Γλυκό του Κουταλιού Καρπούζι Επ. 66 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Ойын-сауық
Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetretzikisgr
Συνταγή: bit.ly/3NVmste
Ζυμαρικά Μπριάμ: bit.ly/3pt4Nje
Γαρίδες Σαγανάκι με Πέστο Βασιλικού: bit.ly/43bSVjs
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σόφογλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Λεωνίδας Πελιβανίδης, Μαριάνθη Μανώλη, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας, Τατιάνα Σερέφα, Εμμανουέλα Παραδεισάνου
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο:
MS ANDRONIS
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Μουσική Επιμέλεια: GREY MUSIC - BOREK
Sound Design: Grey StudiosAthens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Grey Studios Athens
Τραγούδι τίτλων:
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Ευχαριστούμε:
SAMSUNG ELECTRONICS ΕΛΛΑΣ
ΟΙΚΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΑΕΒΕ
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd
Official website: bit.ly/AkisPetretzikisWeb
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: bit.ly/AkisPetretzikisFB
Twitter: bit.ly/AkisPetretzikisTwitter
Instagram: bit.ly/AkisPetretzikisIG
Tik Tok: bit.ly/AkisPetretzikisTikTok
Pinterest: bit.ly/AkisPetretzikisPinterest
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab
Пікірлер: 60
Το εκανα έτσι ακριβώς,, τέλειο!Με την διαφορά προσθεσα λίγη κανέλα και γαρύφαλλο σκόνη μισό κουταλάκι!Δοκιμάστε το .Φανταστικό!
Υπέροχο σε παρακολουθώ πάντα κάθε Σάββατο και Κυριακή είσαι τέλειος Άκη !!!!!!
Ένα από τα καλύτερα γλυκά του κουταλιού μπράβο σου Άκη 👍👍🍽️👍🍽️
Το είπες προ ημερών, και νά που το έκανες!!!! Ο λόγος σου τελικά είναι συμβόλαιο. Να είσαι καλά παιδι μου 😊😋🤔🤗
Άκη ότι κ να μας δείχνεις πετυχαίνουν ❤ Είσαι ο καλύτερος ❤
ΑΚΗ ΜΟΛΙΣ ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΟ ΓΛΥΚΟ!!ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΟ !!ΙΔΗ ΕΧΩ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ!!👍👍👍
Σε ευχαριστουμε, που μας τα λες αναλυτικά
Τέλειο γλυκό. Καλοκαιρινό. Ευχαριστώ Ακη
Υπεροχο
Είμαι λάτρης γλυκών κουταλιού, το συγκεκριμένο δεν έχω δοκιμάσει. Όσον αφορά τα πιο ωραία, δεν μπορώ να πω με βεβαιότητα. Η μητέρα μου, παρόλο που δεν ήταν εντάξει απέναντί μου, έκανε εξαιρετικό περγαμόντο, κουμκουάτ, νεραντζάκι. Η μάνα του πατέρα μου έκανε εξαιρετικό κυδώνι, κεράσι, βύσσινο. Εγώ ποντάρω στη γεύση τους μιας και τα δέντρα ήταν στους κήπους στο χωριό.
Άκη μου είναι υπέροχο συγχαρητήρια θά δοκιμάσω να τό φτιάξω!!!
Καρπούζι και σύκο τα πιο ωραία γλυκά του κουταλιού… Εμείς στην Θράκη δεν το κομματιάζουμε το καρπούζι. Οι γιαγιάδες το κόβουν σε λωρίδες τις οποίες μετά στρίβουν σαν ρολάκι και το καρπούζι βγαίνει έτσι🌀 Πάντα και μόνο με αρμπαρόριζα! Κάθε γιαγιά έχει 5-6 γλάστρες με αρμπαρόριζα😂😂 Σύκο, ντοματάκι, μελιτζανάκι με καρύδι μέσα, καρυδάκι, κυδώνι, καρπούζι, κεράσι, πράβεστο, μούσμουλο, βερύκοκο, κολοκύθι, περγαμόντο, φράουλα, μήλο, κορόμηλο, πορτοκάλι, λεμόνι, νεράντζι, παντζάρι, σταφύλι, αχλάδι, καρότο… Οι Πολίτισσες κάνουν και τριαντάφυλλο. Δεν υπάρχει περίπτωση να μπεις σε Θρακιώτικο σπίτι και να μην σε κεράσουν 4-5 γλυκά του κουταλιού!
@evakal9293
10 ай бұрын
Το πράβεστο,το ακούω πρώτη φορά.Τι είναι,αν επιτρέπεται;
@Kolious_Thrace
9 ай бұрын
@@evakal9293είναι σαν κορόμηλο αλλά δεν είναι! Δεν ξέρω πως να το περιγράψω, αν δεν έχεις φάει δεν το ξέρεις. Νοιάζει παρά πολύ με τα κορόμηλα, μικρά και πράσινα αλλά δεν έχει ίδια γεύση! Εμείς έχουμε τέτοια δέντρα εδώ
Polli oreo to gliko sou Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
❤❤❤ Δεν έχω λόγια..
Best of the best!!!!!❤❤
Bravooo
Σε βλέπω κστην τηλεόραση για το γλυκό καρπούζι σε πέτυχα κ δω...Πανταχού παρόν!!!! 😂❤❤❤❤
Μια ερώτηση δεν χρειάζεται να το ξεπλύνουμε το καρπούζι που το έχουμε αφήσει στο λεμόνι?
