Спасибо шеф!!! А борщ красный на бульоне из говяжьих хвостов...отпад...

Ну нравятся мне умные и юморные повара! Спасибо шеф!

@bimbofon

5 жыл бұрын

Sasha Trent Это люди умнейшие. А повара?

@bimbofon

5 жыл бұрын

Sasha Trent Дураки не могут быть ни кем. Они умеют только критиковать!

Лёня за год преобразился, стал стройным и бодрым, приятно за человека

Первый человек, который правильно произнес слово красиво в превосходной форме

Обалдеть от рецепта!Сам знаю толк в говяжьих хвостах,но этот шедевр вижу впервые!Виват Лазерсону!!!👍👍👍👏👏👏

Спасибо ребята.Приготовлю это своим мужикам.А то как то всегда боялась хвостов,а теперь нет.

Как хорошо, что я могу открыть ютуб и смотреть ваши рецепты.Раньше смотрела передачи и успевала записывать рецепты,принципы. Обожаю Вас. Первым знакомством с Вами был салат из клубневого сельдерея. Без него уже 4 года не проходит ни один праздник.Спасибо!

@user-sr8vl6kk2v

6 жыл бұрын

Татьяна Кибко а что за рецепт???заинтриговали☺

@Anna-tu1mc

Жыл бұрын

Это который Валдорф?

С добавлением свиных хвостов хороший студень получается. А такое блюдо надо попробовать . Спасибо шеф!

Срасибо Шеф! Вы мастер!

В холодильнике лежат,ожидают своего часа. Супер рецепт!!!

Доброго дня, Илья! За хвосты огромное спасибо! Лайк с +++++++++ Спасибо, ШЕФ!!!

Посмотрел издалека но мой желудок с вами.Большое спасибо.

Это любимое блюдо моего мужа. Когда мы приходим в кафе кавказской кухни муж всегда заказывает хвосты. Теперь буду его радовать))) спасибо за рецепт

Шеф, это СУПЕР!

@user-lh1mi1nm8c

6 жыл бұрын

Максим щ

Вино отлично! Но сельдерей лично для меня шикарно! Спасибо большое.

Шикарный рецепт! Обязательно попробую приготовить, удачи вам!

Спасибо! Лайк.

Лазерсон прелесть! Забываю про рецепт! Море обаяния! Рецепт конечно прекрасный!

Мое любимое блюдо! Что то подобное заказываю в португальском ресторане. Теперь приготовлю дома. Спасибо большое!!!

Спасибо, шеф!

Илья, сколько надо жарить хвосты под грилем в духовке? Дайте команду, чтоб оператор почаще в кастрюлю заглядывал, когда вы туда чего-нибудь доливаете или добавляете. Благодарные зрители сориентируются лучше.

Ой, как же это вкусно 🤤 На днях попробую 😉 Спасибо за рецепт

@user-ft2gt9ee1n

5 жыл бұрын

Приготовила😋

Одно из любимых моих блюд!

Спасибо шеф. Готовлю только по вашим рецептам

сижу вот, ночь на дворе, я в офисе, думаю, где теперь искать ночью херес, хвосты и плиту.

Какой потрясающий шев

Хвосты это просто СУПЕР!!!!

Эх помню как я работал на холодильнике! Какие у нас были хвосты! А вот приготовить их мягко не получалось! Спасибо Шеф!

Классный рецепт, плюс рубрика 'Жопные истории') Спасибо, Шеф))

@ZanudaTB

6 жыл бұрын

Разговаривают два рыбака. Один другому жалуется. - Блин, жена на рыбалку не отпускает. Говорит, что только напиваюсь там. - А ты вот что сделай: утречком, когда на рыбалку захочешь, откинь одеяло и скажи жене "ну и жопа у тебя!". Она тебя сама выгонит. Ну первый так и сделал. Проснулся, откинул одеяло и громко говорит: "Ну и ЖОПА!!!.. Да, сдалась мне эта рыбалка!".

Спасибо шеф😁😘

Оооооооо! Спасибо шеф!!!

Спасибо , шеф! У меня три мужика в доме, надо чем-то кормить, спасение вы наше!

Ну, наконец-то, Леонид работает! )))

Отец на мясокомбинате работал, так что вкус хвостов с детства знаю. Отличный рецепт. С удовольствием смотрю Лазерсона !

@user-qy7kx5yp2y

6 жыл бұрын

Не выебывайся Васек

@yurisologuboff7419

4 жыл бұрын

Подворовывал бацъка, признайся?

@user-kn9sf6pu4q

4 жыл бұрын

Дмитрий Салихов с мясокомбината я бы не хвосты а что нибудь получше ссырил !!!

