Υλικά ↔️Ingredients ⤵️ 1 κιλο μελιτζάνες 1 κτγλ αλάτι ελαιόλαδο πιπέρι Ψήνουμε στους 230⁰ αντιστάσεις μεσαία σχάρα για περίπου 35-40 λεπτά 100γρ ρύζι ή 5 κτλσ 200ml νερό ή( ένα νεροπότηρο των 200ml ) 1 κτγλ αλάτι 1 κτγλ ελαιόλαδο βράζουμε μέχρι να απορροφήσει όλο το νερό 3 κτλσ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 200γρ ντομάτα στον τρίφτη μισό κτλγ ντοματοπελτέ αλάτι ,πιπέρι 1.200ml νερό ή( 5-6 νεροπότηρα ) 3 κτλσ φρυγανιά τριμμένη 3 κτγλ καλαμποκάλευρο ή αλεύρι βρώμης 1 κτλσ ελαιόλαδο μια σκελίδα σκόρδο μαϊντανό μπορείτε επίσης άνηθο.,δυόσμο κόκκινο πιπέρι πάπρικα πλάθουμε κεφτεδάκια και αλευρωνουμε βράζουμε ,με τη σάλτσα για 7-8 λεπτά χωρίς να ανακατέψουμε καθόλου με κουτάλι μόνο κουνώντας την κατσαρόλα όπως το βίντεο! Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ 🙏😊 Ingredients ⤵️ 1 kg of eggplants 1 kfsp salt olive oil pepper Bake at 230⁰ resistance medium grill for about 35-40 minutes 100g of rice or (5 tbsp ) 200ml water 1 kfsp salt 1 tbsp olive oil boil until all the water is absorbed 3 tbsp olive oil 1 onion 200g tomato on the grater half kfsp of tomato paste Salt ,Pepper 1,200ml water or (5-6 glasses of water) 3 tbsp. breadcrumbs 3 tbsp cornflour or oat flour 1 tbsp olive oil a clove of garlic parsley you can also dill,mint red paprika boil, with the sauce for 7-8 minutes without stirring at all with a spoon, just shaking the pot like the video! Good luck to those who try THANK YOU 🙏😊 #γιουβαρλάκια_με_σσλτσα #νηστίσιμα_γιουβαρλάκια #νηστίσιμα #νηστίσιμα_φαγητα #κεφτεδάκια #κοκκινιστό_νηστίσιμο #γρήγορεσ_συνταγέσ #εύκολησυνταγή #fridas_passion #greek_recipe #vegan #meatballs_Vegan #μελιτζανοκεφτεδες

@user-mk4ld9dx2s

8 ай бұрын

😊

Chef Frida: Είμαι γιαγιά και μαγειρεύω πάρα πολλά χρόνια αλλά τέτοια συνταγή δεν έχω δει σε καμία κουζίνα- Ιταλική, Γαλλική κτλ. Είσαι υπερβολικά ταλαντούχα Chef. Οι συνταγές σου είναι η μια καλύτερη από την άλλη. Σ’ευχαριστώ, και σου εύχομαι πάντα υγεία, και να σε χαιρόμαστε παγκοσμίως οι χιλιάδες θαυμαστές σου. Με σεβασμό από την Νέα Υόρκη

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Καλησπέρα αγαπητή κ.Αννα 🙏💐πάντα με τα όμορφα λόγια σας με τόση αγάπη με αφήνετε χωρίς λόγια!! Δεν υπάρχουν για να εκφράσω την χαρά μου!!Ένα μεγάλο ευχαριστώ από καρδιάς 🤗 φιλιά πολλά καλές γιορτές με υγεία και αγάπη με όσους αγαπάτε!!

@user-sb1yc9bx8q

4 ай бұрын

@@fridaspassiongr να μαι βοιθησετε ΠΙΑ να κάνω για κορονοιο Μήπως το περάσεις να μαι βοιθησετε

Δεν εχω ξαναδει τέτοια γιουβαρλακια νηστίσιμα μονο που τα βλέπω πρέπει να είναι υπέροχα συγχαρητήρια μπράβο σας

Λουκουμι θα ναι μπραβο! Ωραια ιδεα!❤❤❤

Μπράβο Φρίντα που μας φτιάχνεις νηστίσιμες συνταγές περιμένουμε κι άλλες καλλο βράδυ

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά 🌺🙏καλό βράδυ!

