрын

@@yoresellezzetler4780 Turkiye de ucuyor ucuyor fiyatlar.Durumu olan alip yiyebiliyor.Ellerinize saglik cok lezzetli gozukuyor..

@tunzalesireliyeva2707

Жыл бұрын

😂😂😂😂

abi aynı adımları izledim mükemmel oldu yanında kırmızı şarapla kombin efsane tamamlanıyo eline sağlık

@yoresellezzetler4780

6 ай бұрын

biz ayranla kombinledik, diğeri bizi çarpar 🙂

Tarifinizi yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim elinize sağlık. Et pişmez mi diye korkmuştum ama çok güzel pişti

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

afiyet olsun 🙂

Yaptım harika oldu eşim bayıldı elinize emeğinize sağlık

@yoresellezzetler4780

Жыл бұрын

afiyet olsun, gercekten kendim yemis gibi sevindim :-)

@pnaryavuz1889

Жыл бұрын

Allah razı olsun teşekkür ederim:)@@yoresellezzetler4780

Vauuuuu super👍👈

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Çok teşekkürler 🤗

Sosla beraber çok lezzetli oldu saolun.

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

afiyet olsun

Süper😍

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

😍

Birazdan deneyeceğim tarif için teşekkürler fakat bi şey sormak istiyorum kasap incecik dövdü bonfileleri aynı şekilde pişirsem aynı sonucu elde edebilir miyim

Harika oldu diyebilirim benim etim koyun etiydi ve birebir aynı tarifi uyguladım ve yediğim en güzel eti yedim tarif için çok çok teşekkür ederim az kalsın tabağı da yiyecektim 😅😅👍👍👍👍👍

@yoresellezzetler4780

Жыл бұрын

iyi pistigine cok sevdindim, afiyet olsun 🙂

Deneyeceğim

@yoresellezzetler4780

Ай бұрын

simdiden afiyet olsun

Valla yemine ederim et alıyorum zerre lezzet bullamıyordum yapamıyorum bol bol baharat koyuyordum olmuyo. Videonuzu izledim varya bir lezzetli oldu anlatamam ben böyle hayatımda et yemedim olağan üstü birşey oldu. Allah raız olsun

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

Inanin ayni yöntemle tavuk, hindi eti de pisirebilirsiniz. Gercekten cok lezzetli oluyor. Simdiden afiyet olsun 🙂

@arifevirgen9927

2 жыл бұрын

@@yoresellezzetler4780 çok tşk ederim ❤️

*_Super_*

Olay budur abi gercekten cok güzel video 👍👍

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

denemenizi tavsiye ederim, simdiden size afiyet olsun

@umitsunter1339

2 жыл бұрын

@@yoresellezzetler4780 cok teşekkür ederim ilk firsatta inşaallah 🖐️

Abi süper oldu

@omerhasan8347

3 жыл бұрын

Hakkektrn

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Çok teşekkürler 🤗

Teşekkürler

Çok güzel görünüyor. Bir de eti kesip görünsey di Harika olur du.

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Onu yapmayı unuttuk, keşke tadım yaparkende videoyu çekseydik. İnanın et mükemmel oldu.

Harika ellerine sağlık abim aynı tava var nasipse yapacam saygılar

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

simdiden afiyet olsun. Bonfile dinlendirilmis olmali, kasabinizdan özel olarak isteyin

@deger3434

Жыл бұрын

Tavanız ın linkini atabilirmisiniz ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor

150 liraya yaklaşmış kilosu, içinde creatine bulunuyor diye tavuk eti yerine kırmızı et ile beslenmeye çalışmak sporcular için çok zor oluyor ama elimizden geldiğince deniyoruz. Mükemmel olmuş elinize sağlık.

@ertugruldolkan

2 жыл бұрын

Kreatini etden almak için günlük 1 kilo çiğ et yemen lazm

@ugurtoprak3964

2 жыл бұрын

@@ertugruldolkan evet öylede neden çiğ pişince besin değeri kaybetmez

@ugurtoprak3964

2 жыл бұрын

@@ertugruldolkan aldığıma pişman oldum zaten onun yerine direkt creatine suplement olarak alabilirdim

@ertugruldolkan

2 жыл бұрын

@@ugurtoprak3964 kreatin i supplement dışında alman imkansız gibi birşey zaten :)

@Pepuk

Жыл бұрын

şuan kilosu 379 tl ekrana ekmek banıp yemek zorunda kalıyoruz

Merhaba antrikota da yapabilir miyiz aynı şekilde

Şimdi deniycem inşallah güzel olur, biberiyem ve ızgara tavam yok ama döküm tavam var

@aysenur4262

2 жыл бұрын

Yaptım fakat çok sert oldu nedeen😥

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

@@aysenur4262 Dinlendirilmis kaliteli et satin alın, Eti en az yarım saat oda sıcaklıgında bekletin, tavayı da cok iyi ısıtın, ondan sonra pisirmeye baslayın. cok uzun süre pisirmeyin! Ben cok kez denedim. Bunlara uyarsaniz gercekten lokum gibi yumusacık bir et oluyor.

