Гидролиз картофельного крахмала разбавленной серной кислотой,получение этилового спирта .

Пікірлер: 108

  • @enstudioru
    @enstudioru Жыл бұрын

    Я всегда поражался химикам. Но когда вы взяли углекислоту из собственного тела. Это шедевр! Попробую в следующий раз,, когда буду полуавтоматом варить.

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    ))) это пожалуй самый лучший комментарий ! Спасибо!

  • @vladax7872
    @vladax7872 Жыл бұрын

    Содой оно гасится, а кипятить несколько часов надо. Кислота 0,1-1%. Полнота осахаривания проверяется разбавленным йодом, цвет не должен меняться.

  • @user-hk4bq8be1d
    @user-hk4bq8be1d Жыл бұрын

    про продуть углекислым газом вообще топ 😄

  • @inbuckswetrust7357

    @inbuckswetrust7357

    Жыл бұрын

    Да надо было замутить уксуса с содой :) а то упал бы там в обморок от гипервентиляции

  • @permyak88
    @permyak882 жыл бұрын

    Первый лайк прожал

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    2 жыл бұрын

    Похоже что единственный.

  • @yucca8185
    @yucca8185 Жыл бұрын

    Чтоб не фильтровать может проще содой кислоту гасить. А нейтральный сульфат натрия вроде не должен дрожжам мешать, хотя... от концентрации наверное зависит, если будет много солей в растворе, дрожжи могут и загнутся. Лайк!

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    При большой солёности дрожжевые клетки могут сморщится и концентрация внутриклеточной жидкости возрастёт,в следствии осмоса ,клетки работать не будут .

  • @bozon354

    @bozon354

    Жыл бұрын

    Чтобы не фильтровать - не проще ли произвести гидролиз крахмала с помощью ферментов амилолюкса и глюкавамарина? Тогда этот спирт даже пить можно будет.

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    @@bozon354 это всё понятно , но дело в том что эти ферменты продукт ,,высоких технологий ,, а если добывать эти ферменты самим , то эта заморочка на неделю , суть в том чтоб сделать спирт из ,,подножного материала,,

  • @Ramulus2009

    @Ramulus2009

    Жыл бұрын

    @@taraxacum6448 надо зёрна ячменя добыть и сделать ячменный солод, количество нужного солода расчитывается, исходя из массы крахмала.

  • @staskyrychenko8319
    @staskyrychenko8319 Жыл бұрын

    При производстве сахара из сахарной свеклы, свекольный сок (диффузионный сок) продувают газом SO2, затем полученную серную кислоту в соке гасят известью, затем продувают газом СО2, и полученный осадок отфильтровывают. Потом варят сироп, его тоже продувают SO2,затем варят сахарок и мы его спокойно едим.возможно попутал последовательность процессов, но суть не меняется.

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    Может вы хотели сказать сернистую кислоту SO2 +H2O =H2SO3. ?

  • @staskyrychenko8319

    @staskyrychenko8319

    Жыл бұрын

    @@taraxacum6448 Возможно H2SO3,давно я это проходил, подзабыл. Используют специальные печи в которых сжигают серу, при этом получается газ SO2. Этот газ инжектором продувают через струю сока или сиропа.

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    @@staskyrychenko8319 может эта операция нужна чтобы денатурировать белок в соке или в сиропе чтобы он в осадок выпал ? А может чтобы разрушить сахарат кальция который образуется при выщелачивании сахарозы из свекольного жома, сахарозу из сахарат кальция сернистым газом высвободить?

  • @staskyrychenko8319

    @staskyrychenko8319

    Жыл бұрын

    @@taraxacum6448 похоже, что и первое и второе, коагуляция белков и т.д. Так же необходимо было добиться твердого осадка, который в дальнейшем выступал в роли фильтрующего слоя. Осадок намывают на тканевые фильтры, в результате получается чистый сок. Вообще, хотел сказать, что применение в пищевой промышленности соединений серы , извести, углекислого газа- обычное явление.

