"da buttate fuori dar balcone..volare": ogni volta una genialità romana...una spanna sopra il mondo ! In più, finalmente una ricetta dell'humus spiegata (e fatta) bene.

@ChefMaxMariola

2 жыл бұрын

Umberto … ci arrangiamo… su tutto 😜🤗🙏

@orsobianco9215

2 жыл бұрын

Splendido!!!! Max, come sempre sei splendido!!! Ps come posso "contenermi" se ogni tua ricetta (perfettamente spiegata) mi "costringe" ad abbuffarmi? Max.... benedetto!... subito santo!

@maiteezaffuto480

2 жыл бұрын

Belle recette bien expliqué d humous je le ferais demain bravissimo chef😜👏🧑‍🍳

@enricomassei9235

2 жыл бұрын

Caro Max, mi chiamo Enrico, ho circa 60 anni , nato nella centrale piazza Giulio Cesare (a Palermo). Complimenti per il tuo canale e per la chiara e schietta cucina che proponi. Ho pensato di seguire la tua ricetta riguardo l’Hummus. Mi sembra facile e non complessa nel processing. Purtroppo, risiedo all’estero (Melbourne -Australia), e nn sempre i prodotti che la natura ci offre (aglio in particolare) sono facilmente e qualitativamente reperibili qui Downunder. Il lato positivo e’ che la cucina di ben 147 etnie e’ presente da queste parti. Infatti pur non avendo, i ceci di Pascia’ dei cari fratelli Terravecchia ( miei ex compagni alle elementari), ho trovato una qualità molto simile prodotta in Australia, qualita’ nana chiamata ‘Kabuli’ . Non ti annoio ulteriormente e Arrivo al dunque, chiedendoti cortesemente un consiglio: 1 Kg di Ceci immersi in Litri 1,700 acqua portata ad ebollizione 85 Gradi e lasciati (soaking) immersi per 24 ore, e’ ideale come processo per ammorbidire i ceci? Grazie ancora per la tua attenzione e complimenti…sei una forza (sia all’aperto che al coperto ). Un bacione al graziosissimo Mariuccio e chiaramente complimenti a Papà’ e Mamma . 😊 P.S. il tahini credo di riuscire a farlo io,ho il sesamo bianco ed inoltre olio di sesamo. Dovrebbe esser ideale per la preparazione pasta sesamo. (??) Saluti dalla Terra dei canguri !!

@megiada784

2 жыл бұрын

@@enricomassei9235 se fai tahina in casa non mettere mai olio di sesamo perché è molto pesante, ho vissuto nei paesi arabi e anch’io lo faccio in casa ma l’unico olio che è consigliato è quello di semi di girasole

Sarà la mia ricetta per l'humus da oggi in poi!!! Belle parole sul consumo di carne. Dette da te che hai dimostrato più volte di amarla, hanno ancora più valore. Non esagerare nel suo consumo farebbe bene a tutti ed anche al nostro mondo. Complimenti!

@danielec.9446

2 жыл бұрын

Si si.. aspetta che a Max gli torna la voglia di ciccia.. se magna un quarto di bue al sangue

@theS_and_theA

2 жыл бұрын

Si, peccato che poi in sto piatto ci saranno 70/80 grammi di tahina e una cinquantina di olio....il tutto accompagnato da pane fritto! Ora, se vuoi strizzare un'occhio ai vegani va benissimo ma non venirmi a raccontare che questo è un piatto sano perché solo di condimenti triplichiamo la dose di grassi consigliati in una giornata per un uomo adulto. Se poi ci aggiungiamo i ceci e il pane fritto sto piatto sfonda tranquillamente le 2000 kcal.

@stefanozeppilli604

2 жыл бұрын

@@theS_and_theA A prescindere dalle calorie mi riferivo più che altro ai vantaggi di un eventuale minore consumo di carne a livello globale. Anche l'insalata con 2 litri di olio non è certo dietetica!

