Hazer Amani İle
Автокөліктер мен көлік құралдары
Hazer Amani İle #Sağlamrota’da, geçen hafta Kastamonu’da Karadeniz havası aldıktan sonra bu hafta #sağlamrota’mızı İç Anadolu’ya çevirdik ve sağlam lezzetleriyle ünlü Kayseri’ye doğru yol aldık. Pek çok kez yaptığımız gibi Kayseri maceramızın da başlangıcını çorba ile yapalım dedik ve Dikbaşer’de sofraya kurulduk. Bol sarımsaklı bir kelle-paça içtikten sonra bol soğanlı bir kelle yemeyi de ihmal etmedik. Dikbaşer’den ayrıldıktan sonra Kapalı Çarşı’yı ziyaret ettik ve esnafla sohbet ettik. Kayseri’deki ikinci durağımızsa Adembaba oldu. Et yemekleriyle ve tatlılarıyla ünlü mekanda saç kavurmayı tercih ettik.. Adembaba’da saç kavurma önce haşlanıp sonra kavrularak hazırlanıyor ve yanında soslu pidesiyle servis ediliyor. Gerçekten denenmesi gereken bir lezzet. Kayseri’deki üçüncü sağlam durağımızsa Tarihi Altınbaşak Çorbacısı oldu. Az ayak paçanın tadına baktıktan sonra Kayseri yolculuğumuzda son olarak Billur Kuru Kahvecisi’ni ziyaret ettik. Kayserililerin başka illere giderken mutlaka yanlarında götürdükleri bu kahvelerle yapılan Türk kahvesi, kokusuyla ve aromasıyla kahve severleri memnun edecek seviyede. Yeni bölümlerimizi takip edebilmek için kanala abone olun.
Hazer Amani ile #SağlamRota dahil diğer pek çok eğlenceli içeriğimizi takip etmek için Lassa kanalına abone olmayı unutmayın.
/ @lassaturkey
Diğer videolarımızı izlemek için:
Ali Ece İle Sağlam SoruYorum: • Ali Ece İle Sağlam Sor...
Oktay Nezih Can ile #SağlamRota: Kuzguncuk: • Oktay Nezih Can ile #S...
Biri Bize Anlatsa: Ticari Araçlarda ve Binek Araçlarda Kış Lastiği Kullanımı: • Biri Bize Anlatsa: Tic...
Efe Uysal ve Genco Boran İle Sağlam Analiz: • Efe Uysal ve Genco Bor...
Biri Bize Anlatsa: Lastik Nasıl Değiştirilir?
• Biri Bize Anlatsa: Las...
Hazer Amani ile #SağlamRota: İstanbul-Bodrum Yolculuğu
• Hazer Amani İle #Sağla...
Türkiye’nin en sağlam sosyal medya hesaplarını takip etmeyi unutmayın:
Instagram: / lassaturkey
Facebook: / lassaturkiye
Twitter: / lassaturkey
Пікірлер: 180
Kahveyi bu kadar methedip elektrikli plastik cezvede yapmak 😏
@barancankaymak7342
4 жыл бұрын
Gördüğüm En Mantıklı Yorumlardan Biri 🙏
@leylaturhan1905
4 жыл бұрын
fincana şekil şukul yapmakla olmuyor Kayseri esnafı işte
@hakkguven1233
4 жыл бұрын
Lassa kanalında habire yemek yiyenlerin videosu olması normal ama elektrikli plastik cezve mi tuhaf? :)
@Al-iOsman
4 жыл бұрын
Kahve olsun, Çay olsun, Güveç olsun illaki Yanık Odun Aroması olacak... Şimdi Yuha/Yufkayı da Makinada veya Ateşten uzak Tandırda pişiriyorlar. Ekmek demeye bin şahit ister. Tandırda türlü ağaçların Dalıyla ve Kuru Yaprakla pişecek, kütük-kereste dahi atmayacaksın. Yerden toplayacaksın odunu Güneş/Yağmur Suyu bile değmiş olacak ki; Lezzeti olsun.
@alper4404
3 жыл бұрын
Servis edilen kahveden ziyade üretilen kahve konusunda iddialılar. 60 senelik bir kahveci ve Kayseri’de kahve denilince akla ilk Billur gelir. Çarşıdaki dükkanlarında arefe günlerinde sıra olur. Plastik cezvede yapmasalar olurmuş ama dediğim gibi işin kafe, kahveyi pişirip servis etme kısmından ziyade sattıkları kahve meşhurdur, iddialıdır.
