過年最佳伴手禮自己做最安心！花生糖 x 紫米發糕～送禮自吃都超讚【料理美食王】防疫菜單｜過年菜｜蔡季芳老師
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
不管是要過年送禮還是自己吃都超級讚!!!!!
蔡季芳老師不藏私公開花生糖、發糕的黃金比例跟小撇步，快筆記起來～
經典不敗熱炒菜底家啦～
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#花生糖 #發糕 #過年 #蔡季芳 老師 #料理美食王
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Пікірлер: 76
阿芳老師真的很棒，都會告訴大家細節。
我幾十年沒有吃發糕看了還是會想吃，真的太美了，要來學做發糕。
煮菜料理一級棒
我明天來試試下老師太歷害了謝謝🙏⋯⋯你
阿芳老師很棒耶
老師進步很多❤❤❤！流程流暢多了！🎉🎉🎉廢話沒有了！😮😮😮！
很专业，多谢分享。
蔡老師真的很貼心把她的經驗分享給大家不藏私感謝您哦！
好漂亮的發糕
好漂亮的发糕🌹看着就知道好吃😄你真棒
都是我喜欢的，感谢老师的分享，有时间一定试试去做，先收藏了
讚！
請問老師。是否能把米直接打成粉。然後再加水拌勻
請問如果沒有水麥芽要用甚麼東西代替
謝謝阿芳老師現在終於知道發過頭了要 補麵粉 前幾天蒸發糕發過頭全軍覆沒
@grandmomkuo2146
Жыл бұрын
ㄢ
請問阿芳老師什麼地方可以買到 紫色的在來米 謝謝請告訴我
啊芳老師好厲害
老師的發糕發的好漂亮！花生糖也讚！ 謝謝🙏
@tpg3678
6 ай бұрын
最后加入的面粉,内一定有发粉. 造假.
Wow... !!! My best friend, Great video. Love your channel. Keep up the excellent work!!! Wonderful upload! Keep it up! +thumb up3!
He like to repeat ppl words , like he is the best explanation.
阿芳老師太厲害了
油可以重複使用嗎
They are the best peanut candies and so easy to make. Many thanks to 蔡老師.
好漂亮
請問一杯是幾課呢
請問紫米發粿的糖是多少克
請教阿芳老師，你的量杯是幾cc的
@user-hn5mg6lv5t
Жыл бұрын
240
请问，可以使用粘米粉代替在莱米粉吗？谢谢。
15:00 焦哥好可愛XDDD
既然在結尾都提供了食材的畫面, 為何不能再打幾行字, 提供作法/步驟?
老師您好 請問您的量杯一杯是幾公克呢？ 記得看過您製作 泡打粉黑糖在來米配方發糕，也是自己第一次學習非常好吃。之後想在製作已經找不到影片 懇請分享（找好久找不到)
老师，请问还有什么粉可以代替蓬来米粉以及在莱米粉？谢谢（我的家乡很难买到这两种米粉）。
@user-cg1vc2do5n
Жыл бұрын
你可以用你買的到的大米或稉米，你家裡在煮飯的那種一般白米即可
👍
請問老師糖的比例是多少是發糕的部份
@WuHsin731
Жыл бұрын
29:19有食譜呦
請問老師的一杯是多少克？
@lindalai2918
2 жыл бұрын
。以阿方老師書上寫的，應該ㄧ杯是236克
@user-wg7lb8ke2v
2 жыл бұрын
@@lindalai2918 感謝您
@lindalai2918
2 жыл бұрын
不用客氣，因為阿芳老師用的是專業的量杯，而一般家庭用的則是電鍋的量杯，大小差了20克左右。
請問水飴是75%？還是85%？謝謝
@user-hn5mg6lv5t
Жыл бұрын
85
請问老師，你的2斤是1.2公斤（1.2 kilograms ) 嗎? 謝谢。🙏
@user-cw4uv2nn3l
Жыл бұрын
是的
@lindachenn
Жыл бұрын
9
炒1斤12分那炒兩斤時要多加幾分呢？
@user-jw5og5fp1z
Жыл бұрын
不是邊炒邊看嗎？經驗就會告訴妳答案了。
@sauyip1604
Жыл бұрын
@@user-jw5og5fp1z She says one catty takes about 12 minutes.
花生是生的還是熟的
@user-wh9iw9dk6z
2 жыл бұрын
生的
請問量杯是幾cc謝謝
@user-hn5mg6lv5t
Жыл бұрын
240
🙂🤵
K dịch công thức ra tiếng việt khó học quá
漂亮，但我不敢相信自己做得到
@user-wl7pz4tt4v
Жыл бұрын
怎麼沒加水
主持人太喜歡搶話，常打斷來賓的說明。
@user-wt4qc8lp7i
5 ай бұрын
主持人都不說話或不與師傅互動也很怪吧 且私底下他與阿芳老師已多年的交情，個人覺得這樣的互動很棒👍
阿芳老師正要講如果在家用瓷碗蒸，尚未完成交待該如何處理主持人就搶話，之後老師就沒繼續下去我們都不知道該如何作準備動作，主持人請注意你的發言時間。
紫米煮熟了成黑色～口感～哎，一言难尽。千万不要做
噢`\
主持人到底在吵什麼 一直插話又很愛講一些贅詞
啊芳 老师很 厉害。。可惜这男的太啰 so 了。。。
@user-vi7mh6oq7y
Жыл бұрын
真的很囉嗦，講一堆廢話，都不想聽到他的聲音；多讓阿芳老師講一些有用的話多好！
主持人不太會主持喔
有一些，廢話，講的太多，感覺很吵，，
主持人話真多
一一
@user-hf1kj7pc9g
Жыл бұрын
沒戴口罩
@Kaoo678
Жыл бұрын
@@user-hf1kj7pc9g 不知道是多少年前拍的影片，現在才剪輯釋放出來
主持人這麼愛插話，甘脆一言堂就好。😮
這主持人不是很喜歡蠻非常討人厭的😤😤
主持人太做作了，抢话，装傻充愣卖萌。