Как здорово замесил тесто обязательно так приготовлю на своем аппарате у меня насадки к планетарному миксеру спасибо молодец а кто то не понял как это здорово руками трудно месить такое тесто

Спасибо за качественный выпуск ;) оператору тоже привет, видно старался, плавно менял позицию съёмки.

@diesel78

7 ай бұрын

И вам спасибо за просмотр)

@diesel78

3 ай бұрын

По хорошему да, надо дать тесту отдохнуть

За старания и кучу времени для теста, зачет! За любовь к хинкалям, отдельный! Спасибо! Но технология, которую тут демонтируют, на мой провинциальный, грузинский взгляд, несколько ошибочна. Однако выражаю благодарность! Спасибо!

@diesel78

6 ай бұрын

Спасибо за просмотр и комментарий!

Лапшерезку нельзя мыть , нужно сделать тесто на воде и муке и пропустить несколько раз через неё, тесто очистит её, тесто потом выбросить

@diesel78

5 ай бұрын

А если водкой?

Много воздуха остальсь при формировании

А можно их замораживать? Тесто не лопнет?

@diesel78

3 ай бұрын

Нельзя. Лопнет

Почему бы сразу не вырезать заготовки подходящего диаметра какой-нибудь круглой болванкой из предварительного раскатанного большого пласта?

@diesel78

2 ай бұрын

С большим листом такого тонкого теста не удобно работать. А вообще каждому свое.

Лук в блендере, чеснок, нет кинзы и брутальный наиграный голос😂😂😂😂 сильный рецепт😅

Яйцо в тесто нужно добавлять

@diesel78

4 ай бұрын

В тесто для хинкали не нужно

@tuner9027

3 ай бұрын

Не нужно!!!

Ради бога,уважай хинкали,ето не то рецепт,тесто тоже мучаещ,ой,ой.