HK $31 Black Pepper Beef Shin Hong 一斤重 金錢展 不用煎🍳👋不用炒👋 黑椒蒸牛展 好味冇得輸 返工返學帶飯 簡單易做Kong

西餐系列 • Playlist

Пікірлер: 259

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood4 жыл бұрын

    西餐系列 kzread.info/head/PLkU_SdeTtB_QMekRrm0HchUrpQptIWN9S

  • @user-dz4rh8zd1i
    @user-dz4rh8zd1i4 жыл бұрын

    我每天都會看您的影片,因為我不太會煮菜、煲湯,真的是香港普通家庭主婦的福氣, 又接地氣,我雖然沒留言,但我一直是您忠心的粉絲,跟著您的影片煮餸,我老公也贊我煮餸好味,煮餸又進步好多!今天買金錢牛𦟌😋謝謝您每次用心地做岀好視頻!支持您就是看完廣告做為回報😍

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    心貼 你嘅說話好貼心 💖我真係好開心又好感動😭您嘅真言俾我好多鼓勵同動力 好多謝你💪🏻🙏🏻其實我都係將我認為好同我煮飯累積嘅經驗同大家分享 😍得到先生嘅讚賞 👏🏻真係好滿足💖其實煮食好簡單 最重要係唔好複雜化 用簡單食材簡單嘅方法一樣可以煮得好好味 😋再加上你用心去整 你身邊嘅人一定感受得到 當你見到佢哋食得開心 自己就更加開心😁🥰

  • @user-dz4rh8zd1i

    @user-dz4rh8zd1i

    4 жыл бұрын

    {{越煮越好}}Very Good 喜歡您煮的菜,也喜歡聽您的說話,像是自己家人一樣親切😉今晚煮了蒸牛展,蒸了十二分鐘,一邊看視頻一邊做,我老公贊說好味,他說佳寶沒牛肉呀,只賣豬肉,我說凍金錢展,能煮一道這味餸,是歸師傅的功勞🙏🏼😋您說的沒錯,不會做菜,看您的視頻就行了,只要肯用心做就行了,我現在好求真用心做菜,下次煲非洲椰子湯🥥🥣推薦您的影片給我朋友們啦!

  • @yuencpcheng5870
    @yuencpcheng58704 жыл бұрын

    《黑椒蒸牛𦟌》👍💯 黑胡椒蒸金錢𦟌 重點半硬切薄片 盡量切去白靭筋 吃時嫩滑爽又軟

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    早晨🙏呀萍👧🤝😊🏆

  • @misswong610
    @misswong6104 жыл бұрын

    師傅我越來越鍾意你……介绍的美食,既方便,又好味,啱晒我哋返工一族,又要返工,放工又要趕住買餸煮飯,多謝晒!👍👍👍

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Karen👧 開心死我啦😊 原來阿伯👴都有人鍾意😭😭😭🤝🌷👈😁😁😁

  • @yeefung2740

    @yeefung2740

    4 жыл бұрын

    @@VeryGood_VeryGood 我都係愈來愈鍾意你呀… 煮嘅餸哈哈 朋友

  • @laiyingcheung5293
    @laiyingcheung52934 жыл бұрын

    多謝熱好師傅 我真係好鍾意睇你煮餸㗎 覺得好清楚 值得畀個like你

  • @josephineleung9820
    @josephineleung98204 жыл бұрын

    睇完之後,即刻去買返一條牛展跟住你做,謝謝你的分享!

  • @maymaywong770
    @maymaywong7703 жыл бұрын

    多謝好哥教煮👍🏻🙏🏻聽日又買一條試吓整🤤

  • @biancasiu1352
    @biancasiu13524 жыл бұрын

    師傅我跟足你去整蒸牛展,果然一家都讃好味!平靚正!👍👍👍 多謝師傅分享!🙏🙏😄

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Bianca Siu 真係開心啦👏🏻👏🏻真係平靚正㗎👍下次可以整苦瓜炒牛展俾家人試吓好好食架俾條link你參考吓 kzread.info/dash/bejne/gYmfl7GserbboLw.html 😋💖