@francatrotta240

3 ай бұрын

Più che altro fa bene alle multinazionali se noi non la mangiamo, attenti a non tagliarsi da soli gli attributi!!!! Usare la testa e tornare alla natura, animali liberi nei miliardi di campi abbandonati e di boschi poiché per i tri laureati che non lo sanno, i bovini, e gli ovini mangiano anche le fronde degli alberi nei boschi. Sveglia raga!!!! E' arrivata l'ora di usare la testa e non la fatta stampata dei pennivendoli!!!!

Dietro la tua semplicità e la tua immensa simpatia, associata a una grande conoscenza e competenza, c'è una filosofia di vita. Dove nel preparare le pietanze e cibarsi di loro, si acquisisce conoscenza del mondo. E ci si ritaglia sempre un pezzo di paradiso in terra. Grazie Max.

Sei grande in tutti i sensi. Oltre a spiegare nei minimi dettagli riesci quasi a fare assaporare ciò che stai cucinando. Anzi con il sorriso che hai rendi migliore ogni ricetta . Ti adoro

@ChefMaxMariola

Жыл бұрын

Grazie Margherita!

Ma anche una bella Pasta e Ceci, pasta e fagioli, lenticchie.. Sto rivalutando i legumi Daje!!!😋👋👋

@paoladellavecchia6657

Ай бұрын

Grazie per questa ricetta interessante! Non ho mai fatto l'humus e poiché i ceci mi piacciono la farò di seguire Grazie per la sua presentazione che dona piacevolezza e amore per i cibi buoni e belli che ci offre il territorio italiano.

Max è un fenomeno. Le ricette di questo canale sono cosí divertenti che si potrebbero guardare anche solo per l’intrattenimento. Sarebbe bello vedere piú frequentemente ricette a base vegetale.

@FrancescaColas

2 жыл бұрын

Se non fosse che quando le si guarda poi non si può resistere dal cercare di riprodurle immediatamente!

Non c'e' nessuno che fa cucina come te. E' più divertente di un varietà. Bravo, anch'io mangio i ceci alternandoli alla carne. Grazie

Ma io si te incontro te abbraccio! Grazie per queste ricette e ispirazioni Max, adoro l'hummus e finalmente capisco dove sbaglio di solito.

@ChefMaxMariola

2 жыл бұрын

Incominciamo ad abbracciarci già da adesso … virtualmente 🤗🤗🤗🤗

Fantastica ricetta Chef grazie sei il numero 1🤗

Bravissimo Max! Vogliamo più ricette vegetariane ed etniche! Grazie per il buon umore che metti❤❤❤

È uno spettacolo!!! Cercherò di farlo al più presto. Grazie Max, sei un “Genio”

Grandissimo Max sono perfettamente d’accordo con te sul limitare il consumo di carne, cosa che io faccio da anni e nel variare la scelta dei cibi con consapevolezza perché si mangia con la testa e non con lo stomaco. Grande piatto che rifarò subito!

Grandissimo!!! Sempre 🔝🔝🔝🔝🔝

🔴 RAGGIUNGIAMO IL MILIONE? ISCRIVITI AL MIO CANALE ▶️ bit.ly/3njrGyQ Un altro piatto con i CECI? Guarda qui! ▶️ kzread.info/dash/bejne/qH5hpo-thtveosY.html Ti è piaciuto? Tu come lo mangi? Faccelo sapere nei commenti! ⬇️⬇️⬇️

Sei unico!! Come spieghi tu le ricette, nessuno!! Finalmente l'hummus spiegato come si deve!! ❤👏👏🍾🥂

È meraviglioso il suo stupore! Grazie ☺️

Che ricetta fantastica Max, e grazie davvero dei tanti consigli e trucchetti per questa ricetta che fa venire l'acquolina in bocca!!

Max ..sei il TOP!!!! Non ci sono altre parole.. le altre parole si spendono positivamente per TE..BRAVO!!!

Bravissimo!!! Stupenda ricetta!!

