Дай Бог здоровья нашим Кавказским братьям,благодаря которым мы русские не только попробовали такую вкуслятину,как шашлык и люлякебаб,а даже сами научились готовить их!!!! Сейчас и у нас,как и у кавказцев ни один пикник,застолье или знаменательные даты итд итп не обходятся без этих прекрасных блюд!!!!!!!!!!!!!!

@googlerman

8 жыл бұрын

это турецкое блюдр

@googlerman

8 жыл бұрын

Зохан Зохан ты чмо. Погугли в нэте

@googlerman

8 жыл бұрын

Игорь Касис арабы вообще такое не хавают

@user-zp3qm6kx9l

8 жыл бұрын

+Мукан Муктаганов арабы это всегда едят

@pro100V

7 жыл бұрын

Типа шашлыка готовили везде и давно.Спорное утверждение происхождения шашлыка у Вас.Вертел на костре - тот же шампур

Запах аж до Калифорнии долетел! Сделали по Вашему рецепту. Ну, что сказать? ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Гости пришли внезапно, а у нас только свиной фарш... Вышли на KZread, а тут Ваше видео. Вечер вчера удался благодаря Вашему рецепту. Спасибо огромное!!!

Ребята,чего спорить? Такие рецепты встречаются почти во всех национальных кухнях мира. Если религия не позволяет- не ешьте свинину! Но гавном называть то что сделал кто-то другой глупо.Свинина действительно нежное мясо, но есть тонкости... Я много лет работаю шашлычником на Затоке, знаком почти со всеми видами мяса, со свининой нужно быть наиболее осторожным, особенно в жаркое и тёплое время года; наоборот, баранина может пролежать на жаре достаточно долгое время без всякого холодильника и она не только не поймает "душок" но и вкусовые качества её нисколько не пострадают! Свинину после такого эксперимента в пищу употреблять уже нельзя! Коран и Тора - это не только духовные наставления. но ещё и древний "санитарный минимум", так как место проживания мусульман и древних иудеев - жаркий восток. Где много жары и мало воды. Все правила санитарных норм могут обосновываться с духовной точки зрения, но по сути это ничего не меняет...Вспомните , например обряд обрезания -это из той же оперы! Кто же станет переводить драгоценную воду в пустыне на *** ? Пы Сы ... если нечаянно оскорбил чьи -то религиозные убеждения - приношу свои извинения!

@fantom9758

5 жыл бұрын

моей нации не можно есть свинину

Красава!!! Через пару дней на рыбалку, опробую люляшку!! Не думал что люля-кебаб можно так просто сделать. Еслиб на профи смотрел, не стал бы заморачиваться, вижу простой мужик смог, значит и я смогу!)) Объясняешь доходчиво, без лишних понтов. Лайк и респект!

ДА МОЛОДЕЦ ! ВСЕ АККУРАТНО , ЧИСТЕНЬКО ! А С КАКОГО ФАРША ЭТО ГОТОВИТЬ - ДА КАК ЗАХОЧЕТСЯ ЧЕЛОВЕКУ ! КАКАЯ РАЗНИЦА ! ЗАЧЕМ ХАМИТЬ АВТОРУ !? СДЕЛАЙТЕ ЛУЧШЕ !

парень старался. Молодец.

