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High pressure injector MP-50 | Inyectora de alta presión MP-50
High pressure hydraulic brine injectors with ‘spray’ effect. Suitable for injection of pork, beef and chicken. Models from 30 to 200 needles. Finova injectors stand out for their high injection capacity and the great uniformity in the distribution of the brine in the meat muscle.
Inyectoras de salmuera hidráulicas de alta presión con efecto "spray". Idóneas para inyección de carnes de cerdo, vaca y pollo. Modelos desde 30 a 200 agujas. Las inyectoras Finova destacan por su elevada capacidad de inyección y la gran uniformidad en la distribución de la salmuera en el músculo de la carne.
Пікірлер: 5
Sirujas
Hola, ¿sabe como se podría evitar que se tapen las agujas y a que temperatura debe estar la carne al momento de inyectarse?
@karenmedina7780
8 ай бұрын
La carne debe estar a máximo 7 grados y las agujas suele ser tapan pero igual no ocurre tan seguido es necesario darles mantenimiento cada semana y los filtros de la salmuera limpios
Y esto se hace sin escrúpulos
@fenixgildo1983
Ай бұрын
Son para carnes preocedas para marinar para las carnitas. Y salen jugosas