Gominolas de jengibre, miel y limón con agar agar

Ойын-сауық

Ingredientes:
Hoy preparo una gominolas o gomitas de jengibre, miel y limón. Las gominolas van gelificadas con agar agar en polvo. Es importante respetar las medidas al máximo para que salgan bien. La cantidad de agar agar es un poco más elevada de lo normal debido a la acidez de limón.
Estas gominolas no son solo un capricho delicioso, también llevan todas las propiedades de sus ingredientes: jengibre, miel y limón. Quiero destacar 3 propiedades de estas golosinas:
- Alivian la tos
- Ayudan en el proceso de dejar de fumar
- Detienen las nauseas
Blog www.especiateconmigo.es / especiateconmigo
Ingredientes:
50 gramos de jengibre fresco
1 limón
2 cucharaditas de agar agar en polvo
30 gramos de miel
200 ml de agua
#especiateconmigo #jengibre #gominolasdejengibre

Пікірлер: 119

  • 3 жыл бұрын

    Para la tos, para las náuseas y para la ansiedad al dejar de fumar. Y encima seguro que están buenísimas. Y no es difícil de preparar. Gracias María, un beso y L22

  • 3 жыл бұрын

    no tienen ningún misterio una vez que tienes la proporción de agar agar, son como unos caramelitos para tos, caseros y bien ricos jeje un beso Javi

  • @trasteamosenmicocina
    @trasteamosenmicocina3 жыл бұрын

    Menudo caprichito. Buenísimo y saludable como el que más. Nunca había visto hacer gominolas y para nada son complicadas. Estas tuyas me van a venir genial. Ayudarán a parar las tos molesta del invierno. Mil gracias. Un saludo

  • 3 жыл бұрын

    Son muy ricas de sabor y también para tenerlas de botiquín jaja un abrazo enorme

  • @Antojoentucocinarecetas
    @Antojoentucocinarecetas3 жыл бұрын

    Me flipan estas gominolas caseras! Alguna vez las he hecho de frutas! Pero lo de hacerlas de jengibre me encanta, como dices ideal para la tos y la ansiedad. En el embarazo tomaba infusiones de jengibre y éstas gominolas me habrían venido de lujo!!

  • 3 жыл бұрын

    Las gominolas caseras son una maravilla, ricas y saludables, las de jengibre además son muy especiales por sus propiedades :) sí que te hubiera venido de perlas! un abrazo!

  • @PaquiCotilloTorres
    @PaquiCotilloTorres3 жыл бұрын

    Que ricas esas gominolas para tenerlas de cualquier sabor pero estas de jengibre y limón con tantas propiedades me las apunto para poderlas realizarlas. Un saludo

  • 3 жыл бұрын

    gracias Paqui, merece mucho la pena prepararlas, un abrazo

  • @felipemorales3659
    @felipemorales36593 жыл бұрын

    Amo los dulces de gomitas, ahora podré comer tranquilamente gomitas sanas!

  • 3 жыл бұрын

    me alegra, que las disfrutes mucho!!

  • @yoongomita
    @yoongomita3 жыл бұрын

    gracias me salvaste no encontraba videos de como hacerlo, me lo pidieron para un proyecto

  • 3 жыл бұрын

    me alegra :)

  • @lacocinadeluisrtrevino6760
    @lacocinadeluisrtrevino67603 жыл бұрын

    María que pasada y que bien lo explicas. Es algo que tengo pendiente y que tu me vas a impulsar a hacer. Muchas gracias

  • 3 жыл бұрын

    Me alegra oír eso, Luis, porque estoy segura de que van a encantar! un abrazo

  • @tamyaleale9317
    @tamyaleale93173 жыл бұрын

    Una maravilla!!!! Como siempre súper natural y delicioso!!! Además súper bonitas y brillantes!!! Todos sus efectos secundarios son divinos.... ❤❤❤

  • 3 жыл бұрын

    Muchas gracias, estas gominolas lo tienen todo de bueno jeje sabor, forma, textura y propiedades!!

  • @Que.comemos.hoy.
    @Que.comemos.hoy.3 жыл бұрын

    Que pasada. Me encanta de verdad, por sus ingredientes me tienen que encantat. Te han quedado preciosos con esos moldes. Además todas las propiedades me parece fantástico María. Cada, día me sorprendes más de verdad!!!! 😍❤💋

  • 3 жыл бұрын

    Gracias, linda Tami, son unas gominolas ricas y con los buenos beneficios del jengibre, la miel y el limón, no se les puede pedir más jaja un abrazo enorme ^.^

  • @misterpostres
    @misterpostres3 жыл бұрын

    Madre mía!!!!!!! Vayas gominolas hija, tienen una pinta increíble y jugosas, muchas gracias !!!!! Pintaza!!!!!

