Да успокойтесь уже, великие специалисты по варке борщей. Сколько людей, столько и рецептов. Я родилась и выросла в Украине, точно знаю, сколько хозяек, столько и рецептов. Живу давно и долго в Беларуси, тут, кто-то варит вообще без капусты, но кладет много свеклы. Коллега варит без картошки. В деревне свекровь все закладывала в чугун сразу и ставила в печку. И все это - борщ. А в Украине есть рецепты борща с килькой в томате, с маленькой обжареной рыбкой, есть борщ с вишней и черносливом, у гуцулов. Нормальный борщ сварил якутянин, главное мяса много и зелень не забыл. И сам сварил, не жену напряг. Молодец!

@user-qw3xq2py7f

5 ай бұрын

С кильками?

@connyconty8723

5 ай бұрын

@@user-qw3xq2py7f Консервированная килька в томате, постный борщ. Погуглите, если интересно. У нас в семье любили все, кроме нас с сестрой

@antony6827

3 ай бұрын

@@user-qw3xq2py7f ага... если у вас есть интернет, то вы можете найди еще с сотню проклятых блюд рожденных либо человеческой шизой, либо безысходностью...

@vg6181

3 ай бұрын

Согласна, борщ хороший! По цвету видно!

@connyconty8723

3 ай бұрын

@@user-qw3xq2py7f Да, с килькой в томатном соусе, из консервной банки, постный борщ. Получается сладковатый.

Что вы все озаете ,как надо варить. В каждой семье варят по своему ,как варили их предки так и варят. Я терпеть не могу уксус в борщ, мы что закрутки делаем. А потом этот мужчина наш с Якутии, и вам этого не понять. Он готовит быстро и просто без всяких заморочек. Держит своё хозяйство у него коровы,кони ,рыбачит,трудяжка. И живём мы в холоде ,в -50 . А как варить борщ каждый знает лучше в своей семье. И лучше маминого борща никто вам не сварит.

@user-zy3hj3lu3y

4 ай бұрын

Я тоже не понимаю, как можно в борщ добавлять уксус. Это же потом сгореть можно от изжоги. Вполне достаточно томата. И да, каждый готовит как привык. А насчёт "правильных" рецептов можно спорить до бесконечности, у каждого свой. Мне нравится как готовит этот парень. Много ли мы видим мужчин, которые умеют делать все? А он умеет.

@scang7107

4 ай бұрын

Впервые слышу, что в борщ уксус добавляют)

@user-gg3ih3rz8u

4 ай бұрын

Я бабушкин борщ любил.

@user-zy3hj3lu3y

4 ай бұрын

@@scang7107 Работала с женщиной с Западной Украины. Они с мужем приехали к нам из Львова после института. Вот эта Лена учила меня, как готовить настоящий борщ: капуста, немного картошки, свекла тушится в сковороде с уксусом, потом все варится вместе и добавляется сахар, чтобы получился кисло-сладкий вкус. Я спросила - может, лучше томат добавить вместо уксуса? Говорит, что томат они в борщ не кладут или очень немного. А я не представляю, как варить борщ или щи без томата. Я вообще больше щи люблю, без свеклы.

@user-di3yf8yz4u

3 ай бұрын

​@@scang7107я в борщ добавляю щавель, или лимонка, или лимон 🍋выжимаю. Любим что бы борщ немного кисленкий был

Это канал не столько про еду, сколько про жизнь. Так что не надо цепляться к рецептам

@universum9876

Жыл бұрын

Защитница баланды вышла на связь 🤮

@user-bb5tt3di2f

Жыл бұрын

Я с вами согласен

@universum9876

11 ай бұрын

И что же тут показывают «про жизнь»?

@mamaifankitchenlatifah4975

3 ай бұрын

i agree with you.

@crossfirecrossfire341

2 ай бұрын

@@universum9876Жизнь севера

Это ПРОСТО ЕГО ЖИЗНЬ. Кому нужны рецепты, велком на канал рецептов. Здесь в каждом кадре огромный труд и выдержка: заготовить дрова, мясо, свои овощи вырастить, ягоды, грибы собрать. Снег почистить в мороз, рыбы наловить. Труд каждый день, а в конце видео закат солнца трудового дня❤🎉

@connyconty8723

7 ай бұрын

А заготовка льда? Тоже труд еще тот

Я живу в Праге..с наслаждением смотрю ваши видео..каждое ваше блюдо это шедевр и ч точно знаю что это вкусно.. вкуснятина..мясо рыба все настоящее даже не верится что люди едят живую еду..вы супер..млн.лайков только от меня.

