Особенно вкусные сырки получаются из домашнего творога. Очень удачный рецепт домашнего творога из обычного магазинного молока смотрите у нас на канале: kzread.info/dash/bejne/f6p_xLClkZzFn9o.html

@user-mv2nq6rg1v

2 жыл бұрын

А с домашнего творога получится?

@brogoldmen9943

Жыл бұрын

Можно кол-во игридиентов и как получить однородную массу если там постоянно образуются комки

@user-kk5sd4np1n

Жыл бұрын

@@user-bc1uh5gn7h за

@user-mv2nq6rg1v

Жыл бұрын

@@user-js7bf6ug7k не читаю описание

@user-js7bf6ug7k

Жыл бұрын

@@user-mv2nq6rg1v Понял, принял.

Какая хорошая женщина,,, речь, подача,,, грамотная речь ,,,,, такие приятные люди ещё есть на планете 😊

"Излишки глазури". У глазури не может быть излишков😀 видео топ))

@anastasiarazumova7113

Жыл бұрын

Почему же, мне кажется, что должны быть😂😂😂

@DD_Porter

Жыл бұрын

@@anastasiarazumova7113 эти излишки на наших боках появляются 😂😂😂

@punisher__l_2382

Жыл бұрын

Никаких излишков поддерживаю ! :)

@aleksa_luart

Жыл бұрын

😅👍

@HuerniaBarbata

4 ай бұрын

Да глазурь вообще не доходит до намазывания - ее даже на попробовать не хватает перед нанесением, не то что до излишков! (((

Я все с'ела после того, как взбила творог с маслом и пудрой.как крем,ням ням

Спасибо! Сырки получились очень вкусные . Творог был магазинный 5%жирности зернистый без лишней сыворотки,масло 73% жира. Решила не заморачиваться с погружным блендером и перебила все в чаше.Вышло супер.Добавила к половине массы кокосовую стружку( ее тоже перебила в кофемолке) и сырки получились плотнее. Храню в морозилке,рецепт супер. Вкус получился идеальным для меня ,я и не ожидала такого.

Спасибо пребольшое за рецепт,не можем заставить себя есть творог,кроме как в выпечке и запеканках,сделала на пробу без шоколада,а то и так сладко,просто восторг,так нежно и вкусно.Тепепь сразу с 2 кг.и в морозилку по мешочкам,вечером достаю и утром завтрак,калорийно,но вкусно и всё таки полезно

У нас творог домашний из домашнего молока. Сырки получились просто огонь! Спасибо за рецепт. Пока делала дети все чашки и ложки с творогом облизали)

Большое спасибо. Так соскучилась по НАСТОЯЩИМ глазированным сыркам. То, что сейчас предлагают, и близко не лежали.

Спасибо за рецепт! Хорошая идея формировать сырки пленкой!

Очень вкусно получилось! Как в детстве!

Отличный рецепт!! Спасибо!!🎈🌹

Самый вкусный вариант сырков для меня. Спасибо за подробные инструкции и мелочи. Распечатала рецепт и буду пользоваться им в будущем тоже. Спасибо вам! ❤️

@kulinarnye_praktiki

3 жыл бұрын

Спасибо, Юлия!

Сырки получились просто объеденье, так ещё и красивые точь в точь как из магазина. Спасибо 👍

Отлично легко и просто бесконечное спасибо вам.

Очень хорошая подача информации, спасибо!

Спасибо за рецепт💗💗💗

Лучший кулинарный канал!!!👑💖💐

Спасибо большое за рецепт!Сырки получились очень вкусные 🙂

Спасибо большое вам

Благодарю это шикарно. Обязательно приготовлю. Желаю Вам всех благ.

Хозяюшка молодец! Работает красиво, аккуратно, все чисто и опрятно. Очень радует что в видео нет лишних слов, все четко и по делу.

@OlgaIvanova71971

Жыл бұрын

Особенно когти

Сделала сорочки по вашему рецепту, подучилось все быстро, просто и оооочень вкусно!!! Спасибо большое за видео❤

Я подсела на сырки Б.Ю. Александров в чёрном шоколаде, а они становятся всё дороже и дороже. И вот выход найден! Спасибо за рецепт!

@alipuuu

2 жыл бұрын

та же ситуация)) ещё обожаю их сырок чизкейк с семенами чиа, теперь ломаю голову как его приготовить самой!

