Gratin d'aubergines à l'italienne

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#gratinaubergine #gratinitalien #recetteitalienne
Pour 4 personnes :
3 aubergines
Huile d'olive
Sel et poivre
1 oignon
2 gousses d'aïls
2 mozzarella
50 gr de parmesan
400 gr de pulpe de tomates
Four : 180°C pendant 30 min.
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Пікірлер: 106

  • @MademoiselleL41
    @MademoiselleL413 жыл бұрын

    Recette testée et approuvée par toute la famille (dont mon fils de 2 ans et demi !). Merci Audrey pour toutes ces délicieuses recettes !

  • @claudechamoel6415
    @claudechamoel64154 жыл бұрын

    Coucou, Oui la sauce multi c'est la meilleure, moi j'utilise surtout celle pour pizza..un délice.. pour aller plus vite vos tranches d'aubergines vous les mettez dans un saladier avec de l'huile d'olive, vous êtes remuez bien pour quelles s'imprègnent bien et vous les disposez sur une plaque et vous faites griller au four..ça va plus vite surtout que votre four est déjà chaud...vous pouvez mettre sur grille mais bien surveiller. Moi je fais cette recette délicieuse.. les aubergines sont encore un peu chères, mais ça va baisser, comme les tomates et surtout la salade et tous les légumes de l'été..bon appétit 🥰🥰🤗🤗🤗

  • @marie-claudewilmet4952
    @marie-claudewilmet49522 жыл бұрын

    Merci Audrey j'ai refait ta recette aubergine à la sicilienne et j'ai adoré je suis la dame qui est aveugle qui explique bien c'est très bien j'adore j'adore tes recettes merci Audrey et rester toujours la même

  • @mylenepiloti2625
    @mylenepiloti26254 жыл бұрын

    Ma chérie, on te remerciera jamais assez, de partager avec nous tes bonnes recettes. Elle a l'air succulente, en plus j'aime tout ce qui l'a compose. On a plus qu'à essayer. Merci et au plaisir de te revoir très prochainement.

  • @vicky1736
    @vicky17362 жыл бұрын

    Cc Audrey. C'est exactement la recette qu’il me fallait car je viens d’acheter un gros filet d'aubergines. Bravo ! Merci beaucoup 🤪❤

  • @christianemontisci6303
    @christianemontisci6303 Жыл бұрын

    Felicitation audrey je suis toujours vos recettes que j adore merci et continuer comme ca

  • @j.jflattwin7692
    @j.jflattwin76924 жыл бұрын

    Bonjour Audrey, merci pour cette proposition de recettes qui semble délicieuse. Ça donne envie d'essayer pour le déjeuner.

  • @marietheresepetrowiche6110
    @marietheresepetrowiche61104 жыл бұрын

    J'adore , j'aime quand vous goûtait ça me donne l'eau a la bouche , merci pour cette belle recette bonne soirée et bonne appétit bisous à tous le monde sans oublier maman ☺😙😙😙😙❤❤❤

  • @helenebecker2295
    @helenebecker22953 жыл бұрын

    Coucou Audrey nos cuisinières refont à chaque fois vos cuisine mon Afrique il fait très chaud donc c'est tout à fait le bienvenu four à manger froid et le pousse toujours en l'air merci à vous

  • @yolamoracchini2437
    @yolamoracchini24372 жыл бұрын

    Au top votre recette !! Un délice !! Merci de Corse !! 👍👍👍👍

  • @yasyas5720
    @yasyas57204 жыл бұрын

    Bonjour 🤝🤝🤝🤝de la frontière suisse 🇨🇭 merciiiiiii 🌷🌷💞💞💞💞💞💞pour le partage miam miam!!!!!! 🍆🍆🍆💓💓💓💓Que du bonheur !!!! 💓💓💓 excellent 👌🏻 plat 👍👍👍🌷💕💓💓💓

  • @nouirarafiaa5534
    @nouirarafiaa55342 жыл бұрын

    Bonjour merci beaucoup pour la recette ça à l’air délicieux

  • @fatihahakem3408
    @fatihahakem34083 жыл бұрын

    Bonsoir Audrey On s'est régalés ce soir avec ce gratin suivi du gâteau baulois😋. Merci pour ces 2 recettes.

