τι ωραίοι άνθρωποι ...επαγγελματίες και με τρομερή παιδεία

Μα πόσο καλοί είστε! Και επαγγελματίες ΚΑΙ Ανθρωποι!

Για μένα είστε οι καλύτεροι. Θα μάθουμε να μαγιρευουμε σωστά και νόστιμα τα ψάρια μας. Σας ευχαριστούμε πολύ ❤️ ❤️ 🙂

Πολλά μπράβο !!!!! Είστε εθιστικά υπέροχοι …… και απίστευτα θετικοί …..

Υπέροχη σούπα.. . υπέροχοι άνθρωποι!

Να είσαστε πάντα καλά να σας βλέπουμε!!!

Αχ!!! Πόσο χαίρομαι που σας βρήκα. Σας γνώρισα μέσα από το TikTok και σας ακολουθώ και τώρα εδώ. Ο αυθορμητισμός του κυρίου Αλέκου, ΟΛΑ τα λεφτά... κοκκαλοσώστες!!! 😅😅😅

Οπότε σας βλεπω/ακούω πράγματι χαιρομαι - είσαστε απλοί, φοβερά αγαπητοι, προσιτοι (σαν να σας γνώριζα για παντα), και υπέροχοι στην διαδικασία μαγειρέματος. Ναστε καλα... και Γιώργο νασε πολύ περήφανος για τους διαμαντενιους σου γονεις

σας γουσταρω πολυ γιατι εισαστε αυθεντικη,σας ευχομαι υγεια και καλες δουλειες

@mavri_thalassa

Жыл бұрын

Υγεία και αγάπη σας ευχόμαστε εμείς! ❤️

@ronnieandthemagicdogs9123

11 ай бұрын

Αυθεντικοι

Πω πω τι μου θυμισατε!! Χελιδονοψαρο!! Η πεσκανδριτσα όσο πιο άσχημη τόσο πιο νόστιμη! 😊

Μπράβο σάς πραγματικά επαγγελματίες καί άνθρωποι ❤

Πολυ ωραια!!πολυ καλο δυδιμο!

Τέλειο πιάτο. Αγαπημένο μπράβο σας. Ο Θεός να σας ευλογεί

Κύριε Αλέκο βάζω και ένα κολοκυθάκι γίνεται γλύκισμα 👍

@user-sq9dk7gm1j

Жыл бұрын

Νομίζω είναι περιττό γιατί το κολοκύθι είναι άνοστο καμία νοστιμιά.

ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ,ΛΙΓΟ Ο ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΗΣ ΑΜΟΛΑΕΙ ,ΑΛΛΑ ΜΕΓΑΛΩΝΕΙ ΕΙΠΑΜΕ

Εχει ΠΟΛΥ Πλακα ο κ. Αλεκος!! Σας Ευχαριστουμε για την Συνταγη! Τελεια!

@ronnieandthemagicdogs9123

11 ай бұрын

😊

Είσαστε υπέροχοι

Ειστε υπεροχοι!!! Να ειστε καλα για τα υπεροχα πιατα που νας δειχνεται!!

Μπράβο σας!!! Να έχετε υγεία ευτυχία και το ίδιο κέφι, για να μας διδάσκετε τις υπέροχες συνταγές σας❤ Ευχαριστούμε πολύ πολύ......και να σας χαιρόμαστε !!!!

Καλά είστε υπέροχοι... δεν μπορώ να πω κάτι άλλο...

Αλέκο και Σονια... Είστε θεοί τελος

Teleia, xoris froufrou ke aromata. Na giortazoun oi protes iles❤❤❤

Πολύ ωραίες ελληνικές κλασικές συνταγές όπως τις ξέραμε, βασικά υλικά ελαιόλαδο ρίγανη λεμόνι.... Κρίμα που δεν είμαι κοντά θα ερχόμουν πολύ στο εστιατόριο σας.... Να είσαστε πάντα καλά όμορφο ζευγάρι..... ❤❤❤❤

Τρομερή συνταγή . Μέσα σε μία υπέρ τέλεια κουζίνα. Που θα θέλαμε να έχουμε όλοι μας . Πανέμορφη συγχαρητήρια

Υπέροχοι ❤❤❤

Πολύ νόστιμη θα είναι ! Αλλά και λεμόνι πολύ της ταιριάζει 🥣🍋

Χαχαχα κοκκαλοσώστες! Αυτός ο κύριος πρέπει να έχει απίστευτο χιούμορ :)

Πολύ μου αρέσει η ψαρόσουπα,. Μία φίλη μου από την Ζάκυνθο μου έμαθε να κάνω σα Ν εσάς την ψαρόσουπα, αλλά,,τα λαχανικά χοντρό κομμένα. Σας χαίρομαι πολύ. Σας φιλώ από Καστοριά

Τον λιχνο τον λένε και τσιγάρα οπός πολύ καλά είπες γιατί όσο είναι ζωντανός μπορεί να καπνίζει τσιγάρο. Επίσης μπορεί να ζήσει αρκετές ώρες έξω από το νερό, γι'αυτό και σε ένα ιχθυοπωλειο αν δείτε ζωντανό λιχνο, αυτό δείχνει ότι έχει και φρέσκα ψάρια .

