GELEIA SEM AÇÚCAR MAIS FÁCIL E SAUDÁVEL DA SUA VIDA (ADOÇADA COM FRUTAS, FEITA COM CHIA)
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Receita inédita e fácil da geleia caseira mais saudável da sua vida! Esta geleia é sem açúcar e sem adoçante. Ela é uma geleia adoçada com frutas, somente frutas, e ainda é rica em fibras solúveis que vão ajudar na sua saúde intestinal. Pode ser feita com qualquer fruta, inclusive fruta congelada. Tem fruta madura em casa? Geleia nelas! Nesta receita, a framboesa (azeda, de sabor mais forte) é combinada com a uva passa (mais doce). Vamos fazer uma geleia de chia, que ajuda a firmar a geleia. Esta geleia é vegana, sem gelatina, livre de glúten e alérgenos! A primeira sem nenhum ingrediente processado do KZread!
🍉Moedor de grãos que eu uso no vídeo: bit.ly/3h0MBUo
🍋 Fogão que eu uso no vídeo: bit.ly/3fsxGlm
🍓 Panelas de inox que eu uso no vídeo: bit.ly/3eu8ERE
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QUEM SOU EU
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário. Sou bióloga formada pela USP, mestra em fisiologia humana pela USP e PhD em neurociências pela University of Surrey na Inglaterra.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar as pessoas a ter uma vida mais saudável e sustentável! Aqui tem muitas dicas destes temas para você!
Atualmente, o Pensando ao contrário está presente no KZread, Instagram, Pinterest e Facebook, além de possuir um site repleto de conteúdo e uma loja online de produtos saudáveis e sustentáves.
São mais de 500.000 inscritos e mais de 13 milhões de visualizações no KZread, três ebooks de vida saudável publicados e diversos relatos de vidas mudadas! JUNTE-SE A NÓS!
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INGREDIENTES PARA VOCÊ COPIAR ;)
2 xícaras de frutas congeladas (245 gramas)
2 1/2 colheres de sopa de chia
1 colher de sopa de suco de limão
1/2 xícara de uva passa branca
Modo de fazer
Veja o vídeo
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#receitafácil #receitasaudável #pensandoaocontrário
Пікірлер: 924
Amei. Fiz com uva passa e damasco juntos ficou maravilhosa. Na primeira vez que fiz, deixei a chia hidratando com um pouco de água deu muito certo também. Na segunda vez fiz como na receita adicionei a chia direto; ficou muito bom também. Mas achei que hidratando antes com um pouquinho de água ficou melhor. Fica a dica 😉
Depois que desintoxicamos do açúcar. .. qualquer coisa q seja muito adoçado, enjoamos. Sorver o açúcar natural das frutas é o melhor da vida.
@suzanadiniz370
4 жыл бұрын
Verdade!
@janesfribeiro6906
3 жыл бұрын
Verdade!!!
@karinaceteeme6020
3 жыл бұрын
Verdade!! Hj compraram bolo aqui em casa e eu nem fico com vontade de comer!
@celiadinizsoutomaior2796
3 жыл бұрын
Já há dois anos que tomo café sem açúcar! Chocolate de 60% acima !!! Bolo só o de chocolate,as vezes!
@sheiladeoliveira4122
3 жыл бұрын
É verdade, deixar de comer açúcar refinado nos faz ter outras perspectivas de sabor e consciência do que é mais benéfico para se alimentar.
Amei a dica e vou fazer. Quero também deixar aqui uma dica pra quem gosta de reutilizar potes e que querem tirar essa marca de validade. É muito simples retire com algodão e acetona😉
Eu já fiz desse mesmo jeito com Manga bem docinha e meio passada, então não precisava adoçar, também da pra fazer com Kiwi 🥝. geleia natural é uma Delícia
@tatianenana4907
4 жыл бұрын
Passa a receita da de kiwi, por gentileza.