просто молодец,люблю смотреть как готовят мужчины

@Vitaliy_Utkin

3 жыл бұрын

…О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль. Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других! Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль. Чем же питаться? Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. К «белковым» продуктам относятся молоко и молочно-кислые изделия, творог, сыр, яйца, орехи, грибы, соя, горох, фасоль, бобы. Белки бывают разными, что зависит от того или иного набора составляющих их аминокислот. Особо оговорю вопрос относительно питания яйцами. Дело в том, что домашние курицы несутся неоплодотворёнными яйцами. Холестерин является весьма важным для человека веществом, ибо из него образуются все - половые гормоны (опыт на крысах был завышен в миллион раз и его выводы не состоятельны). К углеводистой пище относят все овощи, фрукты, ягоды, крупы, зелень, варенье, мёд… Добавлю лишь, что, если мы едим молоко, яйца, масла, хлеб (с отрубями), крупы, морковь, зелень и свежие фрукты и ягоды, - то мы полностью обеспечиваем себя всеми витаминами. Микроэлементами, содержащим гарантированно весь их полный набор, является морская капуста. Такому образу жизни учил ещё в древнем Китае Божественный Учитель Хуан-Ди. Этому же учили Пифагор, Гаутама Будда, а затем Иисус Христос. (Иисус несколько раз делал исключения только при общении с рыбаками и толпами простолюдинов, кормя их телами рыб). Надо учитывать и энергетический аспект трупного питания: ведь этими энергиями засоряется ток человека, и это ведёт к нарушению биоэнергообеспечения многих органов, способствует возникновению рака. И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание только на «правилах чистого питания», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души. Привнесение истинной культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению тех конкретных стран, и предзнаменует повышение уровня благополучия для населения таких стран в целом

Столько злобы.Люди какая разница кто готовит,мордва или таджики или кавказ,мы братья!Помните об этом!

@mavludaashurova2468

7 жыл бұрын

СВЕТЛЫЙ ГЕРОЙ я согласно свами молодец

@vuqarmamedov6110

7 жыл бұрын

это не злоба, а на оборот симпатия

@user-xz1ku3fw7f

7 жыл бұрын

молодчага,хоть один адекватный Русский,мы Словяне уже тысячи лет и это кому то надо нас поссорить не ведитесь на провокации,будьте людьми и будет МИР.

@SoundMax

5 жыл бұрын

Согласен с Героем!

@user-vx9be9uo4u

4 жыл бұрын

Все мы дети одного Бога!

первый раз вижу русского который умеет говорить люля кебаб молодец

@user-te3yq2ni8x

7 жыл бұрын

Drphysikerin76

@abrakadabra1629

7 жыл бұрын

мордва это финно-угорский народ

@gayangayan4342

7 жыл бұрын

Vuqar Mamedov

@user-dz2wo1rg8m

7 жыл бұрын

Vuqar Mamedov Русские все умеют. а чем ты сувак

@vuqarmamedov6110

7 жыл бұрын

Аквариус Дракон не понял последние слова

уважаемый позвольте немного подсказать,руки смазать растительным маслом налепить на шампуры фарш завернуть шампур с фаршем в фольгу и обжарить на мангале 5минут , затем снять фольгу и дожарить.сочность и эстетичный вид гарантирован.

Оригинально, но попробуй фарш сделать сам топориком а не в мясорубке. Будет в разы вкуснее

@atacanhudaybergenov4898

4 жыл бұрын

Согласен с вами

Мужчина который умеет готовить красавец. Завидую его жене. Умничка.

Молодец , спасибо! А на дурацкие коменты наплевать!

Если у кого-то нет возможности купить, широкие шампуры, по определенным причинам, то возьмите обычный тонкий шампур, с фаршам, и нитку, намотайте на фарш, что бы фарш не свалился. Нитка не сгорит, её можно снять по приготовлению Кебаба. Автор, спасибо за видео, очень интересно ))

@user-ok1hc9oe4o

8 жыл бұрын

на

@hectormena1819

6 жыл бұрын

Necroplis91 ñ

Замечательно Большой молодец приятно смотреть

Спасибо за видео, всегда шашлык жарил теперь люля попробую сделать!! 👍👍🍖

дружище , вы молодец,главное делать все блюда с любовью.хочу дать малюсенький советик.оберните фарш на шампурах фольгой,подержите над углями 5минут,затем снимайте фольгу и дожаривайте.попробуйте и вам понравится.

большое спасибо за рецепт.Удачи в жизни и здоровья,дорогой

Мне видео понравилось и даже очень!!! Смотрела с удовольствием! :-):-):-):-):-):-):-):-):-):-)

Да просто фарш с шампуров слетел,пока все заново насаживал-вот и темно стало!А так огонь!

