H COME HUMMUS - Alfabeto di Giorgione

Ойын-сауық

Segui le ricette diGiorgione in TV solo su Gambero Rosso Channel canali 133 e 415 di Sky
Seguici anche su:
IG: / gamberorossochannel
FB: / gamberorossochannel

Пікірлер: 172

  • @AstrieI
    @AstrieI Жыл бұрын

    Il 2023 inizia con una ricetta vegana del maestro Giorgione… La fine del mondo è vicina.

  • @Chiavaccio

    @Chiavaccio

    Жыл бұрын

    😱😱😱😱👍👍

  • @tavulechinois

    @tavulechinois

    Жыл бұрын

    La fine del mondo arrivera quando non avra ne burro, ne olio, ne guanciale

  • @Chiavaccio

    @Chiavaccio

    Жыл бұрын

    @@tavulechinois oppure la voce fioca🤣🤣

  • @theperfectmoderate6995

    @theperfectmoderate6995

    Жыл бұрын

    Siamo pronti

  • @catnu

    @catnu

    Жыл бұрын

    Aspettavo il momento del guanciale...deluso :( ahahaaha

  • @00faso
    @00faso Жыл бұрын

    ogni volta che Giorgione cucina senza lardo e guanciale, un norcino muore

  • @tavulechinois

    @tavulechinois

    Жыл бұрын

    Pero ha un po' d'olio

  • @rufusrodah645

    @rufusrodah645

    Жыл бұрын

    @@tavulechinois Un nonnulla

  • @VitoShadow
    @VitoShadow Жыл бұрын

    S'è salvato sul finale col nonnulla di olio a crudo

  • @peoilpeyote5702
    @peoilpeyote5702 Жыл бұрын

    Guarda mamma, senza lardo

  • @albertom6895
    @albertom6895 Жыл бұрын

    Di la verità, anche tu, più di una volta, hai pensato ci aggiungesse IL GUANCIALE! ❤

  • @umbertolizzi
    @umbertolizzi Жыл бұрын

    Ma come H come Hummus? Ma la H non era Hamburger? Oooh non facciamo scherzi eh!

  • @ng7476
    @ng7476 Жыл бұрын

    Si vede comunque che è sofferente il Giorgione nazionale!! Senza le parti grasse bovine si sente perso, lo capisco 💔

  • @matteoravera4976
    @matteoravera4976 Жыл бұрын

    palesemente a disagio per aver preparato un piatto senza guanciale o burro...

  • @filippobattaglia4111
    @filippobattaglia4111 Жыл бұрын

    Ho sperato fino all'ultimo che ci mettesse del guanciale...

  • @giuliologo5743
    @giuliologo5743 Жыл бұрын

    Vabbè, dopo le abbuffate natalizie, ci sta. Dalla prossima settimana però torniamo con la roba seria!!!! 💪💪

  • @lastorianostra8173
    @lastorianostra8173 Жыл бұрын

    tanti anni fa, lavoravo come manager in un ristorante italiano a Manhattan-NYC il cui proprietario era ebreo. Il venerdì. mi portava a mangiare humus e uova sode dal suo rabbino... sulle prime rimasi leggermente perplesso ma... dopo la prima abbuffata, non vedevo l'ora del venerdì!!! Uniteci delle uova sode e vedrete, un binomio perfetto... l'olio a crudo ci va, tassativo! giustissimo!

  • @Barbapapá.8
    @Barbapapá.8 Жыл бұрын

    Vedo tante frasi per meme in questo video...

  • @MaestroPregadio

    @MaestroPregadio

    Жыл бұрын

    Tipo quando dice che bisogna spingerlo fino in fondo

  • @beppeseverino5111
    @beppeseverino5111 Жыл бұрын

    Giorgione non fingere... quando hai fatto il test per poco non rimetti

  • @CDN992
    @CDN992 Жыл бұрын

    Un Giorgione in versione vegan come non l'avete mai visto.

  • @frapara95

    @frapara95

    Жыл бұрын

    Brodo di carne* 🤠😅

  • @AllNewLollo

    @AllNewLollo

    Жыл бұрын

    @@frapara95 brodo vegetale, lo dice chiaramente

  • @frapara95

    @frapara95

    Жыл бұрын

    @@AllNewLollo sisi scherzavo, conoscendo Giorgione, non mi sarei sopreso a vedere il mitico hummus di Giorgione con il lardo.