@user-ey4kk4md1b

Жыл бұрын

Аналогично! Моя мама уже стала себе йогурты сама делать, потому что химию покупать за баснословные деньги - дурость уже. А я сырками буду промышлять 😁

@olgaluna4625

Жыл бұрын

Самые лучшие!!❤️

Благодарю за рецепт 👍

Спасибо за рецепт)

Благодарю за рецепт,всех с наступающим новым годом😍✨️

Бесподобный вкус!! 😱🙈😍😍

Спасибо за бесценные знания и советы, которыми вы делитесь с нами в процессе приготовления, вот так и учимся у вас мастерству!🌺🌺🌺🌺🌺👏👏👏👏👏💖💖💖💖💖

Самый лучший способ. Внуки простой творог не кушали а эти сырники улетают в один миг.спасибо за рецепт

Спасибо больше все понятно и просто, хорошая идея для тех у кого нет формы

Спасибо за рецепт! Всего наилучшего!

@kulinarnye_praktiki

2 жыл бұрын

Спасибо. Взаимно!

Шикарный рецепт 👍 прекрасное описание 👍

@kulinarnye_praktiki

2 жыл бұрын

Спасибо! ❤

Класс. Самый лучший рецепт . Спасибо.

@kulinarnye_praktiki

3 жыл бұрын

Надежда, спасибо.

Спасибо! Отличная идея👍

Совсем недавно увидела этот рецепт,сразу же подписалась на ваш канал.Приготовила по вашему рецепту.Огромное вам спасибо за рецепт сырочков и глазури,за подробное и понятное объяснение рецепта.❤

@kulinarnye_praktiki

5 ай бұрын

Спасибо Вам ❤️.

Большое спасибо, теперь буду ждать творога😂

Добрый вечер! Спасибо за отличный рецепт! Хочу попробовать!

Спасибо большое

Вкусно получилось 💗💗💗

Здорово!. Спасибо. Настоящие сырки. Сделаю.

Вау! Нужно попробовать! Спасибо ❤

Великолепно🥰👍🌷

Очень захотелось таких сырков, попался ваш рецепт, приготовила. На удивление очень быстро готовятся, не расползаются при формовке, легко и быстро глазируются, на вкус, ну просто супер!!! Я была приятно удивлена!!! Дети с удовольствием поели тоже, хотя они не фанаты творога… Спасибо за рецепт!♥️

Спасибо , постараюсь сделать.

Спасибо большое за правдивый рецепт, получилось очень вкусно.

В морозилке сырки можно хранить и дольше! Спасибо! 👍⭐⭐⭐⭐⭐

Огромное спасибо большое вам за информацию

@kulinarnye_praktiki

Жыл бұрын

На здоровье!)

Спасибо огромное!!!

Объединение 💯👍👏👏👏👏👏

Вкусные сырки, огромное спасибо. Всё понятно и получаются по виду такими же. Делала по рецепту.

@kulinarnye_praktiki

Жыл бұрын

Спасибо!

Огромнейшее спасибо за рецепт. Оочень вкусно. Я заказала даже формы, буду делать такие сырки. 🤗🍀

Спасибо большое за рецепт, действительно самый лучший, тк просто и доходчиво. Творческих Вам успехов!👍❤️

@kulinarnye_praktiki

3 жыл бұрын

Большое спасибо!

я как раз родился в год принятия госта. город по 1й категории снабжался. икра черная в бочонках в магазинах была, сметану резали проволкой с ручками. но вот за 10 лет школы я не помню,чтобы нам давали такие сырки.В продаже они были-да.

@user-cc2sw4xr5j

3 ай бұрын

Супер!👍❤️ А Вы из какого города?😊🌲⛄❄️🙏🌷🌹🌺

Отличный рецепт! Четкое и понятное описание👍👍 спасибо что помогаете кормить наших детей вкусно и безвредно!!🤗🤗🤗

Получилось просто великолепно!!! Восторг. Сырки как в магазине. Советую всем сразу в творог добавлять кокосовую стружку. Так вкуснее на мой взгляд. Я не отдельные сырки делала, а сначала заморозила колбаской в пищевой пленке. Потом уже разрезала. И надо доставать из пленки пока они ещё не сильно примерзли, иначе потом не отодрать)))) всем добра)))

