Hızlı Goçucang Tarifi-Evde Kore Salçası Nasıl Yapılır? Ddukddak Gochujang Big Mama LeeHyeJung Tarifi

TARİFLERİMDE KULLANDIĞIM MALZEMELER ➤ ty.gl/3xde1lwzp
TARİFLERİMDE GİYDİĞİM KIYAFETLER ➤ ty.gl/xo8l5clgu9
MUTFAK ARAÇ GEREÇLERİM ➤ ty.gl/tt4yiasosj
Reklam ve işbirlikleri için: engereksizmutfak@gmail.com
➤ KANALIMA KATIL: / @engereksizmutfak
➤ INSTAGRAM: / engereksizmutfak
➤ FACEBOOK: / engereksizmutfak
➤ TİKTOK: vm.tiktok.com/ZS3NaFU3/​
Bugün sizlerle Fun-staurant programında Big Mama Lee Hye Jung’ ın tarifi olan Ddukddak Gochujang (Hızlı Goçucang) yapacağım. Oldukça az malzeme ve düşük maliyetle evde kolay ve pratik Kore salça tarifini anlatmaya çalıştım. Siz de artık hem Kore hem de Türk yemeklerinde evde kendi yaptığınız hızlı goçucangı kullanabileceksiniz. Ayrıca içerisinde alkol bulunmaması sebebiyle helal gochujangınızı güvenle tüketebilirsiniz.
Videoyu beğendiyseniz beğenmeyi, herhangi bir sorunuz olursa yorum atmayı ve en önemlisi kanalıma abone olmayı unutmayın.
Malzemeler;
3 bardak su
500 gr glikoz şurubu
1/3 bardak toz şeker
3 yemek kaşığı salamura tuzu
3,5 bardak toz acı biber
Herkese afiyet olsun.
Videoyu beğendiyseniz beğenmeyi, herhangi bir sorunuz olursa yorum atmayı ve en önemlisi kanalıma abone olmayı unutmayın.
Diğer tariflerim;
Cıksok Dokbokki Tarifi 👉🏽 • Kore Yemeği Cıksok Dok... ​
Hızlı Gochujang Tarifi 👉🏽 • Hızlı Goçucang Tarifi-...
Asya Mutfağı Rehberi 👉🏽 • Video
Bacirak Kalguksu Tarifi 👉🏽 • Bacirak Kalguksu Tarif...
JAPCHAE TARİFİ 👉🏽 • JAPCHAE TARİFİ - KORE ...
Pajeon Tarifi 👉🏽 • PAJEON TARİFİ 😍 KORE'D...
Kimchili Pilav Tarifi 👉🏽 • Kimçili Kavrulmuş Pila...
Rose Tteokbokki Tarifi 👉🏽 • Kolay Rose Tteokbokki ...
Jjajjangmyon Tarifi 👉🏽 • Jjajjangmyon Tarifi Ha...
Budecige Tarifi 👉🏽 • Budecige Tarifi - Kore...
Soddok Soddok Tarifi 👉🏽 • Soddok Soddok Tarifi -...
Hong Kong Usulü Egg Tart Tarifi 👉🏽 • Hong Kong Usulü Egg Ta...
BİBİMBAP TARİFİ 👉🏽 • BİBİMBAP TARİFİ 😍 BU T...
CHEESE TTEOKBOKKİ TARİFİ 👉🏽 • CHEESE TTEOKBOKKİ TARİ...
MAPO TOFU TARİFİ 👉🏽 • DÜNYANIN EN POPÜLER TO...
#goçucang #gochujang #ddukddakgochujang #koreyemekleri #yemektarifi

Пікірлер: 306

  • @murphyyy.24
    @murphyyy.242 жыл бұрын

    Glikoz şurubu bulamadığım için bal ile denedim. Yarım ölçüde yaptım ve gerçekten çok güzel oldu. Kore restoranlaronda yediğim tteokbokki ile aynı oldu. Çok teşekkürler

  • @gayr-resmifakattecrid-imut1263

    @gayr-resmifakattecrid-imut1263

    2 жыл бұрын

    ne kadar bal koydunuz ?

  • @murphyyy.24

    @murphyyy.24

    2 жыл бұрын

    1,5 yemek kaşığı salamura tuzu 2 paket A101 acı toz biber 1,5 su bardağı su Çeyrek su bardağı şeker 7 yemek kaşığı bal

  • @janaabusaleh4457

    @janaabusaleh4457

    2 жыл бұрын

    @@murphyyy.24 7 kaşık bal yemek kaşiğimı

  • @murphyyy.24

    @murphyyy.24

    2 жыл бұрын

    @@janaabusaleh4457 Evet

  • @ecedincer7794

    @ecedincer7794

    2 жыл бұрын

    @@murphyyy.24 biberin gramı ne kadardı acaba

  • @gamzegoksugur
    @gamzegoksugur2 жыл бұрын

    Pirinc keki ve kore salça tarihinizi denedim. Pirinç keki pişiyor. Salçayı da burda bi arkadasin 3 te 1 tarifinin de 3te 1i olarak yaptım en küçük boy kavanozun yarısını dolduracak kadar cikti. İçine yarım sb su, 1 yk normal tuz, 2 tk yakın bal, 1 yk kadar şeker koydum. 3 yk kadar da ben biraz daha tatlı toz biber koydum. En son uzerine azıcık yağ ekledim. Salça vs bozulmasın diye ekledi annemler. Tatlı malzemeleri az kullandım bilerek. Yemekleri yaparken içine zaten soya sosu ekstra pul biber ekliyorum ilk basta cok cıvık oldu ama şu an gayet güzel. İnşallah çok tatlı bisey olmaz ya da uyumlu bi lezzet olur. Tesekkut ederim