Έάνβαλουμε ξινό πόση ώρα το αφήνουμε;
Τέλειο
Super chef
Το εκανε η μητέρα μου , ηταν τελοιο
Ευχαριστούμε πολύ! Μπορούμε την αρμπαρόριζα να την βάλουμε προς το τέλος;
@akis_petretzikis
18 күн бұрын
Μπορείς ναι!
Is that why mine didn't come out crunchy? I did it exactly like the συνταγή but it's all soft.😮
Τέλειο το γλυκό καρπούζι 🍉 πάρα πολύ ωραίο ❤😊
Γεια σου Άκη, η διαδικασία αυτού του γλυκού στα χωρια των Τρικαλων κάνει και μια εβδομάδα να γίνει. Το βάζουν στην ασβέστη πρώτα, το ξεπλένουν, το ξαφρίζουν, το βράζουν, αλλά δεν ρίχνουν την ζάχαρη όλη μαζί, αλλά σταδιακά και αφού βράσει μόνο δέκα λεπτά κάθε φορά, το αφήνουν πρώτα να κρυώσει. Στο τέλος παίρνει ένα κανελή χρώμα με γεύση καραμέλας. Αυτός ειναι ο παλιός τρόπος ετοιμασίας αυτού του γλυκού. Αργει, αλλα ειναι ξεχωριστό. Να σαι καλά.
Υπεροχο τραγανο γλυκακι!!!Ευχαριστουμε Ακη!!!!♥
💖💖💖💖
Άκη αν το αφήσω όλη την νύχτα στο λεμόνι πειράζει;
@akis_petretzikis
Ай бұрын
Όχι.
Mou vgike poli neroto! Den epikse to igro opos to diko su meta apo 50 lepta.. ti les na vgike lathos?
Άκη μου καλησπέρα! Είσαι θεός! Σ ευχαριστούμε. Θα το φτιάξω οπωσδήποτε.🌙
Τι είναι το έξτρα;;;
❤❤❤❤
Ακή μας , ναι είναι Φανταστικό ! Ευχαριστούμε πολύ ❤️😘❤️
Το τέλειο γλυκό😂
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
👏👏👏👏👏
ΜΠΡΑΒΟ ΑΚΗ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΕΛΕΙΑ👍👌👏👏👏🌷
Χωρίζ νεράκι?😯😮😮
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Δεν θέλει νεράκι γιατί βγάζει υγρά το καρπούζι απο μόνο του! 😉
@user-xx2iz6zi9u
6 күн бұрын
Το έκανα εγώ με νεράκι πριν δω τη συνταγή του Άκη (μέγα λάθος) και έβραζε 4 ώρες για να εξατμιστεί το νερό και να μείνει το σιρόπι.
Καλησπέρα τέλειο το γλυκό που μας έφτιαξες.Υγεία στα χέρια σας!!!Τραγανό και νόστιμο.😋Ευχαριστούμε πολύ.Σε παρακολουθώ πάντα και σε παρακαλώ πολύ στο μέλλον θα ήθελα να μας φτιάξεις γλυκό του κουταλιού σύκο και καρύδι.Σε παρακαλώ πολύ θα ήθελα να μας δείξεις αυτά τα δύο υπέροχα παραδοσιακά γλυκά.Καλό βράδυ σεφ της καρδιάς μας.❤
Κι αυτή είναι ωραία συνταγή Άκη μου 😮 απλά δεν έχουν βγει καλά καλά ώριμα εννοώ τώρα μέσα Ιουλίου να είσαι καλά ❤❤❤❤
Δενδρολιβανο σε γλυκο;;;;;Με τιποτα.
❤το καρπουζι φιλε Ακη πρεπει να ειναι χοντροφλουδο,δεν γίνονται ολα τα καρπουζια γλυκο.καλη η προσπαθεια σου.
@user-bw1vi4wx5v
11 ай бұрын
Καλα κ του το ειπες
@evakal9293
10 ай бұрын
😂😂😂😂😂 εσένα περίμενε giannoula 1837 να του μάθεις. Όλα γίνονται,μια χαρά, χοντρόφλουδα ψιλόφλουδα😉
@mariagali6477
22 күн бұрын
Αν το καρπούζι είναι χονροφλουδο ακόμη καλύτερα,αν δεν είναι μια χαρά γίνεται και με αυτό.
@thaleiavertz5934
16 күн бұрын
Από τότε που γεμίσαμε μάγειρες δεν ξέρουμε τι να πρώτο βάλουμε στην κατσαρόλα
Καλησπέρα Άκη,από Νεο κόσμο, πολύ ωραίο γλυκό με ιδιαίτερη γεύση.Αλλα κάνεις ένα λάθος,το γλυκό καρπούζι,θέλει να είναι χοντρή η άσπρη φλούδα του,δεν κόβεται σαν το κυδώνι (Στα Γιάννενα έτσι το κάνουμε.)κι όχι δεντρολίβανο.Καλο σου βράδυ!🌹🌹🌹🌹🌹
interesting recipe for...🍉🍉🍉🍉 😯😳😱😋👍👨🍳👌🍀
@mikasiek4370
Жыл бұрын
😮😱🤩 thanks Akis so much for every 💞💟🧡💛💚💜under comment & have a nice and 🌻🌞day 😍😉
ΜΜ ΤΕΛΕΙΟ
ΜΜ Τέλειο το γλυκό σου αλλά ποιο Χο ντροφλουδο
Νά ρωτήσω;μπορώ να βάλω αντί γιά Γλυκολουλουδο αστεροειδή γλυκάνισο;
@akis_petretzikis
10 ай бұрын
Ναι!