心灵的故乡,老家河南。家的味道是留在记忆里的味道!河南大山里的结婚酒席,就是这么低调且朴实无华,大碗肉片怼起来 "我们的目的是分享美味食品的制作过程,所有食材的获取和使用都符合道德和法律原则。"
小时候,我们到河里洗菜,淘米,也撒尿,河水还是很清澈,很清澈,,,从地里刨个红薯,拧个黄瓜,到河里洗洗就吃了,也没感觉到脏,也不怎么生病,, 在乡下的可用大宴会,虽然看起来乱糟糟,但是吃的很亲切,有种莫名的安心,从小都这样吃的, 但是工作在外出差,各种所谓的大饭店,各种讲究,吃起来却要小心翼翼,一不小心就拉肚子,,可能是我肚子受不了那些大饭店的干净食物吧
kingsley zhang 只要别让我看到过程。现在端一碗给我。我肯定吃的很香。 我吃过大锅饭。味道真的很好吃。🤣🤣有点异想天开了。
miao miao shi 我回老家我们堂亲经常一起煮大锅饭,特地去定做一个烧柴火的大炉子,一锅可以煮几十个人的口粮,而且煮出来的味道真的美,电磁炉煤气灶煮不出那么好吃的
跟台灣鄉下結婚辦喜事流水席差不多!大家茫很熱鬧!我們是点子花車鋼管舞辣美小姐!不錯還有戴手套!上菜了很好吃的樣子!結婚囍事大家高高興興!👍
這才是婚宴 就是要全村全里大家一起來 吃吃喝喝 河南從古至今 物產豐富 民風淳樸 ^____^
看大磊的视频,总的感觉河南人很擅长做大锅菜,大锅饭,可能因为河南人口多,历史上又经过多次大饥荒的缘故,能很快作出大量的食物给大家吃饱就很不错了,也是一种独特的风格,可以理解,不必挑剔。
一般这种流水席都是这种大锅菜啊,以蒸煮炖为主,你可以搜一下广东地区的那些人拍的流水席。因为人多啊,小锅怎么能炒出来那么多菜
F F 一个亿的人口 你想象一下
我们湖北也这样 蒸菜 不止河南
農村集體的力量,智慧,不奢華,好。
喔喔,完全不覺是喜宴,好豪邁的吃法,又有廟會式的音樂.真想親眼見識! 感覺大家好急阿..哈.這種吃法應會很緊張吧!
南方北方的乡村流水席我都吃过,虽然都是外包团队做的但说真的差太远了,广东这边又美味加工过程又卫生,但河南安徽还有苏北这块味道就一般了以红烧口味为主,加工状况就像视频里差不多(可能稍好些),但都没吃出过什么问题,可能和都是熟食有关系吧。
热闹的生活才是百姓的生活!
百样水养百样人,没去大城市之前从来没觉得农村的生活不卫生。社会的各个阶层都在用自己的方式生活着,互不交叉,简单粗暴才是农村的打开方式。
陈波江 世人千百种啊
@@hankchow62 I
Hank Chow 9*
@mockba zero 假干净,你可多卫生啊
@mockba zero 我估计你这人从不吃饭店不吃街头小吃的
這樣的喜宴我喜歡 我受夠冷盤和掛著面具的一群人
真热闹
我已經好久沒見過這種方式的宴席了,起碼20年了
我就是70年代末或80年代初看到過這些酒席,那時我家住五樓,那個鄰居就在樓下的空地擺酒席,之後都說這種酒席好吃一直希望有機會去,看到這些視頻就沒了那些心思了😅
看地方吧 我都受不了! 河南确实不讲究 受不了
ماعرفنه هل هذه مؤسسة خيريه للفقراء بالعافيه احسنت النشر بالتوفيق
在我们广东珠三角那边很小有这么多围的 一般都是50卓以下的 这里有80围以上 很喜欢这种气氛
条件有限,可以理解,祝福你们永远幸福,开心😃就好。
支持
正~!