Max sei superlativo e di una simpatia unica! Grazie per i tuoi preziosi consigli. Brava camerawoman! Con le sue riprese ci fa sentire ancora più partecipi.👍👍👍

Grazie Max x questa bellissima ricetta

Ormai esistono un sacco di tiktoker blogger ecc portano delle ricette fatte bene ma prive di spontaneità e naturalezza con i tuoi video ci acculturi proprio Chef!! Vere lezioni di cucina e di vita !!Grazie Max guardo i tuoi video da poche settimane ma sei uno dei migliori !

CHEF MAX!! I love him. He is undaunted, cooks everything perfectly, seemingly effortlessly, but with great knowledge, experience and wisdom. I dream of meeting Max one day just to shake his hand, because I know that everything I cook after that will taste AMAZING. 👍🏼👍🏼😍

@issbelvillastella5063

2 жыл бұрын

same here! he is woderful!

@ChefMaxMariola

2 жыл бұрын

Thank you my friends! Happy to hear that. ❤️

@erosamuk

2 жыл бұрын

@@issbelvillastella5063 😊 Max is an alchemist and an artist. In other words, he's a GENIUS!

@issbelvillastella5063

2 жыл бұрын

@@ChefMaxMariola You are most welcome CHEF!

@issbelvillastella5063

2 жыл бұрын

@@erosamuk He is too! Besides,his sense of humor,his love for his family,he is a great person ,and you can tell just by watching him! I don´t know if you speak Italian EROSAMUK but he sometimes has sub titles Iin English. Cheers!

Grazie mille!❤️ Una vera bontà 👍👏👏👏

L'aglione non ha prezzo... È super! Prossima ricetta, pici all'aglione.

@lorenzopancini6977

2 жыл бұрын

E' vero! Gran piatto!

Sei un'ispirazione a cucinare, e a fare le cose con calma e per bene:) E' un piacere vedere i tuoi video, se non fosse che mi ritrovo sempre affamato

MAX sei uno spettacolo oltre che bravo❤️❤️

Grazie, l'ho vista per caso e ne sono felice, ora la seguirò spesso, simpaticissimo e bravo anche perché spiega.... Grazie ancora

Che bontà le tue ricette. Davvero deliziose!

Amo l'hummus, l'ho mangiato anch'io in tutto il bacino mediterraneo e questo mi sembra fantastico. Condivido la bontà della cucina Giordana. Bravo

Sei uno spettacolo Chef!!! Altre ricettine etniche mi gusterebbero assai ... gnammm

Sei di una bravura e di una simpatia unica, grazie

Max sei un grande...una ricetta stupenda... è buonissimo

Bravissimo max, prodotti 👍bel 🍛 semplice e gustoso. Chissà proverò. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘

Chef Max! Scoperto questa estate sei di una simpatia unica! Nel 2022 dirigerò un locale nella mia Sardegna, ma tu non sai quanto mi ispira il tuo modo di raccontare ricette e ingredienti! Mitico! Ps: non sono chef, cucino per passione e per chi amo.

Adoro chef Max Mariola, non ha pregiudizi culinari e ci propone ricette sane, grazie chef!

Ricetta super gustosa , consumata poi con quel pane fritto !! Gnam gnam !! questa sera lo rifarò !! Grazie

Oggi avevo bisogno di sorridere un po'...grazie a te Max per la tua innata simpatia e per come ci hai spiegato la ricetta !!!buonissima!!!

Sei un continuo spettacolo chef complimenti 🥇

Da vegana e appassionata di cucina ebraica ho apprezzato tantissimo questa ricetta. Di solito le preparazioni senza carne o pesce vengono un pò sottovalutate, invece in questo caso hai saputo esaltare ogni ingrediente con grande passione. Sopratutto lo hai fatto in modo veramente divertente 😂 Bravissimo!

@ChefMaxMariola

2 жыл бұрын

Grazie 🙏

@mariateresaravaccia2071

Жыл бұрын

@@ChefMaxMariola t

@alessandrodemartino7639

Жыл бұрын

È un piatto arabo

Grazie Max, sei sempre uno spettacolo, unisci qualità,. simpatia e ironia in un mix perfetto come le tue ricette...!

