河南大山里的结婚酒席,就是这么低调且朴实无华,大碗肉片怼起来

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

心灵的故乡,老家河南。家的味道是留在记忆里的味道!河南大山里的结婚酒席,就是这么低调且朴实无华,大碗肉片怼起来 "我们的目的是分享美味食品的制作过程,所有食材的获取和使用都符合道德和法律原则。"

Пікірлер: 280

  • @kingsleyzhang2732
    @kingsleyzhang27324 жыл бұрын

    小时候,我们到河里洗菜,淘米,也撒尿,河水还是很清澈,很清澈,,,从地里刨个红薯,拧个黄瓜,到河里洗洗就吃了,也没感觉到脏,也不怎么生病,, 在乡下的可用大宴会,虽然看起来乱糟糟,但是吃的很亲切,有种莫名的安心,从小都这样吃的, 但是工作在外出差,各种所谓的大饭店,各种讲究,吃起来却要小心翼翼,一不小心就拉肚子,,可能是我肚子受不了那些大饭店的干净食物吧

  • @ashleyshi873

    @ashleyshi873

    4 жыл бұрын

    kingsley zhang 只要别让我看到过程。现在端一碗给我。我肯定吃的很香。 我吃过大锅饭。味道真的很好吃。🤣🤣有点异想天开了。

  • @yiwang1363

    @yiwang1363

    4 жыл бұрын

    miao miao shi 我回老家我们堂亲经常一起煮大锅饭,特地去定做一个烧柴火的大炉子,一锅可以煮几十个人的口粮,而且煮出来的味道真的美,电磁炉煤气灶煮不出那么好吃的

  • @user-do7qy4qz2d
    @user-do7qy4qz2d3 жыл бұрын

    跟台灣鄉下結婚辦喜事流水席差不多!大家茫很熱鬧!我們是点子花車鋼管舞辣美小姐!不錯還有戴手套!上菜了很好吃的樣子!結婚囍事大家高高興興!👍

  • @user-ic4tr9rv3o
    @user-ic4tr9rv3o4 жыл бұрын

    這才是婚宴 就是要全村全里大家一起來 吃吃喝喝 河南從古至今 物產豐富 民風淳樸 ^____^

  • @FF-cz8sg
    @FF-cz8sg4 жыл бұрын

    看大磊的视频,总的感觉河南人很擅长做大锅菜,大锅饭,可能因为河南人口多,历史上又经过多次大饥荒的缘故,能很快作出大量的食物给大家吃饱就很不错了,也是一种独特的风格,可以理解,不必挑剔。

  • @DennisJin

    @DennisJin

    4 жыл бұрын

    一般这种流水席都是这种大锅菜啊,以蒸煮炖为主,你可以搜一下广东地区的那些人拍的流水席。因为人多啊,小锅怎么能炒出来那么多菜

  • @user-im7iq1qk7s

    @user-im7iq1qk7s

    4 жыл бұрын

    F F 一个亿的人口 你想象一下

  • @lilli2936

    @lilli2936

    3 жыл бұрын

    我们湖北也这样 蒸菜 不止河南

  • @puisheunglaw2740
    @puisheunglaw27403 жыл бұрын

    農村集體的力量,智慧,不奢華,好。

  • @huitzuwu2639
    @huitzuwu26394 жыл бұрын

    喔喔,完全不覺是喜宴,好豪邁的吃法,又有廟會式的音樂.真想親眼見識! 感覺大家好急阿..哈.這種吃法應會很緊張吧!

  • @user-gf3nz4de9n
    @user-gf3nz4de9n4 жыл бұрын

    南方北方的乡村流水席我都吃过,虽然都是外包团队做的但说真的差太远了,广东这边又美味加工过程又卫生,但河南安徽还有苏北这块味道就一般了以红烧口味为主,加工状况就像视频里差不多(可能稍好些),但都没吃出过什么问题,可能和都是熟食有关系吧。

  • @guanzizai7397
    @guanzizai73973 жыл бұрын

    热闹的生活才是百姓的生活!