  • @pascaloufandesannees8089
    @pascaloufandesannees80894 жыл бұрын

    Comme d'hab... Encore une sublime recette a déguster. 😋😋😋😋😋😋😜😜😜 Merci encore Chocmiel

  • @berbersissi
    @berbersissi4 жыл бұрын

    Je vais essayer cette recette dès que possible - ca a l’air tellement délicieux ! Merci pour ta recette

  • @catfeeling3224
    @catfeeling32244 жыл бұрын

    Que de bons petits plats à savourer en famille Merci

  • @diattafatoumata7107

    @diattafatoumata7107

    4 жыл бұрын

    Merci pour vos délicieux recettes 😊

  • @zazoupitibou
    @zazoupitibou4 жыл бұрын

    Trop cool! J'avais justement 2 aubergines et je savais pas quoi en faire! Merci

  • @kulinarimsviktoriei
    @kulinarimsviktoriei4 жыл бұрын

    C’est trop bon 😋 Merci 👍Спасибо 👍🌷🌷🌷

  • @gregorygravis7353
    @gregorygravis73534 жыл бұрын

    Humm demain g mon souper..merci pour vos recettes familiales 👀 super kom touj. Votre simplicité fait que j apprécie encore plus . merci

  • @mickaellaelbert5937
    @mickaellaelbert59374 жыл бұрын

    Miam miam j'ai l'eau qui me vient à la bouche trop bon j'adore 👍 merci bonne soirée à vous ❤️🌹💯

  • @christinebran5057
    @christinebran50574 жыл бұрын

    Bonjour, c'est excellent. Je vais en refaire souvent, c'est trop bon... J'ai ajouté des pignons de pin grillés. Bonne journée.

  • @ebee7005
    @ebee70054 жыл бұрын

    Hello ! tes recettes sont tout simplement géniales ! hummm ! que du bonheur !

  • @giselediez4781
    @giselediez47814 жыл бұрын

    Ça me donne vraiment envie je vais les préparer tout de suite. Merci.

  • @poupinette4978
    @poupinette49784 жыл бұрын

    Je l'attendais avec impatience cette recette 😍😋😘

  • @fmauricefleurybouge1647
    @fmauricefleurybouge16474 жыл бұрын

    quel beau gratin, j'adore Lydia

  • @norahdahnane2614
    @norahdahnane26144 жыл бұрын

    Merci bravo pour cette rectte que j'aime beaucoup.

  • @leilaleila1752
    @leilaleila17524 жыл бұрын

    Ça à l'air délicieux, c'a me donne l'eau à la bouche merci beaucoup

  • @sandrinedamico1849
    @sandrinedamico18494 жыл бұрын

    COUCOU TU A DES SUPER RECETTES J ADORE MERCI

  • @gilberterousselle3364
    @gilberterousselle33644 жыл бұрын

    Merci pour toutes ces bonnes recettes ,,,,

  • @dolorespardo2650
    @dolorespardo26504 жыл бұрын

    Super de simplicité..Merci. Ce que je cherchais

  • @sarafarhi1503
    @sarafarhi15032 жыл бұрын

    Bravo bravo ma chérie je vous adore je suis Saïda d'Alger d'Algérie

  • @martinedematteis1580
    @martinedematteis15804 жыл бұрын

    Bonjour je l zi fait en rajoutant du basilic.......un délice !!!