А получится если делать их ( люля) в электрошашлычнице, уменьшив размер котлеток?

əllərinizə sağlıq. а можно рецепт в коментах напишете? наш самый любимый кебаб, но как то не получается у нас

Парни прикольно 10-15минут начали жарить днём закончили ночью . Лайк вверх от Арзамаса .

@MOR2DWA

5 жыл бұрын

Ivan Brovkin 🤣интересно получилось

ВКУСНЯТИНА !!! Я ЛЮБЛЮ БАРАНИНУ !!СПАСИБО !

Дай бог вам здоровье .Приготовили дома очень вкусный.

Слышал ,что надо обязательно фарш отбить для единой массы ,чтобы не падал с шампура . Вы только перемешиваете и не сталкивались с такой проблемой ? И ещё может проглядел , сколько сало на кг мяса ?

спасибо братан молодцы дальше показывайте .

10 минут жарить,аж до темноты))))

@maksatmenligulyyev6554

8 жыл бұрын

Из за съемок этого видео, скорей всего...

@user-wx6ts5cm1t

7 жыл бұрын

молодец

Ну, о-ооочень интересно послушать про снежок и погоду. И прочая философия, безусловно, оч к месту...

Начал готовить утром, а закончил ночью:)))

Спасибо! Видно,как человек от души делает! А всякие придирки ни к чему,Это не урок технологии приготовления пищи. Каждый делает по своему рецепту и вкусу.

@user-my5di1sg8e

8 жыл бұрын

+Мадина Калова По этому рецепту, он до темноты, фарш из углей вытаскивал! Я считаю что ни какое количество просмотров не даёт права вводить в заблуждение массу народа. В результате, окажется у кого то испорчены продукты и настроение на праздник!

@user-tx8hj8dr1j

8 жыл бұрын

Человек трудился... 😌 Многие понятия не имеют что и такое.

охуеть...10-15 мин...время приготовления))) пока пожарил уже ночь на дворе настала)))

@vladimirmeretskiy6410

7 жыл бұрын

Анфиса Мон. Я тоже на это обратил внимание, но и на то, что мясо сильно обгорело. Наверное потому и показали в темноте и не организовали освещение.

@jevjer1

7 жыл бұрын

Это не ночь, а затмение солнца!

@vladimirmeretskiy6410

7 жыл бұрын

+jevjer1. Точно. Я и не подумал о такой версии. Шучу. Но всё-таки смешно.

@drochcsplayer322

7 жыл бұрын

Анфиса Мон хахахахахахха

Lüle kabab - Азербайджанская кухня . настоящий люля кебаб готовится из баранины мяса , гуйрук ( бараный жыр , сало) лук , перец ,соль . попробуйте очень вкусный, кебаб

@mohruivce6992

7 жыл бұрын

murad mustafali правильно , прям как у нас в солнечном Таджикистане.

Спасибо друган.у каждого блюдо свой мастер повара.Люля кебаб мой любимый блюдо,мне понравился.Я сам Узбек Самса готовлю.

Первый раз вижу кебаб из фарша.обычно он из рубленого мяса.скорее это котлета на палке)))

а какую приправу нужно добавлять для шашлыка?или просто для мяса?

@MOR2DWA

7 жыл бұрын

достаточно просто для мяса

раньше думал рецепт сложны .спасибо огромное за рецепт .Алматы.

Лайк за то, как дядька надевал на шампур люля. Не видел такого.

Спасибо Вам большое! Как Вы красиво, аккуратно все делаете, молодец! Мой муж любит готовить, но мне потом приходиться чистить кухню и все вокруг! Хахах Я уверена, что все очень вкусно и запах божественный, спасибо вам, ребята! И не слушайте злопыхателей, завистников. Сами ни на что не способны, но хочется и Вам настроение испортить...Бог им судья. А вас всех с Новым Годом и удачи!