@XruNovator

Жыл бұрын

Нет, спасибо, кокосовая стружка не для меня. Сырки и так, очень вкусные

@davidmeliksetyan645

Жыл бұрын

Кокосовая стружка только испортит вкус

@user-hq6ck3by2q

5 ай бұрын

Кокосовая стружка в сырках🤢

Хороший, а главное - простой рецепт, что сейчас очень важно, можно обойтись без магазинной химии и вспомнить вкус детства

@rat2316

2 жыл бұрын

С магазинной химией в шоколаде и твороге ахахах)

@user-kg4fi8hr7g

2 жыл бұрын

@@rat2316 творог-то необязательно магазинный брать. У меня свои козы, соответственно, свое масло, творог и др. продукты. Про шоколад согласна, но можно глазурь сделать из какао и масла. Вобщем, можно обойтись без химии. Надеюсь, что какао можно найти не совсем химическое

@_Lalana_

2 жыл бұрын

@@user-kg4fi8hr7g а ещё можно найти в магазинах для кондитеров масло какао

@sambiracbarov

Жыл бұрын

А где рецепт сколько масла сколько творога ?

@user-kg4fi8hr7g

Жыл бұрын

@@sambiracbarov , в описании под видео дан точный рецепт, указаны все ингредиенты в граммах

Я с детства помню в точности все эти вкусы и запахи: глазированные сырки, газировка "Дюшес" с бутербродом горбулка+ копченая колбаса😍 и черная икра.

@Bojemoii-zh3cb

Жыл бұрын

Думаю в ваше время была просто крашенная игра, а не осетровая

@svetlalika2503

Жыл бұрын

@@Bojemoii-zh3cb вы написали это, не подумав)))) Раньше всё было настоящее😊😊😊😊

@gaer9012

Жыл бұрын

@@svetlalika2503 нет Снимите розовые очки

@seawatch3944

Жыл бұрын

Что за "горбулка"?

@svetlalika2503

Жыл бұрын

@@seawatch3944 это в Челябинске такие булки пекут с разрезом по горбу))) Они в процессе до выпечки проходят через несколько перевалок рукам и человека 🙏🏻🙏🏻🙏🏻, поэтому очень вкусный до сих пор😊 Еще этот метод применяется к Уральскому караваю ржаному- тоже очень вкусный)

Спасибо тебе за добрый совет рецепта вкусненько нямка, легко и сладко приятного чаепития 👍👍👍😳😳😳😋😋😋🍫🍫🍫☕️☕️☕️🍚🍚🍚🧈🧈🧈

Класний рецепт👍👍👍

Ну наконец то я нашла то ,что искала . Спасибо.

@user-yu5gn5lb4i

3 ай бұрын

И я!

Супер! Можно добавить или изюм, кураги,ваниль или ореховую крошку/ почти мука/.по немногу.

Спасибо,внуку сделаю..

Меня не обмануть было в детсве сырки или эскимо. Когда мама так пыталась делать я ооочень расстраивалась и сырки есть не хотела . Хотя сырки сами по себе без обмана на эскимо , очень любила ))

Спасибо за рецепт. Приготовила сырки и для хранения завернула их в фольгу. Лежат в морозилке, ждут когда дети приедут от бабушки

@Noel-fw5ws

2 жыл бұрын

А вы сами не ели?

Как раз в 66 году мне давали 16 копеек и я бежала ,зажав в ладошке копеечки до стеклянного магазина,в котором покупала один глазурованый сырок Верх блаженства. Мне было 5 лет. Это было в Царицыно Незабываемо. Прошло почти 60 лет

Рецепт потрясающий!! До вашего пробовала несколько рецептов от других блогеров, и ниченго не получалось.Ваши же сырки настолько вкустные, что мы всдвоем съели их за 2 дня. Огромная благодарность!

@kulinarnye_praktiki

2 жыл бұрын

Это очень приятно! Спасибо за отзыв.

Спасибо за рецепт, хочу приготовить-но не было силиконовой формы-а вы придумали суперски) без формы-попробую сделать как у вас и обязательно укажу ваш канал как источник идеи!

Благодарю

Выглядит аппетитно! Обязательно попробую! На счёт консервантов , сахар относится к натуральным консервантом .

Сделала сырки, очень вкусные, только нужно было больше шоколада покупать, чтобы равномерно везде было, сделала в форме сердечек и обычные, шоколад тёмный был🥰

Нашла спасибо

Рецеп топ попбробавала это просто бомба

Сырки творожные в Шоколаде были только в рестораном меню. В продаже не видела. В восьмидесятые годы и дальше по возрастающей. Теперь разнообразие радует. Привет из Беларуси.

