HOMEMADE BREAD That you Can't Forget!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

FRESH HOMEMADE BREAD, which fills the house with a scent you can't forget for a lifetime! From my grandmother I learned how to make bread, then over the years, I prepared bread in my own way. I hope you like it and it will help you.
#momemadebread #reteteabyblaan #abyblaan
https: // pg/Aby-Blaja ...
Ingredients:
500 grams (17oz) white wheat flour
350 ml (1.5cups) of water
20 grams (0.7oz) of fresh yeast
1 tablespoon honey
1 teaspoon salt
2 tablespoons flour (for powdering)
Optional: 30-40 grams (~1.5oz) of seed mixture
500 grams (17oz) of white flour
01:17.8
01:19.7
350 ml of water
01:19.8
01:21.6
20 grams (0.7oz) of fresh yeast
01:21.7
01:23.6
1 tablespoon of honey
01:23.7
01:25.6
1 teaspoon of salt
01:25.8
01:27.7
2 tablespoons of flour(for powdering)
01:27.8
01:30.2
Optional: 30-40g (~1.5oz) of mixed seeds.

Пікірлер: 235

  • @minagherman2635
    @minagherman26352 жыл бұрын

    Bună! Am încercat și eu rețeta este cea mai bună pâine! Sunteți o familie de oameni minunați! Toate postările sunt splendide și deosebite, mulțumesc pentru toate sfaturile și cuvintele frumoase trimise cu atîta drag din suflet!! Vă îmbrățișez cu drag!

  • @simonagavrau387
    @simonagavrau3872 жыл бұрын

    Felcitări ! Pâinea a ieșit super bună, crocantă Sărbători pascale binecuvântate! Cristos a înviat!

  • @mamimariana1238
    @mamimariana12384 жыл бұрын

    Super retete ! Felicitări!

  • @butoiioana6477
    @butoiioana64773 жыл бұрын

    Foarte buna reteta! Foarte buna painica!

  • @mimigagiu519
    @mimigagiu5193 жыл бұрын

    Super reteta ,este preferata familiei noastre .Multumesc frumos!🥰👏👏

  • @1corneliu1234
    @1corneliu12344 жыл бұрын

    Felicitari pentru reteta. Si eu ador painea de casa...!

  • @monim.1478
    @monim.14784 жыл бұрын

    Mi a reust perfect, e delicioasa! Multumesc!

  • @elenamarioarapoenaru
    @elenamarioarapoenaru4 жыл бұрын

    Mulțumesc pentru rețeta !!! Soțul meu o adoră !!!!!!!!!!!!

  • @georgetaboeru9130
    @georgetaboeru91304 жыл бұрын

    Super reteta,felicitări.Vacanța placută !

  • @ivanjosephina2074
    @ivanjosephina20744 жыл бұрын

    Aby multumesc frumos pt retete 🤝🤝🤝👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @laviniaponici8292
    @laviniaponici82923 жыл бұрын

    Doamna draga abea am scos painea din cuptor cu reteta dv ce pot sa zic e nemaipomenita de buna🤤😍

  • @eugenianeacsu7017
    @eugenianeacsu70174 жыл бұрын

    Buna Aby! Astazi am incercat si eu reteta ta. Mi-a iesit super! Multumesc!👏👏👏

  • @anaarba9730
    @anaarba97302 жыл бұрын

    Buna draga mea 😘🤗❤️ Mulțumesc frumos pt retetele bune și minunate care ni le pui la dispoziție 😘🤗❤️Fi binecuvântata tu și casa ta 😘🤗❤️

  • @mirelaa.3800
    @mirelaa.38004 жыл бұрын

    Am facut si aceasta pâine si a ieșit extraordinar de bună! 😘

  • @andreeabadea191
    @andreeabadea1914 жыл бұрын

    Cea mai buna pâine pe care am mâncat o vreodată este aceasta făcută după reteta ta! Îți mulțumesc pentru aceasta minunăție! Toate cele bune!

  • @tudoritaviziteu2135
    @tudoritaviziteu21354 жыл бұрын

    Am respectat întocmai rețeta , și mi-a ieșit super, faină, bună...Mulțumesc !

  • @marymaryna5311
    @marymaryna53113 жыл бұрын

    Foarte frumoase si pricepute in tot ce faceti va ador😙🤗

  • @soniamocuta1440
    @soniamocuta14404 жыл бұрын

    Foarte frumos, felicitări 💖😊!!

  • @cernicaconstantin8336
    @cernicaconstantin83364 жыл бұрын

    Ne plac toate rețetele , atmosfera caldă , veselia voastră și puișorii drăgălași !