  • @omerfarukbalkc9828
    @omerfarukbalkc98283 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık. Her zaman iki şeyi düşünmek lazım ."EKONOMİ VE SAĞLIK ".

  • @larad7114
    @larad71143 жыл бұрын

    Ya abla o kadar mükemmelsin ki! Hep araştırmıştım nasıl yaparım diye yok susam yağı kullanın yok şu yok bu sadece susam yağının küçücük bir şişesi 30-40 lira. Hem çok ucuz hem de o kadar bereketli bir tarif ki! Sana sonsuz teşekkürlerimi ve sevgilerimi sunuyorum.

  • @ubiloc4956

    @ubiloc4956

    2 жыл бұрын

    eiji mi ooo ;-;

  • @hasanaral35
    @hasanaral35 Жыл бұрын

    İşte aradığım tarif çok teşekkür ederim hanımefendi elinize sağlık 🙏🏼🥰

  • @sulec9278
    @sulec92783 жыл бұрын

    Mükemmeellll😍arkadaşım sayesinde keşfettim burayı ama çok uzun zamandır aradığım şeyler bunlar. Kalbimi bıraktım şuraya

  • @sefikcokbilen9581
    @sefikcokbilen95813 жыл бұрын

    Çok teşekkürler bu tarif için. Şimdi baktım gochujang fiyatları 90 tl yi de aşmış 125 tl olmuş

  • @drftm3222
    @drftm32222 жыл бұрын

    Çok teşekkürler seni çok seviyorum abla ve gülüşün çok güzel 🤩💜

  • @sevim8191
    @sevim81913 жыл бұрын

    elinize saglik🌸 buyuk bir masraftan kurtulduk :))

  • @AB-dx7xj
    @AB-dx7xj3 жыл бұрын

    Ablaaa harikasinn gercekten cok yararlı videolar cekiyosun hem bilgi veriyorsun hem izlerken güldürüyorsun ve tarif veriyorsun hayran kalmamak icin sebep soylermisin

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    Çok teşekkürler güzel yorumunuz için ☺️

  • @mumsema_
    @mumsema_2 жыл бұрын

    ben hem beğendim hem abone oldum. helal olmasınada ayrıca sevindim :D bal tadını değiştirmiyorsa glikoz şurubu yerine kullanabilirim...çok tatısın seyrederken sıkılmadım :)

  • @beyzasahin9112
    @beyzasahin91123 жыл бұрын

    Müzik ,sesinizin önüne geçmiş. Ne dediğinizi anlamakta güçlük çektim. Elinize sağlık sevgiler

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    Daha dikkatli olacağız sevgiler 🥰

  • @nurimga7590
    @nurimga75902 жыл бұрын

    İlk kez bu tarifi deneyeceğim tadı çokmj şekerli oluyor

  • @zgulsumselvet
    @zgulsumselvet2 жыл бұрын

    İlk videolarında çok çekingen geldin son videolarında o üstünden gitmiş 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 ellerine saglikkkkk yemeklerini zevkle izliyorum yapmak istiyorum ama o kadar çok malzeme var ki üşeniyorum ama Asya mutfağını en iyi yapanlardan birisin

  • @nurgulbozdag100
    @nurgulbozdag100 Жыл бұрын

    Çook tatlısın helal gocucank'a bayıldık☺️daha denemedim ama mutlaka denicem

  • @niluferburhanl5483
    @niluferburhanl54833 жыл бұрын

    Sonunda beklediğim tarif geldii 🎊 bizim evlerde yaptığımız domates salçası çok uraş istiyor o nedenle buda çok uğraş isteyecek diye gözüm korkmuştu lakin her zaman ki gibi çok pratik bir tarifle geldiniz. Harikasınız ❤️

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    Teşekkürler 🥰

  • @busi6711
    @busi67112 жыл бұрын

    Biraz önce yaptım glikoz yerine bal kullandım tadı çok güzel hemen yemeklerde denicem çok teşekkürler🤗❤🦸‍♀️

  • @humeyraylmazcolak2321
    @humeyraylmazcolak23212 ай бұрын

    ülkemizde acı biber reçeli yapılıyor, belki bu sosa altarnetif olabilir, deneyeceğim 🙈🥰

  • @We_Hyunlix
    @We_Hyunlix Жыл бұрын

    Bende bugün yapacağım malzemeleri aldım çok merak ediyorum tadını!!! Ttaekbokki yapacağım uzun zamandır istiyordum tabii ki onun yapımını da bu kanaldan izledim!!! Çok seviyorum sizi çok güzel yapıyorsunuz!!!♡♡

  • @ek9617
    @ek96172 жыл бұрын

    Eşlerinize sağlık. Yemeklerde dener misiniz ? Bir de soğan kimchi yapmıştınız onunla beraber bu ürünle bir menü hazırlar mısınız?