Πάντα απλές νόστιμες συνταγές με κατανοητό τρόπο και ευγένεια!! εύγε αγαπητη'Φρίντα!!

Μπράβο Φρίντα μου Σούπερ ❤💯🌟👌

Είσαι καταπληκτική!!!!

Φρίντα μου πολύ ωραία και πρωτότυπη η συνταγή σου αυτή !!! Θα την κάνω κι εγώ σύντομα !!! Σ' ευχαριστούμε για τις υπέροχες δημιουργίες σου !!!🎀✨💕

Πολύ ωραία συνταγή μπράβο ❤

Φοβερό 😊❤️

Συγχαρητήρια είστε υπέροχη

Υπέροχη συνταγή νάσαι πάντα καλά συγχαρητήρια καλημέρα φιλιά πολλά 🌹

Ολες οι συνταγες σου ειναι υπεροχες👍

Τέλεια φαίνονται! Πάω να τα ετοιμάσω και εγώ. Ευχαριστώ πολύ

Τι καταπληκτική ιδέα ήταν αυτή Φρίντα χίλια μπράβο!! Όταν έχουμε νηστεία εμένα κολλάει το μυαλό μου κι εκτός από τα κλασικα συνηθισμένα φαγητά δεν ξέρω τι να μαγειρέψω. Θα την δοκιμάσω οπωσδήποτε γιατί μού αρέσει η μελιτζάνα και φαντάζομαι την νοστιμιά της. 🌷🌷🌷🌷💖💖💖💖💖

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Καλησπέρα αγαπητή μου φίλη Ευχαριστώ θερμά για τα όμορφα λόγια σου με χαροποιούν αφάνταστα 🌺🙏την αγάπη μου καλό ξημέρωμα με υγεία !!

Μπράβο σας πολύ ωραία ιδέα θα το δοκιμάσω σίγουρα.εκανα και τα νηστίσιμα κουλουράκια σας βγήκαν πάρα πολύ ωραία ακόμα και μέρες μετά ήταν το ίδιο μαλακά.❤

Μπράβο!!!

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🙏🌺

Εξαιρετική η νηστίσιμη συνταγή σας..🌷 Σας ευχαριστούμε!!!🌹❣️🌹

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά 🌺🙏καλό βράδυ!

Μπράβο ❤❤❤ τέλειο

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά 🌺🙏καλό βράδυ!

Συγχαρητήρια τέλεια 😋

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά 🙏🌺καλό ξημέρωμα με υγεία!

Μπράβο κούκλα μου γλυκιά ευχαριστώ πολύ 🌹🌹🌹

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε πάντα καλά 🙏🌺την αγάπη μου!

Είσαι φοβερή! Σε ευχαριστώ ❤❤❤❤❤❤

@fridaspassiongr

4 ай бұрын

Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά 🌺🙏την αγάπη μας!

Μπράβο σας και συγχαρητήρια για την νηστίσιμη συνταγή! Ευχαριστούμε πολύ! Να είσθε πάντα καλά.

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Καλησπέρα εγώ σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!Καλές γιορτές με υγεία!!

Αύριο θα τα μαγειρέψω ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές όπως και για το υπέροχο τουρσί

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Καλησπέρα αγαπητή φίλη Ευχαριστώ θερμά να είστε καλά καλή επιτυχία θα χαρώ πολύ να μου πείτε εντυπώσεις!!Καλή εβδομάδα 🙏🌺

❤ πολύ ωραία συνταγή μπράβο μπράβο 😊

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 😊🙏

Πρέπει να είναι τέλειο θα το φτιάξω. 🎉

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Καλησπέρα Ευχαριστώ θερμά να είστε καλά καλή εβδομάδα 🙏😊

Καλοκαίρι στην καρδιά Φρίντα, καλοκαιρινή διάθεση και στο φαγητό με τις τελευταίες μελιτζάνες για φέτος. ❤

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Ευχαριστώ πολύ Βενετάκι να είσαι καλά 🌺🤗!!Αγαπάμε μελινζάνα!!Φιλιά πολλά καλό βράδυ!

Καλησπέρα Φρίντα μου!!!! Εξαιρετική η συνταγή σου μπράβο γεια στα χέρια σου καλη μου!!! Φτιάχνεις υπέροχα φαγακια, απλά και πεντανόστιμα!!! Σε ευχαριστούμε πολύ!!! Να είσαι πάντα καλά!!! Καληνύχτα και καλό ξημέρωμα με υγεία!!! Την αγάπη μου 🌹🌺🌷🙏

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη 🌺να έχετε ένα όμορφο βράδυ!!Την αγάπη μου!