Cox guzel teshekkurler👍 Benimde tavam boyle cizgili ama bisirirken cizikler olmuyor boyle neden bilen varmi?

@yoresellezzetler4780

8 ай бұрын

maalesef sebebini bilmiyorum ama normalde eger tavaniz demir döküm tava ise bu cizikler muhakkak kendiliginden olusur. Belkide sizin tava demir döküm tava degildir.

@ikamika211

8 ай бұрын

@@yoresellezzetler4780 Evet videonuzda ben izledim sizin tavaniz benim tavamdan farkli.Teshekkurler👍

Döküm tavam yok granit tavada da olur mu ?

bende yapacağim ama malzeme eksik et kullanmasak olurmu kilosu 400 olmuşda yarim kilo patatesle yarım soğan var evde

Bende bı restaurantta yemiştim ucreti fiyatlıydı ama tadı damagımda kaldı bu video gibi kendım deneyıp yapıcam size geri dönerim ama aynı boyleydı umarım olur😁

@yoresellezzetler4780

4 ай бұрын

pisireceginiz et cok önemli, dinlendirilmis bonfile olursa cok daha yumusak olur. Döküm tava kullanmanizi tavsiye ederim. simdiden afiyet olsun

Altına patates püresi nasıl olur yakışır mı? Veya her hangi bir sebze garnitürü önerebilirmisiniz?

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

Patates püresi yakisir. Ben cogu kez patates püresi ile beraber servis ederim bu yemegi. Sebzenin her türlüsünü severim. Közlenmis patlican, biber, domates ve sogan karisimi meze yada hafif bir salata mesela iyi gider bence.

Yüksek derecede mi pişirdiniz?

Çok teşekkürler ... Ama nasıl çok, çok hassas bir et parçası yaparız?

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Çok sağolun, hassas et derken neyi kastettiğini anlamadım ama çok lezzetli ve yumuşak bir et yemek istiyorsanız. Etinizin muhakkak kaliteli, dinlendirmiş bir et olmasına özen gösterelim.

@salimsalim2978

3 жыл бұрын

@@yoresellezzetler4780 Thank you..How is the meat so tender?

etimiz inceyse 1 dakika yeter mi orta pişmiş için

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

İnceyse yetebilir fakat etin kalitesine de bağlı. Yerinizde olsaydım, kontrollü bir şekilde pişirmeyi denerdim.

Taze biberiye yerine kuru biberiye olurmu ? Elinize sağlık

@yoresellezzetler4780

Жыл бұрын

olur, ben denedim, öylede güzel bir tat veriyor, fakat taze biberiyenin verdigi lezzet tabiki daha fazla. Bu arada kekikte kullanabilirsiniz isterseniz biberiye ile beraber

Döküm tava daki sıcaklık ile birleşen zeytinyağı direkt olarak kanserojene dönüşür. Döküm tava da yağa ihtiyacınız yok. Yağ lezzetini almak isterseniz pişirdikten hemen sonra ayrı bir tava da düşük ısı da mantolamak doğru olacaktır.

@SuleymanCan21

8 ай бұрын

👍👍

Merhaba kuru biberiye kullansak olurmu

@yoresellezzetler4780

Ай бұрын

olur fakat taze biberiyenin daha cok etkisi oluyor

Merhabalar ilk aşamada yüksek ateş olacak dediniz ya etleri koyduktan sonra da aynı ateş ayarı mı olacak yoksa kısacak mıyız , birde biberiyeyi nerden bulabilirim elimde yok. Onun yerine başka baharat olur mu ? Son bir soru daha 🙂 etim buzlukta , çıkarttıktan sonra kendi kendine mi erisin yoksa suyun içine koyayım mı

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

Atesin ayari hep yüksekte duracak. Bu yöntem ile balik pisirirken ates ayarini orta dereceye getiriyorum. Fakat et pisirirken atesi yüksek derecede tutabilirsiniz. Biberiye olmadan da pisirmeyi denedim, yinede cok lezzetli oldu. Benim tercihim biberiye kekik sarimsak ile tereyaginda ete biraz lezzet katmak. Ama bunlardan biri yada ikisi olmasa da olur. Ben kurutulmus kekik ve biberiye ile denedim. yine de lezzetli oldu. Eti buzluktan cikardigimda önce bir kac saatligine buzdolabinda tutuyorum. Buzlari eriyince disari cikariyorum. Oda sicakligina gelince pisirmeye basliyorum. Fakat et coook önemli. Günlerce (2-3 hafta üzerinde) özel dolaplarda dinlendirilmis (kasaplar daha iyi bilirler) kaliteli bonfile et olursa gercekten cok yumusak ve lezzetli oluyor.