  • @user-py1ix7dr2l
    @user-py1ix7dr2l4 жыл бұрын

    百样水养百样人,没去大城市之前从来没觉得农村的生活不卫生。社会的各个阶层都在用自己的方式生活着,互不交叉,简单粗暴才是农村的打开方式。

  • @hankchow62

    @hankchow62

    4 жыл бұрын

    陈波江 世人千百种啊

  • @suikhim8096

    @suikhim8096

    4 жыл бұрын

    @@hankchow62 I

  • @mingquan193

    @mingquan193

    3 жыл бұрын

    Hank Chow 9*

  • @int3202

    @int3202

    3 жыл бұрын

    @mockba zero 假干净,你可多卫生啊

  • @int3202

    @int3202

    3 жыл бұрын

    @mockba zero 我估计你这人从不吃饭店不吃街头小吃的

  • @user-kv9hx7ce3p
    @user-kv9hx7ce3p3 жыл бұрын

    這樣的喜宴我喜歡 我受夠冷盤和掛著面具的一群人

  • @alanzhang4365
    @alanzhang43652 жыл бұрын

    真热闹

  • @xztjegps
    @xztjegps4 жыл бұрын

    我已經好久沒見過這種方式的宴席了,起碼20年了

  • @lucina1509
    @lucina15094 жыл бұрын

    我就是70年代末或80年代初看到過這些酒席,那時我家住五樓,那個鄰居就在樓下的空地擺酒席,之後都說這種酒席好吃一直希望有機會去,看到這些視頻就沒了那些心思了😅

  • @lilli2936

    @lilli2936

    3 жыл бұрын

    看地方吧 我都受不了! 河南确实不讲究 受不了

  • @user-ie8hi5oz4t
    @user-ie8hi5oz4t3 жыл бұрын

    ماعرفنه هل هذه مؤسسة خيريه للفقراء بالعافيه احسنت النشر بالتوفيق

  • @hongliang3541
    @hongliang35414 жыл бұрын

    在我们广东珠三角那边很小有这么多围的 一般都是50卓以下的 这里有80围以上 很喜欢这种气氛

  • @SR-fi6mq
    @SR-fi6mq4 жыл бұрын

    条件有限,可以理解,祝福你们永远幸福,开心😃就好。

  • @user-uh7mu4bf6w
    @user-uh7mu4bf6w4 жыл бұрын

    支持

  • @user-ir1ik8bm7w
    @user-ir1ik8bm7w4 жыл бұрын

    正~!

  • @magiceam
    @magiceam4 жыл бұрын

    背後唱戲的很有意思,我在台灣已經30年沒聽到。 以前台灣還有現場演奏,後來都變成放錄音帶,再更後面就整個沒了。

  • @kingsleyzhang2732

    @kingsleyzhang2732

    4 жыл бұрын

    现在乡下喜事一般很少吹响了,丧事会吹的

  • @user-pu6kf2kz3c

    @user-pu6kf2kz3c

    4 жыл бұрын

    现在的台湾人写不出梦驼铃了,已经忘了自己从哪里来了

  • @qiqiwang8360

    @qiqiwang8360

    4 жыл бұрын

    现在台湾省人民过的还好吗?

  • @lilli2936

    @lilli2936

    3 жыл бұрын

    河南人很喜欢搞这种! 我们这靠近河南 每次有人去世 就要请人来哭陵 智障啊

  • @user-oy8pp3cw1c
    @user-oy8pp3cw1c3 жыл бұрын

    Эту страну не победить!!!

  • @user-np7bn5xf9k
    @user-np7bn5xf9k3 жыл бұрын

    香~

  • @thivantran6949
    @thivantran69494 жыл бұрын

    Ko sợ anh corona sao mà ăn uống đám đông người zay very good like

  • @user-cn5tj6fs7e
    @user-cn5tj6fs7e3 жыл бұрын

    流水席吃的就是个实在,量足花样多价格还不贵,舒服

  • @toprich5168
    @toprich51684 жыл бұрын

    大磊啊!它内内滴..珍是干净又卫生😨😨😨

  • @sweetnothing9475
    @sweetnothing94754 жыл бұрын

    干净又卫生,多少带点沙

  • @FF-cz8sg
    @FF-cz8sg4 жыл бұрын

    挺好,很实在,其实人生就是那么回事,归根到底就是衣食住行,开开心心

  • @partyhu
    @partyhu4 жыл бұрын

    我也是农村出来的,之前的视频也看多各种了,这次的卫生问题简直是受不了,线手套各种抓熟食,不锈钢盘子洗都没洗过,铭牌还在,用过的碗不洗直接二次盛装。服气!

  • @user-fj6qn4td5z

    @user-fj6qn4td5z

    4 жыл бұрын

    我在贵州小时候都不会这样,不过他们的菜都炖很熟,应该不会中毒吧

  • @partyhu

    @partyhu

    4 жыл бұрын

    陈亏吃 熟应该是熟了,但是看着太脏了,而且熟的也可能拉肚子啊,吃火锅都可能拉肚子

  • @userGGG702
    @userGGG7023 жыл бұрын

    豪邁

  • @chieh3393
    @chieh33933 жыл бұрын

    乾淨又衛生!