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood3 жыл бұрын

    ⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 黑椒蒸牛腱: 材料: 金錢腱(大)1隻 處理: 1. 牛腱連包裝袋,清水解凍。 2. 過了15分鐘,除去包裝袋,起出白色的筋。 3. 牛腱1開2,切薄片。 4. 牛腱片,用清水解凍。 5. 牛腱,浸了5 分鐘,倒去水分,沖洗乾淨,擎乾水,用廚紙索乾。 6. 牛腱調味: a. 黑椒粒1湯匙 b. 生粉2茶匙 c. 糖2茶匙 d. 蠔油1湯匙 e. 生抽1湯匙 f. 油2湯匙 攪勻。 7. 預備芫荽及蔥粒,上碟用。 辣椒仔,切粒,上碟用。 8. 牛肉片,鋪平在碟上。 烹調: 1. 大火煲滾1鑊水。 2. 大火蒸牛腱10分鐘以上。 3. 蒸了7分鐘,撥鬆牛腱片。 4. 再蒸5分鐘,蒸好。 5. 灑上芫荽及蔥粒,完成。 Steam beef shanks with black pepper: Ingredients: Beef shank (large) 1 No. Preparation: 1. Defrost beef shank with package bag with tap water. 2. Remove plastics from the beef. Cut the tendons of the beef as well. 3. Divide the shank into 2 halves. Thinly slice. 4. Sliced beef shank, defrost with tap water. 5. Beef shank, has already been soaked in tap water for 5 minutes, pour away water. Rinse thoroughly, hang dry and dry with kitchen towel. 6. Season the beef: a. Black pepper 1 tbsp b. Tapioca starch 2 tsp c. Sugar 2 tsp d. Oyster sauce 1 tbsp e. Light soya sauce 1 tbsp f. Oil 2 tbsps Mix well. 7. Prepare coriander and green onion cubes for serving. Prepare red chili cubes for serving. 8. Sliced beef is to be put on plate properly. Steps: 1. Heat up a wok of water at high flame. 2. Steam the beef shank at high flame for 10 minutes or more. 3. Flip over the shanks after 7 minutes. 4. Steam for 5 minutes more. Complete. 5. Put coriander and green onion cubes on top. Serve.

  • @joielai7571
    @joielai75714 жыл бұрын

    Looks yummy! I am going to try to cook this dish! Thank you chef! 🙇🏻‍♀️

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Thank you🙏 joie👧🌷👈😁

  • @ycchung7053
    @ycchung70534 жыл бұрын

    簡單易煮又好味,謝謝分享

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    YC Chung 吾好客氣 😃懂得點解處理急凍牛展後 可以煑好多美食架😋我有好多牛.展片有時間可以參考吓😍

  • @tonychan5175
    @tonychan51754 жыл бұрын

    Thanks mr good chef. Yummy 😋👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @jole7904
    @jole79044 жыл бұрын

    越煮越好,果然平靚正,依家咩都貴嘅時候,有你嘅主意,真係慳唔少,多謝and支持你。

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Jo Le唔好客氣😍對於我哋成日都係屋企煮飯 真係要搵方法又要買好啲又要價錢實際又要煮得好食😋👍

  • @irenechang9583
    @irenechang95834 жыл бұрын

    😍阿好哥,原來牛都可以用來蒸,重點係要切薄片,咁就唔會靱!😊學懂啦!多謝分享呀!😋👍✌

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Irene Chang 快啲買來試吓啦 唔好客氣呀試過話我知 鍾唔鍾意食😬

  • @littlebaby606
    @littlebaby606 Жыл бұрын

    處理急凍牛原來咁簡單~以後我屋企人又多一個餸食~謝謝你~🙏🏻🙏🏻🙏🏻💯💯💯

  • @mandychan2722
    @mandychan27224 жыл бұрын

    可惜現在才看到這條片啊。今天見到雪藏牛展但自己唔識處理沒有買啊,現在知道點切啦。多些阿好哥!下次見到牛展一定要買來試一下。

  • @WS-sy9is
    @WS-sy9is4 жыл бұрын

    嘩見Chef好食得咁好味,ㄧ定要學整。韓國超市有切好了很薄的牛𦟌。我呢个懶人更易做這個了。

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Winnie 👧早晨😊 喺韓國超市應該唔係好貴💲👋😁😁🏆

  • @lengo4545
    @lengo45454 жыл бұрын

    Thank you for your cooking tips and advice very helpful. By the way I am a great fan of yours show from Australia 💟🤗😄😘😘

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Thank you 🙏Australia friend🤝🤝 好朋友🌷😁