  • 3 жыл бұрын

    gracias Rubén, además de ricas, son mis caramelitos para la tos jajja un abrazo!!

  • @misterpostres

    @misterpostres

    3 жыл бұрын

    @ ya ves , además de verdad, se ven súper blanditas y apetecibles Jajaj dan ganas de incarle el diente

  • @cocinafacilconivan5438
    @cocinafacilconivan54383 жыл бұрын

    que ricas maria y encima gracias al agar agar tienen que tener una textura fantástica , como dices la combinación del limón , el jengibre y la miel es ideal para la garganta me encanto tu receta

  • 3 жыл бұрын

    muchas gracias Iván, son unas gominolas caseras que lo tienen todo de bueno jeje un abrazo

  • 3 жыл бұрын

    Un caprichito que nos va a venir bien en más de una ocasión y además podemos llevar encima los beneficios del jengibre. Los moldes que tienes son preciosos. No tardan nada en solidificar, estupendo! Gracias María 🤗😘😘

  • 3 жыл бұрын

    Muchas gracias, Transi, son una ricura y con montón de beneficios, ya solo como caramelos para la tos, merecen la pena. El agar agar gelifica en un periquete jaja Un abrazo enorme ^^

  • @BelenRu16
    @BelenRu163 жыл бұрын

    ¡Qué maravilla! Me gustan mucho que sean de jengibre. Tienen que estar espectaculares con el toque de miel. Son unas gominolas ideales para momentos de antojo. Un capricho para disfrutar en cualquier momento. Un abrazote ^.^.

  • 3 жыл бұрын

    quedan riquísimas, Belén, y además con un montón de propiedades maravillosas. Un abrazo enorme para ti ^_^

  • @Nosolorecetas
    @Nosolorecetas3 жыл бұрын

    Las gominolas caseras son ideales, mucho mejor que las industriales. Además se pueden hacer de tantos sabores. Las de jengibre no las he probado pero pienso hacerlo. Gracias por la receta! 😘

  • 3 жыл бұрын

    son un poquito diferentes a las de frutas pero muy ricas de sabor y con montón de propiedades, muchas gracias y un abrazo enorme

  • @recetasanita
    @recetasanita3 жыл бұрын

    Estas gominolas son unas maravillas! Ya que tienen muchas propiedades👍🏻😘💕

  • 3 жыл бұрын

    Gracias, Anita, me alegran que te gusten estas gominolas"! Un beso guapa

  • @Saboreandosevivemejor
    @Saboreandosevivemejor3 жыл бұрын

    Madre mía qué delicia!!!! Me ha encantado!! 🙌 Gracias 😊🤗

  • 3 жыл бұрын

    me alegra que te gusten :) un abrazo

  • @ElVecinoCocinero
    @ElVecinoCocinero3 жыл бұрын

    Jo que buenas, unas gomitas saludables!! Genial

  • 3 жыл бұрын

    de verdad que están riquísimas, son mis caramelitos para la tos jaja un abrazo ^^

  • @carolinaalonso7186
    @carolinaalonso71863 жыл бұрын

    Qué interesantes éstas gominolas, me parecen muy originales, y además te han quedado monísimas!!! Gracias por compartir!! 🤗🍀

  • 3 жыл бұрын

    Me alegra mucho que te gusten, Carolina, un abrazo!!

  • @losguisitosdejose
    @losguisitosdejose3 жыл бұрын

    Como siempre María me ha encantado. Vídeo muy bien explicado. Nunca he hecho gominas y por supuesto que las primeras serán las tuyas. Magnifica receta y con esos moldes te han quedado perfectas. Un besazo y feliz fin de semana

  • 3 жыл бұрын

    Muchas gracias Jose, seguro que te enganchas a ellas por lo ricas que están y lo bien que sientan, un abrazo enorme ^^

  • @recetasypostresdelola
    @recetasypostresdelola3 жыл бұрын

    Que rico muchísimas gracias guapísima por la receta, os estaré siguiendo , aunque ya no esté en el grupo 😉

  • 3 жыл бұрын

    gracias Lola, acabo de ver que no estás en el grupo, nos seguimos viendo por los canales y disfrutando de las recetas!

