🔴고품격 요리교실 [얼갈이열무물김치,아욱죽, 양파볶음] 230606(화)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
👉 #아욱죽 재료
① 200g 아욱
② 100g 생쌀
③ 40g 된장
④ 10g 고추장
⑤ 멸치 50g + 1200mL물
⑥ 10g 다진마늘
👉 #얼갈이김치 #열무김치 재료
01. 1700g 열무
02. 1700g 얼갈이
03. 70g 천일염
04. 1000 cc 물 + 50g 보리 쌀가루 / 이 후 2000 cc 물 추가
05. 1000 cc 물 + 2 Tbsp 고춧가루
06. 30 g 마늘
07. 30 g 생강청
08. 100g 쪽파
09. 4 Tbsp 소금
10. 1 Tbsp 설탕
#양파볶음 재료
① 800g 양파
② 2T 진간장
③ 물 약간 + 1/2 T 고추장
④ 참기름 1T
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Пікірлер: 44
좋아요
잘보입니다
반갑습니다 양파볶음에고추장넣는것을 처음배웠습니다. 감사합니다. 6월24일재방 보았습니다 항상감사합니다. 서울 마포이순희
대단하시네요 ❤❤❤
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
감사해요
영미씨의부억 재방 잘보고 배우고 있어요 건강하시고 행복하세요 🎉
즐겁게 잘보고 잘따라 해보고 있어요 남편 좋아 하네요 ❤❤❤❤❤❤
@youngjas_kitchen
10 ай бұрын
감사합니다 😊
선생님 ~^^ 아욱죽 레시피 넘 궁금했었어요ㅎㅎ 재방보고 있습니다^^ 고맙습니다❤
쌤님 아욱죽 처음 보내요 감사합니다 배워갑니다 항상 잘보고 있어요 쌤님 화이팅
:늘 활기차고 씩씩하신 영자쌤 전심다해 저해 주시는 열정 저도 따라 배우고 싶네요~ 감사해요
@user-bt1jq1zv7v
Жыл бұрын
😊❤
@user-bt1jq1zv7v
Жыл бұрын
감기 빨리물리치시고 더좋은 요리로 부탁 합니다
오늘 참 유익하게 배웠습니다 영자샘
아욱이며.양파.제철입니다.좋은.정보 감사합니다. 일본에서.항상한국요리.해먹습니다.고맙습니다.
영자셈 반가워요 제방인데도 즐겁네요 아욱죽 꼭해볼래요❤❤❤
아욱죽맛이 너무 궁금하네요. 꼭 따라해봐야겠네요.
얼갈이열무물김치 아욱죽 건강한요리 고맙습니다
영자씨 ~~!!!❤ 참 멋지세요 꽃도 한번씩 보여주고 말도 예쁘게 잘 하시고 귀에 속속 들어 와서 알아듣기 쉽고 참 잘하십니다 (^o^)
재방봤어요 감사합니다
문닫아 놓고 먹는 아욱죽의 계절은 가을 입니다. 9월에 파종한후 10,11월에 먹는 아욱죽이 최고 입니다.
안녕하세요? 라이브가 다 끝나고 봐서 아쉬워요 아욱죽 정말 맛있겠어요 당장 사다가 저녁에 해 먹어야겠네요
아욱죽 많이먹었는데 엄마돌아가신지10년 한번도못먹었는데 선생님 죽 끓이시는거보니 엄마생각나면서 입맛이 다셔집니다 추억의음식이 되버렸네요 ㅠㅠ
열무와 얼갈이를 다듬는 솜씨가 벌써 김치를 많이 해본 솜씨고 선수티가 팍팍 납니다
❤❤❤
재방 보는데 아욱국은 아직 못먹어 봤는데 따라 만들어봐야 겠어요. 여름반찬으로 세가지 다 딱 좋겠어요. 감사합니다~~
영자씨 ~~~❤오늘 아침은 양파볶음ㆍ낮에는 어묵김밥 해서 맛있게 먹었어요 오즘은 영자씨 영상 보면 너무 재미있고 말씀도 예쁜 목소리가 듣고싶어 눈뜨면 영상보며 집중해서 듣고 다시또보고 해서 해먹습니다 지난 영상보는 재미도 있어요 😊
영자선생님 얼굴이예쁜만큼 말솜씨도 물김치담는모습도담는모습. 짱입니다 따라하기쉽게설명도 해주셔서 한번 레시피데로 해보게습니다👍👍👍👏👏👏💗💗💗🙆♀️🙆♀️🙆♀️
저희엄마는양파볶음해서 마지막에 계란을풀어서 한번 섴어준후마무리해서 먹기도했습니다
옛날 할머님께서 아욱죽 끓여 주신 맛을 느끼게 해 준 추억의 음식 맛 ! 감사합니다.
옛날 사기 국대접 어릴적 보아왔던 그릇 이어서 정말 정이가네요 저희도 어릴적 그런 밥그릇 국대접에 먹었던 기억이 나네요 제나이 75살 이니까 65년 정도 된것 같네요 ㅠㅠ
영자쌤~늘 맛있는 요리 가르쳐 주셔서 감사합니다 영자쌤은 상추 물김치 어떻게 담으실지 궁금합니다 상추 물김치 담는법 가르쳐 주실수 있을까요? 더운 여름에 건강 잘 챙기세요~^^
영자쌤. 오늘 앞치마 가 넘 잘어울리네요 뒤 배경 커튼 도 예쁘고 6월에 장미도 예쁘고 열무 김치 냉면
👍😊
재방 보고있네요~~
요즘나오는 제철 재료로 맛난 요리 방법 가르쳐 주셔서 감사합니다~~^^
늘 요리수업교실 잘 보고 있습니다. 참기름은 이제 판매하시지 않는지요?
신서연 팬도착했어요
얼가리 열무 물김치 좋아해서 자주 담궈 먹는데 영자쌤의 방식은 어떤지 영상 보고 있어요~~^^ 담백한 아욱죽 구수하게 맛나겠어요 영양도 만점~~❤
안녕하세요~
맞아요 쉽고 빠르게 해놓은 음식이 맛있어요 ~!❤
@user-jx2gi2su9z
Жыл бұрын
1번 잘보여요 ㆍ
영 자샘 안 영 하새요
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