Молодец!!!все доступно обьяснил и выглядит красиво!ну и сам конечно красавчик!

@Rfvtgb-bf1hv

8 жыл бұрын

Самое главное отбить хорошенько фарш,приправы не нужны,а чтоб не свалился секрет скажу.Рядом миска с солёной водой руки мочешь часто и шомпол крутишь в противоположную сторону т.е. если мясо в одной руке направо,а шомпол в левой сворачиваешь налево никогда не упадёт.

все.. снег, зима.. земля сухая.. свободен.

Я тоже такое приготовлю спасибо за рецепт!!!!!!

по виду уже вкусно,молодцы ребята,надо ехать на дачю нам и тоже жарить такую вкусняшку,спасибо за рецепт ребята

Кауап национальное блюдо, делается конечно из баранины. Сама детям делаю, мясо для кауапа берётся из нижней части рёбер барана, там особенно вкусное и сочное мясо. Ну и конечно специи, такие настоящие специи можно купить на базарах Узбекистона. Его едят с лепёшками и с луком👍

Фарш для люля нужно мелко рубить большим ножом и добавить бараний жир рубленный. а вы готовый магазинный брали или сами на мясорубке?

Настоящий люля-кабаб - стоит лучше попробовать в Азербайджане. Все 10 пальчиков оближите )))

@user-tx8hj8dr1j

8 жыл бұрын

+

@pro100V

7 жыл бұрын

В Узбекистане ничуть не хуже.

выглядит аппетитно!! классно 5+.....

здравствуйте мне очень понравилось спосибо

lap gulmeyimm geldi Azerbaycan metbexii her yerde var lule kabab Azerbaycan metbexine mexsusdu

@seadetquliyeva8765

7 жыл бұрын

onu Azerbaycanll bisirmirse dedmelli hec vaxt dadll clxa billmez

если правильно сделать не свалится)), ещё один секрет, посыпайте уголь крупной солью, тогда не будет гореть когда будете жарить. ну конечно соль сыпьте когда уже уголь готов и можно ставить

Молодечик,любо-дорого смотреть!!! ,👍💯

Мне нравится очень вкусно.

а в духовке получится?

завидую людям, которым надоедает шашлык - правильно живете!

Парень красавчик...))) Респект за видео, быстро и просто.. Не понимаю народ, который осуждает и советы дает...

Самый лучший люля-кебаб подают в г. Каспийске. Ел я их и в других городах, это уже совсем другой продукт. Лично мне, Каспийский очень понравился.

Если уж на то пошло, надо было смешать 50/50 свинину и говядину. Но это все равно не то, настоящий люля готовят из баранины с добавлением курдюка - совсем другой вкус, необыкновенно нежный.

красавчик и я семьей готовил так накатишь рюмашку кадр снял другую потом вот и вечер наступил молодец я только за хорошое видио доброе и рецепт вкуснятина получилась

автор молодец! лайк и подписка

с утра до ночи жарил фарш )

Я тоже всего ночью заканчиваю готовить;)

Лука для люля или шашлыка ложится 1\3 от веса мяса, тогда блюдо гарантировано получается великолепным!

Хоть бы раз у меня получился бы такие люля!

Гад ты, жрать хочу теперь! палец вверх

@user-zm2tu1ol2r

7 жыл бұрын

4ЕРЕПОК

Молодец ! Пойду готовить !

круто и вкусно молодец

молодец мужик тебя есть за что уважать в отличии от тех которые шашлык да и то только в кафе ели

Укусно наверно,при возможности обязательно попробую!!! Спасибо за видео....

спасибо

На картинке люля красивые как у меня в видео .

Лук надо отжать,обезательно !

Ммммм запах дошёл до нас!!!!

15 мин! Был день, а готово ночью?

Фарш желательно отбить, будет лучше держаться на шампурах, в т.ч. на круглых.