  • @brigittepicault81
    @brigittepicault814 жыл бұрын

    Très bonne idée merci

  • @dominiquebutelli1772
    @dominiquebutelli17724 жыл бұрын

    Bravos. Je vais la faire, ça à l'air bon. Mercis beaucoup. Bisous. 😘😘💖👍👍👍👍

  • @cuisinemaisonnet
    @cuisinemaisonnet4 жыл бұрын

    Bonsoir, je viens de réaliser tes Aubergines alla Parmigiana, je ne résiste pas à mettre un commentaire avant de les goûter, tellement j’ai pris du plaisir à les préparer. Merci à très bientôt pascal

  • @miriamtoussaint9074
    @miriamtoussaint90744 жыл бұрын

    Ah oui cette recette est divine. Maman faisait cela à qlq ingrédients près mais cuisait en lamelle c est plus simple en rondelles. Merci bisous.

  • @daniellerobeque3706
    @daniellerobeque3706 Жыл бұрын

    Trop bon ! Merci pour la recette

  • @philippedebiache
    @philippedebiache4 жыл бұрын

    merci audrey pour cette recette je suis fan des aubergines 🍆 hâte de découvrir votre nouvelle chaîne, félicitations et je vous souhaite pleins de réussite;😉👍😘

  • @nathpirate0765
    @nathpirate07654 жыл бұрын

    Super comme tjs.... MERCIIIII

  • @sylviefeline1137
    @sylviefeline11374 жыл бұрын

    Miam miam encore une fois on salive devant cette recette merci pour se partage

  • @ludilefeuvre
    @ludilefeuvre4 жыл бұрын

    Olala ! Trop hâte de tester cette recette ! merciiii

  • @brutus25100
    @brutus251004 жыл бұрын

    une sublime recette a déguste👍

  • @ariellediane8641
    @ariellediane86414 жыл бұрын

    Slt Audrey enfin ma recette est là tu est génial merci tioa

  • @dubiezmariethe9638
    @dubiezmariethe96384 жыл бұрын

    C est décidé j en ferai demain Super recette

  • @jacquesjadot5194
    @jacquesjadot51943 жыл бұрын

    Merci pour ta recette, nous nous sommes régalés.

  • @oumehoumeh8952
    @oumehoumeh89524 жыл бұрын

    C’est trop, trop bon !

  • @jovanna1967
    @jovanna19673 жыл бұрын

    Looks so delicious 👍👍

  • @heidiesendouk2158
    @heidiesendouk21584 жыл бұрын

    Merci pour ta recette j'ader 👌👌👌🥰

  • @hafidaobbad9802
    @hafidaobbad98022 жыл бұрын

    Merci pour le partage

  • @lindamineya3114
    @lindamineya31144 жыл бұрын

    Vous êtes adorable ma chérie merci beaucoup bis

  • @michelekornatko5523
    @michelekornatko55234 жыл бұрын

    Coucou j adore trop cette recette convivial Merci pour ce savoureux petit plat gros bisous 😚😚😚😚

  • @giseledurand8989
    @giseledurand89894 жыл бұрын

    Je le fais pareillement. Délicieux . Merci

  • @MICHELLEMABELLEfirst
    @MICHELLEMABELLEfirst3 жыл бұрын

    Réalisé ce soir à l'identique. Très bon !

  • @deniseost9749
    @deniseost97493 жыл бұрын

    Recette à garder je vais en faire merci chère amie

  • @martinekermarrec9491
    @martinekermarrec94914 жыл бұрын

    Encore une belle recette!!!merci,j’ai adopté la marque de la sauce tomate,un petit délice!!!!bonne soirée ensoleillée encore...bisous

  • @FS-ly3fe

    @FS-ly3fe

    4 жыл бұрын

    Dans quel magasin trouvez vous cette pulpe de tomates svp?

  • @marielegall4420

    @marielegall4420

    4 жыл бұрын

    @@FS-ly3fe leclerc

  • @cathycath8776
    @cathycath87764 жыл бұрын

    Je rajouterai bien des pdt dedans !