Iscritta. Simpaticissimo e bravissimo. Grazie.

Grandissimo! Siamo davvero al 🔝

fatta oggi, ho seguito il tuo consiglio e ho usato le piadine, FANTASTICHE!

Grande Max, grazie per questa ricetta che voglio assolutamente provare; ma sopratutto grazie per tutte le informazioni che dai sulle tipicità e qualità delle materie prime. Un bacione da Treviso.

E stavo proprio pensando di provare a fare l'hummus... Grande Max! Il pane fritto mi ispira molto anche

Tra tanti chef sei uno dei migliori puristi per ciò che riguarda I prodotti che adoperi fai venire voglia di mangiare dal video

Bravo chef! Un vero chef assaggia sempre! No ad muzzum!

@miriamhuise4343

2 жыл бұрын

Assaggia ma con un cuchiaio non con le dita, fa schiffo perche non si lava le mani a dopo

@alessandrozimotti4494

2 жыл бұрын

@@miriamhuise4343 zia è a casa sua

Cheeef, mannaggia a te che bomba col pane fritto!! Grande, sempre il numero uno!

Grande Max, sono contento di seguirti, ci dai tantissimi spunti e io imparo tantissimo ogni volta che metti un video. Grazie di cuore. David da Prato.😀

SIIIIIIK! Ricette etniche facili facili, grazie!.... Senza animali! 🙏

Grande Max bellissima ricetta alternativa!💪😁

Grande!! Bellissimo

Grande chef ...ricetta semplice con ingredienti genuini ..... sempre molto ben spiegata.....

Ottima ricetta, non avendo pane siriano o piadina,vivendo in Sardegna ho usato sia il pane carasau fritto,sia il pane pistoccu- leggermente più spesso- con un'ottima riuscita. Grazie Chef.

Hummus! ❤️ quanto ne ho mangiato quando vivevo in medio oriente. Cucina medio orientale, buonissima. Prox ricetta, magari babaganoush? 😝

Salve ! È un piacere guardare la descrizione di ogni ricetta...l'entusiasmo anche nel brindare😉🍷🍺.Bravissimo fai venir voglia di cucinare anche dei cibi non particolarmente amati (da me tipo le verdure 🥦🧅🧄)Oggi infatti ho preparato tipo il sedano rapa ,cavolfiori, zucca ,topinambur, cavolo rapa cipollotto......il tuo famoso contorno di verdure .Grazie 😋🤗

Bravissimo Max sei sempre il numero 1, ogni volta che vedo i tuoi video mi scateni una sinfonia dei sensi più goderecci, complimenti

@ChefMaxMariola

2 жыл бұрын

Menomale 👍😜😘

Mai mangiato l'hummus ma sono sicura che mi piacerà moltissimo!!! Proverò a farlo molto presto,anche perché mi hai fatto venire fame!!!

Come spieghi e realizzi le ricette sei troppo forte, simpaticissimo. E bravissimo. Io amo hummus. proverò a fare questa ricetta con tutte le tue preziose indicazioni. in genere io ci frullo anche i capperi insieme che tanto mi piacciono. Grazie, grazie. Da provare anche birra senza glutine.

Ottima idea la proverò. Grazie.

Bella ricetta sicuramente molto buona potrebbe essere un primo piatto? Bella piena di colori grazie chef Max sei grande 😘🍀👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Grande Max! Io sono vegana e questo è un grande classico. Prova a darci sempre più ricette veggie se puoi...il pianeta e gli animali ti ringrazieranno!😍

@mariateresaricco8483

2 жыл бұрын

Ho salvato il video. Finalmente la ricetta dell'humus spiegata chiaramente. Lo farò senz'altro. Un ciao da Torino, ma nn sono Torinese.