МОЛОДЕЦ ИНТЕРЕСНО РАССКАЗАЛ ПО СВОЕМУ НА КОМЕНТЫ НЕ ОБРАЩАЙ ВНИМАНИЯ ДЕСЯТЬ ПАЛЬЦЕВ НА РУКЕ И ВСЕ РАЗНЫЕ......

Да и в закладки себе добавил, чтоб не забыть)

Отлично)!!!

Молодчина,не волнуйся.

Объезательно попробую .

*А всё, шашлыки отменяются! Карантин* 😂

@MOR2DWA

4 жыл бұрын

остается только смотреть и пускать слюни 😂

Не могу понять отснял видео рецепт .амоно то есть в поиске то нету кто подскажет?в чем дело?

Вроде не сложно, надо попробовать приготовить

Шикарные люля :)

Отлично , лови лайкос и подписку)

Не бывает люля из свинины. Это исключительно мусульманское блюдо.Весь секрет в приготовлении фарша, о чем ты даже не обмолвился.

@jnemoda6983

8 жыл бұрын

Если не прекратится поток арабских и африканских мигрантов тогда скоро будет мусулманский фарш для собак.

КЛАСС!!!!!!! МОЛОДЕЦ!

Смачного!!! Так тримати .

котлеты на шампурах)))

надо отбивать фарш до клейково состояния тогда и не будет падать на угли. Короче Азербайджанский кебаб самый лучший

Здравствуйте, хороший и интересный у Вас канал. Просмотрели ваше видео до конца и получили море удовольствия, а также поставили большой плюс. Предлагаем дружить, взаимную подписку.

@MOR2DWA

7 жыл бұрын

спасибо,приятно!да хорошо)

@user-qm7es2hj3y

7 жыл бұрын

Регистры отопления мощные, как на нашей автобазе.

@mohruivce6992

7 жыл бұрын

Готовим дома давай со мной лучше дружи , я хороший.

@user-pc2yz4hu9l

7 жыл бұрын

Готов им дома

Azerbaydjanskiy lyula kebab samiy lucsiy v mire,Shalom iz izraila

Молодец!!! Я тоже сегодня делаю люля кебаб

вкусно наверное получилось 😋

@MOR2DWA

6 жыл бұрын

Любовь Любовь даа,с первого раза причем получились😊

@mishanyausa

Жыл бұрын

@@MOR2DWA Здравствуйте, не могли бы как-то прорекламировать мой начинающий канал, буду очень благодарен. :)

Acindan dusmenlerimiz qirilsin.Allaha sukur ne olub bize ? Biz qehreman xalqiq.Bu qeder Millet gelir olkemize hamsin dz yedirdirik.Allah qazancimizi bol elesin insallah.Kasiblari yetimleri dilencini yedirtmek savabdi.Allah bize komek olsun

Люля-Кебаб это чисто армянское блюду и сетим никто не поспорит

lülə kabab это из Азербайджанской кухни только из баранины и из его же жира перец не прибавлять Наводит неправильно руки мыть содовой водой быстро крутить нельзя сначала а то развалится!!! нелегкое дело требует опыта!

@user-vx3nc8kw7n

8 жыл бұрын

da vse azerbaydjanskoe i lula kebab i yayishnica i tolma i lavash i harisa vse vashe vse

@Rufan.togana

8 жыл бұрын

КаРаБаХ АрМеНиЯ конечно!

@Rufan.togana

8 жыл бұрын

А также Карабах!

@user-vx3nc8kw7n

8 жыл бұрын

Rufan I am cool a vot tu xuy tebe a ne karabax

@TheRafito83

8 жыл бұрын

идиот что значит люля на армянском?

Гдето видел что фарш рубится ножами, кто знает, вкуснее так?

Где это за 10-15 мин темнеет? Самый вкусный из курицы и дети хорошо едят.

а яйцо можно добавить

Азербайджанский кухня. Очень вкусно.

@ramilaliev7027

8 жыл бұрын

да очень вкусный в БАКУ