Hazer Amani TED burs elçisi olarak Kayseri’de düzenlediği gecede Tam eğitim bursuna çok büyük bir katkı sağlamıştır. Bu burs birçok imkandan yoksun çocuğumuza eğitim şansı olacaktır. Bu sefer iki kere ellerine sağlık Hazer Şef.
Her yerde bulunup tadım yapılabilecek yemekler yerine keşke Kayseriye özgü olan lezzetleri paylaşsaydınız. Kayseri mantısı , yağlama, develi cıvıklısı, nevzine, ayvalı tahinli yaprak sarması, sucuk, pastırma uzar gider liste ama kelle paça diyarı gibi bir izlenim uyandırmış. Bu video bir Kayserili olarak beni üzdü..
@hrrypttr58
4 жыл бұрын
👏
@sarklarnz2663
4 жыл бұрын
ayyn
@akkaba
4 жыл бұрын
💯💯💯💯💯
@motivasyonpar
4 жыл бұрын
👍
@haticeyldrm4766
4 жыл бұрын
Aynen katılıyorum 👍👍👍
O fincanlara tek kelime ile bayıldım..beni rahatsız eden nokta üzülerek yazmam gerekir ki,keşke o güzelim kahve bakır cezvede hazırlansaydı..
Türev reisi istiyoruz
@osmanylmaz8164
4 жыл бұрын
seksenlerde oynucakmış orda izlersiniz
Kelle konusunda en doğru seçimi yapmışsınız şefim.. Bu adamlar 3 kuşaktır bu işi yapıyor. Dikbaşer kelle yılların tecrübesiyle devam ediyor.🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Hazer görünüşte kibar biridir ah birde sarımsak 🧄 kokmasa 😚
Türev olmadan keyfi olmuyor maalesef
@osmanylmaz8164
4 жыл бұрын
seksenlerde oynucakmış orda izlersiniz
@kyrieirving7276
3 жыл бұрын
yo gayet güzel
Babam Rahmetlik Kayseriye her gittiğinde muhakkak B,llur kurukahvesi getirirdi zevkle içerdik Çocukluğumdan bilirim tadını
Çok güzel olmuş özellikle göz yeme afiyet olsun katılan herkese
Harikasınız Hazer ve Kemal Abi...
şefim tebrik ederim bir yemek nasıl yenmesi gerekiyorsa o şekil yiyorsunuz olması gerekende bu buradaki kelle çorba efsane ama ekmek ayrı bir efsane
Bu Hazer amani çok kral adammış ya la hareketleri davranışları falan cidden helal olsun
Geçiş şarkı seslerini az daha azaltabilirsiniz
Kayseride yasıyoruz yeni tasındık sayenizde nerde ne yenir gördük tesekkürler 🌸
Hazer şefim billur kahvecisinde yediğiniz kurabiyeyi annem yapıyor 😂
Kahveyi o kadar övdünüz bende zannetim bakır cezvede közde pişiriyorsunuz 😂😂😂😂
Muhteşemsiniz 🌸Ellerinize, emeğinize sağlık 🌸🌸 Deneyimlerinizden faydalanıyoruz 🙏🏻🌸🙏🏻 Bilgileriniz çok kıymetli!! 🌸🌸
16:29 Yok Yemem/sağol diyip de ağzındaki suların mideni fethetmesi :D Kayseri de Ağrılı bir abim sürekli mercimek çorbası içiyordu. Ben, işkembe-kelle falan isteyince "Yeme Şunu" diye çıkışırdı. Şimdi, Kayseride ne kadar Kelleci var. Adanada ne kadar Mumbarcı var. Hepsinin yolunu ezbere biliyor. Rüya aleminde adam işkembe yemeye gidiyor. Gecenin 3ünde Facebooka yazmış; Kelle Paça olsada yesek diye..
Türev integral nerde
@muzafferavci14
4 жыл бұрын
Alzmzlzmxlxx
@fatihinan4785
4 жыл бұрын
Yancı Türev istemiyoruz onu
Adamsın sen o gençleri sevindirdin ha
Vay be memlektime hosgeldiniz sefimmm
Çok güzel 👌
Nerde 9 sene oldu 😂😂😂 daaha 2 sene oldu ordaki yer açılalı
@saban2717
4 жыл бұрын
Murat Demircali cafe estanbulun ordaydı taşındı
Hazer çok tatlı adamsın yaa..😳
Düşünsene Kayseri'ye geliyorsun ama mantı yemiyorsun.
Baab türevsiz birşeyler eksikmiş gibi geliyor. Türev-hazer ikilisi the best partner..
