Glutinous Rice Cake with Home-Made Brown Sugar Sauce

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

A traditional snack or Dim Sum in China, which is best when eating with hotpot.
Ingredients:
glutinous rice 200g
rice 50g
brown sugar 45g
dark brown sugar 15g
water 45g
soybean 60g
granulated sugar 5g
there might be some leftover soybean meal, you can use it as toppings for other desserts
►Sina-Weibo：七食七
www.weibo.com/1924348615/prof...
►bilibili：七食七
space.bilibili.com/39201331/#...
► 📧 For Business contact:
ladyvivicat77@gmail.com
#rice# #cake# #sugar# #snack#

Пікірлер: 30

@bertkong61157 ай бұрын
完美的配方，非常感謝❤
@galastudio94 жыл бұрын
喜欢听你耐心的讲解，好好吃的样子😋
@annafu2641 Жыл бұрын
准备试一下😊
@yammieleung37204 жыл бұрын
睇黎好好食喎
@felfelcc4284 жыл бұрын
我看了好到教程都是蒸熟，用电饭煲煮熟行吗
@yyzhg6894
4 жыл бұрын
可以
@nicoleyip3348 ай бұрын
一定要冷藏嘛
@georgegaoab4 жыл бұрын
蒸米的时候要蒸多长时间？视频中没提啊
@jianancheng8786
4 жыл бұрын
半小时左右
@tingan8492 жыл бұрын
请问，用和面机搅拌可以吗？
@linachu3346
7 ай бұрын
可以的效果非常好我就是用厨师机搅拌的
@chongbella22474 жыл бұрын
简单明了
@guilianzhang7108 Жыл бұрын
为什么我一炸就化了？
@zwjgift7 ай бұрын
煎也可以吧？全部用糯米粉也可以吧？
@qisuniqueflavors4021
3 ай бұрын
可以的
@wanggrace3 жыл бұрын
请问冷冻后拿出来要先回温吗？还是直接炸？
@qisuniqueflavors4021
3 жыл бұрын
直接炸就可以了
@vacotaco11543 жыл бұрын
为什么我炸的会是空心的呢求解🙁
@jiashunziwan3614
2 жыл бұрын
空心的会不会更好吃😊
@yemeng46119 ай бұрын
直接买年糕炸一样的吧？
@qisuniqueflavors4021
3 ай бұрын
可以的
@neilwang72544 жыл бұрын
求破壁机品牌
@qisuniqueflavors4021
4 жыл бұрын
九阳的
@tong93033 жыл бұрын
请问如果是糯米粉的话要怎么办呢
@qisuniqueflavors4021
3 жыл бұрын
糯米粉做出来的会比较湿润，就不建议炸了，可以简单煎制一下再裹上红糖酱汁就ok了
@tong9303
3 жыл бұрын
@@qisuniqueflavors4021 我想要脆脆的效果哈哈謝謝你的回復。我上次蒸糯米的時候蒸了30分鐘都沒熟。下次我放電飯鍋裡煮可以嗎？
@tong9303
3 жыл бұрын
我看到你評論說可以那需要放多少g的糯米和多少比例的水煮呢? 謝謝
@VsH923
2 жыл бұрын
我试了试，直接用糯米粉和水做容易得多，也很好吃。
@yyzhg68944 жыл бұрын
明明决定吃完糯米粉就不再吃红糖糍粑了，后来又发现家里还有一带糯米（减肥无望😭
@user-ve6lv8bb9h
4 жыл бұрын
😂