  • @recetasypostresdelola

    @recetasypostresdelola

    3 жыл бұрын

    Siii , yo os seguiré como siempre

  • @Tutiempoenlacocina
    @Tutiempoenlacocina3 жыл бұрын

    Gracias por compartir esas golosinas tan saludables con nosotros. 😋👍🏻

  • 3 жыл бұрын

    muchas gracias!

  • @-yohanamcooking5408
    @-yohanamcooking54083 жыл бұрын

    Thank you for sharing keep in touch. Stay safe.

  • @mercutioman
    @mercutioman3 жыл бұрын

    Que pasada de chuches…naturales y riquísimas

  • 3 жыл бұрын

    muchas gracias, me alegra que te gusten

  • 3 жыл бұрын

    Que maravilha, amiga! As propriedades dos ingredientes são fantásticas e devem ficar muito boas mesmo 👍👍 Usamos muito gengibre aqui em casa - gostamos demais dele em diversas receitas 😍😍 Esperamos que esteja bem 🙏🙏 Besos 💗🌷🌼🌺

  • 3 жыл бұрын

    muchas gracias amigos, me alegra que os gusten estas gominolas de jengibre! un abrazo enorme

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos3 жыл бұрын

    Que sano todo, buen video amiga, 👍

  • 3 жыл бұрын

    gracias

  • @cocinafacilconluisllamas
    @cocinafacilconluisllamas3 жыл бұрын

    Fácil ricas con múltiples propiedades... Que más podemos pedir!??. Me encantaría probarlas.. no me queda otra que hacerlas. Jjjjj. Bravo María. Un beso

  • 3 жыл бұрын

    Muchas gracias, Luis, si estuviéramos máa cerquita yo te preparaba una cajita, pero parece que te va a tocar ponerte el mandil jjj un beso

  • @Yolarecetas
    @Yolarecetas3 жыл бұрын

    Estas las tengo que hacer...porque me encantan sus ingredientes. Que buena receta Gracias por compartirla😘

  • 3 жыл бұрын

    Muchas gracias Yolanda, estoy segura de que te van a encantar!!

  • @juanaaguilar4117
    @juanaaguilar41175 ай бұрын

    se ven riquisimas las gominolas gracias por compartir

  • 5 ай бұрын

    muchas gracias💚

  • @kalimera1022
    @kalimera10223 жыл бұрын

    Me han encantado! Además de aportarnos sus beneficios tienen que estar ricas y con su miel ummm y las podemos guardar en cajita así y llevarlas en el bolso, mola! Likeee y un besito 🤗😘😘

  • 3 жыл бұрын

    gracias Kalimera, sí, podemos llevar las gominolas encima, mejor las que se vayan a consumir en el día y el resto en el frigo, besos

  • @2BocadosRecetas
    @2BocadosRecetas3 жыл бұрын

    Que maravillas!! Soy muy fan del jengibre, lo utilizo mucho! Probaré estas gominolas, se ven deliciosas y apetecibles, me encantan! Gracias por la receta María, un abrazo grande 🥰🥰

  • 3 жыл бұрын

    Estoy segura de que van a encantar y te aficionarás a ellas! Gracias, Cristina, un abrazo enorme ^^

  • @METIENESHASTALOSFOGONES
    @METIENESHASTALOSFOGONES3 жыл бұрын

    Muy buenas las gominolas y sirven para muchos remedios 👍😘

  • 3 жыл бұрын

    Gracias chicos, un beso

  • @LaCocinadeNubeRosayLila
    @LaCocinadeNubeRosayLila3 жыл бұрын

    Pues asi de gengibre no las he comido nunca pero habrá que probar, muchas gracias por la recet amiga, un saludo!

  • 3 жыл бұрын

    merece mucho la pena probarlas, un saludo

  • @nubiale.le.1424
    @nubiale.le.14243 жыл бұрын

    Excelente receta, pero si no tengo el agar, con que lo puedo reemplazar, es como la gelatina sin sabor? Gracias

  • 3 жыл бұрын

    El agar agar es un gelificante como la gelatina pero de origen vegetal, se podría hacer con gelatina pero no sé en que proporción, pues desconozco como el limón y la miel reaccionan con la gelatina, seguramente tendrás que utilizar más cantidad de la indicada en el sobre. Me alegra que te gusten las gominolas, muchas gracias

  • @laypatriciavera1895
    @laypatriciavera18953 жыл бұрын

    Como podemos conservarla. Que tiempo pueden durar fuera del frio?