背後唱戲的很有意思,我在台灣已經30年沒聽到。 以前台灣還有現場演奏,後來都變成放錄音帶,再更後面就整個沒了。
现在乡下喜事一般很少吹响了,丧事会吹的
现在的台湾人写不出梦驼铃了,已经忘了自己从哪里来了
现在台湾省人民过的还好吗?
河南人很喜欢搞这种! 我们这靠近河南 每次有人去世 就要请人来哭陵 智障啊
Эту страну не победить!!!
香~
Ko sợ anh corona sao mà ăn uống đám đông người zay very good like
流水席吃的就是个实在,量足花样多价格还不贵,舒服
大磊啊!它内内滴..珍是干净又卫生😨😨😨
干净又卫生,多少带点沙
挺好,很实在,其实人生就是那么回事,归根到底就是衣食住行,开开心心
我也是农村出来的,之前的视频也看多各种了,这次的卫生问题简直是受不了,线手套各种抓熟食,不锈钢盘子洗都没洗过,铭牌还在,用过的碗不洗直接二次盛装。服气!
我在贵州小时候都不会这样,不过他们的菜都炖很熟,应该不会中毒吧
陈亏吃 熟应该是熟了,但是看着太脏了,而且熟的也可能拉肚子啊,吃火锅都可能拉肚子
豪邁
乾淨又衛生!
看着就想吃😍
好 人多吃的更香
当人们吃饱穿暖了是不会喜欢这种文化的传承
用鐵沙掌和菜! 河南人吃酒席一定具備了鋼鐵做的腸胃!
老鉄 这是ㄆㄨㄣ吧?
拍-些現場在吃狀況
你的碗公不會換大一點的嗎?
我靠,装菜的碗都有剩菜,我服了
看一下了解北方農村是怎樣的風俗,吃是吃不下😄😄😄
那個铁锹不會有油漆那種吧
那个地方的山?
大口喝酒大口吃肉,真带劲。
Saya suka masakannya
1:54我有沒有看錯呀,太有創意了吧,不過我真無法接受⋯
西安也大概这样,现在少很多了。
干净卫生
这是喜宴吗?好多菜
張兄,我是河北的,為啥你的視頻,很少介紹河北農村,麻煩你,謝謝!
OMG, I want to eat. 😁
are all those people prepping, cooking & serving just helping out (volunteers)or do they get paid? just curious
LRSant They are catering team, paid job
LRSant cooking people get paid,but other helpers for free,they’re good neighbors
夏天的视频
没有看過這麼大場面
一半在外面一半在裡面
可以不要带线手套吗?
五爪金龙,我唔想吃了,回家煮面吃
請問他們戴的是工地手套嗎...
是嘞
城隍廟前辦桌
不要诟病了,一方水土养一方人,卫生不卫生,这一方人已经存在几千年没断根儿,他们有他们活着的方式。起码视频里的人和气氛是欢乐幸福的,这就足够
吃炒麵吃炒米粉
12:05 不洗碗,还继续用?
我去大锅菜,乱炖
Danke für das hochladen sehr interessant
😋😋😋👍👍👍
好吧 都说了是大山里了 卫生条件也就这样了。。。
这个貌似不是婚宴。是祭拜城隍还愿的流水席。
你都用那個小碗公....
為何都不帶手套又沒多少錢
阿娘喂....用雙手拌菜~
混杂着汗味儿、手上的角质、断了半片的指甲、因为天热滴到菜盆里的汗水,这样拌出来的菜才香、才有灵魂😄😄😄
ЧТО ЗА ПРАЗДНИК У ВАС,ЧТО РЕШИЛИ ВЕСЬ ГОРОД НАКОРМИТЬ? БЛАГОРОДНЫЕ ЛЮДИ!!!
戴棉纤手套操作,有点6啊,
确实看着不卫生,尤其双手拌凉菜, 我的天啊
這一步很講究,菜不夠鹹補充點人體鹽還有皮屑
我就不明白了,手拌菜怎么就不卫生
你说不卫生我同意,但是和双手拌有什么关系?寿司是不是也不卫生
知不知道巧克力怎么做的?知不知道果酱怎么做的?有做厨师的朋友嘛?
