No video
GROUD BEEF AS YOU HAVE NEVER EATEN - Off-site person recipe (easy, quick and super good)
We can place this meal in my top 3 favorite student recipes, a weekly must for me! In the video, we debunk a myth about onions (😂), I'll tell you a tip to make them more digestible. Moreover, I'll give you an express alternative to the original recipes. Ah, and the tasting test is included! Buon appetito!
CucinandoFuorisede is also on:
Instagram: / cucinandofuorisede
Facebook: / cucinandofuorisede
TikTok: vm.tiktok.com/...
Twitter: / cfuorisede
Music credits: • Harvest
Song title: Harvest
Artist: David Cutter
Пікірлер: 41
che fame... ottima ricetta!
@cucinandofuorisede
2 жыл бұрын
Grazie mille!
Bravo bravissimo!
@cucinandofuorisede
2 жыл бұрын
Grazie Roberto!!
Ricetta interessante per niente complicata..... proverò il prima possibile
@cucinandofuorisede
3 жыл бұрын
Grazie Anna! Assolutamente, strasemplice ma stragustosa secondo me. Se provi fammi sapere!
@duiangy8
3 жыл бұрын
Oggi ho provato la tua ricetta, però ho cambiato un po' di ingredienti: ho usato meno cipolla e un po di sedano x fare il soffritto e poi nn ho fatto rosolare bene la carne e ho messo subito il brodo o meglio l acqua cn un dado e non ho aggiunto sale. Alla fine della lunga cottura ho aggiunto un po' di limone concentrato.... buonissima...... la prossima volta vorrei aggiungere un po' di passata di pomodoro. Grazie ancora x la ricetta 😘
@cucinandofuorisede
3 жыл бұрын
@@duiangy8 Mi fa un sacco piacere la ricetta ti sia piaciuta e grazie per aver condiviso la tua variante, proverò! Ho provato ad aggiungere la passata ed viene davvero buona, ma eviterei di mettere il limore in quel caso altrimenti potrebbe rivelarsi troppo acida. Fammi sapere se provi! 😘
Ottima ricetta 🔝 se vuoi la cremina aggiungi pochissimo burro e il limone dopo le cipolle facendo ruotare la padella. D'estate: in una ciotola carne olio limone e sale,una notte in frigo e il giorno dopo è magia 😉
@cucinandofuorisede
3 жыл бұрын
Grazie dei consigli! Se uso una carne 85% magra preferisco non usare il burro altrimenti secondo me il tutto diventa troppo grasso, ma provero' ad aggiungerlo con una carne magra al 90%
@matteodigiacomo
3 жыл бұрын
@@cucinandofuorisede ovviamente sono un nuovo iscritto Complimenti 😉
@cucinandofuorisede
3 жыл бұрын
@@matteodigiacomo Ti ringrazio!
Ottima ricetta...grazie
@cucinandofuorisede
2 жыл бұрын
Grazie a te per il feedback Francesca!
Que buena practica
@cucinandofuorisede
2 жыл бұрын
Thank you Maria :)
Sì buona bravo
@cucinandofuorisede
2 жыл бұрын
Grazie Claudio :)
Ciao . ma brodo vegetale dici ?
@cucinandofuorisede
Жыл бұрын
Si!
Ciao, a casa ho cipolle tagliate e seccate... si possono rosolare? Devo prima metterle per un po'nell'acqua?
@cucinandofuorisede
2 жыл бұрын
Ciao! Allora, io terrei quelle essiccate per altre preparazioni e rimandare questa ricetta a quando avrai le cipolle fresche. Se però vuoi farla proprio stasera allora si, le metterei un po' in ammollo e poi le rosolerei. Fammi sapere come viene la ricetta se provi!
@brezzainvernale
2 жыл бұрын
@@cucinandofuorisede Grazie per il consiglio. È per domani a pranzo, rischierò un'altra volta 😁allora con le cipolle essicate . Ti ringrazio per la tua risposta veloce!
@cucinandofuorisede
2 жыл бұрын
@@brezzainvernale figurati! È venuta bene?
@brezzainvernale
2 жыл бұрын
@@cucinandofuorisede Ciao, volevi sapere com'é andata la ricetta: Alla fine ho preso una cipolla fresca. L'ho messa nell'acqua fredda per 20 minuti come hai consigliato ma non ho usato il limone. Il mio ragazzo ha mangiato tutto senza dire niente, quindi vuol dire che era buono! Grazie per la ricetta semplicissima e buonissima. Adoro le cose semplici
@cucinandofuorisede
2 жыл бұрын
@@brezzainvernale mi fa un sacco piacere! Ti consiglio di riprovare con il limone la prossima volta perché nonostante l'abbinamento suoni azzardato secondo me la combo è fantastica!
perche il limone?
@cucinandofuorisede
3 жыл бұрын
È una combinazione che a me piace molto. La carne macinata è per il 15% grassa, quindi il limone aiuta a "sgrassare" il piatto. Le cipolle invece danno dolcezza. Ti consiglio di provare almeno una volta, secondo me ne vale la pena 💪🏻 (è l'unico piatto che faccio in cui abbino manzo e limone)
Senza offesa, a me sembra cibo per cani, ma potevi optare, per una tartara, oppure un bel polpettone con aglio e prezzemolo, sinceramente è un ragù bianco, e in completo, non offenderti, ma dal momento che publico il video preferivo dirti ciò che pensavo corretto, distinti saluti Freddy 5Tyle.
@cucinandofuorisede
Жыл бұрын
Ciao Freddy, non mi offendo, ti consiglio però di provarla prima di scrivere questi commenti, perchè se poi di fatto è buona fai brutta figura :) Saluti
la cipolla tenuta in ammollo in acqua..diventa molto più puzzolente a casa mia..a casa tua non so..😂😂
@cucinandofuorisede
2 жыл бұрын
A casa sua non so che cipolla usa, ma lasciarla in acqua una mezz'oretta non la rende più odorosa, anzi, la rende più digeribile :)
@luciarovatti1132
2 жыл бұрын
@@cucinandofuorisede digeribile..non ne ho idea..ma pessima di sapore e maleodorante assolutamente si..son cipolle rosse normalissime..dopo l acqua per mezz ora..si sente la puzza di cipolla per tutta la cucina e anche il sapore peggiora tanto...a casa mia..succede questo..😅😂😂
@cucinandofuorisede
2 жыл бұрын
Guardi, senza molta polemica allora la soluzione è solo una: non le metta in ammollo 😅
@luciarovatti1132
2 жыл бұрын
@@cucinandofuorisede ma quale polemica ..io non ce le metto proprio..dopo averle provate è inutile che provi ancora ..non mi vanno più ..ma ognuno sarà bene che faccia come vuole ..ci mancherebbe..non siamo mica tutti uguali ..🖐️👍
@marcobeluffi1674
2 жыл бұрын
@@luciarovatti1132 Signora mia, le consiglio spassionatamente di cambiare verduraio, vedrà che risultati! 😉
Did you need to add that word ?. Back to school and learn a few manners and respect
Ma serio?????
@cucinandofuorisede
2 жыл бұрын
Ciao Carla, chiedi perchè hai provato e non ti è piaciuto o perchè parti prevenuta?