No video
หมูสามชั้นตุ๋นผักกาดดองแห้ง เมนูตุ๋นนุ่มๆ ละมุนลิ้น l My Life By P'Da
#หมูสามชั้นตุ๋นผักกาดดอง #หมูตุ๋นนุ่มๆ #พี่ดาสอนทำอาหาร
ส่วนผสม
1. หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
2. ผักกาดดองแห้ง 250 กรัม
3. กระเทียมจีนทุบ 5 - 6 กลีบ
4. ขิงทุบ 1 หัวเล็กๆ
5. ขิงหั่นแว่น 5 - 6 แว่น
6. เกลือ 1 ช้อนชา
7. ซีอิ้วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเปล่า 1 - 2 ลิตร
9. น้ำตาลกรวด 3 - 4 ช้อนโต๊ะ
10. ซีอิ้วขาว 5 - 6 ช้อนโต๊ะ
ติดต่องาน
Fanpage : / my-life-by-pda-6437539...
E-mail: mylifebyda.official@gmail.com
Пікірлер: 126
ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณครับที่สอนวิธีทำ รู้สึกจะยากเพราะต้อง ต้ม ทอด และ นึ่ง ถ้าทำผมจะใช้ผักที่เขาตากแห้ง
@MyLifeByPDa
19 күн бұрын
หลายขั้นตอน แต่อร่อยคุ้มค่ากับการทำนะคะ
ผักกาดดองแห้งก็คือไช่กั๊ว นี่เป็นเมนูเคาหยก เป็นเมนูอาหารนิยมของชาวจีนแคะ มีวิธีทำส่วนใหญ่เหมือนกัน แตกต่างแค่เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ เท่านั้น แต่เป็นเมนูที่น่าอร่อยครับ
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
ว้าวๆ ขอบคุณสำหรับข้อมูลจ้า
@sirikarnsinwichianchai1779
Жыл бұрын
จ
เยี่ยมมากน่าทานมากๆ👍👍
น่าทานมากค่ะ จะลองทำให้สมาชิก ทานกันค่ะ
@MyLifeByPDa
2 жыл бұрын
ขอบคุณจ้า
กดติดตามแร้วจ้า จะลองทำดูค่ะ แต่ผักดองแห้งหาซื้อได้จากที่ไหนค่ะ
@MyLifeByPDa
3 жыл бұрын
ผักกาดดองแห้งซื้อได้ที่เยาวราช หรือสั่งตามอินเตอร์เน็ตก็ได้จ้า
@jutharatkamonjit3811
3 жыл бұрын
@@MyLifeByPDa ขอบคุณค่ะ ชอบทานอาหารจีน อัปลงยูทูปอีกนะค่ะ
น่าทานมากค่ะ
น่าทานครับ
👍👍👍 เยี่ยมมมมมมมมม...มมมมมม 👍👍👍
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
ขอบคุณจ้า
@DiybyUnclenui
4 жыл бұрын
@@MyLifeByPDa 👍👍👍
ขอบคุณมากๆค่ะ อยากทำเป็นมานานแล้วค่ะ. ดีใจจังได้เห็นวิธีทำแล้วค่ะ ขอบคุณมากกกนะคะ
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
ยินดีจ้า
ดูคลิปนี้คลิปแรก ติดตามเลยครับ ทำแล้วทำเยอะด้วย อร่อยครับ ทานได้สามมื้อ ของโปรดเลยครับ.
@MyLifeByPDa
5 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับการติดตามจ้าา
สวัสดีครับน่าทานจังเลย
ตรุจจีน ที่บ้านทำทุกปีเลย หั่มช้อย
ดีค่ะหั่นรวบรัด บางคนหั่นจนหมด เบื่อ
ขอบคุณค่ะสำหรับคลิปนี้👍👍
@MyLifeByPDa
5 жыл бұрын
ยินดีจ้า
หิวข้าวแระน่าอร่อยจริงๆ
อื่อ.มือคุณดาอ่วนเลยนะครับ.