@dd.firstt
4 жыл бұрын
Tatiane Naná up
@canalspagluz953
3 жыл бұрын
@@tatianenana4907 Do mesmo jeito do vídeo, apenas substituiu com o kiwi💖💖💖
@mariadasnevesfarias3766
3 жыл бұрын
Me passa a da manga
@lediane9166
3 жыл бұрын
Como faz a manga
Gente! Já tinha feito outras vezes e é uma delícia mas hoje coloquei o dobro de uva passa kkkkkkkkk ficou ainda melhorrrrr, mais docinha e ainda saudável!! :)
245g de frutas vermelhas (pode ser congelada) Substitutos: goiaba, maracujá, laranja etc. ½ xícara de uva passa (deixe de molho na noite anterior) Substituta: tâmara 1 colher (sopa) de suco de limão 2 1/2 colher (sopa) de chia
@julianasantangelocunha3813
4 жыл бұрын
Obrigada
@6023Marcia
3 ай бұрын
Valeu
@MariaLuiza-tl5my
2 ай бұрын
Oi, vc é ótima, quanto tempo dura a geleia? Por favor
Moça continue fazendo essas receitas saudáveis por favor
Gostei da sua receita tem gente que fala que não vai açúcar e depois coloca o açúcar, você fez certinho não colocou o açúcar, muito obrigado pela essa receita maravilhosa 🙏🙏
Camila cheguei neste canal porque recebi uma encomenda de Geleia, e a pessoa não consome açúcar. Estou encantada com esta e todas as outras receitas que já estou assistindo. Já virei fã S2
@sarapratesottoni6219
3 жыл бұрын
Estou fazendo o bolinho de chocolate com banana e côco ralado seco. Acrescentei canela e umas uvas passa. Obrigada Agora , bora pra geléia ou calda... 😋
@suelialves1976
3 жыл бұрын
Aline vc faz a pasteurização da mesma forma para as geleias com açúcar e sem açúcar? Agradeço. Bj
Camila adorei a receita.. Vou fazer com certeza..Eu já fazia geleia. Porque eu tenho muitas framboesas na minha horta então em congelava para poder aproveitar.. Na minha receita usava um pouco de açúcar mascavado e para dar mais consistência uso a alga agar agar.. Mas gostei da ideia das uvas passas, porque eu seco uvas frescas para ficar uvas passas para usar no natal e ir comendo. E como na minha cidade tem muita uva.. Então fica mais uma ideia para usar também uvas passas .. Obrigado pelos conselhos de saúde e explicações que dá nos vídeos ☺️😋
@gracielanoemivargas56
4 жыл бұрын
Manuel Moreira,também pensei em usar ágar ágar,en tanto assistia o vídeo! Fica legal?? Qual é a proporção que vc utiliza..??. Me dê um exemplo, porfa!!🙏
@manuelmoreira9936
4 жыл бұрын
Sim Graciela fica bom, ou seja apenas vai dar uma consistência tipo gelatina ao Doce.. Em relação ao sabor não altera nada.. A proporção que se usa de Agar Agar é 1 colher de sopa por um litro de água.. Mas eu faço sem medida.... Também uso a alga para fazer gelatinas de frutas naturais, com a própria fruta também.. Faço de morango e framboesa e a minha preferida de limão, com o sumo e a raspa da casca de limão.. Fica muito boa e também se aproveita a casca que é muito rica em nutrientes.. 😋🍋🍓
@adrianam3201
4 жыл бұрын
Oi me diga como q seca a uva fresca por favor. Obg
@manuelmoreira9936
4 жыл бұрын
Oi Adriana.. Eu seco ao ar naturalmente.. Escolho uvas bem docinhas (porque é o açúcar natural da uva que a vai conservar) e não muito grandes.. E depois coloco ao ar penduradas.. Mas não ao sol directamente.. Na minha cidade é fácil fazer isso porque o clima não é húmido.. Mas eu creio que se fizer como eu expliquei pode se secar em qualquer lugar.. Espero ter ajudado com a minha resposta.. ☺️🍇
@normaborges4305
4 жыл бұрын
Manoel como é o plantio do pé de framboesa? Dizem que é uma planta cheia de espinhos. Muito obrigado pela atenção.
Fiz com morango , amora , jabuticaba e acerola e pectina de maçã , ficou maravilhosa
Camila você é demais!! Tem que se apresentar em programas de TV pra todos terem a oportunidade de conhecer você e suas preciosidades!!
Boa Noite Camila, adoro seu trabalho. Faço as geleias sem açúcar, usando maça como base, no lugar das uvas passas.
@pammvieira
3 жыл бұрын
Como tu faz?
@gentilahaefliger4501
3 жыл бұрын
Como você faz?