@papuas2512

6 ай бұрын

Ага, капусту, свёклу, картошку Всё сами вырастили в огородике под окнами)

Горяченький, да на таком бульоне , да мяса пол тарелки и в мороз. Вкусноооооо!👍👍👍

@user-gw7sx3wx1f

Жыл бұрын

من وين انت

@AezakmiKukuruku

Жыл бұрын

Хочешь толстого и упругого?

@tanjasorina6949

Жыл бұрын

@@user-gw7sx3wx1f это Соха Якутия в России

@universum9876

11 ай бұрын

@@tanjasorina6949 _Саха_

@universum9876

11 ай бұрын

_полтарелки_

Вид из окна - шикарный! Никаких тебе соседей, соседских домов, загораживающих природу и портящих вид, глаз видит всё до самого горизонта, и окно большое, не "режет картинку" на части. Вид на закатное солнце во время ужина - это шикарно! 👍👌😃😃

@nazgulysamambetova6293

11 ай бұрын

Ну ка еще раз посмотрю, а то я за борьщем следила и слюнями давилась даже не обратила внимание

@svetasinicina2967

11 ай бұрын

@@nazgulysamambetova6293 , 👍👌😁🤗

Горячий борщ в зимний день это очень вкусно. Режиссер просто огонь. Все очень понятно

Мужчина молодец! Бесят советчики, какая разница в какой очерёдности он продукты бросает в кастрюлю?! Мой рецепт тоже отличается, но я в полном восторге от его подачи, от того что он способен и в суровых условиях обеспечить себе комфорт и еду, настоящий МУЖИК)

@user-zn6sw7do8i

Жыл бұрын

Золотые слова!!!

@user-zn6sw7do8i

Жыл бұрын

Снимаю шляпу! Это правда! Я почти также готовлю. Перец не кладу. Не люблю.Но все же нехорошо других обижать. На вкус и цвет.... Кому-то и наши борщи могут не понравится . Всего вам хорошего!

@versavia

Жыл бұрын

Как приятно , что под моей реакцией собрались добродушные и "тёплые " человечки) Мира вам и добра)))

@natashakalach6185

Жыл бұрын

Все правильно.если лозунг..горячее сырым не бывает.еда для себя любимого.должна доставлять удовольствие.даже в таких условиях.поэтому.прислушиваться к полезным советам.не помешало бы чьему то самолюбию.

@user-it2fd7wz4o

Жыл бұрын

@@user-zn6sw7do8i Когда я готовлю надо приготовить Так что бы Всем нравилось

Человек не пытается кого- научить что-то готовить.Эти видио не об этом,они о настроении.Дай Бог всем нам жить в мире с самим собой,как этот человек и живет

Молодчина.. Никаких лишних телодвижений.. .... Это ещё раз доказывает, что человек везде и всё сможет...... Умничка...

@BulgurRis

6 ай бұрын

Только готовят борщ женские руки , приглядитесь .

Сколько людей - столько борщей! Мужик молодец! 👍👏

Человек живёт на краю света, где свекла, капуста,а, вам чеснок,сало , такой борщец забабахал, вкусно!! Умница!

@user-lh3df8tr1p

Жыл бұрын

Люблю смотреть какэтот парень готовит

@user-dr2hu9yt5z

Жыл бұрын

Вопрос возник: зачем там жить? Где даже нет продуктов

@user-fk4ic3rm6d

Жыл бұрын

@@user-dr2hu9yt5z не беспокойтесь.. Там есть что надо...

@user-dr2hu9yt5z

Жыл бұрын

@@user-fk4ic3rm6d у меня нет безпокойства. Я просто вопрос задал) очень сомневаюсь, что там есть, что то. Например достаточное количество солнца и возможность поглощения большими, участками кожи, солнечного света

@user-fk4ic3rm6d

Жыл бұрын

@@user-dr2hu9yt5z ясненько.. Но Вы в том комменте упомянули продукты, а не солнце...

Класс! Коротко! Ёмко! По-существу! Браво! Именно так и нужно готовить БОРЩ! Отлично!

@natashakalach6185

Жыл бұрын

Чтоб так писать.нужно попробовать.у каждого продукта свое время на варку.а тут все почти српзу забросил.поэтому сомневаюсь.что это вкусно.свекла варится по времени почти как мясо.а все остальное превратится в кисель.как то так.

@user-xi2ru7ix8l

Жыл бұрын

Когда я приехала из России на Украину ,я не понимала зачем выпаривать буряк- свеклу (русский перевод),сделала зажарочку,морковь,свекла,лук,томат и все,кто любит,можно добавить чуть квашенной капусты,приятного аппетита!

