Greek cabbage rolls - A very tasty dish for Lent - GOLDEN RECIPES
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
cabbage rolls
We continue to present fasting recipes and for today we have cooked wonderful fasting cabbage rolls to enjoy with our family! It will take us a little longer to make them but the final result will compensate us!
Αν σου αρέσει η συνταγή, κάνε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι! 👉 bit.ly/2Hd7EEV
RECIPE:
Ingredients
1 large cabbage
Juice of 1/2 lemon
2 onions
4 spring onions
Olive oil
5 carrots
1/2 bunch of dill
1/2 bunch of parsley
2 tomatoes
300 ml tomato sauce
Oregano
Sweet paprika
Salt Pepper
400 g Carolina rice
Juice of 2 lemons
Water
Method
We start by preparing the cabbage. First, cut the stalk from the cabbage. Then, put enough water in a pot with the lemon juice to boil.
We place the cabbage with the upper part down and leave it until its leaves soften. Then, we turn it upside down and leave it like that until the leaves soften.
When the soft leaves start to separate, take them out and transfer them to a bowl and continue with the rest of the leaves.
Then, chop the onions and fry them in hot olive oil. Grate the carrots and chop the dill and parsley. Also, peel the tomatoes and cut them into cubes.
Then, mix the onions with the carrots, parsley, dill, sauce, oregano and paprika in a bowl. Add the tomatoes, salt, pepper, rice and mix.
In the pot, lay a row of leaves on the bottom (we use the central leaves of the cabbage, which are not suitable for wrapping).
Then, cut the hard part from the leaves, place some of the filling we made and wrap.
Spread the cabbage dumplings evenly in the pot, as shown in the video. Cover with a few cabbage leaves.
Add salt, lemon juice, a little olive oil and enough water to cover them.
Finally, cover with a plate, with the lid and cook on medium heat for 20-30 minutes.
Check if the rice is cooked and serve.
❗Για να μην χάνεις καμία καινούρια Συνταγή:
👉 Κάνε ΔΩΡΕΑΝ Εγγραφή στο Κανάλι μας, πατώντας εδώ: bit.ly/2Hd7EEV
👉 Πάτα LIKE στην Σελίδα μας στο Facebook εδώ: bit.ly/2OpECWl
👉 Ακολούθησε μας στο Instagram πατώντας εδώ: bit.ly/2OhaRTu
Περισσότερες πληροφορίες και άλλες συνταγές μπορείτε να βρείτε στο www.xrysessyntages.gr
Copyright xrysessyntages.gr 2022
Пікірлер: 125
Благодарю за отличный рецепт,в Великий пост!С уважением из России❤🇷🇺
Спасибо за рецепт! Как мы схожи ! Мы так же готовим голубцы во время Великого поста., только томат используем. А с грибами-то еще лучше!
Мы в Приднестровье(Тирасполь)всю жизнь готовим голубцы из квашенной капусты и из свежей,когда нет другой. С мясом жирным или без мяса в пост. На Пасху всегда это блюдо запекаем в духовке или аэрогриле
@zeniapapadopoulou3415
Ай бұрын
.Да ,конечно,названиеТирасполь,а по греческиТирасполи....
@user-jn5uf9kg3k
Ай бұрын
Голубцы из квашеной капусты очень вкусные!
@valentinkakovalchuk
Ай бұрын
Запекаете сразу или с5ачала тушите на огне?
@user-eh8wl8mp9j
Ай бұрын
Тушим на огне. Можно сразу в духовке или в русской печи.
я постные голубцы так всю жизнь готовлю))), от бабушки казачки рецепт, не греки)), иногда ещё капусту добавляю немного в начинку))
@user-vp1zx5te8y
Ай бұрын
Σημασία δεν έχει από που προέρχεται η συνταγή αλλά αν είναι νόστιμα τα ντολμαδάκια
Εγω βαζω μανιτάρια κονσέρβας ψιλοκομμένα. Καθόλου σάλτσα ντομάτας και στον πάτο της κατσαρόλας και λίγο λάχανο τουρσί από βάζο, για περισσότερη γεύση, όσον αφορά στο αλάτι.. Απλά Τέλεια!!! Και τα δικά σας δεν πάνε πίσω!!! Μπράβο!!
Δυόσμος πάει πολύ σε αυτή τη συνταγή γίνονται πιο νοστιμα
Какая же музыка!!! Браво за ваш музыкальный вкус. ❤ Подписываюсь❤
@user-dz3rm8ib5q
Ай бұрын
Музыка как на похоронах
Εξαιρετικό φαγητό μπράβο σας
Τέλεια συνταγή ευχαριστούμε!! ❤️ ❤️ ❤️
Hmmm!😋 So kenne ich die Kohlrouladen noch nicht. Das Rezept gefällt mir sehr. Gute Fastenvariante! Dankeschön!❤
Πολύ ωραίο κ νόστιμο φαγητό μπράβο σας😊
Πολύ ωραία το έφτιαξες μπράβο σου
Привет греческим братьям от армян ! Толма , долмадес !