Είσαστε υπέροχο κι❤❤❤❤

ΜΑΣ ΕΧΕΤΕ ΤΡΕΛΛΑΝΕΙ ΒΡΕ ΠΑΙΔΙΑ!!!!ΓΙΑ ΑΛΛΗ ΜΙΑ ΦΟΡΑ Η ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΜΟΥ ΘΕΣ/ΝΙΚΗ ΜΑΣ ΤΡΕΛΛΕΝΕΙ..ΦΙΛΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΠΡΟΣΩΠΗ ΑΘΗΝΑ...❤❤❤❤❤

Τρομερο διδυμο φωτια, μπραβο για τα βιντεο στον υιο και ειλικρινα μπραβο για τα θετικα vibes. ΥΓ: Ο παγκος και η κουζινα γενικα ειναι οτι καλυτερο.

Κυρία Σόνια είμαι fan s. Μαγειρεύεις πολύ Όμορφα κ από τον Συζ. Κ. Αλέκο. Το Καπόνι πάντως είναι Καπόνι. Θα έρθω Κ Σαλόνικα για Φαγκρί όμως στα Κάρβουνα.🌹🌹🍓🍒 ❤❤

Ύσται υπέροχοι!!!❤❤

@jinkazama4627

Жыл бұрын

Αιφχαρηστουμαι

@user-kt3lr6oq2t

10 ай бұрын

​@@jinkazama46271χαχα,,κλαίω για την ορθογραφία του ρήματος που φαντάζομαι ότι σατίρισε την ορθογραφία που σχολιάσατε!!!!

τέλειο

Πολύ γλυκοί άνθρωποι

Κα Σονια, κούκλα πάλι!

Εκτός από ωραίο μάθημα μάς ανοίγετε καί τήν όρεξη !! 9 ή ώρα τό πρωί πού σάς βλέπω καί είμαι καί μακρυά😻

Μπραβο ρε μαγκες

Μου αρεσε αυτο για τον κολιανδρο και εγω οταν δοκιμασα για πρωτη φορα αηδιασα προτιμω τον μαιδανο για σιγουρα

γεια σας ετσι την κανω και εγω μονο τα καθαρισμενα ψαρια τα ριχνω μεσα στην κατσαρολα, τα λεμε στο μαγαζι

Εχετε πολύ πλάκα - Συνεχίστε έτσι.

@ronnieandthemagicdogs9123

11 ай бұрын

✌️

Μπραβο σας πάντα έτσι με Χιούμορ

Μπράβο σε όλη την οικογένεια!! Το μυστικό αν κάποιος καταπιεί κόκαλο ψαριού είναι να πιεί ένα σφηνάκι ασπράδι αυγού το ψωμί μπορεί να κάνει μεγαλύτερη ζημιά ενώ το ασπράδι είναι σαν τζελ και αγκαλιάζει το κόκαλο και φεύγει

@user-rl5xz2cg4m

Жыл бұрын

Έχω ακούσει ότι και το λουκούμι κάνει δουλειά με τα κόκκαλα στον λαιμό.μπραβο σε όλους τους συντελεστές του βίντεο.!!!!!

Σας παρακαλώ δώστε συνταγή καραβιδομακαρονάδας.Ευχαριστω πολύ

Έτσι επιτέλους να δούμε και παραδοσιακές συνταγές αντί για τις εφευρέσεις του καθενος

ΩΡΑΊΟΙ....

Σάς ακολουθώ και στο τικ τοκ είσαστε φοβεροί ❤❤❤❤❤❤❤

@ronnieandthemagicdogs9123

11 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤💯🦋

Καταπληκτικοι❤❤

❤❤❤Κύριε Αλέκο που θα βρούμε αυτά τα νόστιμα ψάρια???

