Gratin d'aubergines à l'italienne
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#gratinaubergine #gratinitalien #recetteitalienne
Pour 4 personnes :
3 aubergines
Huile d'olive
Sel et poivre
1 oignon
2 gousses d'aïls
2 mozzarella
50 gr de parmesan
400 gr de pulpe de tomates
Four : 180°C pendant 30 min.
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Ma friteuse : amzn.to/35JE6Hd
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Пікірлер: 106
Recette testée et approuvée par toute la famille (dont mon fils de 2 ans et demi !). Merci Audrey pour toutes ces délicieuses recettes !
Coucou, Oui la sauce multi c'est la meilleure, moi j'utilise surtout celle pour pizza..un délice.. pour aller plus vite vos tranches d'aubergines vous les mettez dans un saladier avec de l'huile d'olive, vous êtes remuez bien pour quelles s'imprègnent bien et vous les disposez sur une plaque et vous faites griller au four..ça va plus vite surtout que votre four est déjà chaud...vous pouvez mettre sur grille mais bien surveiller. Moi je fais cette recette délicieuse.. les aubergines sont encore un peu chères, mais ça va baisser, comme les tomates et surtout la salade et tous les légumes de l'été..bon appétit 🥰🥰🤗🤗🤗
Merci Audrey j'ai refait ta recette aubergine à la sicilienne et j'ai adoré je suis la dame qui est aveugle qui explique bien c'est très bien j'adore j'adore tes recettes merci Audrey et rester toujours la même
Ma chérie, on te remerciera jamais assez, de partager avec nous tes bonnes recettes. Elle a l'air succulente, en plus j'aime tout ce qui l'a compose. On a plus qu'à essayer. Merci et au plaisir de te revoir très prochainement.
Cc Audrey. C'est exactement la recette qu’il me fallait car je viens d’acheter un gros filet d'aubergines. Bravo ! Merci beaucoup 🤪❤
Felicitation audrey je suis toujours vos recettes que j adore merci et continuer comme ca
Bonjour Audrey, merci pour cette proposition de recettes qui semble délicieuse. Ça donne envie d'essayer pour le déjeuner.
J'adore , j'aime quand vous goûtait ça me donne l'eau a la bouche , merci pour cette belle recette bonne soirée et bonne appétit bisous à tous le monde sans oublier maman ☺😙😙😙😙❤❤❤
Coucou Audrey nos cuisinières refont à chaque fois vos cuisine mon Afrique il fait très chaud donc c'est tout à fait le bienvenu four à manger froid et le pousse toujours en l'air merci à vous
Au top votre recette !! Un délice !! Merci de Corse !! 👍👍👍👍
Bonjour 🤝🤝🤝🤝de la frontière suisse 🇨🇭 merciiiiiii 🌷🌷💞💞💞💞💞💞pour le partage miam miam!!!!!! 🍆🍆🍆💓💓💓💓Que du bonheur !!!! 💓💓💓 excellent 👌🏻 plat 👍👍👍🌷💕💓💓💓
Bonjour merci beaucoup pour la recette ça à l’air délicieux
Bonsoir Audrey On s'est régalés ce soir avec ce gratin suivi du gâteau baulois😋. Merci pour ces 2 recettes.
Comme d'hab... Encore une sublime recette a déguster. 😋😋😋😋😋😋😜😜😜 Merci encore Chocmiel
Je vais essayer cette recette dès que possible - ca a l’air tellement délicieux ! Merci pour ta recette
Que de bons petits plats à savourer en famille Merci
@diattafatoumata7107
4 жыл бұрын
Merci pour vos délicieux recettes 😊
Trop cool! J'avais justement 2 aubergines et je savais pas quoi en faire! Merci
C’est trop bon 😋 Merci 👍Спасибо 👍🌷🌷🌷
Humm demain g mon souper..merci pour vos recettes familiales 👀 super kom touj. Votre simplicité fait que j apprécie encore plus . merci
Miam miam j'ai l'eau qui me vient à la bouche trop bon j'adore 👍 merci bonne soirée à vous ❤️🌹💯
Bonjour, c'est excellent. Je vais en refaire souvent, c'est trop bon... J'ai ajouté des pignons de pin grillés. Bonne journée.
Hello ! tes recettes sont tout simplement géniales ! hummm ! que du bonheur !
Ça me donne vraiment envie je vais les préparer tout de suite. Merci.
Je l'attendais avec impatience cette recette 😍😋😘
quel beau gratin, j'adore Lydia
Merci bravo pour cette rectte que j'aime beaucoup.
Ça à l'air délicieux, c'a me donne l'eau à la bouche merci beaucoup
COUCOU TU A DES SUPER RECETTES J ADORE MERCI
Merci pour toutes ces bonnes recettes ,,,,
Super de simplicité..Merci. Ce que je cherchais
Bravo bravo ma chérie je vous adore je suis Saïda d'Alger d'Algérie
Bonjour je l zi fait en rajoutant du basilic.......un délice !!!
Très bonne idée merci
Bravos. Je vais la faire, ça à l'air bon. Mercis beaucoup. Bisous. 😘😘💖👍👍👍👍
Bonsoir, je viens de réaliser tes Aubergines alla Parmigiana, je ne résiste pas à mettre un commentaire avant de les goûter, tellement j’ai pris du plaisir à les préparer. Merci à très bientôt pascal
Ah oui cette recette est divine. Maman faisait cela à qlq ingrédients près mais cuisait en lamelle c est plus simple en rondelles. Merci bisous.