@graziellamonizfreire6881
3 жыл бұрын
Camila fiz os crepes que ficaram maravilhosos e como tive que fazer suco de abacaxi passei na peneira e como ficou uma papa coloquei-me fogo um pouco Eno lugar das passas que deixei para as maçãs coloquei ameixa preto e deixei cozinhar mais um pouco ficou uma delícia para comer com os crepes!!! Obrigada por existir!!!!🌺❤️🌺
@graziellamonizfreire6881
3 жыл бұрын
TV
@mary93186
3 жыл бұрын
Eu faço o purê das maçãs e dá para adoçar tudo
Desde que me tornei diabética descobri um mundo novo, saudável e a chia faz parte dele. Ameeeeei esssa receita.
Eu tive o privilégio de colher as framboesa na minha casa. Adicionei tâmaras picadinhas.Amei a dica da chia e uva passa! Gratidão ❤
Eu vi uma receita de damasco bem picado + água e sumo de laranja lima em fogo baixo. Fiz e ficou ótima ♡
Hum.... parece ser uma delícia... Plantei uns pés de framboesa aqui a uma semana... espero ter frutas logo para eu poder fazer essa receita a vontade! 😁
Segui as mesmas medidas, e fiz uma geleia de amora com tâmaras. Apaixonei!! Obrigada por partilhar conosco receitas tão especiais ❤🙏
@angelicasilva8405
3 жыл бұрын
A tamara vc hidratou tb ou nâo .quantas tamaras vc usou.
Fiz. Mas troquei uvas passas por uvas frescas .. :( Ficou muito bom. Meu marido ficou surpreso qdo falei q nao tinha açúcar.... E realmente em 5 dias, tinha acabado... Obrigada!!! Vou fazer sempre!!
Amei essa receita,. Vou fazer até porque eu não consumo açúcar! Obrigada.
@santaesthercobasgonzalez989
4 жыл бұрын
Úúúúuú
Obrigada por colocar a receita na descrição :-)
Nunca encontrei geléia sem açúcar, idéia incrível adoçar com uva passa perfeita👏👏👏👏
@ednasiqueiraramalhodossant7407
Жыл бұрын
Eu sempre compro. Tem sim.
Fiz aqui e ficou perfeita, doce no ponto certo. Me surpreendeu! 👏💖
Amei o teu canal! Estou tentando mudar meus hábitos há tempos...sou vegetariana...tive alguns picos na glicose...e agora estou substituindo o açúcar
Adorei a receita. Eu estava procurando uma geleia sem açucar para colocar de cobertura no bolo de baunilha sem glúten e sem lactose. Vou fazer 😍😍
Meu deus, eu ameiiiii muito. To tão feliz, barato e saudável. Ainda ppr cima fácil de mais. Uauu, parabéns
Eu fiz de jabuticaba. Ficou uma delícia. Usei somente jabuticaba, uva passas e limão. Ficou azedinha e um sabor surpreendente. Dividir duas porções uma com chia e outra sem. Ficou ótima das duas formas.
Maçã ralada junto com a fruta da a consistência da geleia e ajuda a adoçar tb.
Curti, compartilhei, e vou fazer... Assim que fizer venho aqui dizer como ficou!!! Obrigada adoro teu canal, tuas idéias... tuas receitas...
faz receite de cookie de maracujá com camomila, vi o dos seus cachorros e fiquei com água na boca kkkk
Sou diabética c certeza farei p mim obrigado
Eu fiz tbm a geléia de banana na panela de pressão e ficou TOP...20 minutos abro a panela mexe ,Depois ++ 20 minutos esta pronto...e o melhor sem açúcar ❤❤
Eu amo o seu canal
Mais uma receita que vale a pena: fácil, rápida, barata e saudável!!! Obrigada por nos mostrar!!!
Fiz geleia com abacaxi (confesso que adicionei 1 colher de sopa de açúcar mascavo). Ficou maravilhosa!
Amei a dica da chia pra dá aquela liga👏👏👏
Mulher como você é incrível ♥️
Camila, eu fiz com manga e damasco e ficou 10.
@monicamoura7639
4 жыл бұрын
Tudo bem @josele Tanaka vc poderia passar as proporções...pq tenho esses 2 ingredientes aqui. Obrigada 🎀
@joseletanaka5916
4 жыл бұрын
@@monicamoura7639 eu coloquei 4 damascos de molho e 2x de manga picada, mas coloquei in natura. Espero ter ajudado.abs
Eu fiz com morangos e mirtilos congelados .. coloquei 1 ameixa Tb kk.. porém confesso que coloquei um pouco de adoçante.. Ficou maravilhosaaaaaaa.. Deixei uns pedaços maiores.. Estou tirando o vício do doce.. Amei e ja te sigo
Estava procurando uma receita assim. Valeu!