  • @yuwong318
    @yuwong3184 жыл бұрын

    多謝師傅的好介紹👍牛肉本人從來冇買過係屋企煮,見你呢個簡單方便又係蒸既就一定要試下

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    aa aa 呢種牛展如果懂得去處理好好食😋肉質又唔錯 可以做好多唔同嘅菜式 例如滷水牛展 涷牛展 甚至乎炒都好好味好實質👍😋😍

  • @liirene1862

    @liirene1862

    3 жыл бұрын

    aa aa 1

  • @user-lz9cm5lr4w
    @user-lz9cm5lr4w2 жыл бұрын

    今晚整咗嚟食啦。第1次整牛展。夠簡單。真係好好味哦🤗😄謝謝🥰

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    2 жыл бұрын

    好開心呀🙏😁呢個黑椒蒸牛展🦬👈係我啲細路由細食到大㗎喇🙏😁👍👍👍

  • @chunyinmargaretyu5615
    @chunyinmargaretyu56154 жыл бұрын

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻,學到啦。

  • @bonnietai27
    @bonnietai274 жыл бұрын

    掂‘我要學做,謝謝分享

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Bonnie Tai 千祈唔好客氣呀😍快啲買黎整啦 真係平靚正😋👍😁

  • @_FC0609
    @_FC06094 жыл бұрын

    蒸確係方便,我屋企人少食飯,直接擺上飯面蒸,慳水又慳時間,阿好,畀多3個讚你😋👍🏻👍🏻👍🏻

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    多謝呀 🙏😊買隻細啲仲要處理👈👍😁

  • @wongteresa7106
    @wongteresa71064 жыл бұрын

    😍正👍 呢個蒸好呀,唔熱氣,如果要來加落d 麵度,好似沙嗲牛肉麵咁,我估都好好食😁 片尾唔知自己講咩,哈哈.…😂😂

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    早晨呀🙏teresa👧🤝🌷😊自己年紀已經有番咁上下👴😢 自己知自己事啦😭🙏😁

  • @meihe9403
    @meihe94034 жыл бұрын

    這段時間都是在做你的菜色給小朋友帶便當~好吃呢~謝謝喔!

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    開心死😢🙏😁🤝🌷👧👈

  • @user-ql7pk6vl1y
    @user-ql7pk6vl1y4 жыл бұрын

    讲到牛展,我又记起顺德大良牛展

  • @manyanchun3607
    @manyanchun36074 жыл бұрын

    亞好,你真好介紹,我食過一次牛展,返唔到轉頭!thx好

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    manyan chun 唔使客氣啦老友😍新鮮牛肉好貴 都唔知買幾多先夠食😅😋

  • @nenylei1422
    @nenylei14224 жыл бұрын

    Looks delicious! My mom used this kind of meat cause for his price and for the deliciousness texture 🤙🏼🤙🏼😀😀

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Nancy🌷😁🤝

  • @misskwok83
    @misskwok834 жыл бұрын

    煮過後家人讚

  • @tsang8031
    @tsang80314 жыл бұрын

    Good morning 師父,好掂呀$31 牛咁大隻嘅牛𦟌 😆 咁啱冰箱有牛𦟌,今晚試吓整先,多謝分享!

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    珍珠早晨🐈🙏😊真係要試下😋好過炒牛展👍👍🌷

  • @lengo4545
    @lengo45454 жыл бұрын

    Another yummy and easy dish. I will try it tonight .Thank you sir! 😘😘😆☺️😋👍👍👍

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Thank you so much🙏😁😘🌷NGO

  • @lengo4545

    @lengo4545

    4 жыл бұрын

    @@VeryGood_VeryGood you're so welcome! 😘😘😘

  • @TheMeimoon98
    @TheMeimoon984 жыл бұрын

    蒸餸好呀!唔駛開鑊夠方便~👍👍👍👍

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    早晨呀🙏😊 moon🌙唔使煎煎炸炸🍳身體真係好啲㗎👍😋

  • @YW..
    @YW..4 жыл бұрын

    好味👍

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Y W 真係好味又實際㗎 👍😋😍

  • @Karen-ox3kv
    @Karen-ox3kv4 жыл бұрын

    試左整啦,我加左細細粒既豆卜係底,又快又易,堅好味,多謝你,最鍾意睇你d片,好岩我番工人士

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Karen 👏🏻👏🏻好開心您重加入豆卜做底更多嘢食正👍😋吾好客氣有機會同我分享比您D朋友仔 等多D朋友都煑到好餸食😋😍

  • @williamhui6195
    @williamhui61954 жыл бұрын

    加油💪煮多D好材料介紹大家

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    William Hui 知道👌完全收到💪🏻好嘢一定同大家分享🥰👍

  • @Circle_Game_1
    @Circle_Game_14 жыл бұрын

    最喜歡你夠貼地及家庭式煑法,佳宝是我喜歡去買食材的地方。上星期跟你去買咗$24的豬手去用酸梅炆,夠平又好味,家常便飯最慳家!