  • @user-lk2gk8ld7v
    @user-lk2gk8ld7v4 жыл бұрын

    看着就想吃😍

  • @user-fe2cz2gl8d
    @user-fe2cz2gl8d3 жыл бұрын

    好 人多吃的更香

  • @weili6661
    @weili66614 жыл бұрын

    当人们吃饱穿暖了是不会喜欢这种文化的传承

  • @user-vs8eq3uh9x
    @user-vs8eq3uh9x3 жыл бұрын

    用鐵沙掌和菜! 河南人吃酒席一定具備了鋼鐵做的腸胃!

  • @tedmedic4950
    @tedmedic49504 жыл бұрын

    老鉄 这是ㄆㄨㄣ吧?

  • @user-io4ci8op4i
    @user-io4ci8op4i4 жыл бұрын

    拍-些現場在吃狀況

  • @user-nr8bm6cl4w
    @user-nr8bm6cl4w4 жыл бұрын

    你的碗公不會換大一點的嗎?

  • @yangfeng2329
    @yangfeng23293 жыл бұрын

    我靠,装菜的碗都有剩菜,我服了

  • @user-jg5fo8bv2p
    @user-jg5fo8bv2p3 жыл бұрын

    看一下了解北方農村是怎樣的風俗,吃是吃不下😄😄😄

  • @kissinger9999
    @kissinger99994 жыл бұрын

    那個铁锹不會有油漆那種吧

  • @user-nh3vm8rk4g
    @user-nh3vm8rk4g4 жыл бұрын

    那个地方的山?

  • @user-fy4wf9bt4m
    @user-fy4wf9bt4m4 жыл бұрын

    大口喝酒大口吃肉,真带劲。

  • @ligung1381
    @ligung13814 жыл бұрын

    Saya suka masakannya

  • @MrCasiofu
    @MrCasiofu4 жыл бұрын

    1:54我有沒有看錯呀,太有創意了吧,不過我真無法接受⋯

  • @user-hv1wg3dn7n
    @user-hv1wg3dn7n3 жыл бұрын

    西安也大概这样,现在少很多了。

  • @yiwenwen5310
    @yiwenwen53103 жыл бұрын

    干净卫生

  • @user-cp9bu1hp7b
    @user-cp9bu1hp7b4 жыл бұрын

    这是喜宴吗?好多菜

  • @ericyuan8320
    @ericyuan83202 жыл бұрын

    張兄,我是河北的,為啥你的視頻,很少介紹河北農村,麻煩你,謝謝!

  • @asangjamir4967
    @asangjamir49673 жыл бұрын

    OMG, I want to eat. 😁

  • @lsant25
    @lsant254 жыл бұрын

    are all those people prepping, cooking & serving just helping out (volunteers)or do they get paid? just curious

  • @baixu6664

    @baixu6664

    4 жыл бұрын

    LRSant They are catering team, paid job

  • @hankchow62

    @hankchow62

    4 жыл бұрын

    LRSant cooking people get paid,but other helpers for free,they’re good neighbors

  • @keep67765
    @keep677654 жыл бұрын

    夏天的视频

  • @user-io4ci8op4i
    @user-io4ci8op4i4 жыл бұрын

    没有看過這麼大場面

  • @user-nr8bm6cl4w
    @user-nr8bm6cl4w4 жыл бұрын

    一半在外面一半在裡面

  • @qiqiwang8360
    @qiqiwang83604 жыл бұрын

    可以不要带线手套吗?

  • @xiezhanghuang3335
    @xiezhanghuang33353 жыл бұрын

    五爪金龙,我唔想吃了,回家煮面吃

  • @pancake6069
    @pancake60694 жыл бұрын

    請問他們戴的是工地手套嗎...

  • @feili5935

    @feili5935

    4 жыл бұрын

    是嘞

  • @mingwei1449
    @mingwei14494 жыл бұрын

    城隍廟前辦桌

  • @yurongzhang127
    @yurongzhang1273 жыл бұрын

    不要诟病了,一方水土养一方人,卫生不卫生,这一方人已经存在几千年没断根儿,他们有他们活着的方式。起码视频里的人和气氛是欢乐幸福的,这就足够

  • @user-nr8bm6cl4w
    @user-nr8bm6cl4w4 жыл бұрын

    吃炒麵吃炒米粉

  • @wenyul7055
    @wenyul70553 жыл бұрын

    12:05 不洗碗,还继续用?

