🍲 На пръв поглед обикновената яхния със зелен боб изобщо не е за пренебрегване, не само заради ценните хранителни вещества, но и чудесните си вкусови качества. 🥇 В авторския прочит на шеф Манчев компания на зеления боб правят още зеленчуци, като фенел и бейби моркови 🥕, а запръжката с брашно и пушен червен пипер на финала придава на яхнията още по-наситен аромат. Ако не постиш, поднеси я с кисело мляко и копър. 🥛
Необходими продукти:
▫️ 500 g зелен фасул
▫️ 100 g бейби моркови 🥕
▫️ 50 g пресен лук
▫️ 50 g стар лук 🧅
▫️ 50 g фенел
▫️ 10 g пресен чесън
▫️ 100 g домати 🍅
▫️ 500 ml зеленчуков бульон
▫️ 10 g сол
▫️ 10 g черен пипер
▫️ 10 g пушен пипер
▫️ 10 g брашно
▫️ 20 ml олио
По желание за соса:
▫️ 100 g кисело мляко
▫️ 70 g цедено мляко
▫️ 10 g копър
🍽️ Виж рецептата на готварския ни сайт: bit.ly/4al6ykC
00:00 - Интро
00:27 - Необходими продукти
00:30 - Нарязване и запечатване на зеленчуците
01:47 - Доливане на бульона
01:59 - Приготвяне на запръжката
02:39 - Приготвяне на соса по желание
03:03 - Поднасяне и аутро
#ИванМанчев, #ДимитърТончев, #ГотвиСLidl, #LidlBulgaria
👨‍🍳 👨‍🍳 Нашата апетитна поредица е тук, за да те вдъхнови да готвиш с Lidl. От традиционни родни рецепти до любимите домашни ястия, които още не си се престрашил да сготвиш. Oт изпробваните манджи, за които ще научиш нещо ново, до лесни рецепти от световната кухня, с които ще вдигнеш нивото в кухнята на нови висоти! 🤤 Всичко това и още много ценни съвети, практични идеи и любопитни хитринки ще откриеш в Готви с Lidl!
▶️ Гледай всяка седмица в KZread канала ни.
➡️ Посети сайта ни: www.lidl.bg/
➡️ Открий още любими рецепти: gotvi.lidl.bg/
➡️ Последвай ни във Facebook: / lidlbulgaria
➡️ Последвай ни в Instagram: / lidlbulgaria
🔔 Абонирай се за каналa на Lidl България - останалото е от нас!