@giuseppatrecarichi5707

2 жыл бұрын

Bravissimo...vieni a Milano con una buona pietanza....giuro ti spalanco la porta insieme alla tua splendida famiglia

@linamarino1856

2 жыл бұрын

@@mariateresaricco8483 111

Da provare assolutamente!

Quello giordano è fantastico !!! Grazie

Grande! Palestra e cibo godereccio, il miglior connubio!

Un piatto spettacolare..... in quanto riguarda la mezza luna la mia ha 54 anni ....ciao e grazie x i piatti stupendi che ci fai vedere ...ne ho fatti diversi con buon risultato ....figlie generi e nipoti . Tutti soddisfatti .. ciao e grazie di tutto quello che ci fai vedere .. è soprattutto cosa ci insegni 👏👏👏

Sei fortissimo. Grande chef.

Bellissima ricetta,bravo Max😉

Super ricetta Max, super super super.

Sei un grande !!!

Bravo bravissimo 🤩😋😋

After seeing yours, I'm going to have to step up my hummus game!

Non avevo mai visto un video di questo canale, simpaticissimo lo chef!

Fantastico!👌

Bravissimo ma soprattutto simpaticissimo !!!

Grandioso!!

Pazzesco!!!! Bravo MAXXXXX

Fantastico!

Max,sei magico!!

Bravissimo, vero qualcosa di sfizioso

Ricetta davvero buona 👍

spettacolo!!!

Max è un piatto che adoro lo mangerei tutti i giorni ...fatto così è speciale io lo faccio con i ceci precotti rosmarino aglio olio d'oliva e poi spalmato sui crostini ....❤

Che roba! Fantastica! Sei bravo, intelligente, simpatico, spiritoso, solare, affabile, Insomma impossile non seguirti!! Tutte ricette straodinarie, buone, gustose..golose... AO' SAI CHE TE DICO? SEI 'NA FORZAAA!!😍🤩🤩🤩🤩🤩👏👏👏👏👏👏👏👏👏

grandissimo Max !!! miglior chef d'Italia !! grazie per le tue ricette

@ChefMaxMariola

2 жыл бұрын

Troppo buono 🙏🙏🙏🤗

@giovanniserra5477

2 жыл бұрын

Sottoscrivo in pieno la tua affermazione. Uno chef simpatico, sempre molto attento a non sprecare e a valorizzare le materie prime. 👏👏👏

Per la prima volta in vita mia ho preparato l'hummus seguendo le sue istruzioni passo passo. Non avevo i ceci di qualità, usato quelli in barattolo, ho usato la tahina trovata al supermercato, risultato buonissimo, da non smettere di mangiare utilizzando peraltro le tortillas non avendo trovato il pane arabo. Grazie mille per la ricetta e le spiegazioni.

Bravo e simpatico!

Bravissimo,!!!!

Sei uno spettacolo Max presto la proverò questa ricetta 👍👍👍

Ciao! È la prima volta che ti vedo ed ora sei il mio chef preferito!!!!!!!! 😍

Troppo buono max bravo.

Sei troppo forte...hai reso una ricetta semplicissima in un rito quasi religioso ....bello scoprire persone con una passione per il buon cibo come te

Sei bravissimo,spieghi molto bene...e sei strasimpatico.

Finalmente so come prepararlo in modo perfetto. Grazie chef 👏👏🤗

@ChefMaxMariola

2 жыл бұрын

Ti verrà buonissimo 😋

Deve essere squisito.Grazie🎉

Sei un grandissimo, Chef!

Ottima ricetta mediterranea cari Max … eseguita a regola d’arte. Uso in genere un pita bread, non fritto, a volte anche la piadina … ma voglio provare a friggerla come hai fatto tu. Keep on cooking !!!

ahhh ma che bonta' poi spettacolare anche da vedere ..avevo intenzione di farlo e seguiro' alla lettera i tuoi consigli ..complimenti per la simpatia fai venire voglia ancor di piu di cucinare ovviamente mi sono iscritta al tuo canale !

Grazie chef 👏👏👏