  • @leixie1476
    @leixie14764 жыл бұрын

    我去大锅菜,乱炖

  • @wolfweighold823
    @wolfweighold8234 жыл бұрын

    Danke für das hochladen sehr interessant

  • @user-mc4kf4rc9w
    @user-mc4kf4rc9w4 жыл бұрын

    😋😋😋👍👍👍

  • @focker0000
    @focker00004 жыл бұрын

    好吧 都说了是大山里了 卫生条件也就这样了。。。

  • @kilerofjap
    @kilerofjap4 жыл бұрын

    这个貌似不是婚宴。是祭拜城隍还愿的流水席。

  • @user-nr8bm6cl4w
    @user-nr8bm6cl4w4 жыл бұрын

    你都用那個小碗公....

  • @taiwanbobo4524
    @taiwanbobo45244 жыл бұрын

    為何都不帶手套又沒多少錢

  • @brainssun5659
    @brainssun56594 жыл бұрын

    阿娘喂....用雙手拌菜~

  • @user-qy3uu1ho2k

    @user-qy3uu1ho2k

    3 жыл бұрын

    混杂着汗味儿、手上的角质、断了半片的指甲、因为天热滴到菜盆里的汗水,这样拌出来的菜才香、才有灵魂😄😄😄

  • @user-ow7hr3fs9j
    @user-ow7hr3fs9j4 жыл бұрын

    ЧТО ЗА ПРАЗДНИК У ВАС,ЧТО РЕШИЛИ ВЕСЬ ГОРОД НАКОРМИТЬ? БЛАГОРОДНЫЕ ЛЮДИ!!!

  • @houmax2282
    @houmax22824 жыл бұрын

    戴棉纤手套操作,有点6啊,

  • @ihopeithink
    @ihopeithink4 жыл бұрын

    确实看着不卫生,尤其双手拌凉菜, 我的天啊

  • @user-cd6zk8kp4i

    @user-cd6zk8kp4i

    4 жыл бұрын

    這一步很講究,菜不夠鹹補充點人體鹽還有皮屑

  • @user-lw8vh4xy9x

    @user-lw8vh4xy9x

    4 жыл бұрын

    我就不明白了,手拌菜怎么就不卫生

  • @michaelqin7714

    @michaelqin7714

    3 жыл бұрын

    你说不卫生我同意,但是和双手拌有什么关系?寿司是不是也不卫生

  • @int3202

    @int3202

    3 жыл бұрын

    知不知道巧克力怎么做的?知不知道果酱怎么做的?有做厨师的朋友嘛?

  • @SangeC
    @SangeC4 жыл бұрын

    看着就很想吃,但是这卫生条件也太不讲究了

  • @user-qy3uu1ho2k
    @user-qy3uu1ho2k3 жыл бұрын

    混杂着指甲缝儿里的污垢、手上皮肤的角质、断了半片的指甲、因为天热滴到菜盆里的汗水,这样拌出来的菜才香、才有灵魂😄😄😄

  • @int3202

    @int3202

    3 жыл бұрын

    你去饭店吃都是混着大厨口水的

  • @user-rx5xb8op9c
    @user-rx5xb8op9c4 жыл бұрын

    跟喂什么一样

  • @aimelanlan
    @aimelanlan4 жыл бұрын

    视觉系,但是要真拿实验室测微生物,不见得能稳赢金拱门后厨。

  • @vincentpoisson7427

    @vincentpoisson7427

    4 жыл бұрын

    学生时代曾在麦当劳和喜来登兼职 其实麦当劳有比较好的卫生标准 还是比较让人放心的 而某喜来登五星酒店 空有一纸标准 实际食材餐具还不如路边摊 一生黑

  • @user-yf4bx4zv5b
    @user-yf4bx4zv5b4 жыл бұрын

    咦~!這音樂難道是河南梆子?有意思,很久沒聽了。 雖然坐著處理比較舒服,吃的東西還是別直接放在地上處理比較好。

  • @chris159

    @chris159

    4 жыл бұрын

    鄧運霖 豫剧

  • @ch-lt4yw

    @ch-lt4yw

    3 жыл бұрын

    河南坠子 山东梆子 戏种

  • @qitinglu1647
    @qitinglu16474 жыл бұрын

    实在是勾不起食欲!