  • @mervepehlivan2894
    @mervepehlivan28943 жыл бұрын

    aradığım kanal muazzamsın asya tariflerinin devamının gelmesi dileğiyle başarılar:)

  • @bbatuhankorkmazz
    @bbatuhankorkmazz Жыл бұрын

    Aslında mantık olarak bu boyut yapmak istemeyenler için bir porsiyon için yemek kaşığı ile ölçülendirebilir bu tarif çok iyi cidden

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum2 жыл бұрын

    Elinize sağlık 👍

  • @cypherpt.5122
    @cypherpt.51222 жыл бұрын

    Ayy yaptimm cok guzelll 💞

  • @aysegunoglu9357
    @aysegunoglu93573 жыл бұрын

    Mutlaka denemem gerek.

  • @mizginkoc1132
    @mizginkoc11323 жыл бұрын

    Allahım ne güzel bir kanal buldum. Mükemmelsiniz 🥰

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    Aramıza hoş geldiniz 🥰

  • @mizginkoc1132

    @mizginkoc1132

    3 жыл бұрын

    @@EngereksizMutfak hoşbuldum 🤗

  • @baharkara
    @baharkara2 жыл бұрын

    Merhaba, ben tarifinizi bal ile yaptım ayrıca çok acı yiyemediğim için 3'de 1 oranında tatlı toz biber ekledim sonuç gerçekten çok güzel oldu. Paylaşım için teşekkürler 🌸

  • @ddfn12

    @ddfn12

    Жыл бұрын

    tarifini paylaşabilir misiniz?

  • @baharkara

    @baharkara

    Жыл бұрын

    @@ddfn12 Merhaba, tarifi yapalı 1 sene oluyor ve yaparken balı ölçü ile koymamıştım. Göz kararı ekledim ve damak tadımıza bu kadar tatlı bir şey uymayabilir düşüncesi ile tarifteki şurup ölçüsünden daha az tutmuştum. Kıvamı standart tariften daha koyu olmuştu.

  • @esmaklcsah797
    @esmaklcsah797 Жыл бұрын

    Çoook basın sizi çok sevdin yeni abone oldum

  • @taesaaluv
    @taesaaluv7 ай бұрын

    Asmr izliyordum canım Teokbokki çekti bende yapayım dedim. Yaptım gochujang. ben bal kullandım. Dışarda yediğim Teokbokki de kullanılanın aynısı oldu çok güzel tarif elinize sağlık ❤

  • @SezKis
    @SezKis3 жыл бұрын

    Yes! Pwede na akong mag-ssamgyeopsal dito sa Turkey!

  • @avrilian3507
    @avrilian35073 жыл бұрын

    Abla cok tatlisin ya :D sirf bu yuzden izliyorum bu videoyu

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    Çok teşekkürler :)

  • @yagmursenasahin
    @yagmursenasahin Жыл бұрын

    Çok teşekkürler abla

  • @_rosesmmmlisammm
    @_rosesmmmlisammm3 жыл бұрын

    Evde sadece tabak var ablam 🤣🤣🤣

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    Azmet, çalış, yaparsın. 🤣

  • @birkadnsadece4865

    @birkadnsadece4865

    Жыл бұрын

    @@EngereksizMutfak kadin ne yazmış sen ne anlamışın 🤣

  • @kedim9423
    @kedim9423 Жыл бұрын

    deniyeceğim bayılıyorum gochujang a ama çok pahalı 12 gün geçti denemek yarına nasip oldu

  • @aysegulyigit9705
    @aysegulyigit97052 жыл бұрын

    Pul biber ile denesek nasıl olur diye düşünüyorum. Haftasonu deneyip bilgi aktarıciiiim efenim.

  • @mormenekse29
    @mormenekse29 Жыл бұрын

    Abla dudakların çok güzel görünüyoooooğ 💖😊 ve bu arada hangi ruj'u kullandın burdaaaaaa 💖💖💖💖💖💖

  • @sevgulerdem5637
    @sevgulerdem5637 Жыл бұрын

    Yemeklerim eciş bücüş olmasın diye hemen abone oldum. Şaka şaka o kadar güzel anlatıyorsunuz ki. Size az önce tiktok da rastladım tariflerinizin çoğunu kaydettim ve tesadüfen youtube da da buldum sizi ve abone oldum anlatışınız çok güzel tiktok da ki paylaşımlarınıza da malzeme listesini yazsanız çok iyi olur. Bazı malzemeleri googleden araştırabiliriz söylenince tam anlaşılmıyor bazen yazmak ve söylemede ki faklılıklardan dolayı.