BRAVO ❤πολύ ωραίο θα το φτιάξω την Κυριακή σίγουρα ,επισης ευχαριστω για την συνταγη στα ελληνικα και αγγλικα ❤❤❤ευχαριστώ. Καλές γιορτές..

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Καλησπέρα σας ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 🌺🙏την αγάπη μας καλό σαββατοκύριακο!!Επίσης καλές γιορτές με υγεία!

Είστε καταληκτική. Οι συνταγές σας είναι πολύ ωραίες και νόστιμες. Μπράβο σας.

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Καλησπέρα αγαπητή φίλη Αναστασία σας ευχαριστώ απο καρδιάς να είστε καλά 🌺🙏καλό βράδυ!!

Χρόνια πολλά και ευλογημένα Χριστούγεννα σας ευχαριστούμε 🌹🌹🌹

Bravo

Shume e mire duket do ta gatuaj me deshire te lumshin duart👩‍🍳👩‍🍳

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Shumë Faleminderit 🙏🌺

..καλησπέρα,Φρίντα μου..τα έφτιαξα πριν δύο βδομάδες και θα τα φτιάξω και απόψε..το ένα από τα αγόρια μου,δεν τρώει καθόλου κρέας,όπως κι εγώ ..Ήταν τέλεια..πολύ πιο ωραία και νόστιμα από την σόγια(γτ)..Σ ευχαριστούμε..Καλά Χριστούγεννα,κορίτσι μου..

Μπράβο γλυκό μου κορίτσι τι νόστιμη και πρωτότυπη συνταγή μας έφριξες❤❤καταπληκτική μου τρέχουν τα σάλια και ας είναι νηστίσιμη 🎉 Σίγουρα θα το δοκιμάσω!!Καλή συνέχεια φιλιά πολλά!

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή κ.Σοφια να είστε πάντα καλά 🙏🌺την αγάπη μου καλό βράδυ!

@dimitratsagogeorga

7 ай бұрын

Εξαιρετική πάντα!!!!!

Όποια συνταγή σας έχω φτιάξει είναι απόλυτα επιτυχημένη! Μπαίνει και αυτή στη λίστα για την επόμενη εβδομάδα! Σας ευχαριστώ πολύ!!!

Πολύ προτότυπη συνταγή!!!!❤

@fofimosh8688

8 ай бұрын

Πρωτότυπη

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Καλησπέρα αγαπητή φίλη Ευχαριστώ θερμά να είστε καλά καλή εβδομάδα 🙏🌺

Bravo!...very tasty and easy...even when I do not understand Greek!

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Thank you very much best wishes 🙏😊

Συγχαρητήρια για τίς συνταγές σας! Είστε εξαιρετική στη μετάδοση τών πληροφοριών για κάθε συνταγή!!! Περιληπτική καί ταυτόχρονα λεπτομερέστατη καί απόλυτα κατανοητή!!! Μπράβο σας! Περιμένουμε κι άλλες συνταγές σας!!!❤

Γειά σου Φρίντα μου Αναρωτιέμαι τη άλλο θα μας φτιάξεις. Συγχαρητήρια κορίτσι μου για όσα μας δίνεις Σου εύχομαι υγεία καλο σου βράδυ ❤❤❤❤❤

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Καλησπέρα Λεονορα μου ευχαριστώ απο καρδιάς για τα καλά σου λόγια να είσαι καλά 🌺🙏καλό βράδυ φιλιά!!

Καταπληκτικο... Θα το κανω οπωσδηποτε καθ'οτι νηστευω.

Νόμιζα πως ήταν κανονικά γιουβαρλάκια....δεν είχα προσέξει το "νηστίσιμη" στον τίτλο!🤣Πρωτότυπα....δεν τα έχω δει αλλού, ούτε τα έχω δοκιμάσει φυσικά....μου αρέσουν όμως πολύ οι μελιτζάνες!🍆🍆Ευχαριστούμε για τη νόστιμη - όπως φαίνεται - συνταγή Φρίντα μου! Πολλά φιλιά, καλό βράδυ!😘❤

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Ούπς το έγραψα και με κεφαλαίο😅!!Ευχαριστώ πάρα πολύ Ελένη μου να είσαι καλά 🌺🙏φιλιά καλό βράδυ!