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Suntem bucurosi, asa ne place sa fim!

  • @andreeajuravlea1838
    @andreeajuravlea18384 жыл бұрын

    Aby esti minunata, se simte dragoste in retetele tale... Ador vocea ta😘

  • @dorinaprodea1525
    @dorinaprodea15253 жыл бұрын

    Este nemaipomenită

  • @nikicimpean2514
    @nikicimpean25144 жыл бұрын

    Absolut perfecta și rețeta și pâinea rezultata! Mulțumesc foarte mult! Bucuria familiei a devenit pâinea asta!

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Ma bucur foarte mult ca va place! Am vazut rezultatul tau, felicitari! Ti-a iesit foarte faina! Succes si mai departe!😊🤗

  • @gabrieladiviricean8873
    @gabrieladiviricean88734 жыл бұрын

    A ieșit super. Mersi. La următoarea voi folosi maia 🤗😀

  • @marymaryna5311
    @marymaryna53113 жыл бұрын

    De cind v am descoperit va urmaresc mereu imi place sa pun in practica retele voastre atît de bine explicite 👏🤗

  • @marianapirlog8315
    @marianapirlog83153 жыл бұрын

    Sunteți minunate😍🤗

  • @kenzalarson1767
    @kenzalarson17673 жыл бұрын

    Am facut aceasta reteta de cateva ori si mi -a iesit super super buna. Am facut si simpla si cu masline si azi o sa încerc cu rosii uscate. Va multumesc tare mult🤗

  • @angelagogosanu1007
    @angelagogosanu10074 жыл бұрын

    Mulțumesc pentru această reteta.Painea este foarte buna.

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Sunt incantata!

  • @ligiafulea6337
    @ligiafulea63373 жыл бұрын

    Rețetă de pâine cu semințe a ieșit super buna! Multumesc pt video !Sunteți minunata,va iubesc ♥️

  • @achimluca2626
    @achimluca26264 жыл бұрын

    Dragă Baby,țin sa-ti mulțumesc frumos pentru sfaturile tale după care am făcut prima mea pâine, sper să nu fie și ultima !!

  • @danciflorica9552
    @danciflorica95523 жыл бұрын

    Felicitari.Esti tare priceputa in ale bucatariei.👍

  • @Krisshaa
    @Krisshaa3 жыл бұрын

    Foarte buna reteta, am incercat-o si iese perfect! Multumesc ❤

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    3 жыл бұрын

    Ma bucur tare mult🤗

  • @georgianadraghici2879
    @georgianadraghici28794 жыл бұрын

    Am facut reteta d.voastra de 2 ori este o bunatate de paine,bravo draga doamna si multe binecuvantarii va doresc😘

  • @nadiapavel5444
    @nadiapavel54444 жыл бұрын

    Foarte buna.

  • @mihaelamincov5917
    @mihaelamincov59174 жыл бұрын

    Am facut si eu astăzi pâinea...este perfectă, gustoasă , ....E WOWWW. MULȚUMESC 🤗

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Ma bucur foarte mult! Impartasesc cu drag ceea ce stiu si incerc in bucataria mea!😊🤗

  • @loredanafloarea8886
    @loredanafloarea88868 ай бұрын

    ❤ vaaaaai cum arată 😊 multumim pt rețeta

  • @maricicabadescu9193
    @maricicabadescu91934 жыл бұрын

    Super ideea cu oala,sper sa-mi iasa si mie asa de frumoasa! Felicitari,sunteti doua frumoase talentate!

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Multumim pt compliment, sunt sigura ca va iesii!

  • @marianarotaero8714
    @marianarotaero87143 жыл бұрын

    Merci mult pentru receta.Am copt imediat ce am privit video si a iesit superb. Sanatate.

  • @anisoara41

    @anisoara41

    3 жыл бұрын

    Corect se zice și scrie rețeta nu receta.

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    3 жыл бұрын

    @Mariana ma bucur foarte mult ca ai incercat si ti-a iesit spor sa ai si la urmatoarele retete!

  • @adinacostoi8295
    @adinacostoi82954 жыл бұрын

    Acum o fac a doua oara! Este extrem de buna!

  • @Lidiacroitoru
    @Lidiacroitoru Жыл бұрын

    Foarte bună❤ am făcut una la amiază, acum este a doua in cuptor ❤

  • @carmens_kochwelt193
    @carmens_kochwelt1934 жыл бұрын

    Dragă Aby, am încercat deja rețeta. Pâinea a ieșit super. Eu am folosit un pliculeț de drojdie uscată (7g) în loc de drojdie proaspătă. Mulțumesc pentru rețetă. Tu împreună cu fetița ta sunteți niște scumpe. Salutări din Germania.