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    Жыл бұрын

    Hoş geldiniz.🥰Tavsiyeniz için de teşekkür ederim. Önceden tik tok açıklama kısmında karakter kısıklaması vardı. Yorum kısmına tarifi eklemeye çalışıyordum. Artık karakter sınırı kalktı. Açıklama kısmına tarifleri eklemeye özen gösteriyorum. 🥰🥰

  • @tugba3415
    @tugba34152 жыл бұрын

    Tarifi denedim. Yalnız tek seferlik ttokbokki için çok az yaptım en kötü ne olabilir düşüncesi ile. Yarım bardak kadar suya bir kaşık kadar şeker attım bir de dolu kaşık bal. Kaynayınca az da tuz attım. Ocaktan alıp soğuyunca içine kıvamını alana kadar acı toz biber attım. Ve sonuç çok iyi oldu. Neredeyse Kore restoranında yediğim ttokbokki ile aynıydı. Evde bu kadar yakın lezzet tutması yeter de artar. Bu kadar az yapmama rağmen yarısını kullandım ve buzdolabına kaldırdım. Yapmayı düşünenlerin malzemelerin ölçüsünden çekinmesine gerek yok bence. Zaten şeker tuz ve bal, beklenmedik ekstra bir lezzetin oluşması imkansız gibi.

  • @rumeysarumeysa7629

    @rumeysarumeysa7629

    2 жыл бұрын

    merhaba bende verdiğin tarifi denemek istiyorum. birde siz pirinç keki yaptınız mı ? yaptıysanız güzel oldu mu

  • @tugba3415

    @tugba3415

    2 жыл бұрын

    @@rumeysarumeysa7629 merhaba. Pirinç keki yaptım ben, hem de bir kaç farklı şekilde. Ama sonunda bir ölçü tutturdum. Ölçü olarak 1 bardak pirinç ununa yarım bardaktan biraz daha fazla kaynar su koydum. Yani ne kadar pirinç unu koyacaksanız kıvamı hamur gibi olacak kadar su ekleyin. Ama sakın çok su koymayın. Ben 3 kez farklı tarif denedim. Ve en iyisi bu şekilde oldu. Daha sonra mikrodalga fırında İki kez 2 dakika pişirdim. Ve şekil verdim. Fazla yaparsanız buzdolabında saklayabilirsiniz. Sosu için de bu tarife yazdığım şekilde yaptım. Yani evde en minimum şartlarda Çok güzel oldu.

  • @rumeysarumeysa7629

    @rumeysarumeysa7629

    2 жыл бұрын

    @@tugba3415 teşekkür ederimm deneyeceğim 💗

  • @nesibeyldz912
    @nesibeyldz9123 жыл бұрын

    Glikoz surubu yerine bal kullandim, tuzu da yemeklik tuz kullandim gayet guzel oldu ellerinize saglik

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    Sonunda yapan biri geri döndüü🥳🥳 Çok teşekkürler paylaşımınız için😊 Sizin de ellerinize sağlık🥰

  • @jeongin300

    @jeongin300

    3 жыл бұрын

    Ne kadar bal ve tuz kullandınız acaba?

  • @nesibeyldz912

    @nesibeyldz912

    3 жыл бұрын

    @@EngereksizMutfak tesekkur ederimm💕💕

  • @nesibeyldz912

    @nesibeyldz912

    3 жыл бұрын

    @@jeongin300 ben tarifteki malzemelefi 3te 1ine dusurerek yaptim begenmezsem israf olmasin diye Su sekilde malzemeler *malzemeler* 1 su bardagi su 8,5 yemek kaşığı bal 1/10 su bardagi seker 1 yemek kasigi tuz Yaklaşık 2 su bardagi pul biber Pulbiberi goz kararı koydum dolaba koyunca biraz koyu oldu benimki, kontrollu koyarsanız daha iyi olur ;)

  • @jeongin300

    @jeongin300

    3 жыл бұрын

    @@nesibeyldz912 Teşekkürler iyi günler

  • @humeyrasahin1378
    @humeyrasahin13783 жыл бұрын

    Merhabalar sizi yeni keşfettim enerjiniz çok güzel izlerken mutlu oldum 😇 yaptıktan sonra herhangi bir kullanım süresi var mı acaba dikkat etmemiz gereken?

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    Çok teşekkürler kanalıma hoş geldiniz o zaman :) Buzdolabında uzun süre saklayabilirsiniz.😊 İçindeki tuz korumayı sağlıyor

  • @humeyrasahin1378

    @humeyrasahin1378

    3 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim ♥️

  • @msscaffeine
    @msscaffeine3 жыл бұрын

    Bu salça tarifi için teşekkürler abla, fırsat bulursam senin sayende yapacağım. 👌

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    Ne demek efenim :) Denedikten sonra sonucunu da mutlaka haber vermeyi unutmayın :)

  • @msscaffeine

    @msscaffeine

    3 жыл бұрын

    @@EngereksizMutfak dün akşam yaptım, kullandığım ölçüden dolayı olsa gerek sıvı oldu. miktarını az yapmıştım, ben de biber salçası falan koymayı denedim azıcık da domates salçası koydum. yine fena olmadı ama daha çok sos oldu salça falan değil, mecbur kullanacağım. 😅