  • @staskyrychenko8319

    @staskyrychenko8319

    Жыл бұрын

    @@taraxacum6448 вот возник вопрос: получится ли гидролиз крахмала используя H2SO3 вместо кислоты? Если сделать спирт, будет ли он безопасен?

  • @user-oy5ns6ik2u
    @user-oy5ns6ik2u Жыл бұрын

    есть биологический препарат кодзи(называют дрожжи кодзи) можно без кислоты осахаривание проводить.

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    Про Кодзи мне известно ,бочка 200 литров стоит ,идёт Кодзи процессе, а это научный эксперимент.

  • @user-oi6lj5sy5t

    @user-oi6lj5sy5t

    Жыл бұрын

    А Кодзи могут опилки в спирт ?

  • @user-oy5ns6ik2u

    @user-oy5ns6ik2u

    Жыл бұрын

    @@user-oi6lj5sy5t что самый умный? Конечно нет они крахмал перерабатывают. Опилки надо осахаривать под давлением ели не ошибаюсь электролитом , серной кислотой ну а потом их и дрожжи скушают.

  • @user-oi6lj5sy5t

    @user-oi6lj5sy5t

    Жыл бұрын

    @@user-oy5ns6ik2u ферментами можно. Только тему изучаю.

  • @user-oi6lj5sy5t

    @user-oi6lj5sy5t

    Жыл бұрын

    @@user-oy5ns6ik2u опилки это целлюлоза. Есть ферменты для холодного оспаривания например Целлюлаза. Изучи тему

  • @sergeyzhigin9554
    @sergeyzhigin9554 Жыл бұрын

    хороший углекислый ГАЗ!

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    Стандартный для среднестатистической физиологии .

  • @user-xo6xl8ld1q
    @user-xo6xl8ld1q5 ай бұрын

    Если верит одному блогеру самогонщику.в производстве используют ортофосфорную кислоту. рн.доводят от 4.5--5.5.дрожи любят кислую среду.а фосфор подкормка для дрожжей.я что хотел спросить этой кислотой можно проводить гидролиз?

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    5 ай бұрын

    Можно , почему бы и нет.

  • @user-xo6xl8ld1q

    @user-xo6xl8ld1q

    5 ай бұрын

    👍@@taraxacum6448

  • @user-oi6lj5sy5t
    @user-oi6lj5sy5t Жыл бұрын

    Здравствуйте, можно ли сульфаминовую кислоту использовать вместо серной ?

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    Можно в принципе использовать любой подходящий источник ионов водорода , сульфаминовая кислота сильная ,должно сработать , только вопрос в том ,как от неё потом избавиться , кальциевые соли её растворимы ?

  • @user-te8wb1uw7e
    @user-te8wb1uw7e Жыл бұрын

    Здравствуйте. Давно искал способ избавляться от углекислого газа в квартире. Возможно ли использовать раствор известковый раствор? Прогонять воздух через раствор

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    Может проще квартиру проветрить открыв окно?

  • @user-te8wb1uw7e

    @user-te8wb1uw7e

    Жыл бұрын

    @@taraxacum6448 конечно. Если воздух чистый. А если жить рядом с лётным полем где сбрасывают керосин самолёты или около завода, или около трассы, где шумно. Или в машине стоять в пробке рядом с грузовиком или автобусом.

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    @@user-te8wb1uw7e ну да , конечно можно так . Можно сорбенты разные применять .

  • @user-te8wb1uw7e

    @user-te8wb1uw7e

    Жыл бұрын

    @@taraxacum6448 подскажите пожалуйста какие именно сорбенты можно применить. Желательно которые доступны в магазинах)

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    @@user-te8wb1uw7e угли активированные , сделайте систему воздухоочистки как в советских бомбоубежищах ,схему в интернете найдёте ))))

  • @balabolbalabolin5559
    @balabolbalabolin5559 Жыл бұрын

    Чтобы запустить 1 ФАУ-2 нужно было перегнать 3т картофеля.

