Рецепт Ханум, большой ленивый Мант :) - сочный мясной рулет с фаршем, картофелем, морковью, специями, завёрнутый в тончайшее тесто и приготовленный в пароварке, мантоварке, а возможно и в мультиварке. Хорошо подойдет в новогоднее меню.
Другие названия этого блюда: хунон, ханума, оромо, ораманан, жута, ютаза.
Ингредиенты:
вода - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
подсолнечное масло - 3 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
мука - 4 - 5 ст.
фарш - 700 гр.
репчатый лук - 2 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
соль, перец, зира - по вкусу.
Мы в других соцсетях:
Telegram: t.me/RustamCook
Мой Дзен: dzen.ru/rusismail
Vkontakte: ruskulinarsha
Rutube: rutube.ru/channel/30167884/
Этот канал на youtube: kzread.info... - подпишись!
Май второй канал - / techboyrus