If you like more green color. You can add couple drops of green food color. Make it look better for sauce drawing. Thanks for watching.

Thank you for sharing 😘

Brilliant!

Nice

@Howtomakesushichefkai

4 жыл бұрын

thanks!

For what sushi do you recommend using this sauce?

@Howtomakesushichefkai

3 жыл бұрын

The sushi comes with seafood like lobster , craw fish salad , shrimp tempura. Any any deep fried roll with eel sauce and little bit of this sauce. It will be more flavorful

Hi can i make this sauce without mirin because I don’t drink alcohol!?

@Howtomakesushichefkai

4 жыл бұрын

You can just put honey instead or maple syrup instead.

How long you can store this in fridge chef Kai?

@Howtomakesushichefkai

3 жыл бұрын

I make it every two weeks.

你好 大师傅 这个汁水可以用在什么寿司上呢 我这边汁水普遍只有鳗鱼汁和辣maio

@Howtomakesushichefkai

5 жыл бұрын

Giuseppe Chen 如果卷有用蟹肉 ，蟹肉用mayo和糖拌一下，做出来的卷，你就可以用这个酱汁，很好吃！

@chengronglinhh2380

3 ай бұрын

@@Howtomakesushichefkai是白砂糖吗

@Howtomakesushichefkai

3 ай бұрын

@chengronglinhh2380 是mirin 日本甜酒

@chengronglinhh2380

3 ай бұрын

@@Howtomakesushichefkai 你也在美国吗

@Howtomakesushichefkai

3 ай бұрын

@chengronglinhh2380 是

师傅 这个酱适合什么卷？

@Howtomakesushichefkai

4 жыл бұрын

适合龙虾海鲜类的卷。要跟spicy mayo和eel sauce 一起用。这只是辅助酱汁。不是主酱

能否下个视频弄个焗酱 烤酱？

@Howtomakesushichefkai

4 жыл бұрын

谢谢你的建议！

那个白的酱 和黄的是什么啊大师傅

@Howtomakesushichefkai

5 жыл бұрын

白的是美乃滋。黄的是蜂蜜和日本甜酒。我的视频下面也有字幕

@user-hk2wr7qc9k

5 жыл бұрын

@@Howtomakesushichefkai 主要没有有中文字幕

whats mirin??

@Howtomakesushichefkai

3 жыл бұрын

Japanese sweet cooking wine

师傅你写的是数字克的意思吗？

@Howtomakesushichefkai

4 жыл бұрын

是盎司的意思，你如果用克，放大几倍打也没问题

@zhu3684

4 жыл бұрын

@@Howtomakesushichefkai 但是这个有两种标准的，有等于28克和31克的，一央司

@zhu3684

4 жыл бұрын

@@Howtomakesushichefkai 我能加你微信吗？非常渴望能够学习到你的指点，如果不方便也可以，你加我，zzjjcc007

@qiongliu272

4 жыл бұрын

Sushi Chef Kai 你好 可以教我怎么做sauce吗？我真的很想把我自己的sushi 店搞好。可是我无从入手。也不知道怎去哪里学习。🙏啦！

@Howtomakesushichefkai

4 жыл бұрын

去我的专辑里，有各种酱汁做法，有一些创新寿司，希望对你有用