Gostei dessa geleia, o sistema digestivo agradece 😋
Genial!!! Além da chia ajudar na consistência, também parece as sementinhas do morango.
Camila eu fiz!!e ficou TOP....Eu cliquei na panela de pressão,e deu super certo..sem precisar usar mix e liquidificador...20 minutos e ficou pronto!!Deus abençoe vc 🙌❤❤
Obrigada pela receita, vou fazer para meu bebê de 1 ano, pois não dou açúcar pra ele.... Servi com as panquecas de banana e aveia que faço pra ele...
Maravilha! Aqui na Suíça , nessa época, temos muitas frutas vermelhas frescas. Vou fazer. Obrigada😘
@VivianeZigelman
3 жыл бұрын
Oi Irene, tudo bem? Sou apaixonada pela Suíça e sempre vamos parí... agora estamos de castigo, por causa da pandemia... Moro em Israel. Em que lugar da Suíça você mora?
@irenevilela4824
3 жыл бұрын
Moro Em Roveredo, cantão Graunbudhen. Amo Israel, mas infelizmente ainda não conheço.bj
Eu fiz, ficou muito boa e não me faz mal para o estômago 😁 Obrigada Camila ❣️
Gente do céu !!!!! Como eu não descobri esse canal antes ? Amo geléia e não gosto do açúcar, agora vou fazer vários sabores. Obrigada querida ! Já me escrevi .
Amei,com as suas receitas estou conseguindo parar de consumir tanto açúcar, muito obrigada
Amei muito essa receita concerterza vou fazer, a minha dificuldade é o açúcar mas agora com o seu canal estou aprendendo muitas coisas que não sabia.
Q receita linda😘. Vou fazer, fiz ontem a chia no leite de castanha, ficou perfeito 😉🤩😋😋😋
Que legal agora vou geleia saudável.
Camila, nota 10 para sua geléia sem açúcar. Super saudável!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Creio que fazer com uvas, cerejas, jabuticabas, manga com maracujá usando sua receita, com certeza, serão boas opções também. Gratidão!!!🙏🏼🌷
Camila q receita maravilhosa gostaria q vc fizesse geleia de goiaba pois amo goiaba
@carmenluciathompson8715
3 жыл бұрын
EUU TAMBÉMMMMM ADORO 😋😋😋
Fiz com goiaba ficou ótima!
@wandazaffalon6186
4 жыл бұрын
No caso da goiaba você usou só a polpa? Sem a semente? Obrigada.
Até que fim uma receita que não leva tanto tempo, e não tem nenhum tipo de açúcar. Parabéns 👏👏
Receita maravilhosa com chia então vou fazer uma opção para quem não come açúcar
Eu não sou vegana mas amo o canal e faço varias receitinhas! Amo geleia! Essa receita caiu do céu! Fiz com morangos! Já estou fazendo pela segunda vez! 😋 Obrigada Camila 🙏🏼
@eunicesacchitiello2328
3 жыл бұрын
9ok
@eunicesacchitiello2328
3 жыл бұрын
00
Amei a receita vou fazer ❤️
Queria mesmo mudar um pouco da minha alimentaçao mas só me falta pesquisar sobre receitas e alternativas mais saudaveis e realmente basta só pesquizar porque é surpreendente o quanto é simples comer saudavel... que bom muito obrigada por divulgar e partilhar as suas receitas... 😊
Amei vou fazer com morango e depois com uva
Olá! Tudo bem? Parabéns pelo vídeo. Dúvidas: - Quanto rendeu de geleia? - Posso usar a uva passa preta?
@NataliaOliveira-wn2dz
Жыл бұрын
Eu usei a preta e ficou apenas um vermelho mais forte, mas ficou muito bom também!
Manga com tâmaras,deve ficar bom humm
@gracielanoemivargas56
4 жыл бұрын
Mmmmm..boa ideia!!
Parabéns Camila ... adoro suas receitas...
Amei querida. Fiz a minha com uvas vermelhas. Não precisei colocar as passas. Ficou doce e com uma consistência linda e saborosa.😋💋
Parabéns, eu estava procurando exatamente isso, produtos adoçados naturalmente, obg por compartilhar👏👏😘
Adorei esta receita de geléia deliciosa 👏👏👏👍❤
vc é mto necessária na minha vida! ganhou mais uma inscrita!
