Ich arbeite im Hans im Glück und 90% der Produkte sind TK - auch das Hähnchen, Maiskolben und die Chips. Selbst der Schnittlauch für die Schnittlauchsoße kommt tiefgekühlt obwohl wir auch frischen Schnittlauch dahaben und z.B. für den Kräutersalat verwenden. Das einzige was täglich frisch zubereitet wird sind die Pilze und das Grillgemüse.

Das ist eben das Problem, dass viele Leute keine Ahnung von Essen haben. Hier zählt die Optik des Restaurants und des angemacht Essens mehr als die tatsächliche Qualität. Witzigerweise war ich gestern mit der Arbeit bei Hans im Glück und kann die geteilten Erlebnisse des Kochs nahtlos bestätigen Nun bin ich kein gelernter Koch, aber seit mehr als fünf Jahren ein ambitionierter Hobbykoch mit der Liebe für gutes Essen und gute Produkte . Das Problem bei solchen Restaurants ist, dass die Köche eben unter dem Dekmantel, Hans im Glück arbeiten und nicht mit ihrem eigenen Namen dafür einstehen. Meiner Meinung nach sind diese Läden immer sowas wie die Bewirtung an Flughäfen oder oder Raststätten: Friss oder stirb

wo ist das gekommen ? im normalen TV jedenfalls nicht

@Elias_Sikme17

29 күн бұрын

Oben links steht doch NDR Wer lesen kann ist klar im Vorteil

@lw7108

29 күн бұрын

Das konnte man in "Die Tricks der Restaurants und Fast-Food-Ketten" sehen, 44 Minuten, NDR Fernsehen, 29.04.2024 21:00 Uhr, Beitrag abrufbar.

@reho1501

14 күн бұрын

Das kam im NDR wie oben beschrieben