@natashakalach6185

Жыл бұрын

живу.в борщ никогда не кладут кисл

@natashakalach6185

Жыл бұрын

@@user-xi2ru7ix8l на Украине.вообщето редко добавляют кислую капусту.там томатов хватает.одним томатам дают перебродить.чтоб были кислыми.другие варят сок томатный и комбинируют при варке борща.получается очень вкусно.лучше чем с кислой капустой.

@user-ml6oe5bk7m

Жыл бұрын

С голоду не умрём!

Борщу скільки рецептів і приготувань скільки господинь його готує. Смачно і добре.

@user-zn6sw7do8i

Жыл бұрын

Все верно.

@Jack_Sparrow17

Жыл бұрын

В данном видео показан русский классический борщ.

@mikesteinberg5891

Жыл бұрын

@@Jack_Sparrow17 ты уже и борщ рашке присвоил? Ловко )))

@user-fj8ms4rs1y

Жыл бұрын

@@mikesteinberg5891 а ты хоче уксрашке?та нам не жалко🕯️

@user-uf3ow3rr2u

Жыл бұрын

@@Jack_Sparrow17 молчи,знаток👎👎👎👎

Это не кулинарный канал,просто насладитесь природой Севера ❤

Молодец мужчина, дай бог здоровья ему и его семье. Просто офигенный борщ сварил и все свое домашнее без никакой вам химии. МОЛОДЕЦ!!!

@BulgurRis

6 ай бұрын

Жена сварила , руки женские готовят .

@user-zy3hj3lu3y

4 ай бұрын

​@@BulgurRisЖена снимает. А руки его, небольшие, аккуратные. Посмотрите на других видео и убедитесь.

Он так нарезал хлеб и понёс в сторону кастрюли, что я испугался😀

@creat1ve01

Жыл бұрын

😂

@user.Rita235-

Жыл бұрын

Я тоже 😂

@nazgulysamambetova6293

11 ай бұрын

И я 😅

@irinakhan8688

10 ай бұрын

@@nazgulysamambetova6293 И я, и я, и я - того же мнения!

Без борща жизнь не та! Кто его распробует, потом за уши не оттянешь 🥣

Вообще не так готовлю, но блин, глядя на Ваш борщ - захотелось жрать.

Мне думается это и есть Самая что ни на есть КЛАССИКА. все остальные прибамбахи в виде толченого чеснока и протертого старого сала, это от лукавого;-) Все гениальное просто . А тут От Души, быстро и просто. Я иногда тоже, к стати бросаю лук, морковку и свеклу вместе, для разнообразия)))) Теперь буду Знать, что это и есть тот самый Классический вариант, без заморочек, (читай не вымученно извороченный, всякими условностями;-)))))) Спасибо, Человек!

@Jack_Sparrow17

Жыл бұрын

Класть протёртый чеснок в борщ это преступление, он будет вонять страшно, можно положить чеснок непосредственно в тарелку, но никак не в кастрюлю, про старое сало вообще молчу, такое пусть хохлы жрут

@user-nw8ez7ff6u

Жыл бұрын

@@Jack_Sparrow17 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍

Зашел только для того чтобы почитать комментарии от "специалистов по борщам" с их прожженными насквозь стульями. Спасибо, было забавно)

Это - его борщ!!! 👍👍👍

Так захотелось борщ поесть, так все вкусно, смачно выглядит.

Молодец! Быстро, без заморочек, и наверно обалденно вкусно. При таком количестве мяса, пофиг очередность. Как умею, так варю, главное с удовольствием есть!

@user-gt7di9em1z

Жыл бұрын

Не смешите. Это не может быть вкусно. И это не борщ.

@bayan4751

Жыл бұрын

@@user-gt7di9em1z можете объяснить почему по вашему мнению это не может быть вкусно?

@user-gt7di9em1z

Жыл бұрын

@@bayan4751 могу. Потому, что это мещанин, а не борщ. Бульон на мясе без кости, но это ладно. Капусту вместе с картошкой --- каша, а не капуста. Зажарка --- сначала, морковь, потом лук и свекла. Где ингридиенты для остроты? Борщ должен быть кислосдадкий, ароматный. А нарезка??? Это кому? Свиньям? Нет, ну может кому-то и так --шедевр, для меня такая мешанина, просто не приемлемая!!!!! Много еще различных нюансов что делают борщ борщом.