  • @cryptoguitarist77
    @cryptoguitarist77 Жыл бұрын

    E ci dobbiamo pure disintossicare dopo le feste eh? Grande Giorgione, sempre il top!

  • @gianlucamorara5891
    @gianlucamorara5891 Жыл бұрын

    Giorgione quando ci vedremo ti stringerò fortissimo come uno di famiglia , mi fai morire a 360 gradi ❤️

  • @danielpeccini2572
    @danielpeccini2572 Жыл бұрын

    Completamente fuori dalla confort zone. Ogni tanto ci sta.

  • @MulinoBianconeropodcast
    @MulinoBianconeropodcast Жыл бұрын

    Mi aspettavo una dose generosa di burro!

  • @lucasera1685
    @lucasera1685 Жыл бұрын

    Daje Giorgione, volemo na ricetta col tofu

  • @AkiraHasRisen11
    @AkiraHasRisen11 Жыл бұрын

    Giorgione è un anno che ti seguo finalmente anche io da vegano posso cucinare qualcosa con te! ❤️

  • @hipersimo96

    @hipersimo96

    Жыл бұрын

    Ma magna la ciccia che lé tutta salute

  • @italianduded1161

    @italianduded1161

    Жыл бұрын

    Mai più!!!!! 😭😭😭😭 lasciatelo in pace! Non vedi come soffre!??? (Scherzo 😂 👍)

  • @ilariaginefra9735
    @ilariaginefra9735 Жыл бұрын

    Buon Anno Giorgione! Sei un mito e un mito 🤣❤️🥂🍾😍😍

  • @ucrainadascoprireecucinait4187
    @ucrainadascoprireecucinait4187 Жыл бұрын

    Giorgione a 360 gradi, King della cucina

  • @lorenzzz8
    @lorenzzz8 Жыл бұрын

    Grazie per aver sottolineato il fatto che sia davvero inquietante il nome HUMMUS

  • @Porketz
    @Porketz Жыл бұрын

    4:18 già vedo il meme arrivare

  • @alby89foto
    @alby89foto Жыл бұрын

    la cucina libanese è magnifica , ottimo

  • @alessandroza5232

    @alessandroza5232

    Жыл бұрын

    Si è vero! Veramente buona! Come d'altronde nel mediterraneo ovunque !

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 Жыл бұрын

    Davvero buono questo hummus ! Complient Giorgio !!!

  • @stefanoratti136
    @stefanoratti136 Жыл бұрын

    Ho sperato fino all’ultimo di vedere un’aggiunta di guanciale o lardo !

  • @Giorgia..
    @Giorgia.. Жыл бұрын

    Super!!!! 😊

  • @ilariaginefra9735
    @ilariaginefra9735 Жыл бұрын

    Ci fai sognare con le tue ricette e diverti'

  • @0ldSch00lReigns80
    @0ldSch00lReigns80 Жыл бұрын

    Pensavo di aver sbagliato video. Hummus e Giorgione nella stessa frase non me lo aspettavo proprio. 😂

  • @edoardomusico8121
    @edoardomusico8121 Жыл бұрын

    Siamo sul vegetariano spinto, ma è stato solo un momento di debolezza. Sua maestà il guanciale è pronto a decollare per un 2023 galattico!

  • @chavideandhorrortv
    @chavideandhorrortv Жыл бұрын

    Speriamo che Andrea del 1988 porti questo in live

  • @zackfair5947

    @zackfair5947

    Жыл бұрын

    Ma fa ancora ridere a qualcuno sta cosa?

  • @antonelladerivi1204
    @antonelladerivi1204 Жыл бұрын

    Ma Bravissimo...promosso! Qualche ricetta per vegetariani ci sta... L'hummus coi ceci è il mio preferito...

  • @danielageri3691
    @danielageri369128 күн бұрын

    Bravissimo😊io metto meno aglio e niente cumino ma è veramente buono,te l'assicuro! Che dici se lo metto pure su carote lievemente scavate in lunghezza,falde di peperoni e di finocchi? Ciao buon tutto sempre

  • @dott.marvelli3899
    @dott.marvelli3899 Жыл бұрын

    Giorgione fa morire di fame anche mangiando un sedano.

