Гибриды чайного растения.
Ғылым және технология
В настоящее время в природе встречаются два основные разновидности чайного растения: Camellia sinensis var.sinensis (китайская разновидность) и Camellia sinensis var. assamica (ассамская разновидность). Одним из заметных различий между ними является жизненная форма: первая характеризуется кустарником, в то время как вторая представлена в виде дерева. Однако существуют гибриды между этими двумя разновидностями. В нашем новом видео мы рассмотрим происхождение таких гибридов, расскажем какой вид чая из них изготавливается, а также покажем и расскажем о ключевых морфологических особенностях этих гибридов.
Пікірлер: 4
Интересно очень
круто
Спасибо за информацию и видео! 💚
Огромное спасибо за познавательное видео. Очень интересна наука о чае и технологиях производства . Я учусь на пищевой биотехнологии и микробиологии. Мечтаю сделать научную работу, связанную с чаем. В России очень сложно стать чайным технологом, так как основная часть экспортируется из Китая. Как вы думаете, есть ли какой-то смысл в исследованиях чая как готового продукта? Знаете ли вы о каких-либо направлениях в науке, где это применимо?