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    @@msscaffeine Hepimizin hayali olan Kore ve Türk mutfağını buluşturup ortaya bir sentez çıkarmışsınız :) Bu salçaya mutlaka yeni bir ad koymalıyız :)

  • @minelif5516
    @minelif55162 жыл бұрын

    merhaba, geçen haftalarda tarifi bir kavanoza yetecek kadar ölçüleyip yaptım ve o kadar güzel oldu ki tadı pişman oldum tek kavanoz yaptığıma 😹 tarif için çok çok teşekkür ederim emeğinize sağlık 😻💛🍓

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    2 жыл бұрын

    Elinize sağlık afiyet olsun 😋

  • @yarenkaradeniz4880

    @yarenkaradeniz4880

    2 жыл бұрын

    Merhabalar, ilk defa deneyeceğim ve tek kişi olduğum için fazla miktarda yapmak istemiyorum. İlk atışta tutturabilmem için kullandığınız ölçüleri benimle paylaşabilir misiniz? Sevgiler 🤍

  • @minelif5516

    @minelif5516

    2 жыл бұрын

    @@yarenkaradeniz4880 merhaba yapalı bayağı oldu ama aklımda kaldığı kadarıyla yazayım~ bir su bardağı su 3 yemek kaşığı şeker bir su bardağı glikoz şurubu bir su bardağından daha fazla (1,5'da olabilir) toz acı biber ve 1 yemek kaşığı kadar da tuz umarım bir sorun olmadan yaparsın ve senin de damak tadına uyum sağlar 😻🍓

  • @gunbatm3907

    @gunbatm3907

    2 жыл бұрын

    @@minelif5516 Merhabalar.Glikoz şurubunu nerden aldınız acaba ? Bir de verdiğiniz tarifte aklımda kaldığı kadarıyla demişsiniz ama :) kesin ölçüleri bu mudur ?

  • @minelif5516

    @minelif5516

    2 жыл бұрын

    @@gunbatm3907 glikoz şurubunu ben aktardan aldım normalde aktarlar satıyor mu bilmiyorum ben bulamadığım için sahibi yardımcı olmak amaçlı getirtmişti ama internette kesin vardır ve tarif bu şekilde tam olarak tek emin olamadığım tuz miktarı o kadar o da uzun zaman geçtiğinden hatırlamıyorum :(

  • @nurdandurmaz7679
    @nurdandurmaz76792 жыл бұрын

    Ablacım videolarına bayılıyorum abone oldum hep böyle bir kanal arıyordum iyiki gelmişsin KZread a başarıların daim olsun 🧡🧡 bu tarifi de en kısa zamanda deniycem ama bir endişem var kavanozda gochujang bozulmadan ne kadar süre dayanır

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    2 жыл бұрын

    Teşekkür ederim.🥰 Saklama süresi hakkında kendi tecrübemden örnek vereyim; Şubat ayından beri buzdolabımda saklıyorum. Bir sıkıntı (küflenme, tat değişikliği vs.) olmadan tüketiyorum. Ağzını sıkı kapattıktan sonra uzun süre dayanır diye düşünüyorum.😊

  • @nurdandurmaz7679

    @nurdandurmaz7679

    2 жыл бұрын

    @@EngereksizMutfak Ooo o zaman çook iyi teşekkür ederim cevap verdiğiniz için 😊

  • @bengisu5345
    @bengisu53453 жыл бұрын

    Çok iyi ya

  • @gozdemeta
    @gozdemeta Жыл бұрын

    Japon cheese kek yaparmısınız 💐🙏😘

  • @burakkapucu3711
    @burakkapucu37113 жыл бұрын

    Super

  • @z.e.t.8655
    @z.e.t.86553 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık yine harika bir tarif 🥰🥰😘😘♥️♥️♥️👏👏👏👏👏

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    Çok teşekkürler 🥰

  • @z.e.t.8655

    @z.e.t.8655

    3 жыл бұрын

    @@EngereksizMutfak ♥️🥰

  • @aleynaaydn2535
    @aleynaaydn25353 жыл бұрын

    Bende şuan 1/2 kadar acı biber var ona göre hangi ölçülerde kullanmalıyım diğer ürünleri

  • @kubraa6095
    @kubraa60953 жыл бұрын

    Glikoz şurubu yerine bal kullandığımızda tadında farklılık olur mu acaba yoksa tadı aynı mı oluyor her ikisinde de. ? Bu arada videoların o kadar zevkli ki hala bu kadar az abone olmasına şaşırıyorum Çok kaliteli bi kanalın var ve açıkçası zevkle izledim videolarını. İnşaAllah hak ettiğin yere gelirsin 🥰

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    Çok büyük bir değişiklik olduğunu düşünmüyorum. Bize gerekli olan o şekerli tadı. Ama glikoz şurubu kullanmanızı öneririm tabii. Teşekkür ederim ayrıca iyi dilekleriniz için 😊 🥰

  • @Marsayel
    @Marsayel2 жыл бұрын

    Glikoz şurubu yerine ne kadar bal atmamız gerekiyor?