  • @Juntolo
    @Juntolo Жыл бұрын

    Lo spuntino più sano che Giorgione abbia mai fatto 👍

  • @Faustobellissimo
    @Faustobellissimo Жыл бұрын

    Sondaggio: Preferite hummus o guacamole?

  • @unbabboincucina
    @unbabboincucina Жыл бұрын

    Ho sperato fino all’ultimo di vedere un guancialino messo lì alla Bruttazza😂

  • @riccardomaldera6223
    @riccardomaldera6223 Жыл бұрын

    La combo "E invece so ceci" e il primo piano mi hanno steso

  • @francescorusso1479
    @francescorusso1479 Жыл бұрын

    Ho lo stesso spremi agrumi di giorgione

  • @crisdrumming
    @crisdrumming Жыл бұрын

    A 1 minuto si è già giocato tutte le sue espressioni di punta 🤣🤣

  • @tdsdesa
    @tdsdesa Жыл бұрын

    Vogliamo il babaganoush giorgiano adesso

  • @Sampeyify
    @Sampeyify Жыл бұрын

    Vorrei tanto una variante con il guanciale!!! 😂 😂 😂

  • @bruce261
    @bruce261 Жыл бұрын

    Grandissimo Giorgione ,che con lo stesso cucchiaio 🥄 con cui ha assaggiato la salsa , ne versa ancora nell'impasto!👍😁

  • @andreathedy2422

    @andreathedy2422

    Жыл бұрын

    Non è lo chef di un ristorante, può benissimo farlo

  • @genadigenua8498
    @genadigenua8498 Жыл бұрын

    👍 Eccellente giorgione. Direi 👌

  • @claudiagervasoni530
    @claudiagervasoni530 Жыл бұрын

    Buona idea

  • @zackfair5947
    @zackfair5947 Жыл бұрын

    Maestro Giorgine, rigorosamente un cuoco non FRU FRU. E grazie a dio, aggiungerei.

  • @Procellaria901
    @Procellaria901 Жыл бұрын

    mi aspettavo il lardo al posto della tahina, tra l'altro poi messa in dosi non generose, deve essere la diffidenza per l'ingrediente mai provato. Il mio hummus è più speziato (pepe di Sichuan, pepe nero, coriandolo, carvi, cumino, peperoncino) e con dosi più generose di tahina (autoprodotta).

  • @ThrViper

    @ThrViper

    Жыл бұрын

    Sei il migliore ❤️

  • @gannatrixgg7504

    @gannatrixgg7504

    Жыл бұрын

    Se hai voglia mi potresti dire come fai la tahina? Grazie in anticipo

  • @Procellaria901

    @Procellaria901

    Жыл бұрын

    @@gannatrixgg7504 uso un macinino elettrico per macinare i semi di sesamo fino a ottenere una consistenza pastosa, poi mescolo con olio di sesamo per rendere il prodotto più fluido. Questa è la preparazione base, ma in realtà non ho sempre l'olio di sesamo e allora uso anche altri tipi di oli, l'ultima volta ho usato olio di canapa. A volte insieme ai semi di sesamo metto anche altri semi (lino, anacardi, mandorle, nocciole). Siccome la tahina la preparo per fare l'hummus, insieme ai semi di sesamo macino anche le spezie e per fluidificare uso anche il succo di limone, quindi si ottiene una crema pronta per essere aggiunta a ceci, aglio e acqua di cottura dei ceci per ottenere appunto l'hummus.

  • @fabriziofiore9393

    @fabriziofiore9393

    Жыл бұрын

    @@Procellaria901 occhio ad aggiungere altri liquidi non oleosi ché ti dura di meno. io una volta per renderlo fluido ci ho aggiunto acqua e ha fatto muffa dopo una decina di giorni.

  • @Procellaria901

    @Procellaria901

    Жыл бұрын

    @@fabriziofiore9393 beh, ci credo che ha fatto muffa, dieci giorni sono tanti e il pH neutro dell'acqua non protegge dalle muffe, cosa che in parte fa il succo di limone (e l'aglio se lo metti). Io lo consumo tutto entro due o massimo tre giorni dalla produzione.

  • @originalhighwayman
    @originalhighwayman Жыл бұрын

    scusa Giorgione.. ma hai usato il "cumino indiano" o il cumino/kummel "carvi" delle nostre montagne? perchè sono brutalmente differenti, proprio due piante diverse con due aromi assolutamente distanti...