看着就很想吃,但是这卫生条件也太不讲究了
混杂着指甲缝儿里的污垢、手上皮肤的角质、断了半片的指甲、因为天热滴到菜盆里的汗水,这样拌出来的菜才香、才有灵魂😄😄😄
你去饭店吃都是混着大厨口水的
跟喂什么一样
视觉系,但是要真拿实验室测微生物,不见得能稳赢金拱门后厨。
学生时代曾在麦当劳和喜来登兼职 其实麦当劳有比较好的卫生标准 还是比较让人放心的 而某喜来登五星酒店 空有一纸标准 实际食材餐具还不如路边摊 一生黑
咦~!這音樂難道是河南梆子?有意思,很久沒聽了。 雖然坐著處理比較舒服,吃的東西還是別直接放在地上處理比較好。
鄧運霖 豫剧
河南坠子 山东梆子 戏种
实在是勾不起食欲!
大磊,你是不是也是觉得这集以前拍的有点太脏,没有放上来。现在没货了,把它拿出来了。
好像在餵豬🐷一樣的食物
视频中的大多数人都是50年代60年代的人。你们懂河南那时候经历了什么么?穷不怕,苦不怕,就怕一个字,饿。饿了,人就不是人了,那时候的人都经历过饿,所以没那多的讲究。仅此而已。都是苦日子过来的人,不容易。
什么卫生不卫生的?大酒店一定很干净嘛?我只看到浓浓的乡情跟美食物!
铁沙掌
气氛很好,只是卫生问题,别人戴手套怕脏,你们怕烫
跟非洲一样
戴手套攪拌很困難嗎??
乡下这种细节一般注意不到的,见谅
Kolor
你能不能用大一點的然後裝6分滿
河南人民要注意三高啊
河南梆子嗎?
这种现象在河南农村普遍吗?说实在话,很多人对国内一些地区的了解还不如对国外了解的多。
在全國好幾個省的農村很普遍,還有雲貴川農村少數民族婚宴更誇張 幾個人蹲著圍著一盆菜一盆飯 用調羹下去撈,跟吃火鍋一樣 大開眼界
菜不硬啊,看了这么多这次卫生很一般!
这个卫生条件也太粗犷了,和阿三也差不多了!
绝域轻骑催战云 你去大酒店吃的也许还没这个卫生
师太请放开老衲 那可能是你们那的酒店!
手有沒有洗阿="=
不乾不淨 吃了沒病
我理解这是淳朴的民风特色,但是,这卫生环境不会吃出来问题吗?
你吃饭店出问题概率比这大
看着不怎么卫生,但是吃了不会生病,因为早就有抗体了,习惯了,这是农村的宴席。
用完的碗,也不洗,接着装下一道菜。如果有病毒,这要传染给多少人啊?
历史画面
看了這麼多省份的吃播 何南人特別注重衛生
Am I alone
肉扣菜,你要是一碗全是肉指定不香
为什么不带口罩???