@kulinarnye_praktiki

3 жыл бұрын

В Москве в 80-х давали на школьные завтраки (редко😃). В магазинах были в дефиците.

@user-ey4kk4md1b

Жыл бұрын

@@kulinarnye_praktiki я в 93-94 примерно ела ростагроэкспорт, 2.5 -4 рубля примерно стоили, дороговато, тогда килограмм картохи за 4 можно было купить. Вот даже в те времена ужаса и падения промышленности вкус был лучше, чем сейчас. Бю александров молодцы, но почему-то в детстве вкуснее было....

Прелесть

Спасибо огромное, у меня получилось! Семья довольна!!!👌👍👍❤️

@kulinarnye_praktiki

3 жыл бұрын

Очень рады за вас!

Огромное спасибо за ваш такой прекрасный рецепт. Обязательно попробую сделать внукам. Подписалась на ваш канал и буду дальше смотреть ваши рецепты. Ещё раз огромное спасибо и с наступающим вас новым годом. Желаю вам здоровья и всего самого наилучшего.

@kulinarnye_praktiki

Жыл бұрын

Спасибо. Взаимно!

Как вы доходите до момента нанесения глазури? оО У меня сырки кончаются сразу после сбития их блендером... Даже в холодильник не успеваю положить ((

США. Я обожаю творожные сырки, которые есть в России. Теперь я буду их готовить и в США. Спасибо.

@kulinarnye_praktiki

3 жыл бұрын

Осталось найти подходящий творог☺

@annav.c.2887

2 жыл бұрын

И я тоже, так как здесь их не найти 😀 спасибо за рецепт 😊

А мне еще покупали просто сладкие творожные сырки в маленьких упаковках и тоже говорили, что это мягкое мороженое😢. Спасибо за рецепт. Сейчас живу не в России, а здесь таких нет.

@kulinarnye_praktiki

3 жыл бұрын

Это те, у которых всегда была мокрая бумага? 😂

@Esma126

3 жыл бұрын

@@kulinarnye_praktiki Они самые.

@ldau7

Жыл бұрын

Они и сейчас такие же, но в составе пальма

Вкуснота.

Крутящий рецепт!спасибо! И никаких форм оказывается не нужно!

@kulinarnye_praktiki

2 жыл бұрын

С формами, конечно удобнее), но если их нету, то это не повод не сделать сырки)).

Благодарю. Буду делать глазурь шоколад и сливочное масло, с растительным не нравится.

@kulinarnye_praktiki

3 жыл бұрын

Глазурь со сл. маслом ложится толстоватым слоем. Если вам больше нравится такой вариант, почему бы нет☺. В качестве раст. масла можно использовать не только подсолнечное рафинированное, но и другие растительные масла без запаха. Мы обычно используем рафинированное оливковое или виноградных косточек.

@dukasavin

3 жыл бұрын

@@kulinarnye_praktiki Как насчет кокосового? Получится?

@kulinarnye_praktiki

3 жыл бұрын

@@dukasavin Не пробовали. С маслом какао точно да, а с кокосовым ничего не скажем.

@MarinaMarahovskaya

3 жыл бұрын

@@dukasavin получится, оно хорошо топится и в холодильнике прекрасно застывает.

@dukasavin

3 жыл бұрын

@@MarinaMarahovskaya Ай, спасибо, Вам, Марина, за то, что не оставили меня без ответа! Прекрасного, Вам дня!

👍

Я готовую массу сложила в пакет, отрезала уголок и отсадила на противень

@kulinarnye_praktiki

2 жыл бұрын

Здорово! А мы не додумались

👍🏻

Спасибо Вам за видео, обязательно попробую приготовить. А у меня вопрос, в рецепте написано 93 гр сахара перемолоть в пудру, а если изначально берем сахарную пудру, то берем тоже 93 гр, или сахарной пудры надо меньше или больше?

@kulinarnye_praktiki

Жыл бұрын

Если берём пудру, то 93 гр.)

@user-om2ei5xw5s

Жыл бұрын

@@kulinarnye_praktiki благодарю, за ответ.😊

Здравствуйте, классные сырки, хочу сделать, но нет формы и негде купить, скажите пожалуйста, можно ли массу залить в большую форму и заморозить, а потом уже нарезать на кусочки?

@kulinarnye_praktiki

Жыл бұрын

Здравствуйте. Не пробовали так делать. Делаем в пищевой плёнке.