@guldenyldrm5639

Жыл бұрын

​@@yoresellezzetler4780

bonfile ne yeniyormu keşke bende alabilsem :/

Döküm tava olmaksızın mümkün mü bu sonuç sizce deneyelim mi?elinize sağlık bu arada☺️

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Döküm tava, sıcaklığı çok iyi ilettiği için daha iyi sonuç elde edebilirsiniz. Döküm tavanız yoksa da normal bir tavayla yapabilirsiniz fakat döküm tavadaki kadar iyi bir sonuç elde edemeyebilirsiniz.

@aygkmlus

3 жыл бұрын

@@yoresellezzetler4780 tesekkür ederim

@Melisa-pp2we

3 жыл бұрын

@@yoresellezzetler4780 peki tost makinesi olur mu

@erolisk7081

2 жыл бұрын

@@Melisa-pp2we düşüncelerimiz aynı hfkahskajdkabkf

Sadece sarımsağı alabiliyorum 😔 ama öyle güzel yaptınız ki..en başından sonuna kadar izledim, yemiş kadar oldum

@yoresellezzetler4780

Жыл бұрын

😞

@bleeed2221

Жыл бұрын

Size ulaşabileceğim bir instagram adresi verebilirseniz bu konuda yardimci olabilirim

@elifyasemin4364

Жыл бұрын

@@bleeed2221 sağolun. Benden daha zor durumda olan insanlar vardır mutlaka, onlara ulaşırsınız inşâallah

merhaba. dilimleyip tavada yağda pişireceksek neden mühürlüyoruz ..

Taze biberiyem yok, kurutulmuş var olur mu?

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

olur, fakat taze biberiye daha lezzetli oluyor.

Taze kekik ve biberiye yok kurusu var aynı lezzeti yakalama şansımız nedir

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

kurusuyla da denedim, cok lezzetli oldu.

Dana trançla aynı etmi oluyor

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

Dana trançla aynı et degil. Google da Dana tranç diye aratma yaparsaniz daha net görebilirsiniz bofile ile tranç arasindaki farki.

Biberiye yerine kekik kullansak olur mu acaba

@yoresellezzetler4780

Жыл бұрын

olur, ben ikisinide kullandim, cok lezzetli oluyor

Çok güzel oldu fakat 4 dakikada gerçekten pişti mi

@yoresellezzetler4780

Жыл бұрын

evet cok ta güzel pisti. Kesmis oldugunuz bonfile etin kalinligi ve tavanin sicakliginin iyi olmasi ile ilgili birsey aslinda. Ayni zamanda sizin nasil bir et yemek istediginize de bagli. Tabi ki birde etin kalitesine, kac gün dinlendirilmis bir et olduguda önemli tabi. Tarifteki gibi kalinlikta olan vede dinlendirilmis bir bonfile etiniz varsa bu yöntemle 4 dakika icerisinde lokum gibi bir et yersiniz insallah. simdiden afiyet olsun

👍👍

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

🙂👍

Delicious 👍

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

lasst es euch schmecken :-)

👍😘

Döküm tava yok normal tava olsa olmaz mı?

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

olur, kendim de öyle denedim. Fakat döküm tavada sanki bir tik daha hizli, lezzetli pisirebiliyorsunuz eti.

Malum erken pisirsek soguyor ve kuruyor et son dakika pisireyim desen o da olmuyor eti 1 2 saat önceden mühürleyip tereyağı aşamasını servisten önce yapsak olur mu

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

Hic denemedim, fakat toplamda 10 dakika almiyor pişirme işlemi.

Sanayi tipi Ocakta mi yaptnz yoksa ev tipi Ocak mi 😊

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

Ev tipi ocakta evde yaptim. Genel olarak yaptigim yemek tariflerinin hepsinin evde pratik olarak yapilabilen tarifler olmalarini önemsiyorum.