這肯定是鴻門宴請仇人吃飯。
食完一定拉肚子。
Пікірлер: 280
小时候,我们到河里洗菜,淘米,也撒尿,河水还是很清澈,很清澈,,,从地里刨个红薯,拧个黄瓜,到河里洗洗就吃了,也没感觉到脏,也不怎么生病,, 在乡下的可用大宴会,虽然看起来乱糟糟,但是吃的很亲切,有种莫名的安心,从小都这样吃的, 但是工作在外出差,各种所谓的大饭店,各种讲究,吃起来却要小心翼翼,一不小心就拉肚子,,可能是我肚子受不了那些大饭店的干净食物吧
@ashleyshi873
4 жыл бұрын
kingsley zhang 只要别让我看到过程。现在端一碗给我。我肯定吃的很香。 我吃过大锅饭。味道真的很好吃。🤣🤣有点异想天开了。
@yiwang1363
4 жыл бұрын
miao miao shi 我回老家我们堂亲经常一起煮大锅饭,特地去定做一个烧柴火的大炉子,一锅可以煮几十个人的口粮,而且煮出来的味道真的美,电磁炉煤气灶煮不出那么好吃的
跟台灣鄉下結婚辦喜事流水席差不多!大家茫很熱鬧!我們是点子花車鋼管舞辣美小姐!不錯還有戴手套!上菜了很好吃的樣子!結婚囍事大家高高興興!👍
這才是婚宴 就是要全村全里大家一起來 吃吃喝喝 河南從古至今 物產豐富 民風淳樸 ^____^
看大磊的视频,总的感觉河南人很擅长做大锅菜,大锅饭,可能因为河南人口多,历史上又经过多次大饥荒的缘故,能很快作出大量的食物给大家吃饱就很不错了,也是一种独特的风格,可以理解,不必挑剔。
@DennisJin
4 жыл бұрын
一般这种流水席都是这种大锅菜啊,以蒸煮炖为主,你可以搜一下广东地区的那些人拍的流水席。因为人多啊,小锅怎么能炒出来那么多菜
@user-im7iq1qk7s
4 жыл бұрын
F F 一个亿的人口 你想象一下
@lilli2936
3 жыл бұрын
我们湖北也这样 蒸菜 不止河南
農村集體的力量,智慧,不奢華,好。
喔喔,完全不覺是喜宴,好豪邁的吃法,又有廟會式的音樂.真想親眼見識! 感覺大家好急阿..哈.這種吃法應會很緊張吧!
南方北方的乡村流水席我都吃过,虽然都是外包团队做的但说真的差太远了,广东这边又美味加工过程又卫生,但河南安徽还有苏北这块味道就一般了以红烧口味为主,加工状况就像视频里差不多(可能稍好些),但都没吃出过什么问题,可能和都是熟食有关系吧。
热闹的生活才是百姓的生活!
百样水养百样人,没去大城市之前从来没觉得农村的生活不卫生。社会的各个阶层都在用自己的方式生活着,互不交叉,简单粗暴才是农村的打开方式。
@hankchow62
4 жыл бұрын
陈波江 世人千百种啊
@suikhim8096
4 жыл бұрын
@@hankchow62 I
@mingquan193
3 жыл бұрын
Hank Chow 9*
@int3202
3 жыл бұрын
@mockba zero 假干净,你可多卫生啊
@int3202
3 жыл бұрын
@mockba zero 我估计你这人从不吃饭店不吃街头小吃的
這樣的喜宴我喜歡 我受夠冷盤和掛著面具的一群人
真热闹
我已經好久沒見過這種方式的宴席了,起碼20年了
我就是70年代末或80年代初看到過這些酒席,那時我家住五樓,那個鄰居就在樓下的空地擺酒席,之後都說這種酒席好吃一直希望有機會去,看到這些視頻就沒了那些心思了😅
@lilli2936
3 жыл бұрын
看地方吧 我都受不了! 河南确实不讲究 受不了
ماعرفنه هل هذه مؤسسة خيريه للفقراء بالعافيه احسنت النشر بالتوفيق
在我们广东珠三角那边很小有这么多围的 一般都是50卓以下的 这里有80围以上 很喜欢这种气氛
条件有限,可以理解,祝福你们永远幸福,开心😃就好。
支持
正~!
背後唱戲的很有意思,我在台灣已經30年沒聽到。 以前台灣還有現場演奏,後來都變成放錄音帶,再更後面就整個沒了。
@kingsleyzhang2732
4 жыл бұрын
现在乡下喜事一般很少吹响了,丧事会吹的
@user-pu6kf2kz3c
4 жыл бұрын
现在的台湾人写不出梦驼铃了,已经忘了自己从哪里来了
@qiqiwang8360
4 жыл бұрын
现在台湾省人民过的还好吗?