@flagmnevruki

Жыл бұрын

@@kulinarnye_praktiki Попробую так сделать, отпишусь, спасибо за ответ!

Добрый день ! Отличный рецепт . Скажите пожалуйста , какой срок хранения сырков(+|-)? Спасибо

@kulinarnye_praktiki

Жыл бұрын

Здравствуйте. В морозилке примерно неделю. Максимум 2.

❤️❤️❤️

Спасибо вам за рецепт! А что можно использовать вместо творога (живу не в России, творог очень сложно найти)?

@kulinarnye_praktiki

3 жыл бұрын

Попробуйте сделать творог самостоятельно - это не сложно и в сети много рецептов. Можно попробовать с крем-чизом, но на наш вкус это немного не то)

@RhythmAddictedState

3 жыл бұрын

@@kulinarnye_praktiki Окей, посмотрю рецепты, спасибо!

@user-jq9in9tx6d

2 жыл бұрын

Не знаю в какой стране вы живете, но если есть польский магазин, то творог продается там. А так по англ это cottage cheese

@nellipetrova8862

2 жыл бұрын

Я купила творог в украинском магазине и добавила рикотту (живу в Италии), тоже получилось очень вкусно и нежно.

У меня Милый Друг / любитель сырков « глазурованих», как мороженко Сладкоежка:)))✍️

👏👏💐🥰

Вкусно!! Хороший рецепт. Сохранила. СПАСИБО. А зачем в глазурь добавлять раст. масло?

@kulinarnye_praktiki

3 жыл бұрын

Растительное масло позволяет получить более тонкий слой глазури, чем при использовании сл. масла.

@veranikonova3037

3 жыл бұрын

Какао имеет более насыщенный цвет, только при наличии раст масла

@elenaparhomenko1643

Жыл бұрын

@@kulinarnye_praktiki Глазурь на готовых сырках получается хрустящая? Я помню в советские времена глазурь была мягкой, шоколадной. Много рецептов пересмотрела, но у всех глазурь хрустящая.

@kulinarnye_praktiki

Жыл бұрын

В описании под видео 3 варианта глазури. Гостовская - мягкая.

@elenaparhomenko1643

Жыл бұрын

@@kulinarnye_praktiki Спасибо! Заметила когда уже коммент отправила. Спасибо большое за рецепт

❤

👍👍👍👍👍👍👍

Доброе утро. А масло принципиально растопленное. Подскажите пожалуйста..

@kulinarnye_praktiki

2 жыл бұрын

Ирина, да, надо растопленное масло комнатной температуры.

Здравствуйте 🤝 Так и не поняла, где посмотреть, сколько каких продуктов добавлять: на какое количество творога добавить сливочного масла и т.д.??😢

@kulinarnye_praktiki

2 ай бұрын

Здравствуйте. В описании под видео: в самом конце названия видео - многоточие или слово "ещё" или "далее". Надо туда нажать.

А можно в глазурь Роше вместо масла добавить какао-масло? И нужно ли в этом случае менять пропорции?

@kulinarnye_praktiki

2 жыл бұрын

Это даже лучше. Глазурь будет более хрусткая. Шоколад с какао-маслом лучше использовать темный или горький. Пропорции можно не менять, а можно сделать 50/50. Если не менять, глазурь будет толще, если 50/50, соответственно тоньше.

@AsiaInMyEyes

2 жыл бұрын

@@kulinarnye_praktiki спасибо! Попробую без изменения пропорций и с чистым шоколадом. Не люблю масло в шоколаде, и много какао-масла тоже, совсем другой вкус, не мое 😅

Здравствуйте, а глазурь остается мягкой или застывает?

@kulinarnye_praktiki

Жыл бұрын

Здравствуйте. Зависит от рецепта глазури. Та, что в ролике - не хрустящая, но застывает нормально.

@ldau7

Жыл бұрын

Чтобы глазурь хрустела нужно растопить шоколад 2/3 от количества, добавить оставшийся не растопленным, и помешивать до полного растворения уже без нагрева массы. Тогда сохраняется эффект темпорирования и шоколад будет хрустеть и не таить в руках

Здравствуйте, пожалуйста подскажите как найти описание к ролику

@kulinarnye_praktiki

Ай бұрын

Здравствуйте. Сразу после названия ролика - слово "ещё" или "далее". При нажатии на него раскрывается скрытый текст, описание рецепта.