  • 3 жыл бұрын

    Para conservarlas mejor en el frigorífico y vas sacando para llevar encima las que vayas a comer a lo largo del día.

  • @almamunoz6282
    @almamunoz62827 ай бұрын

    Buscaba una receta de gomitas de limón, después de leer varias, la tuya me ha encantado. Sólo un detalle, no serían veganas ya que llevan miel de abeja o me equivoco y usas un tipo de sirope vegetal? Gracias por la receta.

  • 7 ай бұрын

    Hola, sí, así es, la miel de abeja no es producto vegano, lo puedes hacer con sirope de arce que es el más saludable. Un abrazo

  • @javierfc9557
    @javierfc95573 жыл бұрын

    Mira que ricas, ideales para aclarar la garganta, entre otras cosas. Me gustó el vídeo. Un saludo

  • 3 жыл бұрын

    para la garganta son buenísimas, la suaviza mucho! muchas gracias y un saludo

  • @AdamLoL
    @AdamLoL3 жыл бұрын

    very nice video and I liked it and I am sube ❤🎉

  • @MarieladelValleMina
    @MarieladelValleMinaАй бұрын

    Hola, me encantó tu receta. Consulta, en épocas de clima caluroso, tienden a deshacerse o derretirse?

  • Ай бұрын

    Muchas gracias, a temperatura ambiente no se derriten, se guardan en el frigo para que se conserven bien y sacar solo las que se vayan a comer. Un saludo💚

  • @MarieladelValleMina

    @MarieladelValleMina

    Ай бұрын

    Muchas gracias! Abrazo desde Buenos Aires 🇦🇷

  • @elma672
    @elma6722 жыл бұрын

    Hola! Como se tienen que conservar? Cuanto tiempo duran? Gracias!!!

  • 2 жыл бұрын

    Hola, se guardan en la nevera y puedes llevar encima las que vayas a consumir en el día. Yo las he dejado hasta 2 semanas en perfecto estado. Un saludo!

  • @JJTAVOR
    @JJTAVOR5 ай бұрын

    Agar Agar será el mismo tártara?

  • @cocinandoconpaz
    @cocinandoconpaz3 жыл бұрын

    Me parece una receta estupenda y con propiedades muy saludables. Me encanta todo lo que haces

  • 3 жыл бұрын

    Gracias Paz, me alegra que te gusten mis ideas! un abrazo

  • @user-sh6jf6xh5r
    @user-sh6jf6xh5r3 ай бұрын

    ❤❤ que es el polvo

  • @tonanzinluztierra4564
    @tonanzinluztierra45642 жыл бұрын

    Y si fuera con grenetina, que cantidad sería, para sustituir x el agar agar?

  • 2 жыл бұрын

    La miel, el limón y el zumo de jengibre sin cocer, no funcionan bien con la grenetina, yo no conseguí que gelificara por eso el agar agar...

  • @EMCG20
    @EMCG202 жыл бұрын

    Hola cómo estás? Me encanto la receta la hice pero no me quedan flexible, o sea queda como gomita o gelatina pero super rígida, parace gelatina pero hasta queda con mal gusto 🥺 por que será??por fa me puedes ayudar gracias igual tienes otra nueva suscriptora 😍

  • 2 жыл бұрын

    Hola, la textura del agar agar no es exactamente igual a la que deja la gelatina, es menos flexible. Cuando queda muy rígida es porque tiene demasiado agar agar y parecen pelotas de goma. El mal gusto no sé a qué se puede deber si los zumos son frescos y poco manipulados. Su sabor debe ser ligeramente picante, ligeramente ácido y ligeramente dulce. Un saludo

  • @leandromhill
    @leandromhill3 жыл бұрын

    Por cuanto tiempo se conservan dentro de la heladera? Cuanto tiempo podemos tenerlos por fuera de ella?

  • 3 жыл бұрын

    dos semanas en la heladera es un tiempo prudente, aunque yo he llegado a conservarlas por tres semanas en perfecto estado. Fuera de ella, mejor sacar solo las que vayas a necesitar fuera de casa para ese día, un saludo

  • @arialf9637
    @arialf96374 ай бұрын

    Muchas gracias por la receta, ya leí los comentarios y para ser claros este producto siempre necesita refrigeracion? no puede estar como una pastilla o dulce en una bolsa hermetica en un lugar seco. correcto?