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Sunt mai mult decat bucuroasa pt ca ti-a iesit si multumim pt incurajare!

  • @adinabuzatu2429
    @adinabuzatu24294 жыл бұрын

    Felicitări 💖💖

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Multumim!

  • @mariananistor2156
    @mariananistor21563 жыл бұрын

    Sunteti minunati! Sunt mama si bunica de 72 de ani si sunt fericita ca am descoperit blogul vostru din care chiar am avut de invatat!

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    3 жыл бұрын

    Si noi suntem fericiti ca ne-ai descoperit!

  • @iluzzzzie
    @iluzzzzie3 жыл бұрын

    Hello...am facut paine dupa reteta asta deja de nenumarate ori, eu nu pun seminte, dar restul exact la fel...este un real succes de fiecare data...nu rezista mai mult de o zi ! Mersi mult de reteta !

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    3 жыл бұрын

    Felicitari ma bucur foarte mult!

  • @ivanjosephina2074
    @ivanjosephina20744 жыл бұрын

    Foarte bunaaaaaaa

  • @rodytimoce3518
    @rodytimoce35184 жыл бұрын

    Che meraviglia😱😱😱

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    😊🥰🤗

  • @thehadrianus
    @thehadrianus4 жыл бұрын

    Aby, Multumesc mult pentru acest video. Cred ca am facut paine dupa reteta ta deja de 30 de ori. Nu pot sa descriu cat de gustoasa este. I-am servit cu paine pe toi prietenii care m-au vizitat. Reactia tuturora a fost intotdeauna aceeasi: Excelenta paine! La cererea lor a trebuit sa traduc si se le trimit reteta in limba engleza (locuiesc in Canada). Le-am trimis si link-ul videoului. Sper ca numarul de “Likes” al retetei tale va creste. Iti urez o zi buna!

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Din pacate nu am reusit sa-i fac subtitrarea in engleza, sper pe viitor sa reusesc. Succes si multumesc. 👍🤗

  • @68byu80
    @68byu80 Жыл бұрын

    Mama mia a ieșit extraordinar pâinea după rețeta dvs😍 menționez că eu am folosit un cantar de bucătărie și pun exact cantitățile, nici mai mult, nici mai puțin...așa că a ieșit perfect

  • @lucycreta
    @lucycreta4 жыл бұрын

    Buna Aby, astazi am facut si eu painea aceasta, deci cum sa iti zic ca mai trebuie sa mai faca o portie pe seara asta, atat de repede s-a terminat. E excelenta. Multumim mult de retetele tale super gustoase. Mult succes in continuare 🤗

  • @dabuceanestera5599
    @dabuceanestera55993 жыл бұрын

    Delicioasă, tocmai am făcut-o și eu :))

  • @tabitavpmafteian7656
    @tabitavpmafteian76564 жыл бұрын

    Buna Aby team descoperit de curând.. am făcut azi reteta ta de pâine și mia iesit o minunăție este f buna mulțumesc pt reteta 😘🤗succes

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Ma bucur mult ca-ti place si ca ti-a iesit. Spor la gatit!

  • @casa452
    @casa4524 жыл бұрын

    Waaaw

  • @georgeiobot1065
    @georgeiobot10654 жыл бұрын

    Merci !

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Cu placere!

  • @corinamarilena3372
    @corinamarilena33724 жыл бұрын

    Felicitări! Foarte reușită!

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Multumim mult!

  • @nutatrompac3183

    @nutatrompac3183

    4 жыл бұрын

    Felicitări! Va mulțumim pentru aceasta meravilioasa rețetă de pâine!!!! 👏👏👏👏👏👏👍😂

  • @cernicaconstantin8336

    @cernicaconstantin8336

    4 жыл бұрын

    @@nutatrompac3183 Ce înseamnă meravilioasă ?

  • @carmens_kochwelt193

    @carmens_kochwelt193

    4 жыл бұрын

    Cernica Constantin înseamnă “minunată”.

  • @cernicaconstantin8336

    @cernicaconstantin8336

    4 жыл бұрын

    @@carmens_kochwelt193 🌹Da mai pe românica .😂

  • @andreeabighiu6680
    @andreeabighiu668010 ай бұрын

    Am făcut și eu astăzi pâinea aceasta , f buna doar ca ate puțin gust de drojdie , 20 de g e mult , dar in rest super 😊

  • @nicuchivulescu8802
    @nicuchivulescu88024 жыл бұрын

    Este a treia oara cand fac aceasta paine.Gust adevarat,la o paine adevarata.Multumesc!