Захотелось приготовить!

На днях готовил. Только сельдерей не добавлял. Из специй приплюсовал свой тимьян и шалфей (растут на подоконнике). Получилось мега круто!!! Семья в восторге!!!

@user-bo9po7bo3g

7 ай бұрын

Тоже приготовил, только вместо бычьего хвоста добавил кошачий. Тоже очень вкусно

@user-ts5ef9uf1u

7 ай бұрын

@@user-bo9po7bo3g довбойоб

@user-xw8wt6fe6u

7 ай бұрын

@@user-bo9po7bo3g один вопрос ! Где взял хвост??!!

А ещё холодец из хвостов знатный получается 😋

@spasibochef

6 жыл бұрын

Это классика)

@user-eo8ld4yo7s

6 жыл бұрын

Это точно

Обожаю хвосты, я с ними борщ делаю. Спасибо за видео, удачи

Класс!

Здравствуйте Шеф Лазерсон! У нас на Кавказе хвост деликатес! На бойне не продают - всегда сами забирают! Мы хвост просто долго варим и очень вкусно получается. Очень вкусно и круто вы готовите! Вопрос только 1 к этому блюду - чем заменить"Херес"? Мы люди бедные (альтернативу хотим)..

Хвосты под Баха - замечательно! )

Спасибо шеф

юмор просто на высоте

Оооочень вкусно приготовленные ела у своей сотрудницы, она афро-американка островетянка и вкус не повторимый от национальных приправ

Как то смущает,когда говорят:Готов отдаться даже женщине!А обычно кому он отдается?И фраза:О!Жопа!Шедеврально

красавец Лазерсон лучший

Я вас обожаю))))

Всегда стараюсь варить борщ из хвоста, ну и тушеные тоже готовлю, это мегакруто! Спасибо, ШЕФ!

@user-bo9po7bo3g

7 ай бұрын

Какой лучше кошачий или собачий? Скажите пожалуйста

Я аж запах почуствовал)

@yurisologuboff7419

4 жыл бұрын

чувствуют ...хххй в жопе, а всё остальное ОЩУЩАЮТ!

Шеф можно показать как желудок говяжий готовить. Отец готовил в детсве помню только его ошпарить надо и пленку снять. Люблю сам легкое готовить отварить и тушить с овощами. СПАСИБО ШЕФ!!

И самое важное,что быки меньше хвостами крутят....! Спасибо за видео!

Вот прикольный Шеф)))

А я люблю тушеные хвосты без ничего. Сами хвосты прекрасны

Спасибо Шеф))) Отличный рецепт))) А что за мультиварка у Вас, какой фирмы?

Хвостовство в высшем смысле! Спасибо, ШЕФ!

Холодец из хвостов великолепен.

Боршь получается бесумно вкусно с хваста!!!

ну Лёня, конечно,, дает. Аж слюноотделение активное пошло!

Пока смотрел, три раза умер. Ребята, приготовьте мозги, умоляю!

@user-qm5qn8fe6q

5 жыл бұрын

Поддерживаю!

@olegviktorovich7270

5 жыл бұрын

Согласны

@user-wy1uv2pi5k

5 жыл бұрын

Базара нет убил батка🤣🤣🤣

@eugeniuspirantel1086

5 жыл бұрын

Не надо кушать нервные ткани. Прионы ай-ай-ай!

@user-le1gv6dp8n

5 жыл бұрын

@@eugeniuspirantel1086 - алкоголь убивает нервные клетки! (остаются только спокойные).

Офигенно, правда приготовил в кастрюле, так как нет мультиварки((( спасибо

Ложу в холодец.. На ура.... Спасибо ещё один рецепт

@nataliatchigrinova5609

4 жыл бұрын

Кладу

Илья, Вы искуситель, талант есть талант, тут нет других вариантов! 😊

@steelwolf492

2 жыл бұрын

Это не повод крутить перед ним хвостом 🤣🤣🤣

Круто!!!!знаю готовлю,но со скотчем по ярче.Раз спор выиграл))) апонешт шкуру взял я хвост,все кончали когда хвосты ели,думали что вырезка в миньоне)))))когда узновали ,глаза кругляком -как!!! .риально чистейший вкус как у самостоятельного блюда,хоть в холодце ,хоть в основу миньона!!!+++++

Супер

Господин Лазерсон, спасибо большое за рецепт,отдушипобратски!

Классный рецепт! Очень напоминает ОСОБУКО!!!