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    人間正道是滄桑 聽到你咁講我好開心 😬多謝你🙏🏻其實最簡單嘅食材用最簡單嘅方法煮最啱自己口味嘅 唔一定要貴先食得好嫁你話係咪😬😍😋

  • @Circle_Game_1

    @Circle_Game_1

    4 жыл бұрын

    @@VeryGood_VeryGood 已計劃下星期跟你整藍莓奶凍,牛奶已在759買咗 😋😋

  • @sanemonica
    @sanemonica2 жыл бұрын

    師父請教一下牛展切薄了蒸12分钟好软為何又時鹵不夠時間好韌?今天也用了韓国BBQ酱醃牛展放氣炸爐烧,味道可以但韌,如果牛展不韌用何煑方法最省時間谢谢🙏我非常喜欢你的菜式❤

  • @orange7359
    @orange73594 жыл бұрын

    睇到流口水😋31蚊咁大件牛展,今時今日真超抵👍

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    其實早半年前已經加過一次價㗎喇👈🙏😁

  • @Ianiscoool

    @Ianiscoool

    4 жыл бұрын

    今天买的40块一磅……

  • @yzhao5235
    @yzhao52354 жыл бұрын

    哇我净系识得卤水牛展,原来仲可以可以蒸,一定要试试😋

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Y Zhao 除此之外仲可以 炒牛展整凍牛展點D醋食 都好正啊 😍😋 我用個苦瓜炒牛展都食到舔舔脷架佢條link你參考吓 kzread.info/dash/bejne/gYmfl7GserbboLw.html

  • @yzhao5235

    @yzhao5235

    4 жыл бұрын

    @@VeryGood_VeryGood 仲有发觉我同师傅屋企用同一只牌子黑椒粒啊😄😄

  • @csylovecooking
    @csylovecooking4 жыл бұрын

    好正👍👍👍,你教識了我如何煮飯可以煮得咁開心,多謝! 下次可否教我煎牛扒,煎牛扒係我最差最差的一行,人人話好容易煎,但我次次都失敗。

  • @manyanchun3607

    @manyanchun3607

    4 жыл бұрын

    yin312 佢有教煎牛扒,你打越煮越好牛扒就有片,我今晚就煎,你要睇留言,我有問佢用咩火候^_^

  • @csylovecooking

    @csylovecooking

    4 жыл бұрын

    @@manyanchun3607 多謝妳,我會留意。

  • @manyanchun3607

    @manyanchun3607

    4 жыл бұрын

    yin312 客氣啦,大家共勉之啊😉👍🏼

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    😭 多謝你呀yin👧🙏 好開心呀 😊你記得多啲嚟傾計呀🤝 文欣 💃幫我答咗你啦👈😁🌷🏆

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    @@manyanchun3607 多謝🙏😊文欣 💃以後多啲幫我🙏🙏🤝🌷👈

  • @dosomething8957
    @dosomething89574 жыл бұрын

    Hello 越煮越好,請問可否今晚醃好,第二朝早先蒸呢?

  • @onn88
    @onn884 жыл бұрын

    早晨師父,睇咗之后真係想去试一试。

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Louis👦第一次買隻細嘅呢試下先👍😋

  • @alexlau5873
    @alexlau58734 жыл бұрын

    而家香港d新鮮豬牛貴到飛起。吃凍肉真心不錯。味道又不會太差。經濟實惠

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    alex lau 你講得啱呀其實凍肉只要融雪做得好👍簡簡單單 一樣可以做出色香味俱全😋😍