Eline sağlık abi tadı neye benziyor acaba

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

bu tarif ile pisirdiginizde etin tadi gercekten mükemmel oluyor. Neredeyse dislerinizi bile kullanmadan eti yiyebiliyorsunuz. Yumusacik, lokum kivaminda! Eti tereyaginda sarimsak ve biberiye ile pisirmek ete bir kat daha lezzet veriyor. Eger gercekten dinlendirilmis kaliteli bir bonfile etiniz varsa muhakkak bu yöntemi bir denemenizi tavsiye ederim.

@bisikletlikz6906

2 жыл бұрын

İnanılmaz mükemmel oldu💯

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

@@bisikletlikz6906 afiyet olsun 😄

migrostan aldığım bonfileyle aynen bu şekilde pişirdim ama sert oldu 2şer dakika pişirdim iki tarafıda hatta kronometre tuttum ama çiğnerken çenem yoruldu buzdolanındna çıkardıktan sonra oda sıcaklığına gelmesini beklemedim ondan mı acaba

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

Etimizi buzdolabından çıkardıktan sonra muhakkak oda sıcaklıgına gelmesi icin yarım saat kadar bekletmemiz gerekiyor. Ayni zamanda etimizin kaliteli, dinlendirmiş bir et olmasına özen gösterelim. Ben genelde kendi kasabımdan et alıyorum. Migros, Bim gibi büyük marketlerde öyle dinlendirilmiş kaliteli et bulmak ta gerçekten çok zor.

@gunhatunhayriyekaralyalman1292

2 жыл бұрын

Evet ya hiç böyle anlatıldığı gibi olmuyor

@gunhatunhayriyekaralyalman1292

2 жыл бұрын

Duduklude bile yarım saatte pişerken nasıl oluyor böyle anlamadim

önceden tuzlarsak et sertleşmez mi

@yoresellezzetler4780

Ай бұрын

hayir kesinlikle sertlesmez

Biberiyeyi nerden bulabilirim

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Biz pazardan almıştık ama bazı büyük marketlerde ve kasaplarda da satılmakta.

Granit tava da olur mu

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

olur, ama tavayi öncelikle iyice isitmayi unutmayin

tadı nasıl

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Tek kelime ile ''Mükemmel''

❤

Tereyağınin içerisinde kac dakika pişirecez

@yoresellezzetler4780

Жыл бұрын

Aslinda tereyaginda pisirme olmamasi lazim, sadece biberiyenin sarimsagin tereyagiyla beraber olusan lezzetini ete vermesini saglamaya calismaliyiz. Bir dakiadan az tutun eti tereyaginda mümkünse.

Ben naparsam yapayim dokum tavaya et yapisiyor napmak lazim tavayi yaglamali miyim baska bisey mi surmeliyim. Ziyan oluyor hep etler

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

Tavayı yağlayabilirsiniz ama ben yerinizde olsam tava ısındıktan sonra çok hafif bir yağ döker tavayi öyle yağlardım. Normalde pişmiş olan et tavaya yapişmaz. Fakat etiniz devamli tavaya yapışmış halde duruyorsa, beklemenize gerek yok, etinizi en fazla 3 dakika kadar pişirdikten sonra cevirebilirsiniz. Yoksa etimiz suyunu kaybeder, yanar!

@himmetagabey

2 жыл бұрын

@@yoresellezzetler4780 videodaki gibi yaptim aksam ve muhtesem oldu! Benim sorunum tavayi iyice isitmadan koymakmis eti. İyi ki denk gelmisim videonuza sag olsun

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

Afiyet olsun 😁

Keşke kesip icini de gosterseydiniz

@yoresellezzetler4780

Жыл бұрын

keske, maalesef unuttuk 🙂

Va urmăresc din România și apreciez foarte mult rețetele dvs dar va rog sa îmi traduceti în limba romana pentru a înțelege explicațiile dvs

@yoresellezzetler4780

6 ай бұрын

Vă mulțumesc foarte mult pentru interesul dumneavoastră. Dacă selectați limba română în secțiunea de setări de sub videoclipuri, puteți viziona videoclipul subtitrat în română. Pofta buna voua in avans

Sabahın dördü midem kazındı 😂

Abi merhaba elinize sağlık, ben yaptım ancak piştikten sonra kanlı su bitmedi bu kanı nasıl önlerim nerede hata yaptım

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Kanlı su dediğiniz aslında etin suyu. O suyu etin içinde ne kadar tutabilirsek o kadar lezzetli olur. Bunun için de döküm tavamızı çok yüksek bir dereceye getirdikten sonra pişirmeye başlamamız lazım.