Γνωμη σας αβγολεμονο βαζουμε ;;η χαλαμε την γευση;

Είστε πάρα πολύ καλοί , σας παρακολουθώ κάνα δυο μήνες στην αρχή από βιντεάκια του τικ τοκ που μάλλον τραβάει ο γιος σας δεν ήξερα ότι έχετε μαγαζί ρεστοράν στην Θεσσαλονίκη . Όμως ανακάλυψα ότι πολλά από αυτά που μαγειρεύεται τα μαγειρεύω κι εγώ το ίδιο όπως την ψαρόσουπα εγώ λιώνω στο πιάτο του καθενός τα λαχανικά με πηρούνι να φαίνονται όχι με μίξερ και το ψάρι το χωρίζω σε δύο μέρη μετά το καθάρισμα μισό με μαγιονέζα και το μισό για την σούπα δυστυχώς είμαστε μακρυά εσείς Θεσσαλονίκη κι εγώ. β.Ευβοια να είστε καλά και να έχετε καλές δουλειές το αξίζετε και να σας ακολουθήσει και το παλικάρι σας σε αυτό τον κόσμο τον μαγικό και ευφάνταστο της μαγειρικής συγχαρητήρια !!!

για να μην δακρύζουν τα μάτια, βάζεις τα κρεμμύδια στο ψυγείο!!!

Είναι σωστό;; Στην ψαρόσουπα που φτιάχνω ρίχνω πάντα και λίγο πεπονακι( ζυμαρικό) και την αυγό κόβω.

Τα αλατισατε τα ψάρια πριν τα βράσετε ;

Ερώτηση έχω ακούσει ότι αν χρησιμοποιήσουμε θαλασσινό νερό γίνεται ποίο νόστιμη ισχύει η θα πάθουμε τίποτα?

@Tzoom77

11 ай бұрын

Τι θα παθεις ρε φιλε?Θαλασσα ειναι.

Ρυζάκι δεν βάζετε; ελαιόλαδο στην αρχή η στο τέλος βάζετε;

Χαχααχαχ τέλειοι!!❤❤❤

Κατι απο ψαροσουπα , κακαβια οχι, τι ακριβως ειναι;

Καλαμαράκια τηγανητά θα μας δειξετε?

Επισης το ψαρι το ξεκοκκαλίζεις και φτιάχνεις μια ωραία πιατελα με πατατούλες καροτακια ψαρακι και μπολικη μαγιονεζα και το σερβιρεις κρυο

👍

Η πεσκανδριτσα εμείς τη λέμε σκλεπου στο αστακό Αιτωλοακαρνανίας φιλία σας βλέπω καθημερινά

Τέλεια σουπιτσα κύριε Αλέκο καί κυρία Τόνια.το μόνο πού με απασχολεί είναι το μέγεθος τής μερίδας.οχι μόνο σε σας αλλά σ όλα τά καλά εστιατόρια.

Το πρώτο ψαρι το λεμε καπονι, κάνει υπεροχη σουπα...

@zamp63

Жыл бұрын

Πολύ σωστά!

❤❤❤

Αλέκο ωραία η σούπα... Δοκίμασε την επόμενη φορά να βάλεις και 2-3 γαρίδες μέσα... 2 επίπεδα πάνω θα πάει...

Για να μην δακρύζουν τα μάτια καθαρίζουμε τα κρεμμύδια κάτω από το νερό της βρύσης

Γειά σας αγαπητοί, αν προσθέσετε αγκινάρες (όχι μπάρμπα Στάθη) φρέσκες κατεψυγμενες αν δεν ειναι η εποχή της ❤ εξαιρετική γεύση

Ωραία συνταγή παιδιά αλλά το ψάρι είναι καπόνι όχι χελιδονοψαρο!

@user-fc7ho1db8j

Жыл бұрын

Σωστός...

Αυγολέμονο δε κάνουμε;

Ω ρε Αρχιμάστορες delicious 😋

Ένα άλλο τιπ για τα κρεμύδια είναι τα τα κόβετε με τις βόλτες τους και με πολύ κοφτερό μαχαίρι, ώστε το κρεμμύδι να μη βγάζει πολλους χυμούς όταν κόβεται.

απορία.......λεμόνι δεν έχετε βάλει πουθενά????

@ronnieandthemagicdogs9123

11 ай бұрын

😎

Επιτέλους.... λιτά κι απλά!!!

Ροφο θελει η σουπα Το ζουμι του ψαριου ειναι λιγο αυτο νομιζω.

👍👍👍👍🙏🙏

Είναι πολλή ωρεα αλά εγώ βάζω και λίγο ρυζάκι

Επειδή ο κυρ Αλέκος είναι pescatarian, εμείς θα βλέπουμε μόνο συνταγές με ψάρια;;;

@mavri_thalassa

Жыл бұрын

Να σας δείξουμε πρώτα συνταγές θαλασσινών και μετά θα ξεκινήσουμε τις διαφοροποιήσεις! 🙏🙏🙏

@ilias_za

Жыл бұрын

@@mavri_thalassa ξέρετε και άλλες συνταγές εκτός από κονσέρβα και αχνιστα;