Olá q maravilha essas dicas saudável. Eu consumo chia em um mix de farinha q como todos os dias com banana😊.
Eu quero à recita de iogurte ❤
*SENSACIONAL!!! Qual é o prazo de validade desta geleia?*
Espetacular - uma geleia que FAZ BEM PARA A SAÚDE!!! OBRIGADA, CAMILA!!
Encontrei a receita de geleia .Muito obrigada
Adorei a receita. Mas tenho duas perguntas: 1) como descongelar a fruta?; 2) qto tempo na geladeira podemos armazenar?
@pensandoaocontrario
4 жыл бұрын
Olá! Acredito que você deva comer no máximo até cinco dias. Não sei exatamente a validade porque a minha acaba rápido. Sobre a fruta, retire do congelador de deixe ela descansando na pia até descongelar. :)
@renata200810
4 жыл бұрын
@@pensandoaocontrario Obrigada!
@rosangelasousa3343
4 жыл бұрын
Renata e Camila, a Rita Lobo ensina a fazer geléia e ela diz por quanto tempo a geléia pode ficar na geladeira. A Simone Bach também ensina. Bem, a Camila consome logo mas aprender a técnica de deixar por mais tempo na geladeira será interessante para que não aja desperdício como a Camila sempre ensina pra nós. Fica a dica...
@csdragonfly
4 жыл бұрын
A solução para armazenar mais tempo é fechar o frasco hermeticamente, criando um vácuo. Encha o frasco quando ele ainda está quente, despois de o ferver ou aquecer no forno. Depois tape e vire ao contrário. Deixe ficar umas horas.
Faz uma cocada sem açúcar ou pé de moleque sem açúcar pfv
@fabianaaraujo4298
4 жыл бұрын
Use tâmaras p fazer pé de moleque
Gostei muito geleia sem açúcar vou fazer❤️❤️🌷😍🙏
Faço geleia de ameixa seca....deixo cozinhar um pouco c agua filtrada....esfrio e passo no liquidificador....fica maravilhosa
Quanto tempo a geléia dura na geladeira?
Delicia 👏👏👏👏
Video excelente … muito bom … meus parabéns pela aula…
Fiz com morango ficou perfeitq
Fiz essa geleia com mirtilo pois esta na epoca aonde moro. Ficou uma delicia. Gratitude Camila.💖
Linda maravilhosa eu estou fazendo todas as geleias dia da maçã fica deliciosas sem açúcar não tenho diabete mas tenho pressão alta E estou fazendo parabéns você é fantástica eu sempre vejo teus vídeos
Adoçar com suco de uva natural tb
eu amei por que eu gosto de receita saudável 💕
Nossa, amei, só de ñ ter açúcar e bênção
Amei sua dica de colocar Chia, valeu!
Gratidão 😍
Amei a chia na geleia 😍
Adorei a ideia de usar uva passa para adoçar, mas no lugar de bater a fruta junto com a uva passa, deixo elas inteiras e vou mexendo no fogão.
deu agua na bocaaaaa... se eu fizer , farei com uvas escuras
Vou fazer com uva passa preta mesmo, não gosto do sabor da uva passa branca, nem ligo se visual ficar diferente, tb variar com tâmaras que amo! Parabéns pela receita!
Que fácil, gente. Dá nem pra crer
Até que enfim vou usar muito uvas passas com gosto.😁😘
Amei. Adoro geleias caseiras e sem açucar entao ficou perfeito👍😉😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Excelente 👏👏👏👏 estou eliminando o açúcar de minha alimentação e vou fazer essa geleia com certeza 🥰🥰
Camila!!! Estou feliz de ter conhecido ... mais saudável e entendendo melhor que tipo de alimentos devo usar..... Minha gratidão. Já que estou itrando velhos habitos, não como mais pão, parei usar farinha, macarrão ...e frituras nunca mais...e o acuçar este ultimo....a ser tirado, nao consegui totalmente, mas doces já nao compro. Antes tarde do que nunca...rsrrsrsr
Adoro geléia no café da manhã mas a questao é sempre o açúcar.A sua receita é ótima!!! Vou experimentar
Muito bom e fácil,amei
Menina linda de voz doce,eu tô amando seu canal.Agora não saio da casa de produtos naturais 😂😂😂
Excelente receita eu gostei like pelo teu vídeo