  • @thelambdafunction
    @thelambdafunction Жыл бұрын

    Mi son deciso a guardare un suo filmato soltanto adesso, di meme suoi ne ho visti.. Qual blasfemia commisi a non acculturarmi prima 🤣🤣🤣 Cmq l'hummus che ricordi fa parte della dieta mediterranea, c'e' la non poi cosi' remota possibilita' che in tempi remoti il piatto venisse consumato dalle tribu' italiche

  • @ZonixMaster
    @ZonixMaster Жыл бұрын

    MAESTRO! Un hummus senza guanciale!

  • @moonstar6592
    @moonstar6592 Жыл бұрын

    4:25 🤣

  • @xXxNecromancerxXx
    @xXxNecromancerxXx Жыл бұрын

    Cos'è che dobbiamo allargare suadentemente con il pollice? 🧐

  • @andreabontempo4148
    @andreabontempo4148 Жыл бұрын

    No lardo no party 😳so già che alla prossima ricetta torneremo sulla retta via

  • @frapara95
    @frapara95 Жыл бұрын

    Ciao, scusate ma penso ci sia stato un errore nel montaggio del video: avete tagliato il punto in cui mette il lardo a cubetti.

  • @Andrea-fi6ti
    @Andrea-fi6ti Жыл бұрын

    Scusate, per quanti grammi è la ricetta, indicativamente?

  • @ilariaginefra9735
    @ilariaginefra9735 Жыл бұрын

    Humus buonoooo 😍

  • @matteo9198
    @matteo9198 Жыл бұрын

    Giorgione che assaggia un vegetale < Giorgione che assaggia Carne

  • @LaCoco10
    @LaCoco108 ай бұрын

    Cosiglio di aggiungere anche i pomodori secchi e frullare il tutto. Poi sopra, spalmato sul pane, aggiungere un po' di origano. Per me é una delle cose più buone al mondo.

  • @cronos1rscrew
    @cronos1rscrew Жыл бұрын

    Trichina?

  • @angelopiras5176
    @angelopiras5176 Жыл бұрын

    Ma perché non mette il guanciale ?

  • @ingridprestopino6441
    @ingridprestopino6441 Жыл бұрын

    Dear Giorgione, se metti su una fetta di pane dell'hummus e sopra una fetta di cotechino, mi vorrai un sacco bene e sarai estasiato. Ma il curry non ci va eh!

  • @liviosimoneramasso
    @liviosimoneramassoАй бұрын

    " sopra noi c'andiamo a mettere, che siamo mediterranei, un nonnulla di olio a crudo" Qualcuno lo avvisi che pure il Libano, paese d'origine dell'Hummus, è sul Mediterraneo. Pure la ci mettono l'olio, non la sugna ❤

  • @andreascuffi1057
    @andreascuffi1057 Жыл бұрын

    Se questi pseudo (artisti cantanti) di oggi possedessero un NONNULLA di padronanza e creatività nel lessico just like MAESTRO GIORGIONE... allora...si potrebbe anche fare un test e poi dire: STREPITOOSOOO! Se tu non ci fossi, nemmeno noi ci saremmo

  • @paolorossi2741
    @paolorossi27417 ай бұрын

    4:15 è un tripudio di doppi sensi...😂 Ps Giorgione sei il migliore

  • @fabriziomezzatesta8303
    @fabriziomezzatesta8303 Жыл бұрын

    Pensavo che Giorgione aggiungesse una generosa dose di lardo all'hummus!

  • @markusmicheletti4051
    @markusmicheletti4051 Жыл бұрын

    Dove c'è un buon humus c'è un buon burroooo

  • @bello_bellissimo
    @bello_bellissimo Жыл бұрын

    non ci caschiamo dai

  • @elradioso2710
    @elradioso2710 Жыл бұрын

    L’unica H che concedo a Giorgione è quella dell’ HDL

  • @alessiotrovato1497

    @alessiotrovato1497

    Жыл бұрын

    Praticamente assente nel maestro

  • @jnappo6444
    @jnappo6444 Жыл бұрын

    Giorgione che fa l'hummus senza un filo di lardo o di pancetta... questo 2023 comincia malissimo!!!! 😅

  • @ilariaginefra9735
    @ilariaginefra9735 Жыл бұрын

    Che buono come lo fai tu l'UMMUS

  • @isabellaangelelli1907
    @isabellaangelelli1907 Жыл бұрын

    Io che sono qui per capire se e come lardo, pancetta e guanciale siano riusciti ad entrare in un innocente hummus... Prossima volta spero in una babaganoush.