Trop bon ! Merci pour la recette
merci audrey pour cette recette je suis fan des aubergines 🍆 hâte de découvrir votre nouvelle chaîne, félicitations et je vous souhaite pleins de réussite;😉👍😘
Super comme tjs.... MERCIIIII
Miam miam encore une fois on salive devant cette recette merci pour se partage
Olala ! Trop hâte de tester cette recette ! merciiii
une sublime recette a déguste👍
Slt Audrey enfin ma recette est là tu est génial merci tioa
C est décidé j en ferai demain Super recette
Merci pour ta recette, nous nous sommes régalés.
C’est trop, trop bon !
Looks so delicious 👍👍
Merci pour ta recette j'ader 👌👌👌🥰
Merci pour le partage
Vous êtes adorable ma chérie merci beaucoup bis
Coucou j adore trop cette recette convivial Merci pour ce savoureux petit plat gros bisous 😚😚😚😚
Je le fais pareillement. Délicieux . Merci
Réalisé ce soir à l'identique. Très bon !
Recette à garder je vais en faire merci chère amie
Encore une belle recette!!!merci,j’ai adopté la marque de la sauce tomate,un petit délice!!!!bonne soirée ensoleillée encore...bisous
@FS-ly3fe
4 жыл бұрын
Dans quel magasin trouvez vous cette pulpe de tomates svp?
@marielegall4420
4 жыл бұрын
@@FS-ly3fe leclerc
Je rajouterai bien des pdt dedans !
Coucou Ça je fais pour demain Merci 👍👍👍
Trop bon
Mmmm!!!! C super bon j a d'or 😘
Encore une recette qui sent bon le soleil, Je vais me lancer, ça sera la première fois que je fais se gratin. 🍆 Merci ma belle Bonne soirée 😘
Coucou ma belle 🤗 Lorsque je fais ce genre de recette Je mets mes aubergines à dégorger 😉 elles rendent moins d’eau et elles cuisent plus vite à la poêle..... bonne soirée ciao 👋
@mylenepiloti2625
4 жыл бұрын
Bonsoir Brigitte, vous les faites dégorger avec du sel c'est cela..? et pendant combien de temps vous les faites dégorger..? merci en retour pour votre réponse.
@Magirl-xq4hr
4 жыл бұрын
MYLENE PILOTI De 30 à 45 minutes
Merveilleux 😆😆😆😆😆😆SUPERBE MERCI 😆😆😆😆😆😆
Bravo 😋
MERCI POUR CETTE APPETISSANTE RECETTE BISOUS CORDIALEMENT
Coucou l aubergine j adore et les gils du fromage ca doit etre une tuerie je vais faire cette/recette ca donne vraiment envie merci bcp je vais alker voir ta 2eme chaine bisous
j'ai juste rajouté des lardons. Ça sent hyper bon. On verra ce soir le résultat.
Bonjour je viens de voir. Votre recette je vais la faire ce midi merci
Bonsoir hum un régal à faire merci oui avec les herbes de chez moi la provence
Super
miam miam ca ma lair bien bon ca :)
Merci Audrey pour ta recette je suis une personne qui est aveugle et j'adore samerci beaucoup il faut bien dire tous les ingrédients
Merci
Rhooo lalaaaaaaa !!!!! 🤗🤗🤗😋😋😋
J'aime
Bonsoir, ben voilà j'ai faim maintenant!!! Demain je vais faire mes courses et à moi les aubergines! Demain j'essaie a nouveau votre plat et je vous dit !! Votre pizza fait un malheur chez moi !! Tout le monde m'en demande.bonne nuit .
Miam 😋
👍🏻
Merci pour cette celle recette….
Arrête ✋ j'avais oublié de ne pas regarder ta vidéo à jeún, !🤔😙supplice, il faut que j'attende encore une heure ! 🐥😙😉😃😘
❤️❤️❤️
Je fais la même chose mais avec des aubergines grillées
Bonjour. Est-ce que je peux y ajouter de la viande hachée parfumée, genre hachis parmentier mzis avec de l'aubergine à la place des pommes de terre, s'il vous plaît ?
Coucou Audrey ! encore une bien belle recette que tu nous offres la. J'ai juste une question.. il y a une raison particulière pour laquelle tu ne fais pas dégorger les aubergines dans du sel avant de les faire frire ? C'est mieux comme ça ? ou c'est moins bien en les faisant dégorger ?
@ninievht6775
4 жыл бұрын
Bonsoir. Pas besoin de faire dégorger vu qu’elles sont poêlées (elles perdent leur eau pendant cette opération). Elles sont donc prêtes pour le gratin.
👍😘💕
C'est quoi qui peut remplacer le parmesan?On peut le remplacer par de l'emmental ?
Bonjour, les aubergines je préfère les faire coloré au four, c,est moins gras
Est qu'on peut faire dorer les aubergines au four?
@evelynelanglois6103
Жыл бұрын
Oui, c’est ce que je fais
Humm
Le cheesecake est au four!!je suis en train de faire revenir les tranches d’aubergines,cette étape est vraiment trop longue,tu nous trouverais pas une autre solution Audrey.🙋🏻👍😱
@mariefakir4576
4 жыл бұрын
Dion Pierrette , Au four sur un papier cuisson badigeonner l huile au pinceau et le four sera deja chaud pour la suite 😉
@juliaetcompagnie924
4 жыл бұрын
@@mariefakir4576 merci pour cette astuce,la prochaine fois,je ferais comme ça !!
@mariefakir4576
4 жыл бұрын
Dion Pierrette avec plaisir ( économie d huile et moins de gras dans la préparation)
A faire mais je le ferais avec de la courgette
C’est gratuit de s’abonner ?
@Magirl-xq4hr
4 жыл бұрын
Oui
C'est l'heure dela degustation
"les herbes que vous avez à la maison..." ça fonctionne avec la weed? XD pardon... bonne recette
Ça ressemble à la parmigiana
MERCI POUR CETTE APPETISSANTE RECETTE BISOUS CORDIALEMENT