את המתכון הזה אני מכינה בשביל לירי אלבג שנחטפה לעזה ב-7 באוקטובר
את המתכון הזה אני מכינה בשביל לירי אלבג, שנחטפה לעזה ב-7 באוקטובר.
אבא שלה מכין את התבשיל הזה ביום שישי בערב, תבשיל עם מלא בשר, פטריות, גזר ותפוחי אדמה וזה המאכל שהיא הכי אוהבת ואפילו יודעים מחטופים ששוחררו שלירי חולמת על הסיר הזה וזה יהיה הדבר הראשון שהיא תרצה לאכול. הלוואי הלוואי שהיא תחזור כמה שיותר מהר.
היא וכל החטופים יחד
כ-6-8 סועדים
סיר סוטאג’ בקוטר 34-36 ס”מ
מצרכים:
2 קילו צלי כתף (מס’ 5) חתוך לקוביות בינוניות
שליש כוס שמן זית
2 סלסלות פטריות חתוכות לחצאים
2 גזרים גדולים קלופים וחתוכים לחתיכות בינוניות
2 כרישות חתוכות לחתיכות בינוניות (שטופות היטב)
3-4 תפוחי אדמה קלופים חתוכים לחתיכות בינוניות
שיניי שום קלופות מראש שום שלם, כ-8-10 שיניים
2 עליי דפנה
2 ענפי טימין
1 פפריקה מרוקאית בשמן
כ-5-6 גרגירי פלפל שחור אנגלי
1 כף סילאן
כ-1 כף מלח
כ-1-2 כוסות מים רותחים
אופן הכנה:
לחמם תנור ל-160 מעלות.
לחמם על אש גבוה שמן זית בסיר גדול ורחב, להוסיף את קוביות הבשר ולהשחים מכל הצדדים.
להוסיף פטריות, גזר, כרישה, תפוחי-אדמה, שום, עליי דפנה, ענפח טימין, גרגירי פלפל אנגלי, פפריקה, סילאן, מלח ופלפל שחור. לערבב ולטגן כ-5 דקות.
להוסיף מים רותחים, להביא לרתיחה. לכבות את האש. לכסות את הסיר בנייר אפייה ולסגור עם נייר כסף. לכסות במכסה הסיר ולהכניס לתנור לצלייה של 4 שעות.
הטבה בלעדית ללקוחות חן במטבח לכל מוצרי ניגא:
bit.ly/3R3ZQIR
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
www.heninthekitchen.com/
וכאן:
הספר שלי:
book.heninthekitchen.com/
אינסטגרם:
/ heninthekitchen
פייסבוק:
/ heninthekitchen
הסטודיו שלי -
תכנון ועיצוב מטבח קורל חזין - koral-khazin.com/
מטבח של חברת מיי קיטצ'ן - mykitchens.co.il/
פרזול מטבח חברת בלורן - www.bluran.co.il/
מוצרי איכות למטבח חברת ניגא - nyga-corian.co.il/חן-במטבח/
מוצרי חשמל קבוצת ח.י - www.hye.co.il/
תאורה חברת שופלייט - shoplight.co.il/
Пікірлер: 23
חן תודה רבה על הרעיון להכין מנה לחטופים שלנו .שרק יחזרו הביתה בריאים אמן!!!! חן שבת שלום את מלאכית❤
אין עלייך חן כל כך מרגשת איזה יוזמה מבורכת👏👏 שיחזרו הביתה בשלום🙏❤️🇮🇱
שתזכי להכין את זה ללירי ולכל החטופים בקרוב בימינו❤❤🙏🙏🙏🤞
😢 אמן שכל החטופים יחזרו לביתם בריאים ושלמים
אמן אמן אמן שכל החטופים יחזרו במהרה בריאים בגופם ובנפשם. גם שכל החיילים שלנו יחזרו במהרה בריאים בגופם ובנפשם אמןן 🎗️❤
לירי אלבג היא בת של חברה שעבדה איתי. משפחה מדהימה לתפארת. מאחלת שכל החטופים ישובו הביתה בשלום לחיק משפחותיהם,אמן!
שנדע בשורות טובות במהרה סיר מושלם 🎗️❤️🩹
חן ❤איזה מרגשת את ממש😢 שתזכי בה" להכין ביחד את המתכוון עים לירי 🙏🙏
@user-tp3be6ec5u
5 ай бұрын
איזה רעיון יפה, לעשות פרק בישול/אפיה עם כל אחד מהחטופים על מה שהיא/הוא הכי אוהב/ת לאכול או מה שהכי רצה לאכול כשהיה שמה ❤❤❤ ב"ה!!
רעיון נפלא: להכין תבשיל אישי לכל חטוף שנמצע עדיין בעזה, תמשיכי בפרוייקט הבישול שנמשיך לזכור ולהאבק להחזרתם במהרה.
הכנתי יצא באמת תענוג, רך ועסיסי. הלוואי ולירי תחזור ותכינה יחד🙏
רעיון כל כך יפה ומרגש❤
ריגשת אותי , שנזכה לראות בחזרתה עם כולם.ן
תבשיל נהדר, הוספתי למתכוני השבת שלנו ועכשיו מכינה אותו לסדר הפסח. לירי בתפילות שלנו ביחד עם כל החטופים. מי יתן ויצאו לחירות במהרה וישובו לביתם 💙
חייבת להכין..נראה מושלם
אזה סוג בשר מתאים לתבשיל?
רעיון מרומם
אפשר רק לבשל בלי עניין התור
💔
לא מוצאת מתכון כתוב באתר? איפה לחפש
@ruthazulay7
5 ай бұрын
כ-6-8 סועדים סיר סוטאג’ בקוטר 34-36 ס”מ מצרכים: 2 קילו צלי כתף (מס’ 5) חתוך לקוביות בינוניות שליש כוס שמן זית 2 סלסלות פטריות חתוכות לחצאים 2 גזרים גדולים קלופים וחתוכים לחתיכות בינוניות 2 כרישות חתוכות לחתיכות בינוניות (שטופות היטב) 3-4 תפוחי אדמה קלופים חתוכים לחתיכות בינוניות שיניי שום קלופות מראש שום שלם, כ-8-10 שיניים 2 עליי דפנה 2 ענפי טימין 1 פפריקה מרוקאית בשמן כ-5-6 גרגירי פלפל שחור אנגלי 1 כף סילאן כ-1 כף מלח כ-1-2 כוסות מים רותחים אופן הכנה: לחמם תנור ל-160 מעלות. לחמם על אש גבוה שמן זית בסיר גדול ורחב, להוסיף את קוביות הבשר ולהשחים מכל הצדדים. להוסיף פטריות, גזר, כרישה, תפוחי-אדמה, שום, עליי דפנה, ענפח טימין, גרגירי פלפל אנגלי, פפריקה, סילאן, מלח ופלפל שחור. לערבב ולטגן כ-5 דקות. להוסיף מים רותחים, להביא לרתיחה. לכבות את האש. לכסות את הסיר בנייר אפייה ולסגור עם נייר כסף. לכסות במכסה הסיר ולהכניס לתנור לצלייה של 4 שעות.
@tovaduek8431
5 ай бұрын
😢באיזה בשר השתמשת?
@user-jp2yu3cp7w
4 ай бұрын
מתכון כתוב בתיבת התיאור של הסרטון. צלי כתף מספר 5