Grape Molasses: Age-old tradition lives on in central Turkey

Grape molasses has been used as a nutritious sweetener in Turkish diets for thousands of years. It's called Pekmez. And today it's produced in factories, and packed with preservatives. But villagers in a small town in central Turkey are determined to stick to the traditional way of making this Anatolian staple. Reagan Des Vignes has the story.
#Pekmez #GrapeMolasses #CentralAnatolia

Пікірлер: 27

  • @justiceanddevelopments873
    @justiceanddevelopments8734 жыл бұрын

    Who came here after watching⚡️ Ertugrul Ghazi ⚡️ Drama Series . Just Like me . Thumbs Up 👍

  • @cheeragmeer3700
    @cheeragmeer37005 жыл бұрын

    turkey lovers like here 😘😘😘😘😘😘😘

  • @zigzag2162
    @zigzag21624 жыл бұрын

    Ertugrul brought me here

  • @AliOpridai

    @AliOpridai

    4 жыл бұрын

    Same here 😂

  • @hamzanaeem6954

    @hamzanaeem6954

    4 жыл бұрын

    same here😂

  • @justiceanddevelopments873

    @justiceanddevelopments873

    4 жыл бұрын

    Same here

  • @lolxllov5589

    @lolxllov5589

    4 жыл бұрын

    The time when Bamsi and Turgut were drinking molasses with honey after ertugrul conquered Hanli Pazar

  • @inn419

    @inn419

    3 жыл бұрын

    Same here

  • @tellingfoxtales
    @tellingfoxtales5 жыл бұрын

    In georgia we pour it on nuts, they're great.

  • @jamesjack5934
    @jamesjack59343 жыл бұрын

    can someone write the procedure ?? i could not understand .

  • @SafeerSefi

    @SafeerSefi

    Жыл бұрын

    Grape juice boil for 5 hours to get the final sediment in pot. (comment in 2023 of grape Molasses after Feb Earth Quake)

  • @jangrezk.mujahid1512
    @jangrezk.mujahid15125 жыл бұрын

    Nice... thanks 👍👍🇹🇷🇹🇷🇵🇰🇵🇰

  • @aldredtawasil9339
    @aldredtawasil93394 жыл бұрын

    grapes in my favorite fruits.

  • @saifqazi2764
    @saifqazi27644 жыл бұрын

    Aey wallah bey .. saausa

  • @astrazenica7783
    @astrazenica77833 жыл бұрын

    I put this in my coffee

  • @MrAyaz444
    @MrAyaz4443 жыл бұрын

    I came here by watching CUZ, Chef BURAK!

  • @hedykarim3614
    @hedykarim3614 Жыл бұрын

    This guy sounds like a Trini

  • @rabiaslifestyleuk8011
    @rabiaslifestyleuk80114 жыл бұрын

    I came here after watching ertugrul

  • @shaynork7224
    @shaynork72244 жыл бұрын

    Ertugrul brought me here

  • @vaseemshaikh4774

    @vaseemshaikh4774

    4 жыл бұрын

    Same here

  • @shyr7817

    @shyr7817

    4 жыл бұрын

    Ha ha ha me too....

  • @razakshah1101

    @razakshah1101

    3 жыл бұрын

    Me too

  • @umermughal1782

    @umermughal1782

    3 жыл бұрын

    Mee tooo brothers

  • @zaufishanashrafi9800

    @zaufishanashrafi9800

    3 жыл бұрын

    Me too..