Subscribe στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
Το πράσο είναι το υλικό της εκπομπής Γεύσεις από Ελλάδα, την Πέμπτη 4 Μαΐου. Ενημερωνόμαστε για την ιστορία του πράσου. Ο σεφ Κωνσταντίνος Αραμπάνος έρχεται από την Λιβαδειά και μαγειρεύει μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη χοιρινή τηγανιά με πράσο και ρύζι με πράσα και διάφορα λαχανικά. Ενώ η Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη μας ετοιμάζει ένα υγιεινό πρασόρυζο της στιγμής για να το πάρουμε μαζί μας. Ο καλλιεργητής και παραγωγός Δημήτρης Τσανακαλιώτης μας μαθαίνει τη διαδρομή των πράσων από την καλλιέργεια, τη συγκομιδή τους μέχρι την κατανάλωση και η διατροφολόγος - διαιτολόγος Ελένη Τσαχάκη μας ενημερώνει για τις ιδιότητες του πράσου και τα θρεπτικά του συστατικά.
Σκηνοθεσία: Χρήστος Φασόης
Eπιμέλεια: Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη
Αρχισυνταξία: Μαρία Πολυχρόνη
Σκηνογραφία: Ιωάννης Αθανασιάδης
Διεύθυνση φωτογραφίας: Ανδρέας Ζαχαράτος
Διεύθυνση παραγωγής: Άσπα Κουνδουροπούλου - Δημήτρης Αποστολίδης
Παρουσίαση:Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη
Official Site: www.ert.gr/
Facebook: / ertsocial
Twitter: / ertsocial
Instagram: / ertsocial