  • @deadpooldogmatic
    @deadpooldogmatic Жыл бұрын

    Ma il burro? Qui vogliamo l'hummus con il burro

  • @giupass9143
    @giupass9143 Жыл бұрын

    Diciamo che può andare..

  • @sirlillo2734
    @sirlillo2734 Жыл бұрын

    praticamente la faccio così da anni

  • @alexdoom88
    @alexdoom88 Жыл бұрын

    E io che aspettavo il nonnulla di lardo...

  • @albertofranceschini2188
    @albertofranceschini2188 Жыл бұрын

    maestro consiglio il rosmarino, dá una spinta magnifica

  • @edoardoridoli
    @edoardoridoli Жыл бұрын

    Però un po’ di guanciale croccante alla fine potevi mettercelo!

  • @WYBE20
    @WYBE20 Жыл бұрын

    ad "ah però" sono morto hahaha

  • @federicobattelli9044
    @federicobattelli9044 Жыл бұрын

    guanciale for life

  • @maxcinquantacinque8708
    @maxcinquantacinque8708 Жыл бұрын

    niente guanciale? niente lardo? niente grechetto?olio in dosi umane? ... la fine del mondo è vicina lo sento

  • @massimofaleri7128
    @massimofaleri7128 Жыл бұрын

    Io le coste di sedano le riempo con lo stracchino , Ora proverò a fare l' hummus, Credo sia buono !!!!!!

  • @paolierichannel
    @paolierichannel Жыл бұрын

    Ma ti hanno messo in castigo?? 😂😂

  • @mellilore
    @mellilore Жыл бұрын

    Dov'è il lardo di colonnata?

  • @vincenzastefanini7325
    @vincenzastefanini7325 Жыл бұрын

    Io se non c’è almeno una manata di burro non lo voglio

  • @cinziasissot6577
    @cinziasissot6577 Жыл бұрын

    Nooo..speravo ci facesse un involtino con una bella fetta di guanciale

  • @fanzj914
    @fanzj914 Жыл бұрын

    Ero sicuro ci avrebbe messo del lardo

  • @lorenzopiscosi9566
    @lorenzopiscosi9566 Жыл бұрын

    Non ha messo lardo, guanciale, passo…

  • @brunetto98
    @brunetto9826 күн бұрын

    ci vuole l'aglio

  • @samuelemedici5184
    @samuelemedici5184 Жыл бұрын

    Dov'è il burroooooo

  • @patriziacammy1504
    @patriziacammy15049 ай бұрын

    La salsa di curry????ma per favore....

  • @BigPunchFire
    @BigPunchFire Жыл бұрын

    mmmm, ottima ma ho dei dubbi sull'aglio

  • @MrAlexx80
    @MrAlexx80 Жыл бұрын

    6:00 non mi sembra tanto convinto 🤔

  • @gabrielemariaesposito3971
    @gabrielemariaesposito3971 Жыл бұрын

    Fino a 5:29 era una ricetta normale, per fortuna è arrivata la zampata Giorgioniana

  • @brigitteburlacu
    @brigitteburlacu Жыл бұрын

    L'assaggio, non sembrava molto convinto 😂

  • @BlockchainFede
    @BlockchainFede Жыл бұрын

    no, non ci sto...l'hummus degustato sul sellero? da Giorgione? ma siamo matti? l'hummus è il condimento ideale per il guancale lardellato stritazzato...e non ci piove!

  • @paolocarletti7574
    @paolocarletti7574 Жыл бұрын

    beh senza guanciale o lardo qualcosa non torna

  • @Kyros2793
    @Kyros2793 Жыл бұрын

    Perché non metterlo su una bella fetta di pane tostata???

  • @bobrobertson3372
    @bobrobertson3372 Жыл бұрын

    1:55 il terzo cucchiaino contiene anche quel nonnulla di bava del Maestro che rende più saporito il piatto

  • @tommasogiannelli5126
    @tommasogiannelli5126 Жыл бұрын

    FINO DOVE ENTRA MOLTO DELICATAMENTE MA VISTO CHE DOPO LO DOVETE PRENDERE IN MANO….

Келесі