  • @Askanio23
    @Askanio232 ай бұрын

    При ощелачивании не происходит вспенивания?

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    2 ай бұрын

    На самом деле опыт поставлен криво ,в дальнейшем я применяю мел пищевой в подобных опытах.

  • @Askanio23

    @Askanio23

    Ай бұрын

    @@taraxacum6448 я спрашиваю потому что ищу способ ощелачивать без пены.

  • @permyak88
    @permyak882 жыл бұрын

    Я такие весы в светофоре купил

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    2 жыл бұрын

    Я тоже там же ,в Воткинске

  • @user-kk3hf6zz2l
    @user-kk3hf6zz2l2 ай бұрын

    А можно осахарить крахмал ферментами . Таким как альфа амилаза , бета амилази , протосуптилин , глюковомарин . Торазно менее агрессивный способ и нинадо ничего потом нитрализовать .

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    2 ай бұрын

    Можно ,почему бы и нет. Но в опытах проверялись кислоты серная ,щавелевая , лимонная ,фосфорная и.т.д.

  • @Tehno2110
    @Tehno21105 ай бұрын

    а с древесиной по такой же методике получится провести реакцию?

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    5 ай бұрын

    По той же методике не получится , древесина это ,,крепкий орешек,, выход сахаров будет мал.

  • @asdertrender7555

    @asdertrender7555

    4 ай бұрын

    @@taraxacum6448 подскажите, а из бумаги по такой же методике можно получить?

  • @user-lo7mx2uk2h
    @user-lo7mx2uk2hАй бұрын

    А уксусная кислота девятипроцентная подойдёт для гидролиза?

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Ай бұрын

    Ну если она сильнее щавелевой то да , но я думаю что скорее нет , пробовал с лимонной ничего не происходит для гидролиза нужно много протонов

  • @user-lo7mx2uk2h

    @user-lo7mx2uk2h

    Ай бұрын

    @@taraxacum6448 а какие кислоты могут использоваться для гидролиза кроме серной кислоты?

  • @abobass2
    @abobass2 Жыл бұрын

    опыт конечно наглядный, но только килограм крахмала сейчас стоит +-200 рублей а тот же килограм сахара 50-70

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    Есть ещё гнилая картошка , которую мне ,например, отдают за 5 р есть фуражное зерно по 11р есть ещё мусор с сартировок , там вообще забирай даром лишь бы увёз , ну и .т.д. да и сахар ещё есть по 50р)))

  • @user-wl6pr6su3y

    @user-wl6pr6su3y

    6 ай бұрын

    @@taraxacum6448 У нас картоху по 11р привезли... Пора Авто на спирт переводить )))

  • @yurikrus454
    @yurikrus454 Жыл бұрын

    А если делать с уксусной кислотой, получится?

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    Она тоже слабая ,не получится ничего

  • @Andrei-IZBA
    @Andrei-IZBA2 жыл бұрын

    Подскажите а щавелевой кислотой можно аналогично осахарить - в чём может быть отличие?

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    2 жыл бұрын

    Я думаю отличие только в активности протона ,в силе кислоты,но ведь активность можно увеличить подняв температуру, это интересная мысль ,надо будет попробовать ,может быть даже поддавлением в автоклаве .

  • @Andrei-IZBA

    @Andrei-IZBA

    2 жыл бұрын

    @@taraxacum6448 Может это кошерней будет ибо серная кислота как то не красиво слушается - мож щавелевая вкусней будет или более экологично? Типа самогон на серной кислоте пить никто не будет, а на щавелевой - будет... :-)

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    2 жыл бұрын

    @@Andrei-IZBA серную используют потому что это дешевле и при нейтрализации мелом получается гипс строительный материал ,а щавелевая это дорого и что потом делать с оксалатом кальция не понятно ,мысль интересная с научной точки зрения.