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
จ้าาา
น่าทาน
@MyLifeByPDa
5 жыл бұрын
ขอบคุณจ้า อร่อยด้วยนะคะ ลองทำดูนะ
ชอบกินมากคะ
@angunxyz7065
4 жыл бұрын
นา่กินจัง
เขียงถ้าจะไม่ให้ขึ้นราดำๆล้างเสร็จควรเข็ดให้แห้งทุกครั้งของเรา10กว่าปีไม่มีดำขึ้นราเลย
😊 😊 😊 แซ่บบบบบบ..บบบบแซ่บ 😊 😊 😊
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
ลองทำทานยังงงงง อร่อยๆ นะ
@DiybyUnclenui
4 жыл бұрын
@@MyLifeByPDa 😋😋😋
ชอบๆๆมากๆๆค่ะขอบคุณนะคะ
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันจ้า
อยากกินๆๆๆ
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
ทำตามเลยจ้า
อื้อฮื้อ!! เมนูภัตคานเลยนะเนี่ย 👍
ขอบคุณมากๆเลยค่ะที่บอกยายขอบคุณมาก👍👍น่าทานมาก
น่ากินมากๆค่ะ แต่ใช้เวลาทำนานจัง
รักการทำอาหารเหมือนกันค่ะ. เป็นเพื่อนกันนะคะ
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
ยินดีที่ได้รู้จักจ้า
น่ากินจัง ผักแบบนี้ซื้อเป็นห่อได้ที่ไหนคะช่วยบอกค่ะ
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
เยาวราชมีจ้า
@user-zb7wj4bt2u
4 жыл бұрын
เคยเห็นที่ฟู้ดแลนด์ด้วยค่ะ
@tasornsawangchu5487
3 жыл бұрын
ในลาซาด้าจ้ะ เลือกตามใจชอบ
อาหารนี้กินแล้ว เบา หวาน ความดัน ไขมันในเลือด ถามหา
ผักกาดดองแห้งพึ่งเคยได้ยิน ไม่ทราบว่าหาซื้อได้ที่ไหนมั่งคะ..
@MyLifeByPDa
3 жыл бұрын
เยาวราชเยอะเลยจ้า
@laddawtakuapa1444
3 жыл бұрын
@@MyLifeByPDa ขอบคุณค่า
@tasornsawangchu5487
3 жыл бұрын
@@laddawtakuapa1444 ลาซาด้ามีหลายยี่ห้อด้วยเลือกเอาตามใจชอบเลยค่ะ เข้าไปดูมาเมื่อกี้เพราะจะทำกินบ้าง ต้องลองอิอิ
👍👍👍👍
เพลงประกอบที่เป็นเสียงไวโอลีน ชื่อเพลงอะไรครับ
ผักกาดดองแห้ง ทอดทานเล่น อร่อยดีนะ
@MyLifeByPDa
5 жыл бұрын
สอนหน่อยจ้า ต้องล้างก่อนหรือเปล่า หรือทำยังไง
@user-re5em9ib4e
5 жыл бұрын
หั่นแล้วทอดเลย
@user-tx2gb1hg9e
5 жыл бұрын
คับบะ
@icefammily5177
4 жыл бұрын
กินยังไงค่ะถ้าไม่ล้างเกลือล้วนๆ
@AA-zr6ps
4 жыл бұрын
โอย...ตายแน่ น้ำมันทอดตั้ง 5 ลิตร
หูยยยยยยยยย
ผักเค็มเอามาทำแบบต้มซุปใส่ปอดหมูก็อร่อย
ผักกาดดองแห้งซื้อที่ไหนคะ
ทำไมน้ำมันกระเด็นน่ากลัวเหมือนระเบิด
มันต่างกันยังไงคะ กับใช้ผักกาดดองสด แบบเปรี้ยว
@MyLifeByPDa
3 жыл бұрын
ผักกาดดองแห้ง จะมีความหอมกว่า รสชาติออกเค็มต้องล้างดีๆ พอเวลาเอามาตุ๋นหรือต้ม เขาจะดูดรสชาติของน้ำซุป น้ำซอสได้ดีกว่า และที่สำคัญ ถ้าล้างดี จะไม่ทำให้รสชาติอาหารเปรี้ยวเหมือนผักกาดดองเปรี้ยวจ้า
@SueOrganicWay
3 жыл бұрын
@@MyLifeByPDa ขอบคุณมากคะ ที่อธิบายจนเข้าใจ
@SueOrganicWay
3 жыл бұрын
@@MyLifeByPDa ไว้จะลองทำบ้างคะ
เก่งนะคะอาหารคนจีนน้องเก่งมากน่าทานมาก
หาซื้อที่ไหนคะผักกาดดองแห้ง👍👍👍ดูน่าทานดูแล้วจะทำตามค่ะ
@MyLifeByPDa
2 жыл бұрын
เยาวราชมีจ้า
Look yummy ... translate to English please
ผัดกาอดองแห้งหาซื้อที่ไหนได้คะชิบค่ะดูน่าทานมากๆ
@MyLifeByPDa
3 жыл бұрын
เยาวราชมีจ้า
👍 กดๆๆให้แล้วจ้า ??