До чего же вкусно было, с ума сойти, я решила соус пюрировать, и он вообще во рту таял, как взбитые сливки. И кусочки мяса с хвоста были очень мягкими. Одно грустно - муж не любит мясо с хрящами и особенно с костей его обгрызать, я для него вместе с хвостами потушила полкило говяжьей грудинки - такой кусок мяса без намека на кость, с толстой прослойкой сала посередине - и не то получилось, жестко. Какую часть говядины без соединительной ткани можно тушить с хвостами, чтобы тоже вкусно было? А главное - спасибо за классный рецепт, шеф!

Спасибо, Шеф!

При зажарке следует добавить немного кедровых орешков и горсть тёмного изюма, а также ложку горького какао , попробуйте, юноши, и оно у вас будет с итальянским акцентом.

Верю

Обожаю rabo de toro!

И кстати, делюсь всеми вашими видео со всеми своими друзьями

Хвост в холодец заходит👍

круто...

Классно! Давно хотела узнать про хвосты. Мультиварку скороваркой заменить можно?

@spasibochef

6 жыл бұрын

+Janika Zastserinski Ес)

+100500 в поддержку мультварки

Илья Исаакович! Благодарен Вам за то что Вы бескорыстно делитесь своим талантом и умением преподносить блюда в таком доступном ракурсе! Очень люблю готовить, стараюсь посмотреть все Ваши уроки,.... когда Я дома обьявляю об очередном приготовлении блюда, и добавляю что оно от Лазерсона -домашние меня с уважением называют меня НАШ ЛАЗЕРСОН! Всё что вы делаете это нечто!!!

Подскажите пожалуйста, сколько времени и при какой температуре в духовке под грилем хвосты должны запекаться?

Очень нравится ваша готовка, я еще вас по радио слушала давным-давно. Испанская кухня находилась под влиянием арабов с 8 века, особенно на юге (на севере они не жили), но, начиная с 15 века все, связанное с арабами, оказалось под запретом. Так что у испанцев не использовались арабские приемы в готовке, использовался только "свой" красный перец+чеснок.

бомбовые часы

очки прикольные

Да, хвосты - это вещь!

@tatjanarysakova956

6 жыл бұрын

soglasna 1000raz

@makaesik7782

5 жыл бұрын

там колаген с рисом их ваще супер

@kcbrains1266

5 жыл бұрын

именно-спору нет хвост=вещица.

Когда я ем, я ем и ем)

Доброго времени суток. Стесьняюсь спросить, а название блюда случайно не Рабо дель торо?

и мне нравится супер еда

Илья, здравствуйте! Вопрос: если тушить хвосты обычно, в кастрюле- сколько по времени примерно получится?

Нет Илья Исаакович, как хотите - надо походатайствовать перед президентом о награждении Вас орденом за творческий подход к вопросам питания.Я многое видала, но то, что делаете Вы , - это просто супер.

Илья сделал этот выпуск)

Уважаемый господин Лазерсон, приготовьте пожалуйста бычьи яйца. Пусть Лёня скажет насколько Ето блюдо вкусное.

Спасибо, делаю фосты второй раз, первый раз вместо хереса бальзамик , очень замечательно получается. Удачи и новых рецептов . Спасибо, привет из Киева

👍👍👍

Ребята , конвекция в духовке это когда включен режим -" верх-низ""?? Подскажите пожалуйста. Потерялся паспорт от плиты. Удачи Вам и Вдохновения

@LoraAutoSaratov

6 жыл бұрын

Victoria Tutun, конвекция это когда вентилятор есть в духовке

Илья первый раз попробовал находясь в Испании в андалусии , тушеные хвосты , это чтото просто вышак , везде их тестирую

А у нас когда разделывают( Калужская область) хвосты собаками отдают, а вот за "семенники"-убьют)))))

Херес дорогущий! Чем заменить можно????? А так, Спасибо Шеф!!!! Побольше нештяков с субпродуктами!!!!

@busteddream

6 жыл бұрын

херес, также как и вино, бюджетный имеется. сухим вином на крайний случай замените. разве не очевидно?

@Gas134A

6 жыл бұрын

Херес «Массандра» - Крымский

@user-kn9sf6pu4q

4 жыл бұрын

Добавте Мадам Клико и залей коньяком6 звездочек!!!

Желательно готовить из Бычих хвостов!

У Лазерсона причесон как у Кита с Продиджи)))

Будем крутить коровам хвосты...для приготовления такой вкусняшки...

А сладкий перец туда кто-то клал? И чем заменить Хейлис?

Шеф в авганском казане приготовь телячьи хвосты это бомба будет😋😋😋

@timrower9490

2 жыл бұрын

Емельяненко прочитал твой камент и приготовил в афганказане