  • @edabaysal5285
    @edabaysal52853 жыл бұрын

    Saklama süresi nedir hangi süreler içerisinde tüketmeliyiz

  • @zehraisk961
    @zehraisk9613 жыл бұрын

    merhaba , çok güzel görünüyor :) . Bir sorum olacak buzdolabında ne kadar muhafaza edebiliriz bunu ?

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    Benim en uzun saklama sürem beş-altı ay kadar oldu. Altı ayda da goçucang tükenir diye düşünüyorum :)

  • @zehraisk961

    @zehraisk961

    3 жыл бұрын

    @@EngereksizMutfak teşekkür ederim

  • @unzilebudak4985
    @unzilebudak49852 жыл бұрын

    Tatlı malzemelerini daha az koysak bir şey olurmu

  • @yeovbii1432
    @yeovbii14322 жыл бұрын

    Şey acaba balı nasıl kullanacağız?Rengini farklı yapar mı?

  • @hittada9
    @hittada9 Жыл бұрын

    Salamura tuzu normal turşu yapımında kullanılan mı

  • @melekhamdamova3516
    @melekhamdamova3516 Жыл бұрын

    Bursadada varmi bundan abla

  • @elifkucukoglu5523
    @elifkucukoglu55233 жыл бұрын

    Abla beni ailem glikoz şurubu kullanmama karşılar ama balla yaptığımızda gerçekten aynı tadı vericek midir çünkü ben aynı tadı vericeğini düşünmüyorum

  • @bilgekagan6678
    @bilgekagan6678 Жыл бұрын

    Soju yerine cin koysam olur mu ve glikoz şurubu yerine ne kadar bal koymalıyım?

  • @aysenurdepe1439
    @aysenurdepe14393 жыл бұрын

    Merhabalar, tarif için teşekkürler. Sadece bir sorum olacak. Bazı yerlerde gochujang ezme bazı yerlerde de salça olarak geçiyor. Siz de salça demişsiniz. Sizce hangi kullanım daha doğru?

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    Merhaba, goçucang kullanım alanları açısından bizim mutfağımızdaki salçayla benzerdir. Ezme diyince benim aklıma acılı ezme geliyor😅 Goçucang İngilizcede Korean chili paste olarak çevrilmiş. Türkçede ezme diye kullanılmasının sebebi paste kelimesi olduğunu düşünüyorum. Biliyorsunuz paste kelimesi İngilizcede domates ve biber salçası için de kullanılır. Benim görüşüm Kore acı biber salçası olarak adlandırmanın doğru olacağı yönünde. ☺️

  • @ilhandogan7372
    @ilhandogan73722 жыл бұрын

    Bal nekdar koyucaz glikoz ile aynı olcudemi

  • @hulyaaydn2434
    @hulyaaydn24343 жыл бұрын

    Merhaba soya fasulyesi unu Türkiye de zor bulunduğu için kullanmadığınızı söylediniz ama trendyolda baktım vardı belki aynı etki olmayabilir farklımıdır bilmem Türk malı sonuçta 😊 sizce tarife koymak gerekirse sizin tarifinizle ne kadar ve hangi aşamada konulmalı tarif için çok teşekkürler bu arada harikasınız 👍🥰

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    Merhaba 😊 Benim bahsettiğim mecu garu yani fermente olmuş soya fasülyesinden elde edilen bir ürün. Yani direkt soya fasülyenin un haline getirilmiş hali değil. Normal soya fasülyesi unu kullanmanızın bir faydası olacağını düşünmüyorum. 😊

  • @lorii3i3
    @lorii3i32 жыл бұрын

    Normal tuz koysak olurmu??

  • @semanurboz8392
    @semanurboz83922 жыл бұрын

    Merhaba kullandığınız bardak ölçüsü ne kadar acaba normal 200ml den büyük görünüyor

  • @moon999i
    @moon999i Жыл бұрын

    mükemmel tarif kaşık kaşık yememek için zor duruyorum. buzdolabında mı saklıyoruz?

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    Жыл бұрын

    Ellerinize sağlık. Evet buzdolabında saklamanızı öneririm. 😊

  • @ecedincer7794
    @ecedincer77942 жыл бұрын

    Balı glikoz şurubuyla aynı miktar mı koymalıyım yoksa farklı bir ölçü var mı acaba yaa

  • @ddilara1982
    @ddilara19822 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık ✨🥳. Hiç acı yiyemeyen biri olarak tadını çok merak ediyorum. Acı dengesini azaltsam ya da tatlı toz biber kullansam fazla tatlı bir tarif olur mu ? Ya da tarifi berbat etmiş olur muyum sizce. Teşekkür ederim

  • @mekselina4910

    @mekselina4910

    Жыл бұрын

    Ben tatlı toz biberle yapmıştım güzel olmustu

  • @ddilara1982

    @ddilara1982

    Жыл бұрын

    @@mekselina4910 teşekkür ederim 🙂

  • @meneksekesgin2439
    @meneksekesgin24392 жыл бұрын

    Bal koysak yine aynı miktar mi koymak gerekir acaba

  • @c.k.r56
    @c.k.r5611 ай бұрын

    Bu salçayı nerelerde nasil kullanıyoruz? Bilgi verirmisiniz

  • @meganfox3509
    @meganfox3509 Жыл бұрын

    Pirinç keklerimi hazırladım buzluğa attım şimdi gidip soya sosu ıvır zıvır alıp gelicem ve bu tarifi kullanarak ttebokki yapıcam nasıl olacak bakalım.