Kayseride yasiyorum ama yemek kulturu yok gibi yemek kulturu ege ve güney doğuda
@hky6964
4 жыл бұрын
Bende bir Kayserili olarak egede yaşiyorum yemek adına bisey göremedim ottan baska malesef
@melekaytac8848
4 жыл бұрын
Vallaha yanlış biliyorsun yada çok yemek yemeye girmemişsin kayseride ben ankaradan geliyorum yemek için meşhur işkemmecisi talas daki ve hatta oraya tesadüf gitmiştik orda duvarda bir not vardı 81 ilde benzerimiz yok yazıyodu ve gülmüştük işkembeci aynı olur bu ne diyo diye bir yedim yemin ederim bu zamana kadar yediğimiz işkembe deyilmiş adama patent verilmeli süper ciğerci yakup süper kasap a süper kemal koçak süper 2 ayda en gec birdefa geliyorum mantı güzel deyil ama kayseride yada ben beyenmedim ama çok güzel yerler var burayıda deniycem
Şefim Hataya Bekliyoruz ♥️
Kemal abi hosgeldin :))
İlk Bursaya geliyor çay ama çok sulak ve yağmur istediği için yetişmiyor sonra rizede deneniyor ve orda yetiştiği için orda kalıyor
matematiği eksik bu videonun
@doctorotto7370
4 жыл бұрын
ben türevi kastetmiştim olimpiyat öğrencisi gelmiş fail oldum :D
Çok şükür hoşgeldin sefim
12:55 beyaz t sört lü cocuk nereye bakiyör ? Uzaklara dalmış ya canımmm!!!!
Kelle Sivasın olmasına rağmen Bir pazarlamasını yapamıyoruz....
Hep gülüp yemek yiyen bir tosun vardi o nerede acaba 😊
Sesi düzeltmek nasıl aklınıza geldi?
şefim kayseri yağlaması nerde yeriz onuda paylaşırsanız sevinirim
Kemal abi sevgiler ...
Cok güzel olmus
@lassaturkey
4 жыл бұрын
teşekkürler :)
Bir açtım Türev yok. Ancak 2 dakika seyredebildim. 😦😦
Cezveler çok kirli billurda
07:18 hareket efsane :D
@emrebey5867
4 жыл бұрын
hahahaaa dunkof halis gibi.yumuşak yumuşak ne tatli
Develi cıvıklısı olaydı iyiydi 😂
Ne kadar vahşiyiz yahu (:
Kahve pilastik cezvede olmaz abla sizinki attığın çığlık dağları deldi tuttuğun küçük bir keçi misali olmuş
Türev nerde yaa böyle olmadı
Abi kayseriye kadar gidip mantı yememek
türev nerde
Gercekten guzel yerlere gitmişsiniz
Turev nerde yaw
2 yıldır youtube videosu seyrediyorum Kayseriye gittiğinizde develi ilçesinde develi cıvıklısını tadanı daha görmedim Belkide ülkemizin en güzel pidesi develide olur fakat nedense uğranmıyor
integral nerde ya
Bence paça yada iskempe mutlaka ayrı olmamalı, içinde kaynamalı diye düşünüyorum. Bence bu şekilde değerlendirin.
Kemali ozlemistik
Şefim kelle paçayı heryerde içerdiniz keşke yağlama yapan bir yere gitseydiniz diğer insanlar yağlanmanın ne olduğunu bilirdi en azından
Abi bu kadar sarımsak yerken tansiyonun düşmüyor mu☺️
Türev abi nerede içim buruk buruk izledim
Konya ya bekleriz
Turev sefi gormek isriyoruz
Kelle, dikbaşer de yenir
o zaman türk kahveside klasik cezvede yapılır.
rock müzik eşliğinde kelle izledik müziği biraz kısarsanız iyi olur
@lanadeldery
4 жыл бұрын
dfghbnmlhgcf
Ilk Like
Stadium bana yakin abi nezaman geldin gittin mi
Hesapaları kim ödüyor acaba? Bir ben mi merak ediyorum?
@lassaturkey
4 жыл бұрын
Yapım ekibi ödüyor ancak esnafımız bazen ısrar ediyor jest yapmak adına
GEZ GEZ DOLAŞ 🔪🔪👈HAZERLEME ⭐️👈🌺🌸
Türev olmasa olmaz kimse gülmüyor ya
Türev reiss
60 yıllık kahveciyiz diyorsunuz ama kahveyi cezve yerine makinada yapıyorsunuz
İlkkkk hediyemi verinn
Sanki gülme sesi eksik
Memleketim kayseriye
Kaç yıllık kahveci olup da makina kahvesi yapmak ayrı bi trajedi olmuş ona üzüldüm... Bi bakır cezvede yapılmış kahveyle tadı çok farklı ve kaynamadan direk ağızda kalıyor tadını vermiyor..