@lilli2936
3 жыл бұрын
河南人很喜欢搞这种! 我们这靠近河南 每次有人去世 就要请人来哭陵 智障啊
Эту страну не победить!!!
香~
Ko sợ anh corona sao mà ăn uống đám đông người zay very good like
流水席吃的就是个实在,量足花样多价格还不贵,舒服
大磊啊!它内内滴..珍是干净又卫生😨😨😨
干净又卫生,多少带点沙
挺好,很实在,其实人生就是那么回事,归根到底就是衣食住行,开开心心
我也是农村出来的,之前的视频也看多各种了,这次的卫生问题简直是受不了,线手套各种抓熟食,不锈钢盘子洗都没洗过,铭牌还在,用过的碗不洗直接二次盛装。服气!
@user-fj6qn4td5z
4 жыл бұрын
我在贵州小时候都不会这样,不过他们的菜都炖很熟,应该不会中毒吧
@partyhu
4 жыл бұрын
陈亏吃 熟应该是熟了,但是看着太脏了,而且熟的也可能拉肚子啊,吃火锅都可能拉肚子
豪邁
乾淨又衛生!
看着就想吃😍
好 人多吃的更香
当人们吃饱穿暖了是不会喜欢这种文化的传承
用鐵沙掌和菜! 河南人吃酒席一定具備了鋼鐵做的腸胃!
老鉄 这是ㄆㄨㄣ吧?
拍-些現場在吃狀況
你的碗公不會換大一點的嗎?
我靠,装菜的碗都有剩菜,我服了
看一下了解北方農村是怎樣的風俗,吃是吃不下😄😄😄
那個铁锹不會有油漆那種吧
那个地方的山?
大口喝酒大口吃肉,真带劲。
Saya suka masakannya
1:54我有沒有看錯呀,太有創意了吧,不過我真無法接受⋯
西安也大概这样,现在少很多了。
干净卫生
这是喜宴吗?好多菜
張兄,我是河北的,為啥你的視頻,很少介紹河北農村,麻煩你,謝謝!
OMG, I want to eat. 😁
are all those people prepping, cooking & serving just helping out (volunteers)or do they get paid? just curious
@baixu6664
4 жыл бұрын
LRSant They are catering team, paid job
@hankchow62
4 жыл бұрын
LRSant cooking people get paid,but other helpers for free,they’re good neighbors
夏天的视频
没有看過這麼大場面
一半在外面一半在裡面
可以不要带线手套吗?
五爪金龙,我唔想吃了,回家煮面吃
請問他們戴的是工地手套嗎...
@feili5935
4 жыл бұрын
是嘞
城隍廟前辦桌
不要诟病了,一方水土养一方人,卫生不卫生,这一方人已经存在几千年没断根儿,他们有他们活着的方式。起码视频里的人和气氛是欢乐幸福的,这就足够
吃炒麵吃炒米粉
12:05 不洗碗,还继续用?
我去大锅菜,乱炖
Danke für das hochladen sehr interessant
😋😋😋👍👍👍
好吧 都说了是大山里了 卫生条件也就这样了。。。
这个貌似不是婚宴。是祭拜城隍还愿的流水席。
你都用那個小碗公....
為何都不帶手套又沒多少錢
阿娘喂....用雙手拌菜~
@user-qy3uu1ho2k
3 жыл бұрын
混杂着汗味儿、手上的角质、断了半片的指甲、因为天热滴到菜盆里的汗水,这样拌出来的菜才香、才有灵魂😄😄😄
ЧТО ЗА ПРАЗДНИК У ВАС,ЧТО РЕШИЛИ ВЕСЬ ГОРОД НАКОРМИТЬ? БЛАГОРОДНЫЕ ЛЮДИ!!!