  • @solangeardhuin5780
    @solangeardhuin57804 жыл бұрын

    Coucou Ça je fais pour demain Merci 👍👍👍

  • @jocelyneatlan9894
    @jocelyneatlan98943 жыл бұрын

    Trop bon

  • @lindagonzales1014
    @lindagonzales10143 жыл бұрын

    Mmmm!!!! C super bon j a d'or 😘

  • @patricialacroix3788
    @patricialacroix37884 жыл бұрын

    Encore une recette qui sent bon le soleil, Je vais me lancer, ça sera la première fois que je fais se gratin. 🍆 Merci ma belle Bonne soirée 😘

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante50994 жыл бұрын

    Coucou ma belle 🤗 Lorsque je fais ce genre de recette Je mets mes aubergines à dégorger 😉 elles rendent moins d’eau et elles cuisent plus vite à la poêle..... bonne soirée ciao 👋

  • @mylenepiloti2625

    @mylenepiloti2625

    4 жыл бұрын

    Bonsoir Brigitte, vous les faites dégorger avec du sel c'est cela..? et pendant combien de temps vous les faites dégorger..? merci en retour pour votre réponse.

  • @Magirl-xq4hr

    @Magirl-xq4hr

    4 жыл бұрын

    MYLENE PILOTI De 30 à 45 minutes

  • @christinebriard9623
    @christinebriard96234 жыл бұрын

    Merveilleux 😆😆😆😆😆😆SUPERBE MERCI 😆😆😆😆😆😆

  • @fatimafasseh3580
    @fatimafasseh3580 Жыл бұрын

    Bravo 😋

  • @marikahamma1732
    @marikahamma17324 жыл бұрын

    MERCI POUR CETTE APPETISSANTE RECETTE BISOUS CORDIALEMENT

  • @camillecanniccioni2244
    @camillecanniccioni22444 жыл бұрын

    Coucou l aubergine j adore et les gils du fromage ca doit etre une tuerie je vais faire cette/recette ca donne vraiment envie merci bcp je vais alker voir ta 2eme chaine bisous

  • @SOLIS06FRED
    @SOLIS06FRED2 жыл бұрын

    j'ai juste rajouté des lardons. Ça sent hyper bon. On verra ce soir le résultat.

  • @nicolefratini9225
    @nicolefratini92253 жыл бұрын

    Bonjour je viens de voir. Votre recette je vais la faire ce midi merci

  • @coltlol1279
    @coltlol12794 жыл бұрын

    Bonsoir hum un régal à faire merci oui avec les herbes de chez moi la provence

  • @paulettefaura1332
    @paulettefaura13323 жыл бұрын

    Super

  • @ophideschenes1671
    @ophideschenes16714 жыл бұрын

    miam miam ca ma lair bien bon ca :)

  • @marie-claudewilmet4952
    @marie-claudewilmet49522 жыл бұрын

    Merci Audrey pour ta recette je suis une personne qui est aveugle et j'adore samerci beaucoup il faut bien dire tous les ingrédients

  • @ouridadagha9024
    @ouridadagha90244 жыл бұрын

    Merci

  • @ninievht6775
    @ninievht67754 жыл бұрын

    Rhooo lalaaaaaaa !!!!! 🤗🤗🤗😋😋😋

  • @josephgraziano1553
    @josephgraziano15533 жыл бұрын

    J'aime

  • @CatouNetteDu30
    @CatouNetteDu304 жыл бұрын

    Bonsoir, ben voilà j'ai faim maintenant!!! Demain je vais faire mes courses et à moi les aubergines! Demain j'essaie a nouveau votre plat et je vous dit !! Votre pizza fait un malheur chez moi !! Tout le monde m'en demande.bonne nuit .

  • @Selenavenneman
    @Selenavenneman4 жыл бұрын

    Miam 😋

  • @fatimafasseh3580
    @fatimafasseh3580 Жыл бұрын

    👍🏻

  • @nadinegallier8002
    @nadinegallier80022 жыл бұрын

    Merci pour cette celle recette….