  • @pensacoladrive8368
    @pensacoladrive83684 жыл бұрын

    大磊,你是不是也是觉得这集以前拍的有点太脏,没有放上来。现在没货了,把它拿出来了。

  • @motor323232

    @motor323232

    4 жыл бұрын

    好像在餵豬🐷一樣的食物

  • @user-rk6sn5fm1w
    @user-rk6sn5fm1w4 жыл бұрын

    视频中的大多数人都是50年代60年代的人。你们懂河南那时候经历了什么么?穷不怕,苦不怕,就怕一个字,饿。饿了,人就不是人了,那时候的人都经历过饿,所以没那多的讲究。仅此而已。都是苦日子过来的人,不容易。

  • @loliver6518
    @loliver65184 жыл бұрын

    什么卫生不卫生的?大酒店一定很干净嘛?我只看到浓浓的乡情跟美食物!

  • @jiarongchan6369
    @jiarongchan63694 жыл бұрын

    铁沙掌

  • @williamxia7544
    @williamxia75444 жыл бұрын

    气氛很好,只是卫生问题,别人戴手套怕脏,你们怕烫

  • @jinkim8294
    @jinkim82944 жыл бұрын

    跟非洲一样

  • @erichan9969
    @erichan99694 жыл бұрын

    戴手套攪拌很困難嗎??

  • @liujun2000

    @liujun2000

    4 жыл бұрын

    乡下这种细节一般注意不到的,见谅

  • @ekosuwito82
    @ekosuwito824 жыл бұрын

    Kolor

  • @user-nr8bm6cl4w
    @user-nr8bm6cl4w4 жыл бұрын

    你能不能用大一點的然後裝6分滿

  • @joejin7968
    @joejin79684 жыл бұрын

    河南人民要注意三高啊

  • @rorpindong
    @rorpindong4 жыл бұрын

    河南梆子嗎?

  • @user-nt7wi9cy2o
    @user-nt7wi9cy2o4 жыл бұрын

    这种现象在河南农村普遍吗?说实在话,很多人对国内一些地区的了解还不如对国外了解的多。

  • @user-wp2ts1wf6j

    @user-wp2ts1wf6j

    3 жыл бұрын

    在全國好幾個省的農村很普遍,還有雲貴川農村少數民族婚宴更誇張 幾個人蹲著圍著一盆菜一盆飯 用調羹下去撈,跟吃火鍋一樣 大開眼界

  • @wanghello5139
    @wanghello51394 жыл бұрын

    菜不硬啊,看了这么多这次卫生很一般!

  • @user-tb5nv6cq9j
    @user-tb5nv6cq9j4 жыл бұрын

    这个卫生条件也太粗犷了,和阿三也差不多了!

  • @user-im7iq1qk7s

    @user-im7iq1qk7s

    4 жыл бұрын

    绝域轻骑催战云 你去大酒店吃的也许还没这个卫生

  • @user-tb5nv6cq9j

    @user-tb5nv6cq9j

    4 жыл бұрын

    师太请放开老衲 那可能是你们那的酒店!

  • @tag7188
    @tag71884 жыл бұрын

    手有沒有洗阿="=

  • @redghost1202

    @redghost1202

    4 жыл бұрын

    不乾不淨 吃了沒病

  • @BAIPAPERS
    @BAIPAPERS3 жыл бұрын

    我理解这是淳朴的民风特色,但是,这卫生环境不会吃出来问题吗?

  • @int3202

    @int3202

    3 жыл бұрын

    你吃饭店出问题概率比这大

  • @leontang2086
    @leontang20863 жыл бұрын

    看着不怎么卫生,但是吃了不会生病,因为早就有抗体了,习惯了,这是农村的宴席。

  • @jacky2500
    @jacky25004 жыл бұрын

    用完的碗,也不洗,接着装下一道菜。如果有病毒,这要传染给多少人啊?

  • @willliu5604
    @willliu56043 жыл бұрын

    历史画面

  • @bonds4848
    @bonds48483 жыл бұрын

    看了這麼多省份的吃播 何南人特別注重衛生

  • @arcdeeclipse2329
    @arcdeeclipse23293 жыл бұрын

    Am I alone

  • @tasman1069
    @tasman10694 жыл бұрын

    肉扣菜,你要是一碗全是肉指定不香

  • @seanshi445
    @seanshi4454 жыл бұрын

    为什么不带口罩???

  • @user-cq1vt8cz1m
    @user-cq1vt8cz1m4 жыл бұрын

    這肯定是鴻門宴請仇人吃飯。

  • @user-qc7de7kk9g

    @user-qc7de7kk9g

    3 жыл бұрын

    食完一定拉肚子。

Келесі