  • @zippychan3252
    @zippychan32524 жыл бұрын

    今日去咗買件牛𦟌,聽日跟住試~😍😋 🎉🎉🙏

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    買隻細少少 👈容易處理啲🙏😁

  • @meowmeowso5241
    @meowmeowso52414 жыл бұрын

    阿好,這味餸簡單又易整至like👍🙏🏼

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Meowmeow So 今日係咪得閑啲啊 😊呢個真係簡單容易做👍鍾意食牛展處理得好真係好抵食㗎😍😁

  • @meowmeowso5241

    @meowmeowso5241

    4 жыл бұрын

    @@VeryGood_VeryGood 阿好,我今日要番教會後,買定醃好明晚才蒸嚟食😂

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Meowmeow So 好啊你蒸完 食過話我知好唔好😁

  • @meowmeowso5241

    @meowmeowso5241

    4 жыл бұрын

    @@VeryGood_VeryGood 我怕忘記了哈哈...😅😅

  • @waiyifung
    @waiyifung4 жыл бұрын

    我都試過買嚟打边爐,好好食

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    wai yi fung 我都用過嚟打邊爐真心正 唔知你買乜嘢嚟打邊爐 😃 俾條link你睇吓我就係買呢啲打邊爐 kzread.info/dash/bejne/ZKt7wbxvmNm9e5M.html呢😋😍

  • @ljbbku2702
    @ljbbku2702 Жыл бұрын

    請問牛展適不適合用來做肉乾?

  • @lth2498
    @lth24984 жыл бұрын

    第一次壇你,跟你的造法,好Q. un

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    LTH 249 你睇吓啲留言應該冇問題個喎 會唔會你切得太厚 或者你蒸嘅時間吾夠 因為如果你嗰舊係老牛展就需要蒸.耐D😊

  • @lianng5133
    @lianng51334 жыл бұрын

    没试过 可以尝试下

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Lian Ng 真係要試吓咁樣做牛展好好味嫁😋👍❤️

  • @tonyabcabc1
    @tonyabcabc14 жыл бұрын

    已讃好!

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    早晨呀🙏tonyepc 🤝😊好多謝你呀🙏多啲嚟傾計啦🌷🏆

  • @ooo7056
    @ooo70564 жыл бұрын

    好好哥哥:有時惠康也有70元兩包的牛月展也不錯的,谢谢教導😁

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    係咪已經砌好片🙏😁

  • @ooo7056

    @ooo7056

    4 жыл бұрын

    @@VeryGood_VeryGood 沒有切好的,原條

  • @Sara-kd6qf
    @Sara-kd6qf4 жыл бұрын

    今晚整咗,幾好,不過我落多一半黑胡椒

  • @bingwong4105
    @bingwong41054 жыл бұрын

    亞好師傅好。牛展蒸靭唔靭?唔喺炆先至林。見到好好味。又抵食。😋😋😋👍👍👍👏👏👏

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    切薄片蒸👈 唔會韌👋 肉好爽脆👍非常好食㗎😋🙏😁

  • @allenwong6979
    @allenwong69794 жыл бұрын

    感謝好師傅教識我哋好多嘢,謝謝👍😋 另外爭X 壽司專門店賣廿蚊一盒嘅八爪魚仔好正,好師傅得閒可唔可以教我哋整,謝謝🙏😄

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    唔好咁客氣啦👋😊 大約20幾年前 香港都 好時興 自己整壽司因為啲仔女細個我都成日整緊呢幾年三蚊就 有一嚿壽司 所以我冇整呀有機會我會再試下多謝你提議呀👈🙏😁🤝🌷

  • @allenwong6979

    @allenwong6979

    4 жыл бұрын

    @@VeryGood_VeryGood 唔係壽司,係八爪魚仔呀好師傅🤣🤣

  • @tigerchan6499
    @tigerchan64994 жыл бұрын

    又係😋😋😋

  • @cocowong3226
    @cocowong32264 жыл бұрын

    好師付:每次見煮送都落好多糖,還有片太長啦,搞到我每次睇都飛片,忠实粉絲😉

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    coco wong 我比以前落少咗㗎啦 我會再改善 多謝你意見🙏🏻😍我都盡量將啲片剪輯得短啲 因考慮到有好多新入厨嘅朋友要了解清楚先會更容易煮😊

  • @894money894
    @894money8944 жыл бұрын

    牛展真係驚硬,我會用牛肉試一次至比like你。

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    反而牛展冇咁 韌喎👈👋😁

  • @lilyho3885
    @lilyho38854 жыл бұрын

    我煮咗,好好食。

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Lily ho 多謝你我最開心最開心就係聽到你地話好好食😋😬💕

  • @sharonsha8412
    @sharonsha84124 жыл бұрын

    師傅,請問氣炸鍋椒鹽鮮魷、九肚魚之數會唔會有分享下?