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
ขอบคุณจ้าา
เราเรียกผักชนิดนี้ว่าหั่มโช้ย
ใช้ผักกาดกระป๋องแทนได้มั้ยครับ
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
ดาคิดว่าได้ แต่รสชาติต้องปรับจ๊ะ
ล้างไปทั้งหมดแปดน้าเมย์สองน้ำ
ของโปรดสมัยเด็กๆ
@MyLifeByPDa
5 жыл бұрын
อิอิ
ต้มกับขาหมูจะอร่อยมั้ยครับ
@MyLifeByPDa
5 жыл бұрын
ก็น่าจะอร่อยนะคะ แต่มันจะเยอะหน่อย
คงจะอร่อย แต่ขั้นตอนเยอะมาก
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
ใช่จ้า ขั้นตอนเยอะนิดนึง แต่รสชาติอร่อยแน่นอน
มันหนาเยอะไปหน่อยนะ น่าจะอร่อย
สวัสดีค่ะน่าทานมากเลยค่ะขอบคุณมากนะคะสำหรับเมนูดีๆค่ะ
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับการรับชมเช่นกันจ้า
ชอบครับ กดไลค์ กคติดตามครับ
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
ขอบคุณจ้า
ซื้อที่ใหนครับราคาเท่าไหร่ครับ ขอบคุณครับ
@MyLifeByPDa
2 жыл бұрын
ดาซื้อจากกลุ่มแม่บ้านที่เชียงรายค่ะ ราคาจำไม่ได้ไม่ได้จ่ายเอง แต่ที่เยาวราชก็มีนะคะ เผื่อผ่านไปลองหาดูนะ
สตูรนํ้าชาผักไชยา
ตอนทอดหมูน้ำมันกระเด็นเย๊อะไม๊ สงสารแอ๊ด
@MyLifeByPDa
5 жыл бұрын
กระเด็นนิดหน่อยจ้า
ผักกาดดองธรรมดาได้มั้ยคะ
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
ได้ค่ะ แต่รสชาติจะเปลี่ยนจ้า ต้องปรุงใหม่
ความเปรี้ยวมาจากไหนครับบอกด้วยครับ
@MyLifeByPDa
5 жыл бұрын
จากผักกาดดองแห้งจ้า
@LoveLove-ld7el
4 жыл бұрын
ผักกาดดองแบบแห้งไม่มีความเปรี้ยวจ้า..จะมีความหอมแดด..ใกล้หน้าหนาวเราจะทำกันไว้ทาน สมัยตอนอาเหล่าม้ายังอยู่..ทำเมนูต้มกระดูกหมู..
ไม่ต้องตุ๋นก็ได้ แค่นั่นผมก็ฟาดเรียบแระ 555
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
อิอิ
ผักกาดดองแห้งแบบนี้ซื้อที่ไหนครับ
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
ลองติดต่อเบอร์นี้นะคะ เป็น ชมรมส่งเสริมวัฒนธรรมและอาชีพสตรีเชียงราย 084-1723045, 085-8980411 ยี่ห้อเดียวกันกับที่ดาใช้จ้า
@24658
4 жыл бұрын
My Life By P'Da ขอบคุณมากๆ เลยครับ
ผักกาดดองแห้งซื้อที่ไหน
@user-rq1qq5oh6g
5 жыл бұрын
ตลาดเยาวราช หรือใช้ผักกาดดองธรรมดาก็ได้
@titaparungrattawatchai1497
4 жыл бұрын
ส่วนมากจะมีที่ตลาดเยาวราชค่ะ
👍👍👍
ผักกาดดองแห้งซือได้ที่ไหนคะ
@user-rv2lt6ym3m
4 жыл бұрын
อยากทราบด้วยค่ะ
@user-nk5qo5ix3m
4 жыл бұрын
เยาวราชค่ะเยอะแยะเลย
👍👍👍🙏
น่าทานแต่เขียงดำไปนิด
อย่าคิดแต่เรื่องความอร่อยอย่างเดียวนะคะ ให้คุณให้โทษคิดด้วยนะ
น่าทาน
@MyLifeByPDa
4 жыл бұрын
ขอบคุณจ้า
ผักกาดดองแห้ง ซื้อที่ไหนคะ
@MyLifeByPDa
5 жыл бұрын
ดาไม่แน่ใจนะคะว่าที่ไหนมีขายบ้าง ของดา แม่พี่เซ้นเอามาฝากจ้า แถวๆ เยาวราชน่าจะมีค่ะ หรือไม่ก็ต้องสั่งในเน็ตจ้า
@nongsutheera949
5 жыл бұрын
@@MyLifeByPDa ถ้าเราได้มา จะลองทำเมนูนี้เลย อยากกิน
@MyLifeByPDa
5 жыл бұрын
@@nongsutheera949 ลองติดต่อเบอร์นี้นะคะ เป็น ชมรมส่งเสริมวัฒนธรรมและอาชีพสตรีเชียงราย 084-1723045, 085-8980411 ยี่ห้อเดียวกันกับที่ดาใช้จ้า