Hefezopf einfach backen und flechten
Hefezopf selber backen und flechten - ganz einfach!
Ich zeige dir wie du ganz einfach einen leckeren bayrischen Hefezopf selbst backen kannst. Hefe ist kinderleicht zu verarbeiten du musst nur etwas Geduld haben und die Hefe mehrfach ruhig gehen lassen. #hefezopf #backen
Dieses traditionelle bayerische Hefezopf Rezept ist ganz einfach und mit wenigen Zutaten.
Ich zeige dir, wie du mit einem Dampferl testen kannst, ob die Hefe aktiv ist und dann flechte ich den Zopf in 3 Strängen. (anders kann ich es nicht) #flechten
Der Hefezopf schmeckt am besten mit dick Butter und Marmelade.
Grüß dich! Du hast dich für eines meiner Backvideos interessiert, das freut mich sehr, aber eigentlich bin ich Künstler und drehe Videos über das Malen in der Natur, das Wandern und vieles mehr aus den Bereichen Kunst und Kultur.
Schau doch mal in meine aktuelle Playlist über das Malen und Wandern auf dem Frankenweg • Frankenweg Wandern
oder z.B. über die Erstellung von Farbholzschnitten: • Holzschnitt
Viel Spass beim Zuschauen, euer Alexander
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Пікірлер: 26
Ich werde gerade mit Dir diesen wunderschönen Zopf backen.Bei mir regnet es gerade in der tropischen Landschaft von México…Liebe Grüße und danke für das Rezept
Wunderbar erklärt und schmeckt besonders gut. Ich gebe auch Zitronenschale zum Teig hinzu. Vielen lieben Dank und herzliche Grüße aus Herzogenburg/Niederösterreich. Christa
Genauso hat ihn schon meine Oma gebacken und ich, nun auch schon eine alte Oma, backe ihn immer noch so...Spitze
Dieses Video ist viel schöner als die Herkömmlichen, wo immer alles perfekt vorbereitet ist...Mut zur Lücke und sehr sympathisch. Ich wage es jetzt auch einmal...." und dann gibt's an lecker'n Kaba dazua"
@MarleneWinfrey
9 ай бұрын
Total Ihrer Meinung. Gerade denk ich noch jemand der das gleiche denkt wie ich.😮😊
Gelingt super und ist das beste Rezept, das ich bisher ausprobiert habe, darum bleibe ich dabei!
Habe es auch schon etliche Male nachgebacken. Suuuper.
SUPER GUT erklärt,-- herzlichen Dank, das werde ich gleich nach backen.-- 🥰🥰🥰🥰
Schön ist er geworden. So richtig zum Reinbeißen. Schade, dass es noch keine Möglichkeit zum Beamen gibt, denn den würde ich gerne kosten. Lecker, mit dick Butter und Marmelade. Köstlich. Guten Appetit!!!
Ganz tolles Rezept. Super einfach und Super lecker. Vielen lieben Dank. Ich bin ein Fan.😊
Hallo, ich würde gerne die Mengenangabe sehen, sodass ich das Ganze auch nachbacken kann. Danke
Tolles Rezept. Würde ihn auf alle Fälle noch 30 min gehen lassen. Dann erst bepinseln und backen.
Hallo, ich muss an dieser Stelle mal eine Kritik los werden. Wie bei vielen anderen Backvideos, fehlt auch hier die Mengenangabe der einzelnen Zutaten. Ich hab mich schon gewundert, dass bei dem bisschen Milch so ein klebriger Teig entstehen konnte. Der Vorteig ging wunschgemäß auf. Als ich aber alles zusammen schütte, gab es nur nicht miteinander zusammenfügbare Krümmel. Dann habe ich das Handtuch geworfen und abgebrochenen.☹️
Wo finde ich denn die genaue Mengenangabe? Liebe Grüße aus Hessen.
😋😋
Hallo Alexander, ich habe eine Frage ab wann würdest du die Rosinen zum Teig geben? Und zweite Anregung, würdest du einmal ein Video zur Pflege vom Sauerteig einstellen? Damit meine ich, ob du ihn im Kühlschrank auch ab und zu fütterst… Vielen Dank im Voraus und liebe Grüße aus dem Schwabenland …
@christinetaschner3400
9 ай бұрын
Am Ende des Knetvorganges, die Rosinen leicht untermengen lg aus Wien
Schönes Video. Habe ich da was verpasst? Wann hast du die Milch dazugegeben?
@mimimi4942
Жыл бұрын
Ganz am Anfang, zur Hefe😊
Man rührt keinen Hefeteig, man knetet ihn und keine mengenangabe nicht sehr gut
Bread ( english language ) - Brot ( deutsche Sprache ) - Bröd ( svenska språk )
Ein Rezept ohne Mengenangaben?
Keine Mengenangabe,da hat man keine Lust nur das am Live Ticket anzuschauen 😢LG
Teig rührt man mit einem HOLZLÖFFEL!!!
Ja recht dumm wenn Du uns nicht Dein Rezept vermittelst… so verliert man die Lust Dir weiter zu folgen…Schade habe Dich da auf Deiner Seite verfolgt … aber auch nichts. So solltest Du da besser drauf achten Du Münchner Bub Du 😊☺️😢
@brigittemuller3048
4 ай бұрын
Dumm schreibt man mit zwei mm😂