@ilias_za

Жыл бұрын

@@mavri_thalassa πάντως η συμβουλή από 7:45 είναι η καλύτερη.ολοι λένε για την διάσωση των ψαριών από την υπεραλίευση και ο μάστορας λέει βραστε τα,πάρτε το ζουμί και πετάξτε το ψαχνό.μπραβο θέλουμε και άλλους τέτοιους επαγγελματίες

@panagiotistsantilas6517

Жыл бұрын

@@ilias_za Ενοούσε να το "αφαιρέσουμε" από τον ζωμό, για να γίνει κανονικός ζωμός χωρίς κρέας

@despoinakolokytha1885

Жыл бұрын

Αυτά μαγειρεύει ο άνθρωπος αν δε σου κάνει μπορείς απλα να βρεις και άλλες συνταγές 🤷🏽‍♂️

μονο χαρα μου ερχεται οταν τους βλεπω

Φαίνεται πολύ νόστιμη η σούπα!!!!!!

@georgiospanagiotidis5200

Жыл бұрын

Την νοστιμιά δεν την βλέπεις, την γεύεσαι!!! 👻

Είσθε απίθανη λεμόνι όμως δεν βάλατε στην ψαρόσουπα

Πεσκανδρίτσα φανάρι σκλεμπού μπράσκα σπερκελετσι lophius piscatorius..κ.α

O ξερός κόλιανδρος (σπόροι) ταιριάζει με τα ψάρια όχι ο φρέσκος. Λίγους σπόρους κόλιανδρου στην κοιλιά του ψάρια με φέτες λεμόνι και στον φούρνο είναι τέλειο

🤣 είστε πολύ καλή μπράβο

Το τέλειο με τα κρεμμύδια είναι όταν φοράς φακούς επαφής δεν καταλαβαίνεις τίποτα

Για κόκαλο από ψάρι το φάρμακο είναι ένα .....λουκούμι κύριοι το μασάμε λίγο και καταπίνουμε χοντρές μπουκιες.....

Λατρεβω ψαροσουπα

@jinkazama4627

Жыл бұрын

Γιατί 😢

@ronnieandthemagicdogs9123

11 ай бұрын

λατρευω

Ναι, κόλιανδρο πάει πάρα πολύ στη ψαρόσουπα

H kuria Sonia foraei perouka??

@ronnieandthemagicdogs9123

11 ай бұрын

😲

Χωρίς λεμόνι;;;

Μετά από αρκετά χρόνια που μαγειρεύω για το σπίτι μου πήρα την έμπνευση και το θάρρος να φτειαξω για πρώτη φορά ψαρόσουπα.

@mavri_thalassa

Жыл бұрын

🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Λιγο ριζακι ρε παιδια

Να ρωτήσω κάτι το χελιδονοψαρο. Εννοούμε το καπόνι κύριοι της μαύρης θαλασσας

Λοιπόν, όταν αγοράζεις τσιπούρες, λαυράκια κλπ Κάπως μεγαλούτσικα ας πούμε... Κόβεις τα κεφάλια, και τις ουρές (με κάνα δυό εκατοστά κρέας), κι αν φιλεταρεις, τα κόκαλα... Όλα αυτά στην σακούλα, και στην κατάψυξη... Ανάλογα την ποσότητα που αγοράζεις κάθε φορά, σε δύο ή τρεις παρτίδες, συμπληρώνεις μια ψαρόσουπα... Αν είναι μόνο κόκαλα, κρατάς μόνο το ζουμί, αυτό είναι και το ζητούμενο... Και για να χεις και κρέας, παίρνεις μόνο καναδυό φιλέτα... Εγώ έχω λίγα στην κατάψυξη τώρα, από τσιπούρα και σκουμπρί, την επόμενη φορά, θα έχω μια κανονική ψαρόσουπα... Δεν πετάμε τίποτα λέμε!!! 👻👻👻

@user-bb2xn3ls2x

Жыл бұрын

Την καλύτερη σούπα Την κανει:ο σπαρος,η σκορπενα, σκλεμπου(πεσκανδριτσα)καπονι,κούκος,δρακενα,και το κοκιννοψαρο.

@MrIntifanta

2 ай бұрын

ψαροσουπα απο σκουμπρι δεν την τρωνε ουτε οι γατες...

εχετε δει την συνταγη του Λαζάρου; Ερασιτέχνες καρτάσια. Εντάξει δεν πειράζει. σημασία έχει να εχουμε φρέσκα ψάρια σαν κια αυτά. ΟΚ

@Alitheiamono

Жыл бұрын

γιατί βγάζετε χολή? κρίμα...

Το πρώτο ψαρι είναι καπόνι το χελιδονοψαρο είναι ένα εντελώς διαφορετικό ψάρι!!!

Κακη ληψη. Βλεπουμε μονο την κατσαρολα, το περιεχομενο το φανταζομαστε

Den vlepoume to Fagito

Marvin ine I nixta sta vouna