  • @meganfox3509

    @meganfox3509

    Жыл бұрын

    malzemeleri aldım yaptım efsane oldu ben çok beğendim teşekkür ederimm♥

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    Жыл бұрын

    Ellerinize sağlık🥰

  • @merve2369
    @merve23692 жыл бұрын

    Hemen deneyeceğim. Ama acı sevmediğim için tatlı toz biber kullanacağım. Kore mutfağını çok seviyorum 🤟🏻 Kore mutfağı ile ilgili yemekler bekliyoruz lütfen 😊

  • @yaseminexokaisoo8340

    @yaseminexokaisoo8340

    2 жыл бұрын

    Denedin mi ?

  • @merve2369

    @merve2369

    2 жыл бұрын

    @@yaseminexokaisoo8340 evet ama yiyemedim tadı kötüydü 😒😂

  • @yaseminexokaisoo8340

    @yaseminexokaisoo8340

    2 жыл бұрын

    @@merve2369 ya hahaha bendr başka tariflerine bakayim haha

  • @mymydafo9022

    @mymydafo9022

    2 жыл бұрын

    @@merve2369 pişirilmek için çünkü pişirince güzel oluyor ve gochujang tatlı toz biber olursa olmaz çünkü olayı acı bir ürün olması ☺️❤️

  • @merve2369

    @merve2369

    2 жыл бұрын

    @@mymydafo9022 acı yasak bana o yüzden tatlı kullanmıştım. Ama bir halta da benzemedi doğru 😅

  • @Liliy_57
    @Liliy_572 жыл бұрын

    Suan tek merak ettigim saç rengin hangi marka no kaç :)

  • @Hsltn
    @Hsltn3 жыл бұрын

    Bence ismin en gereksiz mutfak yerine daha güzel bir isim koyabilirsin çünkü harika bir mutfak bence 😄🌼✅ tabiki de sen daha iyi bilirsin ama ben kanalaa bayıldım ve abone oldum ✅👍😍

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    Aramıza hoşgeldiniz 🥳🥳

  • @Zekanin40tonuu
    @Zekanin40tonuu2 жыл бұрын

    Tatlı bibber tozu ile olurmu

  • @beyza-curen
    @beyza-curen2 жыл бұрын

    Ne kadar süre bozulmadan durabiliyor ?

  • @kymetdelimehmet7973
    @kymetdelimehmet79732 жыл бұрын

    Balda koymasak olurmu,bal koymak zorunlumu acaba Ben hem glikoz hemde bal koymak istemiyorum

  • @havvabulut152
    @havvabulut1526 ай бұрын

    Balık sosu nasıl hazırlarız?😊

  • @siwanssy1866
    @siwanssy18662 жыл бұрын

    denedım umarım guzel olur ımdat

  • @rumeysarumeysa7629

    @rumeysarumeysa7629

    2 жыл бұрын

    güzel oldumuuu

  • @nidaozturk3238
    @nidaozturk32383 жыл бұрын

    Ellerinize saglik 👏👏👏👏Glikoz şurubu yerine aynı oranda bal kullanabilir miyiz lütfen cevap verin 🙏🙏🙏çünkü hemen denemem lazım 😁😁😁😂😂😂

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    Merhaba, çok teşekkürler. Bal kullanacaksanız glikoz şurubunun yarı ölçüsü kadar kullanmanızı öneririm. Bal daha yoğun ve şekerli bir tada sahip olduğu için. Bir de ocaktan alıp soğutma işlemine geçildiğinde balı eklemenizi öneriyorum. Şimdiden elinize sağlık🤗

  • @nidaozturk3238

    @nidaozturk3238

    3 жыл бұрын

    @@EngereksizMutfak yanıtladığınız için çok teşekkür ederim 😊❤❤ ben daha önce evde kendim yaptım ama orjinal oldu mu bilemiyorum çünkü daha önce hiç gochujang tatmadım sizin samimiyetinize inanıp bu sefer de böyle deneyeceğim inşallah güzel olur 😊😊😊

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    @@nidaozturk3238 Denedikten sonra mutlaka benimle paylaşabilirsiniz. Merakla bekliyorum. 🤗

  • @nidaozturk3238

    @nidaozturk3238

    3 жыл бұрын

    @@EngereksizMutfak inşallah😊 tabi paylaşmayı unutmaz isem😂😃

  • @murphyyy.24

    @murphyyy.24

    2 жыл бұрын

    @@nidaozturk3238 yaptınız mı?

  • @edanurozen367
    @edanurozen367 Жыл бұрын

    Yaptıktan sonra ne kadar süre saklayabiliriz.

  • @jungkook_happy134
    @jungkook_happy1342 жыл бұрын

    Az önce yaptım ve tadı gayet güzeldi ancak toz biberden dolayı pürüzlü bir kıvam aldı,yerken ağızda çık fazla hissediliyor. Acaba bir yerde yanlışlık mı yaptım?