@fjjvgkg

Жыл бұрын

@@user-gt7di9em1z тьфу, ну и зануда. Ты мать борща или что? 😆и ИнгрЕдиент, кстати.

@dafdip3363

Жыл бұрын

Это жы борщ

Те, кто пишут, что капуста после 5 минут варки расквасится, никогда не ели суточных щей и уж тем более их не варят, тогда бы они знали, что не расквашивается ничего. Смешно читать такие опусы под чьими -то рецептами. И то не так, и это не эдак. И капуста не так, и свекла не так, а каждый пишет, что вот его борщ самый настоящий. Смешно. Борщ это как мнение, сколько людей, столько и борщей. Автору удачи и вкусной еды!!!

@user-fr8rl6wn4o

Жыл бұрын

Вообще любой рецепт как мнение

@mayconmoreira977

Жыл бұрын

Vocês levam sopa a sério aí!

@user-bg9fm1cb4n

Жыл бұрын

Золотые слова!

@irinakhan8688

Жыл бұрын

Обязательно разварится. И вообще, каусту надо брать зимних сортов. Очень твердую. То, что на видео, больше похоже на суп, если бы не свёкла. Как говорили - у каждого свой рецепт. Украинский борщ и тот варят в каждом регионе по - своему, не говоря о каждой хозяйке каждого региона. Я варю только классический украинский, другой есть не стану. А моя дочь где-то у подруги обедала частенько борщичком и когда я просила сварить борщ, то есть его не смогла и плевалась. А ей нравится. Она в борщ положила лавровый лист. Это мрак для меня. А она нахваливала такой рецепт, хотя ела мой всю жизнь и нахваливала тоже. Дело вкуса, конечно, НО..... Есть одно но : как бы вы не варили, какое бы мясо не использовали, какие бы специи не добавляли, либо он был бы вегетарианским - золотое правило борща : овощи нарезаются только соломкой. В том числе и капуста шинкуется, как на квашение. Никогда нельзя резать овощи разными видами нарезки, как на видео, капуста резана квадратиками. Если такая нарезка капусты присутствует, либо режут морковь колечками, полуколечками и т.д., то это - суп, а никак не борщ. Все овощи - соломкой, кроме картофеля, если вы его кладёте. Второе замечание - это очерёдность закладки инградиентов. И самое интересное - это наличие чеснока в любом виде борща. Могу много чего рассказать, как правильно сварить классический украинский борщ с заправкой из толчёного сала, соли и чеснока. Сельский вариант предусматривает такую заправку из старого, жёлтого на цвет сала, с запахом уже старого жира. В городах же заправляют свежайшим салом белого цвета без любого запаха старого жира. К борщу традиционно подают пампушки с чесночным соусом. А если подают серый хлеб домашней выпечки или Бородинский, то чеснок к борщу подают зубчиками и обязательно солёное свеженькое сало, нарезанное тонкими полосками, почти прозрачными по толщине и обязательно комнатной температуры. В некоторых регионах, чаще в сельской местности подают сало из морозилки, нарезанное толстыми шматами, величиной с половину куска хлеба-кирпичика и толщиной в палец. И тогда ещё подают крупно нарезанный лук на 4 - 6 частей, целые зубки чеснока крупного размера. В данном случае, подают серый круглый хлеб и режут его вдоль, крупными кусками. В сельской местности чаще обходятся без ножа, и домашний тёплый круглый хлеб просто ломают, обычно отламывая от паляницы кусок, величиною с ладонь вдлину и ширину, и до 8см толщиной. Как бы там ни было, но борщ всегда содержит чеснок. Тут, на видео, я его не увидела. Три обязательных шага, которые отличают борщ от супа - это : нарезка овощей соломкой, последовательность закладки инградиентов и наличие чеснока в любом виде. Ничего этого в данном рецепте нет. Поэтому, я не считаю данное блюдо борщом, кто бы как не варил и какие бы овощи он не использовал. Хотя и овощи, и мясо имеют большое значение для получения реально вкусного борща. В данном случае : картофель, капуста, лук, морковь и свекла - не дадут тот самый, неповторимый и особенный вкус блюду. Кому нужен список овощей для классического борща и последовательность их загрузки в кастрюлю - обратитесь здесь в коментах и я вам напишу отдельно, если это кому-то поможет сварить реальное блюдо. Сравните уже на своем опыте различные виды и решите, что вам больше нравится.

@irinakhan8688

Жыл бұрын

@@mayconmoreira977 Именно к супу потому, что тут показан простой вид супа, быстрой готовки по времени, с минимальным количеством овощей и добавлением свеклы. Это и есть суп, но не борщ. Он будет нормальным и вполне съедобным, но не тем самым, который вы не забудете никогда, а всегда захотите его снова съесть. Таким должен быть борщ.