İlle de Türev
Dünya da en büyük çay tüketiciyiz derken 1 milyarlık Çini nasıl sildin attın be adam
Gittin mi sefim hala kayserilerdemisin yoksa
@lassaturkey
4 жыл бұрын
Döndük maalesef
Kahveci abla, çok anlattın ama cezve ile yapmak zor geldi sanırım, kahve, değil brezilyadan Afganistan'dan gelse neye yarar
Ne türevi hazer olmadan keyfi olmuyor
Türev+hazer 😔
Ya neden haber gelmiyor o kadar kayseriye gelmişsin
@lassaturkey
4 жыл бұрын
Hazerleme instagram hesabında duyuruyoruz, çekimleri koyuyoruz instagram.com/hazerleme?igshid=cuosd6to0euo
İyiki türev yok habire gülüyor
Türev in kahkalari eksik kalmis...
TUREV YOKSA OLMAZ LASSA
şefim kayısının başkenti güzel Malatyamızda sizleri görmek istiyoruz. Özellikle bulgur çeşitleri ve fırın yemekleri ile meşhur olan bu güzide ilimizde inşallah en kısa sürede sizleri de görürüz.
Turevin olmamasina bir tek ben mi sevindim?
@denizyasicioglu7714
4 жыл бұрын
Aynen bende sevindim cok gülüyo kafa ütülüyo böyle iii
Türev
Yağlama ve mantı çeşitleri katmer bazlama kete vs varken neden kelle paça yediniz yaaaaaa 😑😑😑😑 bi de bağdat pöç vardı fırında 12 16 saat pişen harika etler yerdiniz tatmanızı isterdim
@lassaturkey
4 жыл бұрын
öneriler için teşekkürler.
Bakim Türev yok geri kapattim izlememe gerek kalmadi
Canim kahveyi bide cezvede pisirseymisler hatiri kalmazmis
O kadar pul biber koyuyor ki etin tadını alabilmesi imkansız bence
Şefim kelleyi sivas ta haci ya girdircan gerisi hikaye
Türev almışlar sabit türev galiba 0 kalmış
Yemek konusunds sınıfta kalan bir şehir Kayseri ama yinede yağlaması ve cıvıklısınıda denemeliydiniz asıl meşhur yemekleri onlar
@zamanki.197
4 жыл бұрын
Bir kayserili olarak yemek kültürümüz çok az katılıyorum
antalyada yaptığınız çekimden sonra diğer şehirlerin mutfak çekimlerinden hiç zevk almamaya başladım.. Antalya mutfağı bir başkaydı..
Servis edilen kahveden ziyade üretilen kahve konusunda iddialılar. 60 senelik bir kahveci ve Kayseri’de kahve denilince akla ilk Billur gelir. Çarşıdaki dükkanlarında arefe günlerinde sıra olur. Plastik cezvede yapmasalar olurmuş ama dediğim gibi işin “kafe, kahveyi pişirip servis etme” kısmından ziyade sattıkları kahve meşhurdur, iddialıdır. Kafe konusunda şubeleşmelerinin, ve diğer illere franchise vermelerinin mazisi 10 seneliktir. Burası kahve zincirlerinden önce iyi bir kahve üreticisidir. İstanbul’dan sipariş veririz, severek tüketiriz. Kahveyi gönderdikten sonra açtığınız paketin üstünde IBAN yazar. Güven duygusunu ve müşteri memnuniyetini hâlâ yaşatıyorlar. Yeşilçam filmlerindeki haksız Kayseri algısı sebebiyle birçok kişi ön yargıya sahip. Kayseri’deki esnaflığı, ilgiyi, alakayı hiçbir yerde görmedim.
pastırmanın başkenti kayseri başta pastırma et ve et ürünlerinde neler çıktı bakanlığın listesinde açıklandıı..😷
Neden billur kahvesi cok daha guzel yapan yerler var. Ozellikle kumda kahveyi talas da harika yapan yerler var. Ayrica keske bi manti pastirma vs. Tarzi seylerde tattirilsaymis benim anladigim kadariyla biraz daha esnaf lokantasi tarzi yerlere goturulmus halbuki modern kalipta olan kaşıkla restaranti daha memnun edebilir kayseri lezzetleri acisindan.
türev olmıcaksa çıkalım abonelıkten
@lassaturkey
4 жыл бұрын
Türev Uludağ Lassa'da olmaya devam edecek bu bölümde katılamadı
@arabistancarsbesiktas5498
4 жыл бұрын
@@lassaturkey hocam merhaba bu hesap hazer amani abinin mi yoksa ortak hesabı mı? Ayrıca Hazerleme diye bir hesap var biz birşey anlamadık
Genclere yazik paso sakatat):