  • @biancabianca9720
    @biancabianca97204 жыл бұрын

    Vreau sa va spun ca am facut painea,si este minunata. Este a doua oara de cand o tot fac. Absolut delicioasa. Abea astept si alte noi retete. Iar fetita este minunata ,o ador . Va îmbrățișez cu drag.

  • @marianapirlog8315
    @marianapirlog83153 жыл бұрын

    Am făcut de multe ori... Iese super... Cuptorul se folosește cu ventilație sau numai încălzire sus.. Jos

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    3 жыл бұрын

    Ma bucur foarte mult ca iti place. La paine se foloseste programul cu incalzire sus-jos. Daca folosesti ventilatia painea va iesi foarte uscata. Mult succes!

  • @marianapirlog8315

    @marianapirlog8315

    3 жыл бұрын

    @@AbyBlajanRetete Mulțumesc.... 🤗🙏

  • @feliciarotaru7009
    @feliciarotaru70094 жыл бұрын

    Am sa incerc si eu va Multumesc de reteta

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Spor la treaba, astept reactia dupa ce o faci!

  • @adelinabumba6766
    @adelinabumba67664 жыл бұрын

    Buna, Aby! E extraordinara reteta, eu si sotul meu dupa ce am facut prima oara paine dupa reteta ta, am renuntat pa painea din comert. Mancam doar paine facuta in casa dupa reteta ta. Intrebare: ce mix de seminte ai folosit? O reteta de placinte cu cartofi o sa ne prezinti? Retetele tale sunt exceptionale, am incercat si lasagna vegetariana, e de vis! Iti multumim pt toate retetele minunate! Succes in continuare!

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Buna! M-ai umplut de bucurie prin cuvintle tale, iti multumesc mult! Am folosit: floarea soarelui, dovleac, in, susan insa poti pune fara grija orice seminte ai si iti plac! Poate am sa prezint si o reteta de placinta cu cartofi insa nu stiu cand, am o lista lungaaaa cu retete pe care vreau sa le filmam, insa mai mult de una maxim doua pe saptamana nu reusim!

  • @biancabianca9720
    @biancabianca97204 жыл бұрын

    Ce bine arată, si eu imi doresc sa o prepar. Imediat ma apuc de ea😊. Ma bucur ca v am gasit.

  • @mihaelaciopata1245
    @mihaelaciopata12454 жыл бұрын

    ♥️

  • @myraedy603
    @myraedy6034 жыл бұрын

    Doamne ce bine ca te-am găsit in seara asta am făcut-o și eu pt soțul meu pofticios și băiețelul nostru la fel de pofticios ca tati 😍 ma uitam la clipul tău și m-au văzut 🤭 Mami hai sa facem și noi pâine ca doamna 😇 ( 4 ani ) ca uite îmi face pofta , soțul vine și el repede da ne faci Și m-am apucat de făcut pâine a ieșit o pâine de nota 100000000 nu am cuvinte iar gustul e bestial !!! Mulțumim mult de rețeta ești minunata Ps : sa ma laud și eu fix ca a ta a ieșit 😍🤗❤️ toți pași i-am urmat! 🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖😉😘😘😘

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Chiar sunt incantata sa aud, si va felicit pt reusita. Nu este mai mare bucurie pt mine decat ca ceea ce prezint chiar sa fie de folos. Mult spor in continuare

  • @myraedy603

    @myraedy603

    4 жыл бұрын

    Aby Blajan mulțumesc mult azi fac cu semințe sa mâncat cea de aseară 😁 O zi frumoasa 😘🤗

  • @andreeaghita7661
    @andreeaghita76614 жыл бұрын

    Buna ziua Pâinea a ieșit denential de bună si frumoasă Trebuie cumva sa o dau cu apa la final? Sa fie la fel de bună pt maine? Ori tine si fără

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Nu este nevoie de apa, se pastreaza intr-o punga de plastic si va fi ok si pt urmatoarea zi

  • @todoranviorica8202
    @todoranviorica82024 жыл бұрын

    E prima data cind vad piine coaptă în oala e minunata cit trăiești înveți o sa prepar și eu albinuțe chiar astăzi sper sa reușesc. Mulțumesc.

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Cu totii invatam lucruri noi!