Чисто мужской вариант приготовления борща, без лишних заморочек....а мне еще очень нравится вид из окна в конце видеороликов ...мороз, закат солнца, ужин в теплом доме.... романтика

@user-xu8we8ku2k

Жыл бұрын

Согласна, чисто мужской вариант борща 😁😊

@IndependentEGO

Жыл бұрын

💪😀

@NekoBaMimi

Жыл бұрын

И я так делаю но я ж

@BulgurRis

6 ай бұрын

Только готовят женские руки , приглядитесь .

Always wanted to try this. Now I have memorized the recipe. I heard Russian meals give good energy

Как всегда, куча "экспертов высокой кухни" любят вставить свои 5 копеек в чужой рецепт 😂😂😂. Видео зачетное! Борщ, уверена, очень вкусный! Салем из Казахстана 🇰🇿!!!

@universum9876

11 ай бұрын

Это не рецепт, а позорище 🤮

@I.Os.

7 ай бұрын

@@universum9876 И что не понравилось великому эксперту?🤌

@user-kf8ev4dq6t

4 ай бұрын

Сами не позорьтесь...​@@universum9876 а то за вас стыдно.

Я тоже варю по другому, но и этот борщ, имеет право на существование!!! Браво автору! Спасибо за видео.

👍😍🍎я жила в нно за полярным кругом, ела строганину, очень здорово и хочу к вам в Якутию. Вы самые лучшие люди!!!!!@

Ну какая разница, как он приготовил борщ? Продукты все хорошие…. и борщ получился вкусным каким то северным. Лайк дружище! Теперь приготовь плов, буду ждать р конечно похвалю тебя. Привет от узбечки

Трудолюбивые и умелые люди везде будут жить хорошо и в достатке. И ни где не пропадут.

@GRICX

Жыл бұрын

верно

@awman698

Жыл бұрын

К чему этот комментарий под видео с борщом? Сделать борщ это, по-вашему, так тяжело, что у вас появилась нужда называть людей умелыми только от того, что они мясо и овощи сварили?

@Levor85

Жыл бұрын

@@awman698 думаю комментарий к видео и уютной обстановке, быту, взгляду на солнце после ложки борща, комментарий к эмоциям, которые человек переносит на себя, смотря ролик. Ах, ну да. Гыгы лол. Я у мамы критик :) Ты 2000 года рождения ? Не пиши. Пусть будет тайна.

@shishkatv2176

Жыл бұрын

@@Levor85 я 2001 года рождения, при чем тут год, мне понравилось данное видео, тродолюбие- залог счастья . Честно сказать самому борща захотелось приготовить.)

@radik1979

Жыл бұрын

@@shishkatv2176 так объсни это своему ровеснику, который херню написал чуть выше!

Вкусно. Особенно, когда мороз и солнце. Мужчина - молодчина 👏Чесночку только не хватает😀

@user-mp8od1uj7r

Жыл бұрын

Ага и ещё чайную ложку сахара и ч. ложку уксуса. И будет полная красота!

@nuad88

Жыл бұрын

Чеснок он сверху посыпал) точнее чесночными перьями вроде.

@ritysenka

Жыл бұрын

не хватает добавь сеьа

Nie ma to, jak prostota , której smak rozgrzewa duszę. Niech Bóg Wam błogosławi, za to, że jesteście wspaniałą rodziną 🌞💓🌞

Молодец , умничка пусть завидуют !☺️😜 Здоровья и успехов 👍👍👍👍👍👏👏👏❄️⛄️

Наверное,и я борща сварю!Такой у Вас красивый борщ получился!!!

Борщец хорош👍 и вид за окном и собакен

Всё правильно чем проще тем вкуснее! Максимально сокращается время готовки!

@user-wu6yv4yb9w

Жыл бұрын

И не только вкуснее, а еще и полезнее, овощи не переваренные, больше витаминов сохраняется и балласта для кишечника. Молодчина мужик!

У мужчины свой рецепт и ему вкусно. Особенно с морозца, да горячий борщец, да с чесночком! Приятного аппетита!

@user-br8xi7mq1e

Жыл бұрын

А 50 гр........????? Без этого никак.

@user-un4kl6pc7s

Жыл бұрын

@@user-br8xi7mq1e 😄

@BulgurRis

6 ай бұрын

У мужчины свой рецепт а готовит женщина , приглядитесь к рукам .