  • @janynepolet746
    @janynepolet7464 жыл бұрын

    Arrête ✋ j'avais oublié de ne pas regarder ta vidéo à jeún, !🤔😙supplice, il faut que j'attende encore une heure ! 🐥😙😉😃😘

  • @martineschrotzenberger2457
    @martineschrotzenberger24574 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @deniakhelifa9736
    @deniakhelifa97363 жыл бұрын

    Je fais la même chose mais avec des aubergines grillées

  • @helenegimiedarnaud7765
    @helenegimiedarnaud77653 жыл бұрын

    Bonjour. Est-ce que je peux y ajouter de la viande hachée parfumée, genre hachis parmentier mzis avec de l'aubergine à la place des pommes de terre, s'il vous plaît ?

  • @pbag73
    @pbag734 жыл бұрын

    Coucou Audrey ! encore une bien belle recette que tu nous offres la. J'ai juste une question.. il y a une raison particulière pour laquelle tu ne fais pas dégorger les aubergines dans du sel avant de les faire frire ? C'est mieux comme ça ? ou c'est moins bien en les faisant dégorger ?

  • @ninievht6775

    @ninievht6775

    4 жыл бұрын

    Bonsoir. Pas besoin de faire dégorger vu qu’elles sont poêlées (elles perdent leur eau pendant cette opération). Elles sont donc prêtes pour le gratin.

  • @ranik9193
    @ranik91934 жыл бұрын

    👍😘💕

  • @lolapoppon3586
    @lolapoppon35864 жыл бұрын

    C'est quoi qui peut remplacer le parmesan?On peut le remplacer par de l'emmental ?

  • @evelynelanglois6103
    @evelynelanglois6103 Жыл бұрын

    Bonjour, les aubergines je préfère les faire coloré au four, c,est moins gras

  • @anniebaltha
    @anniebaltha4 жыл бұрын

    Est qu'on peut faire dorer les aubergines au four?

  • @evelynelanglois6103

    @evelynelanglois6103

    Жыл бұрын

    Oui, c’est ce que je fais

  • @marie-laurebattigello2475
    @marie-laurebattigello24753 жыл бұрын

    Humm

  • @juliaetcompagnie924
    @juliaetcompagnie9244 жыл бұрын

    Le cheesecake est au four!!je suis en train de faire revenir les tranches d’aubergines,cette étape est vraiment trop longue,tu nous trouverais pas une autre solution Audrey.🙋🏻👍😱

  • @mariefakir4576

    @mariefakir4576

    4 жыл бұрын

    Dion Pierrette , Au four sur un papier cuisson badigeonner l huile au pinceau et le four sera deja chaud pour la suite 😉

  • @juliaetcompagnie924

    @juliaetcompagnie924

    4 жыл бұрын

    @@mariefakir4576 merci pour cette astuce,la prochaine fois,je ferais comme ça !!

  • @mariefakir4576

    @mariefakir4576

    4 жыл бұрын

    Dion Pierrette avec plaisir ( économie d huile et moins de gras dans la préparation)

  • @passioncinema5232
    @passioncinema52322 жыл бұрын

    A faire mais je le ferais avec de la courgette

  • @brigitteho7456
    @brigitteho74564 жыл бұрын

    C’est gratuit de s’abonner ?

  • @Magirl-xq4hr

    @Magirl-xq4hr

    4 жыл бұрын

    Oui

  • @mporeconsolee6770
    @mporeconsolee67704 жыл бұрын

    C'est l'heure dela degustation

  • @eliedepierre2161
    @eliedepierre2161 Жыл бұрын

    "les herbes que vous avez à la maison..." ça fonctionne avec la weed? XD pardon... bonne recette

  • @beatricedruais47
    @beatricedruais473 жыл бұрын

    Ça ressemble à la parmigiana

  • @marikahamma1732
    @marikahamma17324 жыл бұрын

    MERCI POUR CETTE APPETISSANTE RECETTE BISOUS CORDIALEMENT

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