  • @ardeiuti
    @ardeiuti2 жыл бұрын

    Super bună. Am făcut-o si eu,dar in loc de semințe de dovleac am folosit semințe de cânepă. Acuma râdem toți ca proștii

  • @annasmith4754
    @annasmith47544 жыл бұрын

    Multumesc de retata! Ce tip de faina folosit pentru paine?

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Cu drag! Obisnuiesc sa folosesc faina alba de Baneasa sau Dobrogea.

  • @amitemetima
    @amitemetima4 жыл бұрын

    Bună ziua Dna Aby cu mașina de pîine se poate face?Vă mulțumesc frumos pentru răspuns.

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Sigur, eu de regula framant la robot aceasta paine si o coc apoi in cuptor pt ca asa imi place mai mult, insa nu vad de ce nu ar merge si la masina de paine. Multi ani am facut paine si la masina de paine.

  • @ceciliaapostul1747
    @ceciliaapostul17474 жыл бұрын

    Buna Aby di curiositate m‐am uitat la rezeta de salam de biscuiti si mai cucerit cu simplicitatea ta sa nu uit de ajutoarele tale minunate....Imi place si mie sa fac piine in casa dar cu metodul tau de a o coace mai surprins am sa incerc si eu chiar in seara asta....Va doresc mult succes si o sa incerc tante altre retete ci placere...👍💋🍞👏👏👏

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Ma bucur ca va plac retele mele si sper sa gasiti in continuare inspiratie pentru bucatarie cu retete simple dar foarte gustoase si sanatoase! O zi deosebita!

  • @dianavlad2632
    @dianavlad26323 жыл бұрын

    Felicitari pentru tot ceea ce faceti. Painea arata nemaipomenit si sunt sigura ca e si foarte buna. La cuptor ati folosit caldura sus si jos? La cuptor, eu nu am optiunea numai jos.

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    3 жыл бұрын

    Multumim frumos pentru aprecieri!😊 La paine, da, folosesc programul cu caldura sus si jos. Optiunea cu incalzire jos o folosesc spre sfarsitul coacerii daca vreau ca painea sa iasa mai crocanta. Mult succes!

  • @dianavlad2632

    @dianavlad2632

    3 жыл бұрын

    @@AbyBlajanRetete Multumesc mult 🥰

  • @petrealexandra3672
    @petrealexandra36723 жыл бұрын

    Wow! Mi a iesit o pâine extraordinară! S au bătut fetițele mele pe ea! Oare iese la fel de buna cu faina neagra?

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    3 жыл бұрын

    Ma bucur tare mult ca v-a placut aceasta painica, insa la faina neagra trebuie sa ai grija sa nu depasesca 20% din totalul de faina. La aceasta reteta ar fi maxim 100 g. Nu creste la fel si iese mai tare putin pt ca faina neagra are proteina mai putina. Incearca mai intai cu 50 g si vezi daca iti place apoi maresti cantitatea la urmatoarea incercare. Mult succes!

  • @ralucateodorescu1670
    @ralucateodorescu16704 жыл бұрын

    Buna. Vreau sa fac si eu paine dar nu stiu cat trebuie sa framant aluatul? Sa fie bine incorporata faina....Multumesc

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Pana devine o compozitie omogena. Nu dureaza mult(nu este un timp anume)

  • @tazztaz6053
    @tazztaz60534 жыл бұрын

    Pot folosi aparatul de frământat ? Sau contează mișcarea...? Arată wow . Felicitări !

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Sigur, ca da. Aparatul de framantatat se descurca foarte bine cu miscarile👍🤗

  • @tazztaz6053

    @tazztaz6053

    4 жыл бұрын

    Multumesc! Astăzi am sa încerc 😘 GBY

  • @tazztaz6053

    @tazztaz6053

    4 жыл бұрын

    Multumesc încă o data! Am văzut după Ca ați precizat și in video ca pot folosi robotul 😁 dar cel mai important e ca a ieșit wow Pâinea , azi am repetat rețeta dumneavoastră ! O recomand la toată lumea ! Multumesc din suflet !

  • @bucurreghina4919
    @bucurreghina49193 жыл бұрын

    Și eu fac la fel în oală de fontă

  • @elisabeth9478
    @elisabeth94784 жыл бұрын

    Draga Aby, ati prezentat o reteta foarte buna pentru incepatori.De fapt o paine buna si sanatoasa are nevoie in afara de iubire doar de 3 ingrediente de calitate : faina, apa si sare. La inceput se face din apa si faina maiaua ( cine nu a mostenit maia de la mama),iar cu acesta maia se poate coace paine o vesnicie. Painea facuta cu maia este o minune. In caz ca incercati,cu mare probabilitate ca nu o sa va mai placa painea facuta cu drojdie.

