【横浜中華街 79】「廣新樓〜横浜サンマー麺ならココ！」
還暦夫婦の気ままな旅行グルメ記録です。
横浜中華街の情報発信は、私のライフワークです。
【横浜中華街人気ランチシリーズ79】
今回は横浜中華街上海路の「廣新樓」でランチです。
こちらの店の代表料理、横浜サンマー麺とサンマー焼きそばをいただきました。
カウンター席が中心ですが、ご主人の心遣いが近くで感じられます。
横浜野菜を使った鉄鍋餃子もおすすめです。
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Пікірлер: 2
サンマーメンは、確か横浜発祥の品。友人の中国人に聞くと、中華料理全般、日本の物は、中国本土の料理とは大分異なるとの事。其の土地の、気候風土、水と食材を如何に使って、食を提供出来るか。横浜華僑の方達の、弛まぬ努力と心意気を、其の一品に感じ取れれば、尚嬉しく思います。是非行かねば、なりますまい。
@Tsubasa_tabi
2 ай бұрын
いつもご視聴ありがとうございます。 おっしゃる通り、一度お試しください。