@--_--Magna--_--

5 ай бұрын

@@BulgurRis не, это мужские руки

Так холодно и сурово, что за минутунольпять приготовить борщ, это ещё медленно. Замёрзнуть можно😄 Отлично всё. Коротко, просто, ясно. Приятного аппетита, здоровья вам, собачкам!!!

Класс,и в конце взгляд вдаль- это главное 👌

Уффф... борщеца прям захотелось в 4ч утра блин!)))

@user-ju4oy3rq9f

Жыл бұрын

😆😋😋

Круто, все чин- чинарем! Молодец!

Люблю Ваши видеоролики.....свежайшая продукция, обзавидовалась, куски мяса такие красивые, все аппетитно☺️

@user-sq9pr5xd8l

Жыл бұрын

Так мясо свое вот и красиво

Классный морозильник у него. И вода хорошая, талая.

Aqui no Brasil a gente chama esse prato de "cozidão com tudo"! 😋😋😅👍

Мощный борщец!!!!👍🔥👍🔥👍

Удивительные кастрюли Кладут кучу продуктов и вместе равно водичка есть Спасибо отлично и заморачиваться не надо

Супер 👍👍👍 Я тоже так готовлю, люблю когда всё хорошо проварится! Единственное,если капуста квашеная , обязательно кладу её после того как картофель проварится хоть немного, иначе картофель задубеет... Молодец 👍👍👍🥰🔥🙏🏼🙏🏼

@user-vc3sf7ys5b

Жыл бұрын

Если капуста квашенная,она варится по времени как и мясо,а иногда и дольше,от картошки ничего не останется

@Alexsa575

Жыл бұрын

@@user-vc3sf7ys5b у меня всё отлично! И вообще,капусту все кладут после картофеля!

Вот бы так, раз раз и готово, сел и кушай. Борщик самая вкусная еда

ПРЕ-крас-ный борщик… выглядит аппетитно 😋

Правильно и без заморочек. Я тоже закидываю капусту вместе с картошкой. Не навижу, когда капуста твёрдая. Так всегда в общепите готовили в 80-х.

@user-tw1ef8db6f

Жыл бұрын

😘👍👍👌👌

Человек малодец, знает и что зима самая суровая,и лето не балует.весь в движении всё надо заготовить во время - таких людей наша матушка природа любит.такие люди нашу планету земля; сберегут

Наконец то я Вас нашла. Смотрела постоянно в тик токе, а потом он сдулся.

Всех - с праздником Светлой Пасхи! Друзья, это - не кулинарный канал! И не конкурс поваров. Будьте терпимее и добрее. Нам показывают, как живут люди в суровых условиях. Как рыбу ловят, как за скотиной ухаживают, как готовят еду... Мы с вами не в жюри, чтобы замечания делать. Каждый варит так, как ему нравится или как привык. Я, например, тоже иногда кидаю капусту после мяса. Особенно, если использую зимние сорта, типа "Амагер". Твердая, жесткая, иначе не сварится. А если осенью, когда есть ранняя или осенняя, - в самом конце варки. Советы дают, когда их спрашивают. Меня так приучил отец. Никого не учить и не упрекать, иначе, это - нравоучение. Я тоже подписалась недавно, смотрю с удовольствием. Хочу заметить, что этот мужчина и его семья - пример. Почему? Сравниваю со своими земляками. Мы живем в регионе. Вроде, не север. Но больше половины наших мужчин нигде не работают, пьют. Не то слово, спиваются... Нет совхозов, закрыты больницы, нет ферм...У некоторых работают жены, а они на их шее сидят. Остальные или работают у фермеров (капуста, картошка), или ездят на заработки в Москву. Мы судим с высоты своей колокольни, а у них жизнь - совсем другая. Моя двоюродная сестренка уехала туда работать учительницей начальных классов. Дети учатся и живут в интернате. Домой ездят на выходные, каникулы и на лето. Она сказала мне, что пересмотрела свои взгляды на жизнь; посмеялась, что мы тут (в Поволжье) из - за всякой ерунды ругались, расстраивались. Там - другие реалии. А вы пишете, что борщ не такой. Э - эх! Разве в этом счастье? Всем - добра!!!

Молодец!!! На таких как он стана держится.

@larisaprikhodko3388

Жыл бұрын

Какая СТАНА дерьмовая,на таких же якутах и держится.

Шедеврально 💥👍😋🔥

Очень вкусно 👍😊😉. Как раз сам сейчас борщ буду кушать . Приятного аппетита 😃

Отличный борщ. Я так же варю. Полчаса и готово, при наличи бульона,конечно))

Красота и вкуснота!