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Toata lumea trebuie sa inceapa de undeva, aceasta varianta de paine este usoara, aratoasa si cu sansa de reusita de 100%. Am facut paine cu maia, este cu adevarat diferita si probabil in viitor voi prezenta si acest mod de preparare.

  • @elaeli4527
    @elaeli45274 жыл бұрын

    Buna, puteti cumva sa mi spuneti cum se face maiaua?Multumesc anticipat.

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Maiaua este un proces ceva mai complex care dureaza intre 5-10 zile si se face doar din faina si apa lasate la fermentat.

  • @anamariadragan8629
    @anamariadragan86294 жыл бұрын

    Buna,painea arata excelent si as dori si eu sa o incerc, dar nu stiu ce tip de faina ai folosit?

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Am folosit faina Baneasa 000 dar merge orice faina alba

  • @anamariadragan8629

    @anamariadragan8629

    4 жыл бұрын

    @@AbyBlajanRetete Ok, multumesc!

  • @nicoletamacrineanu8518
    @nicoletamacrineanu85183 жыл бұрын

    buna Aby! ma numesc Nicoleta si am incercat sa fac aceasta reteta de paine. tin sa precizez caci aluatul nu a crescut deloc deci e clar ca a fost un esec total. imi poti spune unde ar fi problema? multumesc anticipat! vreau sa iti multumesc pe aceasta cale,ptr retetele impartasite. urmeaza sa pregatesc prajitura cu mere si cea cu gutui. numai bine!

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    3 жыл бұрын

    Imi pare rau ca nu ti-a iesit cum trebuie. Daca nu a crescut, verifica faina sa fie in regula(eu folosesc cu succes Baneasa 000, Dobrogea 000), drojdia sa fie proaspata iar apa calduta. Ar trebui sa iasa, sper sa mai incerci sa nu te dai batuta! Mult succes! Astept sa ne spui ca ai reusit!😊

  • @evelinaxxz7092
    @evelinaxxz70924 жыл бұрын

    Buna sunt abonata noua. ai putea sa gatesti carbonara?

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Sigur, foarte curand. Este pe lista mea de lucru pentru filmat!

  • @TheDanutZ1983
    @TheDanutZ19834 жыл бұрын

    Se poate folosi si drojdie praf? Daca da, ce cantitate?

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Da se poate, aprox 6 g drojdie uscata ar trebui la cantitatile acestea, insa tb dizolvata inainte in putina apa calda.

  • @ioanarotariu4775
    @ioanarotariu47754 жыл бұрын

    Painea e la crescut! La ce program pun la cuptorul electric? Caldura sus, jos fara ventilatie?

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    La aprox 220 grade la program cu caldura sus-jos. Nu la cel cu ventilatie ca se usuca prea tare.

  • @ioanarotariu4775

    @ioanarotariu4775

    4 жыл бұрын

    Aby Blajan, mulțumesc! Mereu răspundeți repede!

  • @ioanarotariu4775

    @ioanarotariu4775

    4 жыл бұрын

    Sănătate multă!

  • @sofiasav5861
    @sofiasav58612 жыл бұрын

    Piinea buna nu crapă deasupra stimata doamna 🥰

  • @getapop7465

    @getapop7465

    Жыл бұрын

    ????

  • @lauraburcutean3165
    @lauraburcutean31654 жыл бұрын

    Painea a iesit super😋 Crocanta la exterior si moale la interior. Sigur voi repeta aceasta reteta😊

  • @monicawmonica
    @monicawmonica4 жыл бұрын

    Merge si cu faina integrala reteta asta?

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Merge, insa nu mai mult de 200g👍

  • @lauravasilescu6928
    @lauravasilescu69283 жыл бұрын

    Bună! Eu am folosit un pliculeț de drojdie uscată. A ieșit foarte bună. Care ar fi proporțiile pt 1 kg de făină? 700ml.de apă pot fi mult.. aș scădea la 670? Cine a încercat pentru 1 kg de făină?

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    3 жыл бұрын

    Nu este mult aprox. 700 ml apa, in functie de faina. In reteta eu am ingredientele pt 500 g faina. Deci, dubleaza cantitatile date de mine si va iesi ok! Spor!😊

  • @danieldan3955
    @danieldan39554 жыл бұрын

    Ce faci cand nu ai drojdie proaspata? Poti sa folosesti drojdie uscata ? Cate grame ar fi nevoie?