  • @Laragwon
    @Laragwon Жыл бұрын

    Glikoz şurubu ne kadar kullanmam gerek

  • @gulendamkaradag5944
    @gulendamkaradag5944 Жыл бұрын

    Bunu balla yapsak ne kadar kullanmamız lazım balı

  • @zeynepsavas6464
    @zeynepsavas64643 жыл бұрын

    çiçek balı olur mu

  • @MsBaki1973
    @MsBaki19733 жыл бұрын

    Merhaba glikoz şurubu yerine balı kullanırken yine 500 gr olarak mı kullanacağız acaba tşkler

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    Merhaba, yarım ölçü kullanabilirsiniz(250gr). Fakat sizi zorlamayacaksa şurup kullanmanızı öneririm. 😊

  • @MsBaki1973

    @MsBaki1973

    3 жыл бұрын

    @@EngereksizMutfak çok teşekkürler muhakkak deneyeceğim❤️❤️❤️

  • @user-jc3mn3jr7w
    @user-jc3mn3jr7w4 ай бұрын

    Ya var ya genel olarak tuzlu şeyler seven ve tuzlu şeyleri tuzlu şekilde yemeyi seven biri olarak her Kore yemeginde şeker bulunmasi beni çok üzüyor . Çok lezzetli gofunuyor her şey canım çekiyor sos fln da severim bı yiyorum hayal kırıklığı:(

  • @ugurmeric4466
    @ugurmeric446610 ай бұрын

    Direk acı biber salçasından olmazmı toz yerine

  • @tr-blink8066
    @tr-blink80662 жыл бұрын

    Abla ben yarım litre yapmak istiyorum acaba ne kadar azaltmam gerek

  • @artofhell
    @artofhell2 жыл бұрын

    merhabalar, yapar yapmaz kullanmaya başlayabilir miyiz yoksa bir süre beklemeli miyiz?

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    2 жыл бұрын

    Merhaba, hemen kullanabilirsiniz. 😊

  • @huriye777
    @huriye7773 жыл бұрын

    Abla glikoz şurubu olmasa olurmu

  • @HayrunnisaOgul-en6df
    @HayrunnisaOgul-en6df Жыл бұрын

    Sekeri koyunca altini actiniz mi ocagin acaba

  • @iremkose9029
    @iremkose90292 жыл бұрын

    Bal eklersek ne kadar eklemeliyiz

  • @aysunayranc4810
    @aysunayranc481010 ай бұрын

    Bunun içinden şekeri çıkar samırsak koy al sana çemen 😂😂

  • @nadidesusefil650
    @nadidesusefil6502 жыл бұрын

    Ben glikoz surubunu da kendim yaptım umarım olur. Tarif için teşekkürler 🖤

  • @petekfect

    @petekfect

    2 жыл бұрын

    nasıl yaptınız acaba?

  • @nadidesusefil650

    @nadidesusefil650

    2 жыл бұрын

    @@petekfect şeker ve suyu kaynattım biraz kıvam alınca da tuzu koyup biraz daha kaynattım sogudukdan sonra kullandim. Olculer bir su bardağı şeker, bir su bardağından bir parmak eksik su ve yarım çay kaşığı tuz. Anlamazsanız internette tarifler var ordan da bakabilirsiniz.

  • @petekfect

    @petekfect

    2 жыл бұрын

    @@nadidesusefil650 açıklayıcı anlatmışsınız ekstra bir videoya bakmama gerek kalmadı. teşekkür ederim.

  • @nadidesusefil650

    @nadidesusefil650

    2 жыл бұрын

    @@petekfect rica ederim kolay gelsin

  • @Eminess01
    @Eminess012 жыл бұрын

    Çoğu kişi bal kullanmış ama kozalak şurubu var olurmu.

  • @cypherpt.5122
    @cypherpt.51222 жыл бұрын

    Asiirii basitmis yarin yapicammm kesin

  • @denizgunden6207
    @denizgunden62073 жыл бұрын

    Merhaba glikoz şurubu yada bal ekleğimizde tadı tatlı oluyormu acaba yoksa acı mı

  • @EngereksizMutfak

    @EngereksizMutfak

    3 жыл бұрын

    Acı tadı her halükarda daha baskın :)

  • @busrakartal648
    @busrakartal6482 жыл бұрын

    Tadı nasil oluyor ? Tatlı mı

  • @narmifatullayeva4851
    @narmifatullayeva48512 жыл бұрын

    merhaba, tarifin aynisini yaptim ama o kadar aci oldu ki anlatamam. kasigin ucuyla ekledigimde bile toz biberin kokusundan yemek olmuyor maalesef. sanirim bir kavanoz urun heba oldu.

  • @senatanrver6083
    @senatanrver60832 жыл бұрын

    7:30 ve kırk yapaaar

  • @S2GPeling
    @S2GPeling2 жыл бұрын

    3 bardak su Şeker Bal Kaynayınca tuz Üzerine toz biber birazda pul biber 1 1 buçuk yemek kaşığı YAĞ