戴棉纤手套操作,有点6啊,
确实看着不卫生,尤其双手拌凉菜, 我的天啊
@user-cd6zk8kp4i
4 жыл бұрын
這一步很講究,菜不夠鹹補充點人體鹽還有皮屑
@user-lw8vh4xy9x
4 жыл бұрын
我就不明白了,手拌菜怎么就不卫生
@michaelqin7714
3 жыл бұрын
你说不卫生我同意,但是和双手拌有什么关系?寿司是不是也不卫生
@int3202
3 жыл бұрын
知不知道巧克力怎么做的?知不知道果酱怎么做的?有做厨师的朋友嘛?
看着就很想吃,但是这卫生条件也太不讲究了
混杂着指甲缝儿里的污垢、手上皮肤的角质、断了半片的指甲、因为天热滴到菜盆里的汗水,这样拌出来的菜才香、才有灵魂😄😄😄
@int3202
3 жыл бұрын
你去饭店吃都是混着大厨口水的
跟喂什么一样
视觉系,但是要真拿实验室测微生物,不见得能稳赢金拱门后厨。
@vincentpoisson7427
4 жыл бұрын
学生时代曾在麦当劳和喜来登兼职 其实麦当劳有比较好的卫生标准 还是比较让人放心的 而某喜来登五星酒店 空有一纸标准 实际食材餐具还不如路边摊 一生黑
咦~!這音樂難道是河南梆子?有意思,很久沒聽了。 雖然坐著處理比較舒服,吃的東西還是別直接放在地上處理比較好。
@chris159
4 жыл бұрын
鄧運霖 豫剧
@ch-lt4yw
3 жыл бұрын
河南坠子 山东梆子 戏种
实在是勾不起食欲!
大磊,你是不是也是觉得这集以前拍的有点太脏,没有放上来。现在没货了,把它拿出来了。
@motor323232
4 жыл бұрын
好像在餵豬🐷一樣的食物
视频中的大多数人都是50年代60年代的人。你们懂河南那时候经历了什么么?穷不怕,苦不怕,就怕一个字,饿。饿了,人就不是人了,那时候的人都经历过饿,所以没那多的讲究。仅此而已。都是苦日子过来的人,不容易。
什么卫生不卫生的?大酒店一定很干净嘛?我只看到浓浓的乡情跟美食物!
铁沙掌
气氛很好,只是卫生问题,别人戴手套怕脏,你们怕烫
跟非洲一样
戴手套攪拌很困難嗎??
@liujun2000
4 жыл бұрын
乡下这种细节一般注意不到的,见谅
Kolor
你能不能用大一點的然後裝6分滿
河南人民要注意三高啊
河南梆子嗎?
这种现象在河南农村普遍吗?说实在话,很多人对国内一些地区的了解还不如对国外了解的多。
@user-wp2ts1wf6j
3 жыл бұрын
在全國好幾個省的農村很普遍,還有雲貴川農村少數民族婚宴更誇張 幾個人蹲著圍著一盆菜一盆飯 用調羹下去撈,跟吃火鍋一樣 大開眼界
菜不硬啊,看了这么多这次卫生很一般!
这个卫生条件也太粗犷了,和阿三也差不多了!
@user-im7iq1qk7s
4 жыл бұрын
绝域轻骑催战云 你去大酒店吃的也许还没这个卫生
@user-tb5nv6cq9j
4 жыл бұрын
师太请放开老衲 那可能是你们那的酒店!
手有沒有洗阿="=
@redghost1202
4 жыл бұрын
不乾不淨 吃了沒病
我理解这是淳朴的民风特色,但是,这卫生环境不会吃出来问题吗?
@int3202
3 жыл бұрын
你吃饭店出问题概率比这大
看着不怎么卫生,但是吃了不会生病,因为早就有抗体了,习惯了,这是农村的宴席。
用完的碗,也不洗,接着装下一道菜。如果有病毒,这要传染给多少人啊?
历史画面
看了這麼多省份的吃播 何南人特別注重衛生
Am I alone
肉扣菜,你要是一碗全是肉指定不香
为什么不带口罩???
這肯定是鴻門宴請仇人吃飯。
@user-qc7de7kk9g
3 жыл бұрын
食完一定拉肚子。