Супер! Очерёдность закладки ингридиентов правильная. Чесночку надо бы.

Вааще чёткий борщ без заморочек.. Мужицкий!!

Как овощи крупно нарезаны, свекла огромная и жарится вместе с луком и морковкой??? Век живи, век учись 🤔 Класс! Никаких заморочек👍👍👍 Обязательно попробую!!! Вдохновилась😋😋😋

Красавчик молодец просто БРАВО 👏

Самый понятный рецепт борща

А я только поела борщ. После этого видео еще захотела 😆

@denszunju

Жыл бұрын

😄😁😊Приятного вам аппетита!

@darkness9208

Жыл бұрын

@@denszunju спасибо ❤️

@denszunju

Жыл бұрын

@@darkness9208 На ЗДОРОВЬЕ! 😁🤗

@user-ju4oy3rq9f

Жыл бұрын

После добавки, посмотрите ещё раз. 😁 На всякий случай. Подкрепиться следует основательно! ☝🏻😁😁

Поделюсь как я готовлю иногда, вкусный борщ.Варю говядину 1ч40мин. на мелком огне , затем картофель ,капусту добавляю . И за 10-15 минут до готовки зажарку добавляю(лук,морковь,свекла,томат ,перец черный ,и слегка аджику грузинскую,или любую пряную ) . Соль ,само собой и в мясо и в зажарку . Готово ,цвет и вкус будет .,и мясо как тушёнка . Особенно когда настоиться. Плов тоже готовлю отменный ,как узбеки . Учился месяц примерно .

@stinkret

Жыл бұрын

За томат 2 ,это казенный столовский борщ ,дома нужно варить домашний с помидорной заправкой которую заготавливают у нас на Кубани все летом,причем 2 вида один суточной закваски другой сразу закрученный из свежих помидор специального сорта с кислинкой .Затем при приготовлении борща пользуются двумя заправками ,тогда не нужет уксус ,сахар.перец болгарский заморажием осенью ,пастернак тоже.

@denszunju

Жыл бұрын

Молодец: сам себя не похвалишь...кто похвалит?! Так что ВСЁ ПУТЁМ...😊🤗

@friend6097

Жыл бұрын

@@stinkret Кто-то напишет томат из печёных помидоров юга Италии ,вам не угодить . Томат быстро , и по цвету нормально подходит .

@Lana-K

Жыл бұрын

@@friend6097 Да не слушайте никого. Лучше свежих помидорчиков ничего нету. От всех этих заготовок (куда и томат-пасту, и сахар, и уксус насуют) потом изжога только. А вот когда именно помидоры кладешь, то они и цвет свеклы сохраняют, и изжогу не провоцируют. Я вот в конце лета делаю вяленые томаты, а там надо серединки вынимать, вот эти серединки замораживаю и всю осень-зиму в супы и подливки их добавляю. Считай, те же свежие помидоры, только без кожуры сразу.

Я просто кайфую, как вы готовить будете!!!!!!

Кажется так легко и быстро, а для меня сварить борщ-целая история

@user-ju4oy3rq9f

Жыл бұрын

Учитесь! ☝🏻😆

Я тоже из республики Саха. Мы никогда так не варили. И мясо отец нам резал прямо на столе. Варили большим куском с косточкой)) Зажарку тоже ни когда не делали якуты. Это современный парень. Ну, молодец, конечно! Классные видео!

@user-sl2sw2qd7u

Жыл бұрын

Согласен

@thehandthatwillkillyouisth8687

Жыл бұрын

А ты всех якутов знаешь что так говоришь?

@user-yf8fh8xg3p

Жыл бұрын

Это вы варили обычный суп (саха миинэ диэн ааттыыбыт ди), а в этом видео он варить борщ☝ Вроде один суп или борщ, но все варят по разному, кто как любит, кто как умеет и какие ингредиенты есть, вариантов много☝ Ннуу, хотя бы возьмите плов, ингредиенты те же, но все по разному же готовим... Я тоже совсем по другому варю борщ, без зажарки, по своему как я научилась, умею и люблю...

Я думал хлеб туда тоже маханешь) норм борщец!

Это максимально быстрый рецепт борща который я только видел

@user-mu3mg8mg9i

Жыл бұрын

Максимально быстро- лук/морковь/свеклу не обжаривать. Чтобы не потерять цвет свеклу добавить в самом конце варки

@natashakalach6185

Жыл бұрын

@@user-mu3mg8mg9i насмешила про свеклу.мясо тоже в конце варки брось.чтоб красное было.красивое.