  • @Andrei-IZBA

    @Andrei-IZBA

    2 жыл бұрын

    @@taraxacum6448 гипс это полезно конечно в промышленных объёмах но оксалат кальция тоже... хрень редьки не слаще... может большие учёные придумали куда его девать... прочитал что он в моче может быть при болезни почек.

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    2 жыл бұрын

    @@Andrei-IZBA да в моче бывают оксалаты при нарушении обмена веществ .Камни в почках формируются из них , совершенно верно.

  • @Andrejr77rv
    @Andrejr77rv6 ай бұрын

    Лучше покажите как разложить целлюлозу в автоклаве.

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    6 ай бұрын

    Если бы это было что-то стоящее , я бы показал но кроме бурой жижи там ничего не получается , скоро покажу .

  • @Okmanj
    @Okmanj Жыл бұрын

    Это видео можно было в 5 мин времени вместить через кинемастер или павердиректор на смартфоне. Много "воды"...

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    И чё?

  • @Okmanj

    @Okmanj

    Жыл бұрын

    @@taraxacum6448 не уважаешь своих зрителей вот чё

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    @@Okmanj не хочешь не смотри , я тебя здесь за уши не держу , мне дороги лишь те зрители которые конструктивно высказываются и предлагают идеи .

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    @@Okmanj я не гонюсь за просмотрами и подписчиками ,это просто архив в который вас занесло совершенно случайно )))

  • @selyanin57
    @selyanin57 Жыл бұрын

    Очень много "воды " ролик с тем же количеством информации можно было зделать в разы короче, зачем зрителю смотреть 3 мнуты процесс нейтрализации, посмотрел еще один ролик, то же самое. Желание мотреть другие ролики пропало, хотя темы интересные, но тратить время с 30% обьемом полезной информации жалко..

  • @user-fw5gg9yd7r
    @user-fw5gg9yd7r Жыл бұрын

    А как бумагу растворять?

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    Есть много способов ,смотря для чего .

  • @user-fw5gg9yd7r

    @user-fw5gg9yd7r

    Жыл бұрын

    @@taraxacum6448 Ну на лазерном принтере напечатать микросхему приклеить ее к текстолита и потом растворить так чтобы дорожки остались

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    @@user-fw5gg9yd7r пробуйте щелочными реагентами ,реактивом Швейцера или кислотными хлоридом цинка в соляной кислоте , либо ферментаи группы целлюлоза, или 98 процентной серной кислотой на холоду.

  • @user-fw5gg9yd7r

    @user-fw5gg9yd7r

    Жыл бұрын

    @@taraxacum6448 Ферментами мне больше нравится но какие ферменты взять? И главное где?

  • @user-fw5gg9yd7r

    @user-fw5gg9yd7r

    Жыл бұрын

    @@taraxacum6448 А раствор Швейцера из чего готовить?

  • @RDX-8200
    @RDX-8200 Жыл бұрын

    Ферменты гораздо дешевле, доступнее, экологичнее. Глюкаваморин и амилосубтилин. 50 грамм этих ферментов достаточно, чтобы превратить 35 кг дробленой пшеницы в 10 литров чистого пшеничного спирта, а это 50 бутылок водки. p.s. 50 грамм ферментов стоят 200 руб, 35 кг пшеницы - 350 руб. Дрожжи 150 руб. Затраты на энергию ещё 200 р. Итого грубо за 1000 рублей 50 бутылок отличной водки.

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    Мне известно о ферментах . Меня не интересует коммерческий выход продукта. Здесь исследовательская работа .

  • @RDX-8200

    @RDX-8200

    Жыл бұрын

    @@taraxacum6448 тогда без вопросов, как химик-исследователь всё сделал отлично👍 я подумал, ну вдруг, совсем прям туго с бухлом 😁 тогда можно на ферментах или на солоде))

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    @@RDX-8200 я где-то в роликах ,говорю что ищу сырье и катализатор для приготовления биотоплива .