Отличный рецепт удачи вам крепкого здоровья и благополучия 👍👍👍👍👍
Nice recepe for the fasting.. Thank you very very much
Υπέροχη συνταγή
Ωραία συνταγή απιθανο για την σαρακοστή ευχαριστω πολύ για την ιδέα
Ωραια ιδεα για τη νηστεια της Μεγαλης Εβδομαδας και οχι μονο!!!
Σε ευχαριστώ πολύ για την ωραία συνταγή την έκανα τέλεια ❤❤ Καλή Ανάσταση
@xryses-syntages
Жыл бұрын
Καλή Ανάσταση! Να είστε καλά!
I gotta give it a shot 😊 love it !! Very simple.
Μπράβο! Για στα χέρια σας
Αν δεν θελετε να παιδευστε με το λαχανο πολυ το βαζετε μια μερα στην καταψυξη να παγωσει και οταν το βγαλετε και ξεπαγωσει ολα τα φυλλα του λαχανου ανοιγουν ολοκληρα και γρηγορα
@user-vl4gj1jz1m
Жыл бұрын
Μετά δεν τα ζεματαμε;
@purpleflower2095
Жыл бұрын
@@user-vl4gj1jz1m Λογικά τα ζεματαμε.
@user-kn5jq8dr7b
Жыл бұрын
@@user-vl4gj1jz1m οχι δεν τα ζεματαμε μετα γιατι ο παγος οταν παγωνει το λαχανο οταν ξεπαγωνει ειναι σαν ζεματισμενο και δεν χανετε τον πολυτιμο χρονο σας
@voulakafritsa4251
Жыл бұрын
Μπράβο σου να σαι καλά καλή μου
@kalliopi3953
Жыл бұрын
@@user-vl4gj1jz1mόχι, είναι σαν ζεματισμενα.απλα το αφήνουμε έξω μα ξεοαγωσει για μια ολόκληρη μερα
Υπέροχη!!!! συνταγή. Ευχαριστούμε!!!
@xryses-syntages
Жыл бұрын
Να είστε καλά! Σας ευχαριστώ πολύ!
Прекрасно сделан ролик. Музыка замечательная. Очень гармонично. Спасибо. Лайк и подписка🙂
Я точно также все делаю Только добавляю фарш Очень вкусно Россия город Орск
@plmzxv
Ай бұрын
И я 😊
❤❤❤τέλεια φαίνονται θα τα δοκιμάσω να τα κάνω.
Φανταστικο Μπράβο
@xryses-syntages
Жыл бұрын
Ευχαριστούμε! 😍
Εξαιρετικη
Οι νηστησιμοι λαχανοντολμαδες σας ειναι ολα τα λεφτα, φαινονται πεντανοστιμοι και θα τους τιμησουμε δεοντως. Σας ευχαριστουμε πολυ ! Τα θερμα μου συγχαρητηρια ! Καλο μεσημερι !
@xryses-syntages
Жыл бұрын
Να είστε καλά ευχαριστούμε!
@KuriakhX
Жыл бұрын
@@xryses-syntages Εμεις σας ευχαριστουμε να ειστε και εσεις παντα καλα !
Под такую музыку и уснуть можно!Рецепт хороший❤❤❤
Music is super ❤
Το έκανα τελειο!!!!
Ναι πολύ ωραίο βίντεο φαίνεται ένα πολύ νόστιμο πιάτο.συγχαρητηρια❤❤❤😊😊
Волшебство ,иллюзия ))))
Έχω φτιάξει προχθές το ίδιο και μας άρεσαν πάρα πολύ ❤❤❤❤❤❤❤❤
@xryses-syntages
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΉ ΣΥΝΤΑΓΉ ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ 👌👌👌
@irinadenisenko3745
Ай бұрын
Всю жизнь готовили так ,донские кащачки😅
Καλημέρα. Για ποιο λογο βαζετε μεσα στο νερο λεμονι ;
Благодарю!
Отличные голубцы 👍
سلام عليكم هاذ الطبق موجود عندنا في الجزائر 🇩🇿شمال افريقيا بما أننا جيران فلنا أطباق متشابهة نضيف فقط اللحم المفروم نفس المقادير طبق لذيذ جدا 😋😋🌹
Ναι μου άρεσαν θα τα κανω
Τελειο φαίνεται!!!
😍😍
❤❤❤
Великолепно!!! Брависсимо!!! А музыка - просто волшебство!!!
Рецепт хороший. Можно добавить еще и грибочков.
хороший рецепт
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Буду пробывать 😊
Вот это вкусно,когда риса немного
Ρυχαριστουμε για τη συνταγή 😊αλλα ηια τη μουσική 😢😮
You may want to watch the Turkish version of this delicious meal ‘Lahana Dolma’
Rețetă de sarmale👍❤🇧🇪
@izabel66
Ай бұрын
Нет никакой сармале. Хватит турок пиарить .