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Poti folosi aprox. 6 g drojdie uscata, insa o dizolvati inainte in 2 lg de apa calda.

  • @danieldan3955

    @danieldan3955

    4 жыл бұрын

    @@AbyBlajanRetete Multumesc!

  • @user-wz5ip3lb8v
    @user-wz5ip3lb8vАй бұрын

    Lăsăm drojdia sa activeze

  • @teodoraradapop1721
    @teodoraradapop17213 жыл бұрын

    Caat timp trebuie framantat aluatul?😊

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    3 жыл бұрын

    Aprox. 5-7 min cat sa iasa un aluat bine legat. La robot e gata in 2 min.😊

  • @monicawmonica
    @monicawmonica4 жыл бұрын

    Daca am drodjie uscata, cata recomanzi sa pun?

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Aprox 6 g drojdie uscata ar trebui la cantitatile acestea, insa tb dizolvata inainte in putina apa calda.

  • @youtub3ian728

    @youtub3ian728

    4 жыл бұрын

    Sau 350 ml apa sa fie calda.

  • @maidryl6337
    @maidryl63374 жыл бұрын

    chiar acum dospeste, sunt foarte curioasa cum va iesi. O intrebare am, chiar atata de putin ai framantat o sau e taiat din video?

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Este data pe rapid pt ca in video nu pot lasa filmarea la viteza reala pt ca ar dura mult si ar fi plictisitor. Framantarea dureaza intre 5-10min aproximativ, in functie de vigoarea si modul de framantare. Astept sa-mi spui cum ti-a iesit.

  • @youtub3ian728

    @youtub3ian728

    4 жыл бұрын

    Nu trb framântata prea mult. Cauta "no knead bread" aici pe youtube si vezi. Reteta asta este de demult.

  • @oliviabulbuc2384
    @oliviabulbuc23844 жыл бұрын

    Daca vreau sa folosesc faina tip 660, cata apa sa pun? Mulțumesc

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Faina tip 650 este perfecta pentru paine si pizza. Pune apa tot atata cat este indicat in reteta si umbli la cantitatea de faina daca este necesar cu 1-2 lg in plus sau in minus.

  • @oliviabulbuc2384

    @oliviabulbuc2384

    4 жыл бұрын

    @@AbyBlajanReteteMulțumesc.

  • @mariabendrea4016
    @mariabendrea40164 ай бұрын

    😮😮😮😮😮😮

  • @savucristea
    @savucristea4 жыл бұрын

    Ce bucătărie....wow...cat apartamentul meu

  • @micleacristina1615
    @micleacristina16154 жыл бұрын

    Daca pun aluatul intr.o tava de tort si acopar cu folie de aluminiu, va fi la fel? Toate cratitele au manere de plastic si nu le pot baga in cuptor 🙈 aluatul e la dospit.

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Incearca asa si vezi cum iese. Eventual sa captusesti tava cu folie de aluminiu apoi pui hartia de copt iar folia de aluminiu de deasupra o lasi mai larga putin in caz ca se umfla prea tare.

  • @micleacristina1615

    @micleacristina1615

    4 жыл бұрын

    @@AbyBlajanRetete multumesc pt sfat. Am sa incerc asa. Sper sa nu dau gres ca tare o poftesc 😁😁😁

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Astept sa imi spui cum ti-a iesit!

  • @micleacristina1615

    @micleacristina1615

    4 жыл бұрын

    @@AbyBlajanRetete Ah, ce paine buna!!! Asa fain s a copt, e pufoasa, yam, copiii au mancat goala ❤️ E prima data cand fac paine acasa si tare ma bucur ca mi a iesit. Multumim pt reteta ☺️

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Ma bucur enorm pt reusita ta, mult succes si la viitoarele painici.

  • @ginacristea2134
    @ginacristea21342 жыл бұрын

    Buna, draga mea!! Ma bucur ca v-am descoperit si desi am o varsta, imi place sa invat lucruri noi. Intrebarea mea este, daca folosesc faina integrala , cantitatea de apa ramane aceeasi???...sau ma orientez la fata locului...de obicei faina asta, absoarbe mai mult lichid. Oricum, am sa o incerc negresit, fac foarte des paine in casa, cu faina alba, cu integrala, cu adaos de fulgi de ovaz si tarate de grau...ma joc cum vreau😂😂...ei, sa nu crezi ca imi iese intotdeauna, ..mai gresesc cantitatile😂😂...important este sa vrem!! Sunteti tare frumosi si veseli, o placere sa va cunoastem!!