@elenielle3024

8 ай бұрын

@@fridaspassiongr 🙏💗💞

❤Φρίντα ησε καταπληχτικη😊 σευχαριστουμε!! Απιθανα😊

@fridaspassiongr

3 ай бұрын

Σας ευχαριστώ απο καρδιάς να είστε καλά 🌺🙏Καλό ξημέρωμα!!

❤❤❤❤❤супер еда ...молодец

@fridaspassiongr

7 ай бұрын

Ευχαριστώ πάρα πολύ 🌺🙏🎄

Σ αγαπώ είσαι τελεια❤❤❤❤❤❤

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Καλησπέρα αγαπητή φίλη ευχαριστώ θερμά να είσαι 🙏🌺την αγάπη μου καλό σαββατοκύριακο!!

Γειά σου γλυκια μου Φρίντα Τι ωραίο φαγάκι μας έκανες και σήμερα Τόσα χρόνια νοικοκυρά πρώτη φορά έχω δει γιουβαρλακια με μελινζανα ειλικρινά ορκίζομαι δεν το έχω δει ξανα Μπράβο σου έγραψες πάλι θα το κανω μάλλον θα το προσπαθήσω δεν ξέρω αν το πετύχω Φιλάκια πολλά καλό βράδυ Φρίντα μου γλυκια 👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️🍄🍄🍄🍒🍒🍒🍒

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Αγαπητή κυρία Βασιλική ευχαριστώ απο καρδιάς 💐🙏Με τιμά αφάνταστα κάθε σχόλιο από τόσο γλυκές κυρίες που έχουν τόσα χρόνια στην κουζίνα!!Είμαι σίγουρη θα το φτιάξετε και καλύτερο..φιλάκια πολλά καλό ξημέρωμα με υγεία!!

Απλά υπέροχο σάς ευχαριστούμε πολύ τι ρύζι χρησιμοποιώ?

@fridaspassiongr

7 ай бұрын

Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🙏🌺!!Ρύζι Καρολίνα η Γλασέ!!Καλές γιορτές με υγεία και αγάπη!!

БРАВО...

...Γεια στα χέρια σου κοπέλα μου..!!!

😊😊😊

Καταπληκτικά! Τα έκανα με μοσχαρίσιο κιμά και ήταν όνειρο!

@jennyjenny4285

4 ай бұрын

Ο μοσχαρίσιος κιμάς τι σχέση έχει με τη συνταγή; Κάτι άλλο φτιάξατε προφανώς

@user-vp5um5sz9i

4 ай бұрын

Κιμά και μελιτζάνα;

❤

@fridaspassiongr

3 ай бұрын

🤗🌺🙏

Πολύ ωραία συνταγή. Μπράβο! Αντί για ρύζι τι θα πρότεινες να βάλουμε; Και κάτι άλλο: τα σκεύη που χρησιμοποίησες στη συνταγή μπορείς να μου πεις ποιας εταιρείας είναι;

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!❤❤❤

Καλημέρα! Τι ρύζι βάζουμε;

Ε καλά Φρίντα ουαου!!!!!!!🙋‍♀🙋‍♀🙋‍♀τι συνταγή είναι αυτη? Τι συνταγή εκπληκτική !!!!! Πάλι θα μπω σε μπελάδες 😋😋😋😋😀😀😀😀👍👍👍👍ευχαριστώ πολύ 👏👏👏👏🙋‍♀💥😘💥

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Ουπς 😅!!Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια αγαπητή φίλη να είστε καλά 🌺🙏καλό βράδυ!Την αγάπη μου!

Καταπληκτικο

@fridaspassiongr

8 ай бұрын

Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🌺🙏

Μπορουν να γινουν και στο τηγάνι? Χωρις σαλτσα

Γειά σου Φρίντα τί να πω κάθε φορά είσαι σπουδαία λατρεύω τις συνταγές σου είσαι στο σπίτι μου συνέχεια ευχαριστώ πολύ ❤

🫂😍🌹

Το έκανα αλλά δεν μας ενθουσίασε... Απογοήτευση 😔

@konstantinosbalabanidis4935

3 ай бұрын

μια απο τα ιδια χαλια!!!αλλα αρκεί η προσπάθεια!

@kallirrohfwtodimou6891

2 ай бұрын

Σήμερα τα έφτιαξα και δεν μου άρεσαν . Ίσως τηγανητα να ήταν περισσότερο στη γεύση μου. Εν καιρώ θα δοκιμάσω βέβαια κ άλλες συνταγές της..