@samveldjalalyan3539

Жыл бұрын

Сырую картошку с капустой то нельзя , а то капуста так разварится, что каша будет и размазня, а овощи сырые и твёрдые будут в борще пережарку нужно потушить а потом с капустой класть в борщ тогда покорить, и укропа побольше свежего в конце, перца болгарского нет, пахнуть борщем не будет

@user-bq8wy7no7s

Жыл бұрын

Максимально быстрый, это да. Но обжарочку делаю с бураком,и никакой цвет не теряется. А капусту по готовности картофеля,чтоб не расквасилась

@user-zw9kr2ox7n

Жыл бұрын

@@samveldjalalyan3539 да кто вам сказал то что нельзя 😆 у вас свой рецепт и не факт что он для кого-то правильный. У нас в семье, например, все терпеть не могут хрустящую капусту в супе, а если её с прожаркой добавить, то она никак не успеет приготовиться. Борщ это такое дело - у всех он свой.

Молодец мужик,сам варит,везде порядок посуда чистая.Золото.

У нас в Якутии чем проще тем лучше главное это бульон и вкус мяса а приправы только портят

@user-bk1kf7cj5g

Жыл бұрын

Я в Москве и тоже люблю всё простое.

Как приятно смотреть как мужчина готовит еду, так приятно наблюдать за вами, вы настоящий мужчина

@noxcho_borz

2 жыл бұрын

только дай знать где ты находишься дай знать

@jacobmcmahan109

Жыл бұрын

@@noxcho_borz just curious So you can do what exactly? Nothing? That sounds about right.

@wolos8418

Жыл бұрын

С такими женщинами»современными»😅 скоро мужики сами себе готовить и стирать будут…. Итог более чем ясен

@YouTubovnaYa

Жыл бұрын

@@wolos8418 с какими такими? И что такого что мужчина сам все делает?

@Smithsj82

Жыл бұрын

I always thought of it as panty dwellers work. Am I wrong?

Recently addicted to your video. I was in UK struggled lot to cook iced meat. But ur cooking shows survival

Ну и зачем я это посмотрел сейчас? Но не выключил, и душевно. Молодец мужик!

Мороз и солнце -день чудесный...

Все просто, быстро, классно. Молодец 😄

Супер! Выглядит вкусно!

У-у-у, борщец-то какой! Песня!

Просто щикардосный вид из окна , а мужчина золотые руки

Молодец!!! Быстро, чисто, аккуратно!!!

Ну наконец-то, стал дома кушать. Тоже ведь смотрим, такой шустрик👍🤗

Так мне нравятся ваши видео . Спасибо вам за положительные эмоции . Желаю вам успехов и процветаний .

What beautiful life you have sir👌

Здоровья тебе и семье.

С такими людьми можно совершать благие делища! Нағыз азамат! Всех благ семье и близким, и братьям, пёсикам, меньшим, всегда делится со своими угощениями! Алға!

Вот это Мяско 💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌

Блин, рецепт Вашего борща заинтриговал, обязательно попробую, выглядит само собой впечатляюще, но главное без заморочек! Правда вид из окна не так шикарен как у Вас☺, но думаю вкус от этого хуже не станет. Спасибо Вам за такой душевный контент❤.

Молодьестар,бырааттыр👍

а я вот позавчерашние щи разогрела и поела,неописуемое наслаждение

Азамат ...супер .просто вкусно ..

Суровый климат…. Люди живут реальной жизнью, чтобы выжить( в хорошем смысле этого слова), без всякого выпендрежа! Отличный борщ. Нравятся ваши ролики. Одна маленькая просьба, собачкам чуть больше давать на пробу! Спасибо.

Лучший в мире рецепт 💃

Я сначала аж возмутиться хотел, что за холостяцкое мессиво с огромной нарезкой. А потом увидел одинокого мужика и вопросы отвалились. Так тоже будет вкусно.

@Victor_Zima

Жыл бұрын

У него есть семья

@inspirationeveryday775

Жыл бұрын

Тебе тока возмущаться, остальное этот чувак делает 💪

@shumihinamusia

Жыл бұрын

Это мужской быстрый вариант борща. Когда надо быстро и сытно поесть. Будем добрее.

Пожалуйста хоть обозначьте мамочку....Не устану говорить....мира добра счастья любви тепла вашему дому.....ПАПА ТЫ СУПЕР!!!!

Краткость - сестра таланта!

И весь мир подождет😀🍲🔥👍Уруй Айхал!!!