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    2 жыл бұрын

    Te orientezi in functie de faina! Spor!🤗

  • @marianavasile7993

    @marianavasile7993

    Жыл бұрын

    @@AbyBlajanRetete and is 11th the 2

  • @maria-danielamanea4251
    @maria-danielamanea42513 жыл бұрын

    Bună Aby,am făcut această rețeta de pâine, am folosit drojdie uscată 7 grame și făină dobrogea 000 ,însă dupa ce a crescut consistența nu a fost aceeași ca a ta ,a fost mai tare. Ce am făcut greșit? Mulțumesc pentru eventualul răspuns 🤗 Ți-a ieșit super 👌 pâinea 😋

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    3 жыл бұрын

    Buna! De regula drojdia uscata trebuie activata inainte. Eu o dizolv in putina apa calduta(2 linguri) si 1 lingurita de miere. Daca nu faci asa, timpul de dospire este mult mai lung si de aceea e posibil sa iasa mai tare. Mult succes mai departe!

  • @maria-danielamanea4251

    @maria-danielamanea4251

    3 жыл бұрын

    Am înțeles, data viitoare așa am să procedez. Mulțumesc!🤗

  • @domnitaienei4

    @domnitaienei4

    11 ай бұрын

    Fara miere nu se poate

  • @GF-np2rk
    @GF-np2rk Жыл бұрын

    Foarte bine arata pâinica ta, o s-o incerc și eu când o să am semințe. Îmi place masa ta, îmi poți spune de unde ai luat-o? Mulțumesc!

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    Жыл бұрын

    De la ikea!

  • @GF-np2rk

    @GF-np2rk

    Жыл бұрын

    @@AbyBlajanRetete mulțumesc! ❤️

  • @Naomi.Scott.
    @Naomi.Scott.3 жыл бұрын

    Alo, nu va mai saturati? 😂😂 ce sod a fost soțul tău 😂 Ce-mi plac mie bloopers de la final 😂 M-ai convins, o sa facem și noi pâinea, de îndată ce luam mix de semințe. Câta drojdie uscata pot pune?

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    3 жыл бұрын

    Aprox. 6 g drojdie uscata, insa eu o dizolv inainte in 1-2 linguri de apa calda. Mult succes!

  • @fulviahard9776
    @fulviahard97764 жыл бұрын

    Bună Aby, Am preparat pâine după reteta ta de vreo 4- 5 ori. E tare gustoasă, dar mi se fărimițează imediat cand o tai! A doua zi nu o pot aduna , decat fărâme !Nu pot tăia frumos o felie întreagă, căci toata se rupe! De ce oare, căci am respectat exact gramajele???? Mulțumesc!

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Posibil sa fie faina de vina, ce faina folosesti? Si o alta cauza ar fi prea multa drojdie. Folosesti drojdie uscata sau proaspata?

  • @nicuchivulescu8802

    @nicuchivulescu8802

    4 жыл бұрын

    Multumesc ptr.reteta.Am facut o painica exact dupa reteta.Mi_a iesit buna,coaja crocanta,pufoasa,dar coaja necrapata.De ce?

  • @fulviahard9776

    @fulviahard9776

    4 жыл бұрын

    @@AbyBlajanRetete, Merci pentru promptitudinea răspunsului! Folosesc făină albă 000, diverse firme , de prin lidl, kf, etc. Drojdie proaspătă cât scrie in reteta ta! Deci, să pun mai putina drojdie?? Repet mi se coace f fain, e super când o scot din cuptor, dar a doua zi e fărâme! Fac multe retete de ale tale, le am salvate si sunt foarte mulțumită! Numai cu farâmitarea pâinii is derutată. Merci, Aby!

  • @elisabetaalexandrapatrulea2798

    @elisabetaalexandrapatrulea2798

    3 жыл бұрын

    Sau din cauza 🔪 ?

  • @alinasasu8192
    @alinasasu81924 жыл бұрын

    Unde putem sa punem poze cu pâinea făcută după aceasta rețetă ?

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    4 жыл бұрын

    Poteti pune poza pe Facebook aveti linkul paginii mele in descriere! Abea astept sa o vad!🤗😘

  • @alinasasu8192

    @alinasasu8192

    4 жыл бұрын

    Din păcate nu am reușit să pună poza dar e foarte buna

  • @gatestecusilvica
    @gatestecusilvica Жыл бұрын

    Daca nu avem miere putem pune zahar?

  • @AbyBlajanRetete

    @AbyBlajanRetete

    Жыл бұрын

    Da, se poate.

Келесі