  • @pigpigyik2293
    @pigpigyik22934 жыл бұрын

    一開始聽到你話:大家好 我係豬肚😂😂 Btw好鐘意跟你學煮飯!

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    年紀大喇👴講嘢真係唔 口齒伶俐😢

  • @user-ql2wk7le7o
    @user-ql2wk7le7o4 жыл бұрын

    不用放鹽?

  • @homanchau5713
    @homanchau57134 жыл бұрын

    蒸餸好!這個好得!可否教怎樣做榨菜蒸牛肉.我試了好多次,總是不理想.

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    好好好🙏榨菜蒸牛肉 👈👍等我盡快煮飯畀自己食先🙏😋😁

  • @purwantiningsih9367
    @purwantiningsih93674 жыл бұрын

    Like it🙏

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    多謝呀thank you🙏🌷👧👈

  • @estheryu5393
    @estheryu53934 жыл бұрын

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @lingwow7932
    @lingwow79324 жыл бұрын

    點解要落油????

  • @Kathyk890610
    @Kathyk8906104 жыл бұрын

    牛展(葉)幾耐?

  • @yukatherine5937
    @yukatherine59374 жыл бұрын

    阿好,今日我又整呢個餸呀!不過Hi 寶已經買到$32斤啦!依家樣樣都好貴呀!不過呢個餸今次係第二次整啦!好好食👍👍

  • @cathysiu1394

    @cathysiu1394

    4 жыл бұрын

    係$32磅,貴左好多,可能D貨新D!

  • @yukatherine5937

    @yukatherine5937

    4 жыл бұрын

    又係喎寫錯左tim😅😅🙇🏻‍♀️

  • @peacepeacepeacepeace7775
    @peacepeacepeacepeace77753 жыл бұрын

    我找遍了百佳及惠康也找不到雪藏牛,請問在那裡可買到呢?🙏

  • @kcheungkathy2618

    @kcheungkathy2618

    3 жыл бұрын

    佳寶有

  • @endangn8063
    @endangn80634 жыл бұрын

    wao yummy yummy 😋😋😋👍👍👍🐂

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    endang n Thank you very much🙏🏻😋😍

  • @endangn8063

    @endangn8063

    4 жыл бұрын

    @@VeryGood_VeryGood U welcome 🙏👍🤩

  • @garychengz
    @garychengz4 жыл бұрын

    請問如果俾細路仔食,想唔辣,唔用黑椒,改用甚麼調味適合?

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    garychengz 蒜蓉豉汁或者就咁薑蔥蒸都好味嫁😍😋

  • @leehansiu7403
    @leehansiu74033 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @user-sr8fc3mw1q
    @user-sr8fc3mw1q4 жыл бұрын

    👏👏👍👍💕💕

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    范子心 呢種牛展除咗蒸 仲可以炒又可以滷水 又可以整凍牛展 真係平靚正啦😋👍

  • @jiejiecc4782
    @jiejiecc47824 жыл бұрын

    好师傅,请问要腌几耐啊?

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    jiejie Cc 15分鐘OK啦😍😋👍

  • @cotty0712
    @cotty07124 жыл бұрын

    阿好師傅,我學你買左佳寶牛展,你話醃10分鐘就煮,咁我而家醃到今晚至煮,啲牛展會唔會老㗎 報告師傅,最終我依你方法解凍洗淨索乾水放雪櫃,5點拎出嚟1個鐘後才醃10分鐘後才蒸,點知吾記得在7分鐘開蓋攪下佢,一路蒸十分鐘才醒起,啲筋有啲難咬。。一來我吾識買,買左展尾,冇乜透明筋。。但係都好香牛味,未醃前我老公仲以為系新鮮呀!

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Cotty Yeung 你有咗今次經驗下次你做一定好好味 👍😋真係食得過㗎 因為新鮮實在太貴 都唔知買幾多先夠食😅😍

  • @laisowfong
    @laisowfong4 жыл бұрын

    ✌下次蒸看看🙄

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    開頭買隻細少少先👈😁

  • @CHU11296
    @CHU112964 жыл бұрын

    澳門人 見到阿好師傅係香港到買餸咁平真係羨慕...