  • 4 ай бұрын

    correcto💚

  • @m.m.b.2125
    @m.m.b.2125 Жыл бұрын

    Alguien ya las hizo???? Cómo les salieron ??? Qué tal saben???

  • @nilsapino180
    @nilsapino18025 күн бұрын

    Muy buenas noches con qué puede sustituir el agar agar en mi pais Panamá es muyyy caro

  • 25 күн бұрын

    Prueba con gelatina neutra

  • @tathyarcila8338
    @tathyarcila8338 Жыл бұрын

    Un saludo desde Bogotá Colombia no se que es el agar

  • Жыл бұрын

    es un gelificante que funciona muy bien con ácidos como el limón y con la miel, un saludo hasta Bogotá

  • @jorgemisaelpadillacardenas1640
    @jorgemisaelpadillacardenas16402 жыл бұрын

    Se puede sustituir el miel con otro ingrediente?

  • 2 жыл бұрын

    con panela disolviéndola en el agua (quedan más morenitas), y también debería funcionar con endulzantes tipo estevia, azúcar de coco, etc

  • @whodinirolland5763
    @whodinirolland57632 жыл бұрын

    Hola puedo usar goma xantana en vez de agar agar?

  • 2 жыл бұрын

    Hola, no quedarán bien, la xantana queda mejor como espesante, para una consistencia dura y algo gelatinosa, se necesita el agar agar

  • @juliatorres695
    @juliatorres69513 күн бұрын

    Y se pueden permanecer sin refrigeración? Se puede hacer con gelatina?

  • 13 күн бұрын

    mejor en la nevera porque el jugo es fresco y sacar las que vayas a comer en le día. Se puede hacer con gelatina pero no sé las cantidades, hay que tener en cuenta que los ingredientes son por un lado muy ácidos y por otro muy dulce y eso influye en la gelatinización

  • @johanna2573
    @johanna2573 Жыл бұрын

    Cuántos días duran sin descongelarse dejandolas fuera de la refrigeración?

  • Жыл бұрын

    no se congelan, se gelifican y se guardan en la nevera, duran bastante, yo las he tenido hasta más de 15 días en perfecto estado

  • @palomasenor6258
    @palomasenor62584 ай бұрын

    Muchas gracias por la receta, lo que no veo tan saludable es el cazo de teflón, es tóxico, y además rayandolo con metal peor... Pero la receta estupenda.

  • @naybiveloz8807
    @naybiveloz8807 Жыл бұрын

    Cuánto tiempo de vida tienen fuera o dentro del refri después de hacerlas?

  • Жыл бұрын

    10 días es un tiempo prudente, pero yo las he tenido hasta 1 mes y se conservan perfectamente gracias al limón y la miel

  • @paquiruiz68
    @paquiruiz682 жыл бұрын

    Donde comprar el gar gar

  • 2 жыл бұрын

    mira en la casilla de la descripción y hay un link a amazon donde lo venden. También puedes buscar en herbolarios y supermercados, un abrazo

  • @krisnavasquez1167
    @krisnavasquez11673 жыл бұрын

    Donde co seguimos el agar

  • 3 жыл бұрын

    en España se vende en supermercados, herbolarios y tiendas de dietética, también se encuentra fácil por Internet, en Amazon se vende

  • @albabustos9265
    @albabustos9265 Жыл бұрын

    Que es el agar agar

  • Жыл бұрын

    un gelificante de origen vegetal

  • @GarbagetrucksofsouthernTucson
    @GarbagetrucksofsouthernTucson2 жыл бұрын

    Disculpe pero que es el agar agar??? Soy de Mexico y no conosco lo q es Es acaso la gelatina???!!

  • 2 жыл бұрын

    Hola, el agar agar es un gelificante parecido a la gelatina pero de origen vegetal, las gominolas al llevar zumo de limón que es muy ácido la gelatina no funciona bien. En España de puede comprar en casi todas las tiendas, pero en México no sé, en la descripción tengo un link de Amazon al agar agar, no se sí este dato puediera ser de ayuda 🙏🏼

  • @icaeconstructora9620
    @icaeconstructora96209 ай бұрын

    Que es agaragar??

  • 9 ай бұрын

    gelificante de origen vegetal

  • @linamariaramirezrestrepo6076
    @linamariaramirezrestrepo6076 Жыл бұрын

    En mi opinión cuando digan los ingredientes, buscar como se les dice en otros paises.

  • Жыл бұрын

    gracias por la sugerencia

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