А музыка как будто она их в последний путь провожает
@efqanesgerzade3957
Ай бұрын
Точно.Траурная музыка.
Щиро дякую❤
🇬🇷👍
еще чернослив между голубчиками можно добавить 2-3 штучки, для вкуса....
Полі ностімо то фаїто.Браво елада.
Για ποιο λόγο τα σωταρετε ; ... Πρώτη φορά το βλέπω αυτό... Ζωντανά γίνονται πιο νόστιμα και υγιεινα και κρατάνε περισσοτερες βιταμίνες... Καλο Πάσχα και μου αρέσει που βάζετε πλουσια τα μυρωδικά ❤
@panagiotatsakiroglou5344
2 ай бұрын
Οταν τα σωταρουμε , γινονται πιο νοστιμα!
@user-yx6nh1nk6s
2 ай бұрын
Ούτε και γω τα σωταρω, βάλτε μανιτάρια ψιλοκομμένα, κολοκυθάκι, πράσο, κολιανδρο,
@user-ev1zz4by9g
2 ай бұрын
Τι μανιταρι;;;;Πλευρώτους;;;@@user-yx6nh1nk6s
@user-wo5nq8du3r
2 ай бұрын
Σωταρισμενα γινονται ακομα πιο νοστημ αλλα θελουνε περισσοτερο χρονο,.ετσι τα μαγειρευουν οι Μικρασιατες
Голубцы по Гречески,это сильно конечно,это все равно,что плов по Эстонски..
@zeniapapadopoulou3415
Ай бұрын
Почему столько сарказма?
Похоронная музыка.сил нет сиотреть
Заправку с кспустой готовить ! К сажилению думала что то будит интересней что то новое посное
😅❤❤😮
@xryses-syntages
Жыл бұрын
😍❤😍
Что за музыка? Кого хороним?😄
❤😂❤🎉❤😢❤😮❤😅❤❤❤❤❤❤
Чем можно заменить рис?
@zeniapapadopoulou3415
Ай бұрын
Плигури или как говорят турки булгур.
@user-ch9ie9ow9b
Ай бұрын
@@zeniapapadopoulou3415 благодарю.
@noraparkanskaya72
Ай бұрын
Гречкой, перловкой
Можно уснуть
Η μουσικη ειναι φαση εχω βάλει το ποτάκι μου κ περιμένω την σύντροφο μου😅😅😅
Die Musik ist einfach grauenvoll😮
Малии как ми се дояде
Голубцов нет в Греции как и на Кипре есть ντολμα
skase mikroutsike se suxsthhkame oust
Овощные голубцы
yasas patera patera imai elinitha tou eksoterikou i yayamou mayirevai revithya Mai to skortho
μας κοροϊδεύουετε κυρια μου βάλατε ελαιόλαδο
А помедленнее нельзя?
Дурацкая музыка 😮😬
Что за похоронная музыка?
@user-qe4oz6sw2k
Ай бұрын
Для ленвых поэнергичней будет
Нудно не буду смотреть пусть греки смотрят
It isn't greek meal It'sTurkish cabbage dolma
@eleftheriakokka8760
2 ай бұрын
Its a greek meal too....we have similar meals in many countries around in Mediterranean sea.
@eleftheriakokka8760
2 ай бұрын
Its greek meal ,too....
This food is Arabian and it is typical for the East countries. Why do you always say it is Greek?!
Какая музыка противная .
Μεταξύ μας τώρα η αρχική μουσική ήταν για να τιμήσουν τους πεσόντες ήρωες στην μάχη. Τι μελοδραματική μουσική ήταν αυτή? Έλεος
@user-km3kw2cx6r
Жыл бұрын
Καλά εσένα αυτό σε πείραξε ο κόσμος βλέπει αυτή την όμορφη συνταγή αν δε σου αρέσει χαμήλωσε τον ήχο με πολύ εκτίμηση
@jennyjenny4285
Жыл бұрын
@@user-km3kw2cx6r Όταν βλέπουμε ένα βίντεο, απολαμβάνουμε εικόνα και ηχο μαζί , συνολικά! Όχι μεμονωμένα!
@user-nn9wd7ks8o
Жыл бұрын
Η μουσική στην αρχή μου θυμίζει αργό στριπτίζ, και γι'αυτό ταιριάζει αφού κ στο λάχανο ένα ένα βγάζουμε τα φύλλα 😊😊😊
@litsa62
2 ай бұрын
Ελεος και σε σενα για το σχόλιο σου!!πόση ευγένεια πια!την σλλη φορά θα προσλάβει dj !δώσε παραγγελιές!!
Рецепт хороший. Но, всегда есть ,,но,,. Музыка, просто жесть
Как в замедленной съёмки и рецепт старый. Нудно и музыка не подходит.