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    我記得我十幾歲嘅時候 同同學過澳門玩 澳門人 勤勞慳儉 過得好開心 真係估唔到 而家過澳門嘅物價 貴過香港咁多🙏😭

  • @CHU11296

    @CHU11296

    4 жыл бұрын

    {{越煮越好}}Very Good 阿好 呢邊35蚊磅阿

  • @jackytsang9212
    @jackytsang92124 жыл бұрын

    先生有冇諗過開一間小菜館😋

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    煮家庭飯👈 同菜館👈 好有分別㗎 😊我冇咁嘅能力囉👋🙏😁

  • @WongWilliam197
    @WongWilliam1974 жыл бұрын

    跟“ 好 ” 師傅學習煮餸烹調之外,就是學習耐性,要慢慢世心,唔好急!😅😅😅

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    收到🙏 好多謝你🙏我即時要諗一諗🤝🤝

  • @user-ej9nd7wr6b
    @user-ej9nd7wr6b4 жыл бұрын

    早晨😀可唔可以教整 鹵水牛展👍可以送飯同煮面都得,

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    早晨呀 🙏我有好多牛展片㗎喇 👈你只要喺放大鏡搜尋🔍打越煮越好牛展👈就有十幾條片出嚟㗎喇 🎬畀條鹵水牛展你參考下kzread.info/dash/bejne/ooKssM-wkde3dMo.html

  • @user-ej9nd7wr6b

    @user-ej9nd7wr6b

    4 жыл бұрын

    唔該晒師父🤗

  • @kamferchu7814
    @kamferchu78144 жыл бұрын

    哪里能買到這么便宜的巴西牛脤,我在屯门凍肉舗巴西牛脹要42元1磅。

  • @manyanchun3607

    @manyanchun3607

    4 жыл бұрын

    kamfer chu 佳寶

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    佳寶最平👈👍🙏😁

  • @kamferchu7814

    @kamferchu7814

    4 жыл бұрын

    @@VeryGood_VeryGood 謝謝!我去看看

  • @wkng8802
    @wkng88024 жыл бұрын

    Good try

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Thank you very much🙏🏻😍😋

  • @kwokyvonne1848
    @kwokyvonne18484 жыл бұрын

    早晨😀😀,呀好👦,黑椒蒸🌱牛腱🐮,簡單😍😍易做💪💪又好味😋😋,喺02:41話“切錯舊肉,唔係自己嘅肉”笑😂😂左出嚟喇。另外,希望你今日心情❤❤好。😀😀😀😋😋😋😘😘😘👍👍👍

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    早晨呀🙏😊 Yvonne👧 ok㗎ok㗎😁

  • @kwokyvonne1848

    @kwokyvonne1848

    4 жыл бұрын

    @@VeryGood_VeryGood 呀好,我仲想同你講“樓下”有番三文魚扒賣喇,而家做緊特價,會員價45蚊一包,之前有一排冇貨㗎喇,如果要買嘅話,就去買啦。😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀

  • @kwokyvonne1848

    @kwokyvonne1848

    4 жыл бұрын

    呀好😀😀,恭喜你嘅素湯🍲、鹹蛋釀茄子🍆同埋黑椒🍶蒸牛腱🐮都有好高⬆⬆⬆嘅點擊率,尤其係素湯🍲最高,你要繼續加油💃呀。😀😀😀😘😘😘💪💪💪👏👏👏

  • @kwokyvonne1848

    @kwokyvonne1848

    4 жыл бұрын

    你頭先有冇去或者有冇買💵到三文魚扒🐟呀,呀好👦?😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀

  • @maggieso2389
    @maggieso23894 жыл бұрын

    師父,可以用大啲嘅碟?

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Maggie So 好啊好啊😃我下次用隻大啲嘅碟🤓😍

  • @Matthew-yr4mt
    @Matthew-yr4mt4 жыл бұрын

    😜😜😌😌

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Matthew哥 siu 呢輪好忙喎 😃您今日先得閒見到你😍

  • @ivan97790408
    @ivan977904084 жыл бұрын

    好啦,見到你啲牛展好和味,去佳寶買來煮黎食😇🤗😋

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Ivan Lam 快啲去買啦Ivan😊呢種牛展好多種唔同做法都好正😋👍😍

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    3 жыл бұрын

    Ivan🤝好耐冇見你喇👈😭掛住你💗問候一下你💕近況好嗎🙏冇事同我打聲招呼啦🙏🤝

  • @didicheung5355
    @didicheung53554 жыл бұрын

    🤤🥂🙏

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    Di di Cheung 黑椒蒸牛展好惹味 😋有時間試吓Didi😍

  • @didicheung5355

    @didicheung5355

    4 жыл бұрын

    @@VeryGood_VeryGood Yes sir

  • @capedaguilar
    @capedaguilar4 жыл бұрын

    阿好,請問那家涷肉公司是你常光顧的?