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    @@RDX-8200 когда-то даже была у меня попытка из культуральной жидкости гриба триходерма вириди ,добыть целюлолитические ферменты цэловиридин .но эта работа не была доделана ,думаю надо вернуться в тему и доделать.

  • @balabolbalabolin5559

    @balabolbalabolin5559

    Жыл бұрын

    А если еще коньячный концентрат добавить...

  • @user-yk8fo2xh1x
    @user-yk8fo2xh1x10 ай бұрын

    У нас опилки так гидролизуют

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    10 ай бұрын

    Это где?

  • @sergeyzhigin9554
    @sergeyzhigin9554 Жыл бұрын

    а зачем весы, если ВСЁ от балды...

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    Делаю первый раз, как оно пойдёт дальше ,какие возникнут мысли по ходу эксперимента ,не известно ,по этому надо привязать к массе 100 грамм ,чтобы в будущем можно было легко произвести вычисления .

  • @BLACK_OVERL0RD
    @BLACK_OVERL0RD5 ай бұрын

    А зачем ты осахариваешь серной кислотой? По сравнению с затратами выход маленький и цена примерно такая же как если просто сходить и купить сахара я думаю. Можно просто купить какой нибудь муки или крупы самой мелкой, взять в аптеке пачку панкреатина самого дешевого (рублей 50 максимум), истолочь его и осахарить килограммов 5 сырья. Процесс такой же. В воду ингридиенты высыпал, нагрел до 60 градусов, поварил несколько часов, снял с плиты, когда остыло-бахнул дрожжей. Можно антибиотиков добавить чтобы брага не скисла и карамбида чтобы сбродило быстрей. Всё равно ведь перегонять будешь... То что ты делаешь имеет смысл только с целлюлозой...

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    5 ай бұрын

    Это реакция Кирхгофа , надо проверять и пробовать всё , чтобы знать куда двигаться дальше.

  • @BLACK_OVERL0RD

    @BLACK_OVERL0RD

    5 ай бұрын

    @@taraxacum6448 Понятно. Тогда попробуй декарбоксилировать триптофан и сделать диметилтриптамин или с помощью пиролизной установки из бензойной кислоты и пропионата кальция сделать пропиофенон для синтеза меткатинона. Что думаешь по этому поводу, осуществимо?

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    5 ай бұрын

    @@BLACK_OVERL0RD может. лучше этанол из опилок ))) .

  • @papapapa7766
    @papapapa7766 Жыл бұрын

    Да ну нафиг, солод кинул через пол часа все готово

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    Это уж у кого что под рукой оказалось , крахмал легко переводится в сахар , я же вам не навязываю этот метод , а всего лишь проверяю его действенность)))

  • @user-vo1dz1rj3f

    @user-vo1dz1rj3f

    Жыл бұрын

    А есть видос с гидролизом опилок. Ну или ваты

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    @@user-vo1dz1rj3f где-то тут в профиле есть , хлорид цинка в соляной кислоте и вакауум применяю ,для смягчения условий реакции и увеличения выхода глюкозы .

  • @mracobes
    @mracobes Жыл бұрын

    килограмм крахмала - 250 руб. килограмм сахара - 45 руб. В чем смысл не понимаю.

  • @taraxacum6448

    @taraxacum6448

    Жыл бұрын

    Дак у меня сырьё дешевое картофель 5р зерно 6р вот и вся арифметика , если конечно вы хотите арифметикой заняться )))

  • @mracobes

    @mracobes

    Жыл бұрын

    @@taraxacum6448 в картошке 20 процентов массы это крахмал, максимум. Вот и взяли бы картофель. Что там будет с оставшимися 80 процентами от воздействия кислоты

Келесі