@kutlukagan5785

3 жыл бұрын

@@yoresellezzetler4780 çok teşekkür ederim🙏

et az pisti ve sert oldu 😅 bizimki cirkin seninki guzel warummm ?

@yoresellezzetler4780

Жыл бұрын

Hast du wirklich auf alles geachtet? Das Fleisch spielt eine sehr grosse Rolle! Woher hast du das Fleich bekommen? Hoffentlich nicht von Aldi :-) Dann kommen auch die anderen Sachen, wie zb. Gusspfanne, Kochstil,..

@yoresellezzetler4780

Жыл бұрын

Eger lezzetli lokum gibi pismis bir et yemek istiyorsaniz, kullanacaginiz etin muhakkak dinlendirilmis kaliteli bir et olmasi lazim. Biz burada bonfile kullandik. Mesela baska bir eti bu yöntemle pisirirseniz kesinlikle yumusak olmaz, yada tam pismez, cok sert olur, sakiz gibi süner...

Bu cızbızlık dedigimiz et mi oluyor acaba

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

Aynen öyle

Abi tadını anlatsana

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Tadı gerçekten muhteşemdi. Şu ana kadar pişirmiş olduğum en lezzetli etlerden biriydi. Fakat pişirme yöntemiyle beraber aynı zamanda etin kaliteli ve güzel bir et olması önemli. Et resmen ağzınızda parça parça dağılıyor 😁

Eti kısık ateşde mi pişirecegiz ?

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

hayir, eti yüksek ateste pisirecegiz

@Hello-df7yg

2 жыл бұрын

@@yoresellezzetler4780 Tşk

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

@@Hello-df7yg simdiden afiyet olsun 🙂

Et pişmeden tuzlanmaz suyunu çeker kayış gibi olur et

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Biz tarifimizi denedik, kesinlikle lokum gibi oldu. Mükemmel bir tadı vardı. Belki etten et'e değişebilir.

@ilkerkurtulus8827

3 жыл бұрын

@@yoresellezzetler4780 saygılar efenim

@cemlee

2 жыл бұрын

Tuzlaya bilirsiniz hic fark yok. Bunun deneyen kisiler oldu bir eti önceden tuzladilar ve birine tuz atmadilar. Sonuc aynidi. Önemli olan etin kalitesi Bunlarin yarismasi bile oluyor. Dünya sampiyonu olmus bir steak ustasida etlerini önceden tuzluyor

Pişmeden tuz atarsan o et kayış gibi olur

@yoresellezzetler4780

Жыл бұрын

ben her zaman tuzu önce atarim, hatta isterseniz diger ülkelerdeki yabanci videolara da bakabilirsiniz. Et lokum gibi oluyor. Tek sorun kullnilan ette! Et dinlendirilmis bonfile yada antrikot falan olmali. Öyle her eti bu sekilde pisiremezsiniz.

Abi o etin yarım kg olduğuna emin miyiz :) Sanki daha fazla gibi geldi

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

yaklasik olarak yarim kilo geliyordu. Siz isterseniz daha fazla da et pisirebilirsiniz. Neticede tarifi etkilemiyor pek.

@kuzeyyildirim

2 жыл бұрын

@@yoresellezzetler4780 Teşekkür ederim. Bu kadarını bile yapamadım. Dana bonfile 250 TL olmuş. Barbunya yedik

@yoresellezzetler4780

2 жыл бұрын

@@kuzeyyildirim Videoyu cektigim zamanlarda bonfile kilosu 90 TL idi :-(

Hocam ilk saniye yağsız olarak mühürleme lazım. O noktada yanlış yaptığını düşünüyorum, zira suyunu salmış oldun. Yağsız olarak ilk işlemi, sonrasında tavada yağlı olarak bitirmen gerekirdi..

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Tarif ettiğiniz şekilde bir deneme yapacağım fakat yukardaki videodaki tarifimiz neticesinde gerçekten muhteşem bir sonuç elde ettik. Çok yumuşak, çok sulu bir şekilde etimizi pişirmiş olduk.

@ElixiusLOL

3 жыл бұрын

@@yoresellezzetler4780 hocam denediyseniz sonucu söyler misiniz daha iyi oldu veya daha kötü oldu şeklinde çünkü tam şu anda başlayacağım steak yapmaya da kararsız kaldım bu yorumu görünce

@yoresellezzetler4780

3 жыл бұрын

Maalesef şu anda deneme yapamam çünkü malzemem yok fakat bizim yukardaki tarzda birkaç kere yaptık ve her seferinde çok güzel sonuçlar elde ettik. Tabii ki etiniz dinlendirilmiş kaliteli et olması şartıyla.