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    capedaguilar 我通常去佳寳 但要睇貨買貨😍😁

  • @capedaguilar

    @capedaguilar

    4 жыл бұрын

    阿好哥仔, 多謝提點, 我會小心入貨的了.

  • @einda007
    @einda0074 жыл бұрын

    好師父,牛睇嚟好好味道呀!🤗😘(不過想問生粉分量是"2茶匙"定"2湯匙"?因食譜寫"2湯匙"你講"2茶匙")🤔🤣

  • @lawangus

    @lawangus

    4 жыл бұрын

    看片應該是茶匙

  • @einda007

    @einda007

    4 жыл бұрын

    @@lawangus ,我看都是茶匙。😊😚

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    係茶匙呀👈🙏😁

  • @yinfunwong649
    @yinfunwong6494 жыл бұрын

    用牛展打邊爐

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    yinfun wong 一流呀 👍👍我即刻諗起之前都係用牛展打邊爐 俾條link你睇下😬 kzread.info/dash/bejne/ZKt7wbxvmNm9e5M.html 仲有呢段片我都係牛展打邊爐 kzread.info/dash/bejne/iX5mltR9e6W0oc4.html

  • @shuenyingma2406
    @shuenyingma24064 жыл бұрын

    我只用牛㷛湯、因為太䏰、肉太鞋、未試過蒸及炒……

  • @joannel.58
    @joannel.584 жыл бұрын

    笑死啊😂唔係切自己嚿肉😂,呢嚿牛展想買好耐但唔知點搞佢,多謝你分享🙏

  • @ivy9367
    @ivy93674 жыл бұрын

    依家佳寶都貴😭😭

  • @daisychan5048
    @daisychan50484 жыл бұрын

    炸菜蒸牛

  • @jo315
    @jo3154 жыл бұрын

    唔落生粉得唔得架?

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    J Y 可以嘅 不過會好多水出〈🧐😃

  • @zoemama0218
    @zoemama02184 жыл бұрын

    好正wo 你間街bo甘多野買!

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    螢火蟲 可能人流多😂好生意🤣😬

  • @hamolitha
    @hamolitha4 жыл бұрын

    I'm hungry!!!!!

  • @vinnieng1331
    @vinnieng13314 жыл бұрын

    換豬展得唔得呢?

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    豬展要買到展仔先好食囉😘😋🙏😁

  • @816Wai
    @816Wai4 жыл бұрын

    下次可以叫凍肉舖用機切

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    816 Wai 如果賣得平啲凍肉鋪頭 佢都冇時間幫我地做呢個動作😅😍

  • @816Wai

    @816Wai

    4 жыл бұрын

    {{越煮越好}}Very Good 可以㗎,你試問下,我最近跟你煮梅子豬手,凍肉店都肯幫我用機切細件

  • @ellasamcw
    @ellasamcw4 жыл бұрын

    老師 跟您學野反而比跟肥媽好 唔係肥媽唔好 係自己跟唔到 入正題: 想用氣炸鍋炸生蠔. 請您示範下 >>>>>>>>>>>> 拜託! >>>>>>

  • @WongWilliam197

    @WongWilliam197

    4 жыл бұрын

    請盡力跟進,我都想學煮生蠔,炒,氣炸鍋或其他烹調方式,都想知!

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    買到大隻嘅蠔 🥔馬上做👈👍

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    @@WongWilliam197 知道知道🙏😁

  • @ellasamcw

    @ellasamcw

    4 жыл бұрын

    @@VeryGood_VeryGood 期待中

  • @smallfishiloveyou
    @smallfishiloveyou4 жыл бұрын

    金錢展

  • @VeryGood_VeryGood

    @VeryGood_VeryGood

    4 жыл бұрын

    好好食㗎🙏😁

Келесі